- قائمة العادات والتقاليد النموذجية في كواهويلا (المكسيك)
- 1- رقصة ليتشوغويلا
- 2- رقصات الكيكابو
- 3- رقصة عين الماء
- 4- شراب باتينو
- 5- كونترادانزا من Arteaga
- 6- مهرجان الحلو والجوز
- 7- احتفالات سان أندريس
- 8- الحرف
- 9- فن الطهو
- 10- الكيكابيس
- المراجع
من بين أهم عادات وتقاليد كواهويلا (المكسيك) رقصاتها المتنوعة وتقاليدها الحرفية وفن الطهو. كواهويلا هي إحدى الولايات والأقاليم الحدودية مع الولايات المتحدة الأمريكية التي تشكل الولايات المتحدة المكسيكية. معناها "الثعبان الذي يطير".
تمتلك هذه الولاية العديد من عوامل الجذب التي تجعل من هذه المنطقة وجهة سياحية وثقافية للعالم. بها غابات ومدن كبيرة وبلدات وصحاري تجعل زيارتك لا تُنسى.
منظر لـ Parroquia de Santiago Apóstol في مونكلوفا ، كواويلا ، المكسيك ، عند تقاطع كارانزا وهيدالغو ، خلال العرض في 16 سبتمبر ، يوم استقلال المكسيك.
تتميز ولاية كواهويلا لأن لونها وفولكلورها خاص جدًا ومميز. يقوم سكانها بأداء رقصات تقليدية جلبوها من أسلافهم ، والحفلات ، وصنع الحرف اليدوية المحلية ، وإعداد الأطعمة النموذجية…
لديهم أيضًا وجود مجموعات مهمة من السكان الأصليين الذين يحافظون على أسلوب حياتهم الخاص على الرغم من مرور الوقت. قد تكون مهتمًا أيضًا بالتعرف على عادات وتقاليد شيواوا (المكسيك).
قائمة العادات والتقاليد النموذجية في كواهويلا (المكسيك)
1- رقصة ليتشوغويلا
تم استرداد الصورة من تعال وتلبية كواهويلا.
تعتبر من أهم الرقصات في هذه المنطقة والتي كانت بدايتها في إقليم إكستليرا. أظهر أولئك الذين قاموا بنحت الليشوغويلا فرحتهم بخطوات ناعمة ، على غرار ماتلاشينز.
إنها تشبه إلى حد بعيد راقصي Tlaxcala مع الاختلاف الوحيد الذي يظهر أثناء أداء رقصة lechuguilla ، يتم الكشف عن الإجراءات التي يقوم بها الفلاح عند قطع ونحت البولا التي يأخذ منها ixtle.
2- رقصات الكيكابو
صنعت من قبيلة كيكابو ، وهي قبيلة تسكن شمال الولاية ويتميز سكانها برقصاتهم ، وهو تعبير يجذب الانتباه بطريقة مهمة وهم يؤدونها قبل المظاهر الطبيعية وخلال تواريخ مثل العام الجديد أو الاحتفال بالذكرى السنوية لهم. وصوله إلى هذه الأرض.
تؤدي هذه القبيلة رقصات مثل chueca والذئب والرقص التاسع والأربعين والجندي والأزواج ، من بين آخرين. هذه الرقصات هي المسؤولة عن إضفاء الحيوية على اجتماعات شعب كواهويلا.
3- رقصة عين الماء
تم إحضار هذه الرقصة إلى ولاية كواهويلا في عام 1591 من قبل التلاكسكالان وتؤدى في أماكن مختلفة استعمرتها.
4- شراب باتينو
الرقص الذي يكمن أصله في بركة التوليلو. يؤديها فلاحون مرحون خلال احتفالات جمع الحصاد.
يتلقى اسم شراب باتينو ، حيث كان سكانها الأصليون هم الهنود "الباتشوس".
5- كونترادانزا من Arteaga
هذه رقصة جاءت إلى بلدة أرتياغا ، جنوب ولاية كواهويلا ، بفضل الأوروبيين الذين أتوا إلى الإقليم لزراعة الكرمة وتصنيع زيت التربنتين.
إنها رقصة أثارت فضولًا كبيرًا لدى الطبقة الأرستقراطية المحلية ولاحقًا لسكانها ، الذين كانوا مسؤولين عن منحها تفاصيل خاصة أثناء أدائها.
6- مهرجان الحلو والجوز
من بين المهرجانات التقليدية ، يبرز مهرجان Sweet and Nut ، وهو احتفال أقيم خلال الأيام الأولى من شهر نوفمبر ، حيث يلتقي أهم حلواني باراس ويتشاركون في نفس المساحة المكسرات والعنب و صندوق.
