- خصائص الشوفان
- لماذا تشرب المزيد من ماء دقيق الشوفان؟
- كيفية تحضير ماء الشوفان؟
- ما هو أفضل وقت في اليوم لأخذه؟
- ما هو ماء الشوفان؟
- يحسن نظام القلب والأوعية الدموية
- إنقاص الوزن بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية والسكريات فيه
- نسبة عالية من الألياف وتطهير الأمعاء
- استخدامات التجميل
- النظام الغذائي القائم على ماء الشوفان
- كاستنتاجات ، لماذا يساعد دقيق الشوفان على إنقاص الوزن؟
- المراجع
و الشوفان والشوفان المياه يمكن أن تكون واحدة من أفضل الطرق لagelgazar، وكذلك تقديم فوائد للجسم والصحة العقلية والبدنية.
يعتبر تضمين دقيق الشوفان في نظامك الغذائي بديلاً طبيعيًا مثاليًا. لا يزيل الشوفان الوزن الزائد فحسب ، بل يعيد للجسم أيضًا العمق ويغذيه ويساعد على تجديده ، وبالتالي يقوي الأعضاء والأنظمة الأقل صحة ، ويعيد القوة والحيوية.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا اخترت الأطعمة الطبيعية مثل الشوفان لفقدان الوزن ، فإننا نتجنب استهلاك المواد الكيميائية مثل الحبوب ، ونوفر أموالًا كبيرة تكون مفيدة دائمًا. بالطبع ، كل ما يتم القيام به بشكل طبيعي سيكون دائمًا أفضل للجسم مما يتم إجراؤه كيميائيًا.
خصائص الشوفان
- السمة الرئيسية هي محتواها العالي من الألياف. هذا يساعد على العبور المعوي ، ويساعد على التخلص من السموم والدهون الزائدة ، وتلك الضارة التي تضر الجسم وتسبب زيادة الوزن بالإضافة إلى الأمراض.
- كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن مثل الحديد والصوديوم والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وغيرها مما يعزز تغذية الجسم ويحافظ على الأنسجة ويمنع الكسر عند بدء فقدان الوزن.
- يحتوي الشوفان أيضًا على خصائص طبيعية مثل أوميغا 6 أو حمض اللينوليك (حوالي 35٪ من تركيبته) التي تساعدك على امتصاص وطرد الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية من الدم. كما أنها تفعل ذلك مع الماء الزائد والسموم ، وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان.
- له خصائص تساعد على مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم ، مما يجعل من الممكن إزالة احتقان الأوردة وتقليل الوزن. كما أنه لا يسمح بتراكم الكوليسترول الزائد على جدران الشرايين وبالتالي منع انسدادها.
- دقيق الشوفان هو طعام مُرضٍ للغاية. إن تناول كمية صغيرة سوف يرضي رغبتك في تناول الطعام لفترة أطول من تناول الأطعمة الأخرى.
لماذا تشرب المزيد من ماء دقيق الشوفان؟
إذا وجدت استهلاك الشوفان العادي رتيبًا أو ثقيلًا جدًا ، فيجب أن تجربه كإعداد سائل. مثل دقيق الشوفان الصلب ، فهو يحتوي على تركيبة مثالية للمساعدة في تقليل محتوى السعرات الحرارية لدينا.
مشكلة السمنة في مجتمعنا منتشرة بشكل كبير ، وكل تلك الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعدنا في مكافحتها ، مثل ماء الشوفان ، ستكون موضع ترحيب دائمًا.
هذا علاج سهل ومثالي يمكنك القيام به في المنزل دون أي مشاكل. كونها سائلة ، فهي أقل ثقلاً في تناولها ، ولكنها أيضًا ممتلئة جدًا مثل دقيق الشوفان الصلب
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن الشوفان هو أحد أصح الحبوب في العالم لجسمنا. من بين الاستنتاجات ، تمت الإشارة إلى أنه أحد أفضل منظمات التمثيل الغذائي الخلوي ، وله تأثير تطهير ممتاز.
أشارت إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، وهي إحدى أهم الهيئات المنظمة للأغذية في العالم ، إلى أن الشوفان من أكثر الحبوب صحة على الإطلاق ، ويوصى بأن يشكل جزءًا منتظمًا من نظامنا الغذائي اليومي.
