MALOJILLO: الفوائد ، الحقائق الغذائية ، موانع الاستعمال - التغذية - 2026

الفوائد الصحية لـ malojillo متعددة: محاربة الفطريات والبكتيريا ، وعلاج الحساسية ، والحماية من الإجهاد ، وتخفيف الصداع ، وخفض ضغط الدم ، وصد البعوض وغيرها التي سأشرحها أدناه.

اسمها العلمي هو Cymbopogon citratus وهو معروف باسم عشب الليمون أو عشب الزيت. له نكهة الليمون والليمون المنعشة مع قليل من النعناع والزنجبيل.

موطنها المناطق الاستوائية الدافئة مثل الهند وجنوب شرق آسيا وأوقيانوسيا ، تنتمي هذه العشبة إلى عائلة Poaceae. يبلغ طوله حوالي مترين ويوجد حوالي 55 نوعًا.

من السهل أن تنمو Malojillo لأن كل ما هو مطلوب هو تربة خصبة وجيدة التصريف ورملية وطميية وأشعة الشمس المباشرة والتربة الجيدة والكثير من الماء.

يحتوي Malojillo على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 2 وحمض الفوليك والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم والنحاس والزنك ، وكذلك الثيامين والكالسيوم والفوسفور.

يستخدم عادة كعنصر في الكاري والشوربات. يمكن أيضًا إضافته إلى المأكولات البحرية واللحوم والدواجن. يعتبر الشاي أحد أكثر أشكال الاستهلاك شيوعًا في آسيا ، نظرًا لرائحته وطعمه الطازج وخصائصه المنشطة.

الفوائد الصحية لمالجيلو

1- تتكيف مع الفطريات والبكتيريا

تعد الفطريات السطحية للجلد من أكثر أنواع العدوى الجلدية شيوعًا وعلاجها محدود ، ولهذا كان من الضروري البحث عن أدوية جديدة.

لهذا السبب ، تم إجراء تحقيق نُشر في المجلة البرازيلية للأمراض المعدية ، حيث خلص إلى أن هذه العشبة قد تقلل من تكوين الفطريات والبكتيريا ، وهذا هو سبب اقتراح دمجها في الأدوية المضادة للفطريات.

2- يعمل كحامى للمعدة

أجريت دراسة من أجل تحديد آليات حماية المعدة من malojillo ، خاصة في آلام المعدة وقرحة المعدة. تم التقييم باستخدام نوعين من الكحول والأسبرين ، واعتمد العلاج على مستخلصات هذه العشبة.

نتيجة لذلك ، تم الحصول على أن malojillo لها خصائص مفيدة للغاية ضد هذا النوع من الأمراض والأمراض. ومع ذلك ، فقد وجد أنها تعتمد على الجرعة وتعتمد على نماذج تجريبية مختلفة. كان له تأثير مثبط أكبر في الأسبرين منه في الإيثانول ، ولكن بالطريقة نفسها يمكن تعميم أن تأثيره واضح تمامًا.

3- يقلل من كمية البكتيريا

هدفت دراسة أجريت في جامعة مانشستر متروبوليتان إلى تحديد ما إذا كان مستخلص malojillo وإبرة الراعي قادرين على تقليل النشاط البكتيري.

كانت التأثيرات متغيرة ، اعتمادًا على نوع التقنية ، ومع ذلك ، كان هناك دائمًا انخفاض وتثبيط للبكتيريا ، مما يشير إلى أن استخدام هذا النوع من الأعشاب مفيد للغاية في طرق التطهير.

4- طارد البعوض

تم إجراء تحقيق لفحص خصائص أنواع مختلفة من الأعشاب ضد البعوض ، وذلك من خلال استخدام مستخلصات مختلفة وفي نوعين مختلفين من الحشرات ، Malojillo وأعشاب أخرى تم تخفيفها في أنواع مختلفة من الزيوت ووضعها على الساعد حتى المتطوعون.

في نهاية الدراسة ، كانت تلك المواد الطاردة ذات الأصل الطبيعي أكثر فاعلية من تلك ذات الأصل الكيميائي ، ويمكن استخدامها بحرية لأنها آمنة للبشر وتحترم البيئة.

5- محاربة السرطان

في الهند ، تم إجراء تحقيق لتحديد نشاط malojillo المضاد للسرطان. يمكن استنتاج أن malojillo له نشاط واعد مضاد للسرطان ويسبب تثبيط الخلايا السرطانية.

في هذه القائمة لديك أطعمة أخرى للوقاية من السرطان.

6- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم

دراسة أجريت في البرازيل سعت إلى اختبار فوائد malojillo في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وقسمت العينة إلى مجموعتين ، إحداهما ذات تأثير وهمي والأخرى أعطيت خلاصة العشب ، مع تكرار الجرعات من. كلاهما لمدة واحد وعشرين يومًا.

بعد هذا الوقت ، عند تقييم مستويات الكوليسترول ، لوحظ انخفاض كبير ، مما يدل على أنه علاج فعال لهذا الغرض.

هنا يمكنك أن تجد أطعمة أخرى جيدة لخفض الكوليسترول.

7- يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب

في إحدى الجامعات في البرازيل ، تم إجراء بحث لتحديد تأثير بعض الأعشاب على قوة ضخ القلب ومعدل ضربات القلب.

أولاً ، تم إجراء اختبارات لتحديد قيم الدم ثم تطبيق الجرعات الطبيعية لقياس فعاليتها.

وجد البحث أن هناك انخفاضًا كبيرًا في معدل ضربات القلب ، مما يساعد على الاسترخاء وتهدئة الجسم.

8- مضاد فعال للالتهابات

أجرى باحثون من أجزاء مختلفة من العالم دراسة لشرح الخصائص المضادة للالتهابات من malojillo.

تشير النتيجة إلى أن استخدام malojillo هو بديل أقل سمية للأدوية الحالية المضادة للالتهابات.

9- ينشط الجهاز العصبي المركزي

سعت دراسة أجريت في البرازيل ، إلى اكتشاف خصائص malojillo في تفاعلات الجهاز العصبي المركزي ، من خلال التفاعل مع المحفزات المختلفة.

خلال هذه العملية ، تم إثبات تثبيط استجابات الحركة غير المنضبط ، مما يشير إلى أن استخدام هذه العشبة يعمل بشكل إيجابي على المستويين المحيطي والمركزي.

10- تساعدك على النوم بشكل أفضل

أجرى معهد العلوم البيولوجية في البرازيل تحقيقًا لقياس الخصائص المزيلة للقلق لشاي مالوجيلو. تم إعطاء هذا العلاج الطبيعي وتم تقييم التفاعل في سيناريوهات مختلفة: الحركة المستمرة ، والراحة ، ووقت رد الفعل.

يمكن الاستنتاج أن استخدام العشبة يزيد من وقت الراحة وسرعة الاستجابة والتخدير وتثبيط النشاط الحركي بالمقابل.

11- علاج الحساسية

لقد زاد انتشار أمراض الحساسية مثل الربو بشكل كبير في جميع أنحاء العالم ، مما يجعلها مشكلة صحية ويسعى الكثيرون إلى تناول أدوية تنتج سمية أقل.

لهذا السبب ، في إحدى الدراسات ، تم اختبار الخصائص المضادة للحساسية من malojillo باستخدام نموذج الحساسية الذي خضع للعلاج بهذه العشبة.

في الختام ، تقرر أن استخدام هذا العنصر كعلاج طبيعي يثبط ويقلل من إنتاج المخاط في الجهاز التنفسي ، مما يوحي بإمكانية إعطائه كدواء لهذا المرض.

12- يمنع الإجهاد

في الطب الطبيعي ، يتم التحدث عن malojillo على أنه مرخي. في العلاج بالروائح ، من المعروف أن رائحته المعتدلة تخفف من القلق والتهيج والأرق.

لتخفيف التوتر ، اصنع زيت التدليك الخاص بك باستخدام مطرقة أو أضفه إلى غسول الجسم.

13- محاربة أمراض الأسنان

يعتبر تكوين التهابات الأسنان وأمراضها بسبب البكتيريا أمرًا شائعًا جدًا ، وفي كثير من الحالات تخلق الأدوية المستخدمة عددًا من الآثار الجانبية.

هذا هو السبب في إجراء دراسة أظهرت كيف أن استخدام 2 ٪ من مستخلص malojillo فعال وآمن لهذه الأنواع من الحالات.

14- يخفف الصداع

سعى تحقيق عام 2011 إلى تحديد المركبات الموجودة في malojillo التي لها خصائص مسكنة من أجل تقليل الصداع. بعد بعض الاختبارات ذات الصلة التي سمحت بتقييم فعاليتها ، تمكنوا من إثبات هذه الخصائص العلاجية.

15- يعمل كمضاد لارتفاع ضغط الدم

في إحدى الدراسات ، تم تحديد تأثير مستخلص الأعشاب الثلاثة (بما في ذلك malojillo) على ارتفاع ضغط الدم الناجم عن الكحول والسكر.