وبالمثل ، يتم تسليط الضوء على مهرجانات العنب والنبيذ ، والتي يتم دفع تكاليف تنظيمها من قبل كاسا ماديرو والتي يتم الاحتفال بها خلال شهر أغسطس.
7- احتفالات سان أندريس
من كل عام ، في 30 نوفمبر ، يكرم المجتمع الكاثوليكي في هذه الولاية تقليدًا وعادات القديس الراعي القديس أندرو الرسول.
لهذا ، يقام مهرجان شعبي يتضمن مهرجانًا فنيًا ورقصات متنوعة وبيع وجبات خفيفة وألعاب نارية مكسيكية.
مع هذا الاحتفال تأتي احتفالات سان أندريس التي تبدأ خلال الأسبوع الأخير من شهر نوفمبر وتمتد حتى الأيام الأولى من ديسمبر. في هذه الحفلات ، من الشائع رؤية عوامل الجذب الميكانيكية ومبيعات الوجبات الخفيفة النموذجية.
8- الحرف
يبرز سكان كواهويلا لإنتاج سالتيلو سراب. يتكون من ثوب منسوج بالصوف وألوان مختلفة.
هذا التقليد هو تقليد جاء إلى كواهويلا من خلال سكان تلاكسكالان الأصليين. تبرز أيضًا ألياف النسيج من ضوء الشموع والسروج.
9- فن الطهو
أما بالنسبة لفن الطهو ، فإن العامل الغالب هو التورتيلا الغنية بالدقيق والقمح ، من الشرق الأوسط ، ولكن يتم قبولها جيدًا من قبل سكان كواهويلا.
يبرز أيضًا الطفل ، الذي يمكن شويه أو قليه ، بعد صنع يخنة في دمه وأحشاءه ، وكذلك اللحوم المجففة واللحوم المشوية على الفحم.
مع اللحوم المجففة ، من الشائع جدًا رؤية مستحضرات مثل البيض المسحوق المصنوع من اللحوم المجففة من موزكيز. وبالمثل ، من الشائع جدًا أن نرى وجودًا كبيرًا لنبيذ Parras de la Fuente والمشروبات الكحولية المكسيكية.
يبرز خبز العجين أيضًا ، وهو مكون يستخدم لتخمير العجين بدلاً من الخميرة ويتم تحضيره بمكونات أخرى ، من بينها بيلونسيلو والمربى والجوز والسكارميج.
في مناطق مثل Piedras Negras ، من المهم جدًا تسليط الضوء على اختراع nachos ، وهو طعام معروف في جميع أنحاء العالم اليوم ويمتاز بالثقافة المكسيكية.
من ناحية الذوق ، تبرز أيضًا تاماليس وبيكاديلو وانتشلادا. الحلويات النموذجية هي campechanas و quince rolls ، حلويات الحليب المغطاة بالقرع أو أكل الفاكهة ، وهي تقليد قوي جدًا في مناطق مثل سالتيلو. من بين المشروبات ، تبرز القهوة ، والشوكولاته ، والفاكهة ، والشامبورادو.
10- الكيكابيس
استعادة الصورة من Proceso.
يوجد في ولاية كواهويلا شعب كيكابي ، وهم السكان الأصليون الذين يسكنون هذه المنطقة منذ عام 1852 والذين هم في الأصل من ويسكونسن. تشمل تقاليدها وعاداتها تبادل الجلود مقابل الطعام أو بيع الفلفل الحار أو تجارة الحرف اليدوية.
بالنسبة لبناء منازلهم ، فإنهم يؤدون احتفالًا خاصًا قبل البناء وهم مخلصون لإيمانهم بتجميعها بمواد عذراء.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتفظون بعادة عدم تناول الطعام في الجانب الشرقي من منزلهم ، لأنهم يعتبرون أن هذه المساحة تخص الأرواح. لديهم أيضًا بعض المحظورات التي يجب إجراؤها داخل المنزل ، مثل تمشيط شعرهم أو الحلاقة.
سياسياً ، هم منظمون بأوامر من رئيس أو نقيب ، يتمتع بسلطة مدنية ولكن دينية أيضًا. في هذه القبيلة ، من اللافت للنظر أن زيادة الوزن والشعر الطويل مرادفان للجمال عند النساء.
المراجع
- غير معروف المكسيك. دراسة عن ولاية Cohauila. México (2017) تم الاسترجاع من mexicodesconocido.com.mx.
- الحرف وفن الطهو وتقاليد كواهويلا. كواهويلا ، نجم الشمال ، المكسيك. (2011). تعافى من coahuilaestrelladelnorte.blogspot.com.co.
- الأعياد والتقاليد. تعافى من www.coahuilaespanol.weebly.com.