كما قلنا من قبل ، بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في تناول دقيق الشوفان الصلب يوميًا ، يمكنهم اختيار إعداد سائل سيكون أكثر احتمالًا. بعد ذلك سنشرح بالتفصيل كيفية التحضير.
كيفية تحضير ماء الشوفان؟
كما ستدرك ، من السهل جدًا القيام بذلك ، ولا يتطلب أوانيًا غريبة ، أو مكونات لا تتوفر لدينا كلها في مطابخنا.
المكونات اللازمة لتحضير ماء الشوفان هي: المياه المعدنية ، وكوب من دقيق الشوفان ، وقليل من الزنجبيل أو عود القرفة ، وهو أمر رائع لإنقاص الوزن.
كأدوات ، سنحتاج فقط إلى خلاط ومصفاة. هذه هي خطوات تحضيرها:
من زجاجة ماء ، املأ كوبًا واخلطه مع دقيق الشوفان في الخلاط حتى يتجانس.
أضف القليل من الماء إذا كان سميكًا جدًا واخلطه مرة أخرى.
ثم يمكنك إضافة لمسة من النكهة إلى ذوقك بعصا صغيرة من القرفة أو الزنجبيل.
إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فلا ينصح بإضافة أي نوع من أنواع الحلويات مثل السكر أو المربى أو العسل ، حيث أن محتوى السعرات الحرارية سيزداد ، وسيتضاءل كل جهدنا.
إذا كنت تريد سائلًا خاليًا من الكتل ، فاستخدم المصفاة.
باتباع هذه الخطوات البسيطة ستكون جاهزًا لتقديم ماء دقيق الشوفان. لا تنسى الاحتفاظ بماء الشوفان الذي تركته في الثلاجة حتى لا يفسد.
ما هو أفضل وقت في اليوم لأخذه؟
بما أن الهدف هو إرضائك - وبالتالي - تقليل رغبتك في تناول الطعام ، فمن المستحسن أن تتناوله أول شيء في الصباح على معدة فارغة ، أو قبل الوجبات.
وبهذه الطريقة نكون قد تلقينا بالفعل الطاقة من الحبوب ، ومساهمة من الألياف والفيتامينات.
ما هو ماء الشوفان؟
يحسن نظام القلب والأوعية الدموية
كمية تعادل كأس من ماء الشوفان على معدة فارغة تنظم مستويات الكوليسترول السيئ في الدورة الدموية.
ويرجع ذلك إلى الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في الشوفان والتي لا يستطيع الإنسان تصنيعها بأنفسهم.
من بين هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي ، كما أظهرت العديد من الدراسات ، ضرورية لصحة القلب.
إنقاص الوزن بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية والسكريات فيه
يحتوي الشوفان على تركيبة تتميز بانخفاض نسبتها من السكريات ، مما يعني انخفاض عدد السعرات الحرارية. يُترجم هذا العدد المنخفض من السعرات الحرارية إلى نسبة دهون أقل من الحبوب الأخرى.
كما أنه غني بالدهون الصحية والفيتامينات والعناصر النزرة. مثالي لمرضى السكر.
نسبة عالية من الألياف وتطهير الأمعاء
بصرف النظر عن المكونات المذكورة ، فإن دقيق الشوفان يتكون من نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على محاربة الإمساك ، ويجدد الجسم من المكونات الخبيثة.
تكوين الأحماض الأمينية يعزز تخليق الليسيثين. يتم تصنيع الليسيثين في الكبد ، وفائدته الرئيسية هي تنقية الأعضاء والجهاز الهضمي ، وتحسين الهضم.
يرتبط هذا العبور المعوي الأفضل ارتباطًا مباشرًا بفقدان الوزن.
استخدامات التجميل
تستخدم مستحضرات التجميل التي تحتوي على مستخلصات الشوفان لتقليل حب الشباب وتثبيت المكياج ، وتستخدم في مجموعة واسعة من مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة لقدرتها المضادة للأكسدة.
النظام الغذائي القائم على ماء الشوفان
إذا كان هدفك هو اتباع نظام غذائي صارم للغاية لأنك بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فإن هذا النظام الغذائي القائم على الشوفان يعد حلاً جيدًا:
- ليلة واحدة قبل بدء النظام الغذائي ، املأ كوبًا من دقيق الشوفان ، واسكبه في وعاء بماء بارد يعادل كوبين من نفس الحجم. ثم قم بتغطية الحاوية.
