ترتبط ثقافة كوليما ارتباطًا وثيقًا بالحرف اليدوية والرقصات والاحتفالات العامة ، خاصة في الأشهر التي تسبق عيد الميلاد.
تعتبر ممارسة صناعة الفخار وصناعة التماثيل الخزفية والطينية عنصرًا نموذجيًا إلى حد ما في المنطقة. وبالمثل ، هناك العديد من الاحتفالات التي تشير إلى عيد الميلاد ، ووصول الطفل يسوع وعدة مواكب مرتبطة بالديانة الكاثوليكية.
فن الطهو ، كما هو الحال في العديد من الأماكن في المكسيك ، هو عنصر آخر يمنح المنطقة تفردًا فريدًا. كونها دولة ساحلية ، فإن الأسماك والقريدس وسرطان البحر شائعة جدًا في الأطباق النموذجية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بتقاليد وعادات كوليما.
المظاهر الثقافية لكوليما
1- الأعياد والتقاليد
يضاف إلى التأثير الهائل للدين على مهرجانات وتقاليد كوليما ، الإرث الإسباني ، الذي يتواجد مع العديد من الاحتفالات من نوع مصارعة الثيران.
خلال أشهر نوفمبر وديسمبر ويناير وفبراير ، هناك العديد من المهرجانات والاستعراضات والمعارض التي تشير إلى احتفالات عيد الميلاد والعذارى وميلاد المسيح ووصول المجوس.
من بين أهم المهرجانات يمكن ذكر سرقة الطفل الإله (من النوع المسرحي) ، حيث يرتدي العديد من الناس ملابسهم ويمثلون الأوصياء المسؤولين عن حماية يسوع من الاختطاف من قبل عدة جنود أرسلهم الشيطان.
تقاليد مهمة أخرى هي مهرجان مصارعة الثيران في فيلا دي ألفاريز ، ومعرض مانزانيلو ، ومهرجان الملوك المقدسين ، ومهرجان العذراء في غوادالوبي ومهرجان المسيح في كانا.
2- الحرف
على الرغم من وفرة الاحتفالات في كوليما ، فإن أهم مظاهر فنية مادية هي الحرف اليدوية.
إن صنع تماثيل صغيرة ، وسلال ، وصنع أقنعة منسوجة هي أكثر الحلويات أهمية.
التماثيل مصنوعة من الطين أو الطين المخبوز ، وعادة ما تمثل الرجال الذين يرتدون القلائد والأزياء والعناصر النموذجية الأخرى في المنطقة.
في بعض الأحيان يرتدون ملابس المحارب ، لذلك هم بالتأكيد تلميحات للجنود. ترتبط الأقنعة المنسوجة ارتباطًا مباشرًا بالاحتفالات ولأن العديد منها مسرحي ، فإن استخدام الأقنعة شائع جدًا.
3- الموسيقى والرقص
قريبون جدًا من بعضهم البعض ، ومرتبطون ارتباطًا وثيقًا بمعظم الاحتفالات النموذجية حيث يرقص المشاركون على إيقاع النغمات.
ما يسمى بالقيثارة mariachi ، حيث يتم استبدال البوق بقيثارة ، هو عنصر فريد في كل المكسيك.
4- فن الطهو
كونها دولة ساحلية ، يرتبط فن الطهو في كوليما ارتباطًا وثيقًا بمكونات من البحر والمنطقة الساحلية ، مثل المحار وجوز الهند والأسماك.
المشروب النموذجي في المنطقة هو طوبا ، المستخرج من نخيل جوز الهند قبل أن ينضج. يتم تقديم هذا عادة مع الكثير من الثلج ومختلف الفواكه أو الخضار مثل التفاح أو الخيار أو الذرة أو الليمون.
تشمل الأطباق التقليدية العديد من الحساء أو الحساء على أساس الخضار والأسماك والمأكولات البحرية.
Ceviche ، pozole ، سرطان البحر والأسماك المشوية تحظى أيضًا بشعبية كبيرة ، خاصة على الشواطئ والمناطق الساحلية.
المراجع
- تقاليد كوليما التي ستجعلك تسافر إليها (سادس). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من City Express.
- كوليما (سادس). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من Mosaico de Ritmos.
- العادات والمهرجانات والتقاليد في كوليما (سادس). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من Radio TexMex.
- فن الطهو في ولاية كوليما (15 مارس 2017). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من México Gastronomy.
- كارلا سولوريو (8 يناير 2014). Chayacates من اكستلاهواكان. تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من Solorio Karla.
- ثقافة كوليما (الثانية). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من استكشاف المكسيك.
- الثقافة والتقاليد في كوليما (سادس). تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2017 ، من Unknown Mexico.