تم تقسيمهم إلى ست مجموعات وعولجوا لمدة خمسة أسابيع ، وتعريض أنفسهم لكميات مختلفة من العلاج الطبيعي. تشير النتائج إلى أن كلا من malojillo والأعشاب الأخرى في الدراسة لها خصائص خافضة للضغط.

موانع

عادة ما يكون مالارد عشبًا آمنًا إلى حد ما ، ولكنه قد يتفاعل مع البشرة الحساسة مع الشعور بعدم الراحة وحتى الطفح الجلدي ، لذلك يجب اختباره دائمًا على منطقة صغيرة من الجسم ، قبل وضعه بالكامل. إذا كنت ستوضع على جلد الشعر ، فمن الأفضل تخفيفه في بضع قطرات من الماء لتجنب ردود الفعل.

عانى بعض الأشخاص من آثار جانبية سامة بعد استنشاق malojillo ، لكن هذا يعتمد على حساسية الشخص.

نظرًا لأن هذه العشبة تحفز تدفق الدورة الشهرية ، فلا ينبغي استخدامها من قبل النساء الحوامل ، حيث توجد فرصة طفيفة في أن يؤدي ذلك إلى حدوث إجهاض.

معلومات غذائية

تحتوي حصة (100 جرام) من مالوجيلو على:

• 66.3 سعر حراري من الطاقة (3 بالمائة DV)
• 17 جرامًا من الكربوهيدرات (6 بالمائة DV)
• 0.3 جرام من إجمالي الدهون (1 بالمائة DV)
• 20.8 ملليغرام من أوميغا 3
• 92.4 ملليغرام من أوميغا 6
• 1.2 جرام من البروتين (2 بالمائة DV)
• 4 وحدة دولية من فيتامين أ (0 بالمائة DV)
• 1.7 ملليغرام من فيتامين سي (3 بالمائة DV)
• 0.1 ملليغرام ريبوفلافين (5 بالمائة DV)
• 0.7 ملليغرام من النياسين (4 بالمائة DV)
• 0.1 ملليغرام من فيتامين ب 6 (3 بالمائة DV)
• 43.6 ملليغرام من الكالسيوم (4 بالمائة DV)
• 5.5 ملليغرام من الحديد (30 بالمائة DV)
• 40.2 ملليغرام من المغنيسيوم (10 بالمائة DV)
• 67.7 ملليغرام فسفور (7 بالمائة DV)
• 484 ملليغرام بوتاسيوم (14 بالمائة DV)
• 4 مليغرام صوديوم (0 بالمائة DV)
• 1.5 ملليغرام من الزنك (10 بالمائة DV)
• 0.2 مليغرام من النحاس (9 بالمائة DV)
• 3.5 ملليغرام منجنيز (175 بالمائة DV)
• 0.5 ميكروغرام من السيلينيوم (1 بالمائة DV)

حقائق ممتعة

1. يتغير لون الأوراق من الأخضر إلى الأحمر خلال الخريف.
2. عندما تم تقديم اللحوم لأول مرة إلى المطبخ التايلاندي ، تم استخدام هذه العشبة لإخفاء رائحتها.
3. استخدم الأستراليون الأصليون أوراق malojillo لصنع مشروب كما قاموا بتطبيقه على العيون المتهيجة ، كغسل للجروح والأمراض الجلدية.
4. يتم استخدامه لتصنيع أكياس الشاي في جامايكا.
5. يُعرف باسم "Sweet Rush" في منطقة البحر الكاريبي ، حيث يستخدم بشكل أساسي في علاج الحمى ونزلات البرد.
6. وهي مصممة للتلقيح بواسطة الرياح.
7. غالبًا ما يستخدم الليمون في صناعة مستحضرات التجميل لصنع العطور والصابون ومزيلات العرق.

وصفة

كريم للدهن مع malojillo

إنها وصفة بسيطة وسريعة للتحضير. مثالي للارتجال والابتكار مع بعض الوجبات الخفيفة.

مكونات:

• 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 6 بصل مفروم ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 1 ساق من malojillo ، مسحوقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة
• نصف كوب ماء

تجهيز

• سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ثم نضيف البصل والزنجبيل والثوم والمالجيلو والماء.
• غطيها بغطاء واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح طرية.
• قم بإزالة الغطاء وقم بطهيه حتى يتم استهلاك السائل ، لمدة دقيقة أخرى.
• نضعها في الخلاط على أجزاء ، حتى تصبح عجينة مضغوطة.
• بردها ثم قدمها مع ما تفضله.