- في اليوم التالي ، صفي هذا الماء ، وعصر الشوفان جيدًا بمصفاة. احتفظ أيضًا بدقيق الشوفان المنقوع.
سخني كوبًا من الماء من دقيق الشوفان واشربه على معدة فارغة ، مع أخذ ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون معه. يجب أن يتم أخذها قبل الثامنة صباحا.
- بعد الانتظار لمدة نصف ساعة ، اختر فاكهة واحدة على الإفطار (يمكن أن تكون أناناس أو عنب أو بابايا).
لا تأكل أي شيء آخر حتى مرور 3 ساعات. يمكنك شرب كأسين من الماء خلال هذه الفترة مع عصر نصف ليمونة في كل كوب.
- في وقت لاحق ، يمكنك تناول الغداء ما تريد طالما أنك تتجنب المنتجات المذكورة أعلاه.
المثالي في هذا الوقت هو حساء الخضار أو السندويشات النباتية. للشرب أثناء الغداء ، خذ كوب ماء الشوفان الدافئ الذي ترك في الصباح.
بعد هذا الغداء ، انتظر لمدة ساعة.
- استخدم الخلاط لعمل عصير مع نصف الشوفان المنقوع المتبقي وحليب الصويا وثلاث حبات لوز.
انتظر ساعتين بمجرد تناول المخفوق.
- ثم تناول حساء الخضار أو الأرز البني أو السمك أو ما شابه.
- في وقت لاحق ، قم بإعداد عصير آخر مع كوب من الماء ، ودقيق الشوفان المتبقي المنقوع وبعض الفاكهة مثل التفاح والكمثرى ، إلخ.
- لتناول العشاء ، قم بإعداد شيء خفيف في وعاء مع دقيق الشوفان والتفاح وحليب الصويا.
مع هذا النظام الغذائي يجب أن تأكل بشكل دائم كما يتضح. في حال كنت طالبًا ، أو كنت تعمل ، من الصعب جدًا متابعتها ، لذا حاول تحضير العصائر أو السندويشات قبل مغادرة المنزل ، وتخزينها في مكان بارد حتى تظل في حالة جيدة عند استخدامها. اذهب للاستهلاك.
مثل كل شيء في الحياة ، فإنه يتطلب الكثير من العمل والتضحية ، ولكن إذا كنت تريد حقًا إنقاص وزنك وتحسين صحتك ، فيمكنك تكييفه مع إيقاع حياتك.
كاستنتاجات ، لماذا يساعد دقيق الشوفان على إنقاص الوزن؟
بشكل أساسي ، فإن مغذياتها وتكوينها تجعلها لها تأثير مشبع يزيل الرغبة في تناول الطعام ، وبهذه الطريقة يتم تجنب الوجبات التقليدية بين الوجبات مثل اللحوم الباردة أو الخبز التي تحتوي على مؤشر سعرات حرارية عالية.
لهذا السبب ينصح بتناوله على معدة فارغة أو قبل الوجبات الرئيسية.
خصائصه للحد من الكولسترول السيئ وتنقية الظروف هي أيضا رائعة. يعد هذا المحتوى العالي من الألياف ضروريًا لتنظيف العبور المعوي ، والذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بفقدان الوزن.
على الرغم من أن أكثر ما يثير اهتمامنا في هذه المقالة هو خصائصه لفقدان الوزن ، فمن المهم إبراز خصائصه المخصصة لأغراض التجميل.
أخيرًا ، حذر من أن اتباع نظام غذائي قائم على الشوفان لإنقاص الوزن يمكن تمكينه للأطفال والشباب الذين يعانون من السمنة. بالطبع ، في هذه الحالات الأكثر حساسية ، دائمًا تحت إشراف طبي.
المراجع
- http://www.livestrong.com/article/198333-how-to-eat-oats-to-lose-weight/.
- http://www.biomanantial.com/avena-para-bajar-peso-a-2272-es.html.
- http://www.whfoods.com/genpage.php؟tname=foodspice&dbid=54.
- http://www.fda.gov/AboutFDA/EnEspanol/.
- http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/health-benefits-of-oats.
- http://www.aceitedearganweb.com/agua-de-avena/.