- التقاليد
- يوم النصر
- Maslenitsa أو أسبوع
- يوم عيد الغطاس
- عيد الميلاد الروسي
- ليلة إيفان كوبالا
- مخصص
- حب الشاي
- لا تصل خالي الوفاض
- ارتدِ النعال في المنزل
- شخصية جادة
- الحمامات في الساونا
- فن الطهو
- البرش حساء خضر روسي
- سلطة أوليفر
- شاشليك
- ششي
- دجاج كييف
- موسيقى
- دين
- المراجع
و وثقافة روسيا ولدت من الميراث القادمة من تأثير السلافية، قبل التنصير وصول التقاليد الأرثوذكسية البيزنطية من القرن 10، والمعروفة باسم فترة كييف. ابتداء من القرن الرابع عشر ، أدخلت جحافل المغول جزءًا من العادات الآسيوية إلى المنطقة. في وقت لاحق ، في الحداثة ، كل هذه العناصر سوف تتحد أيضًا مع الثقافة المطورة في أوروبا الغربية.
ثقافيًا ، شهدت روسيا اختلافات مختلفة. خلال عهد الاتحاد السوفياتي تم قمع العديد من التقاليد. بل إن سيطرة الدولة على مختلف مواضيع المجتمع أجازت حرية العبادة. كان ذلك من وقت الثمانينيات عندما بدأت الاحتفالات المختلفة في الظهور وفتحت المساحات لإلغاء القيود المفروضة على حرية المعتقد.
موسكو ، عاصمة روسيا
صورة مايكل سيبرت من بيكساباي
تلعب الكنيسة الأرثوذكسية دورًا مهمًا في المجتمع الروسي. لقد تأثر الكثير من تراثها الثقافي بهذه المؤسسة ، والتي قامت أيضًا بإجراء تعديلات مختلفة على تقاليد معينة لربطها بالدين. ومع ذلك ، لا تزال هناك تقاليد اليوم لا علاقة لها بالكنيسة.
التقاليد
يوم النصر
يتم الاحتفال به سنويًا كل 9 مايو. إنه حدث تذكاري يكرم التاريخ الذي استسلمت فيه ألمانيا النازية خلال الحرب العالمية الثانية. يتم تنظيم الأحداث العسكرية. يذهب معظم الناس إلى المسيرات المحلية على الرغم من أن نقطة الاهتمام الرئيسية هي الساحة الحمراء في موسكو.
إنه يوم وطني معترف به ، لذلك عادة ما تكون المدارس وأماكن العمل خالية من الأنشطة خلال هذا اليوم. يعود أصل التقليد إلى عام 1945 في جميع البلدان التي يتكون منها الاتحاد السوفيتي. كان صباح 9 أبريل عندما أعلنت الحكومة السوفيتية الانتصار على ألمانيا بعد حفل التوقيع في برلين.
ومع ذلك ، فإن الاحتفال التقليدي الذي يقام اليوم يتم تنفيذه منذ عام 1995. ومن بين العادات الأخرى ، إعطاء القرنفل الأحمر للمحاربين القدامى. كما تقوم المدارس أحيانًا بإعداد بعض الأنشطة التي تقدم أشعارًا أو أغانٍ متعلقة بالحرب وداخل البيوت تنظم الولائم العائلية.
Maslenitsa أو أسبوع
إنه احتفال يقام قبل أسبوع من فترة الصوم الكبير. على الرغم من أن الكثيرين يصفونه بأنه تقليد سلافي ، يعود تاريخه إلى ما قبل وصول المسيحية ، إلا أنه يجمع اليوم بين عنصرين ، كلا من الدوافع "الوثنية" والدينية.
من بين الأنشطة ، شخصية كبيرة تسمى "Lady Maslenitsa" مصنوعة من القش ويرتدون القماش. يتم أداء الرقصات حول هذا الرقم الرائع وفي نهاية الأسبوع يتم إشعال النار فيه.
الفطائر أو البلينيس هي الأطعمة الأكثر شيوعًا ، حيث يتم تقييد الأطعمة مثل الحليب والبيض خلال فترة الصوم. هكذا كانت الفطيرة هي الوصفة المثالية للاستفادة من كل من هذه المكونات قبل دخول الفترة الدينية.
قبل التأثير المسيحي ، كان هذا العيد مخصصًا للشمس ووديع الربيع.
يوم عيد الغطاس
في 19 كانون الثاني (يناير) من كل عام ، يتم الاحتفال بيوم عيد الغطاس في روسيا ، حيث يتم تكريم معمودية يسوع ، الذي وفقًا للكتاب المقدس ، تم تعميده في نهر الأردن في سن الثلاثين.
عادة ما يكون لدى المجتمع المسيحي تقليد الغطس في المياه خلال هذا اليوم. في حوالي الوقت من العام ، غالبًا ما تُقام هذه الطقوس في البحيرات المتجمدة. إنها إشارة إلى معمودية يسوع. يُعتقد أن الحمامات في هذا اليوم تجلب الصحة والرفاهية للناس.
عادة في 18 يناير ، يتم إعداد هذه الآبار الصغيرة التي يتم حفرها على شكل صليب. بعد التبارك من خلال الاحتفال ، يبدأ المؤمنون في الانغماس في أنفسهم. من بين بعض القواعد المعمول بها ، أثناء السباحة ، يجب على الناس غمر رؤوسهم ثلاث مرات.
عيد الميلاد الروسي
يسترشد الاحتفال بعيد الميلاد في روسيا من التقويم اليولياني ، لذا فإن تاريخ ليلة عيد الميلاد يقع في 7 يناير. هذا لأن الكنيسة الأرثوذكسية تظل وفية لهذا التقويم.
يعتبر القديس نيكولاس عنصرًا مميزًا كما هو الحال في بلدان مختلفة من أوروبا. يُعرف في روسيا باسم Ded Moroz (جد البرد) ، والذي يرافقه بدوره حفيدته Snegurochka (Snow Maiden).
منذ عام 2005 ، بدءًا من العام الجديد ، تم تحديد الأيام العشرة التالية على أنها أيام راحة. أيام عيد الميلاد مألوفة جدا. الهدايا والمآدب هي العناصر الرئيسية.
ليلة إيفان كوبالا
إنه احتفال يقام بين 6 و 7 يوليو ، والذي يعني وفقًا للتقويم اليولياني 23 و 24 يونيو. إنه مهرجان من أصل سلافي في المناطق الشرقية. تدور أحداثه حول الانقلاب الشتوي ، على الرغم من أنه في عصور ما قبل المسيحية كان يتم تكريما للإله كوبالا ، للخصوبة.
خلال هذا اليوم عادة ما يرتدي الناس تيجان الزهور وتقام الرقصات حول النيران. من بين الطقوس الأخرى السباحة الليلية. هذه ترمز إلى معمودية القديس يوحنا المعمدان ، حيث تم الجمع بين الاحتفال بالمسيحية بعد وصول هذا الدين ، وبالتالي التكيف مع معتقدات هذا الإيمان.
يأتي اسم إيفان كوبالا على وجه التحديد من مزيج من التقاليد الوثنية والدينية. إيفان هو الإشارة إلى اسم القديس يوحنا المعمدان ، الذي تقام احتفالاته أيضًا بين 23 و 24 يونيو وفقًا للمسيحية.
مخصص
حب الشاي
يميل الروس إلى شرب الشاي بشكل متكرر ، لذلك عادة ما توجد في المنازل أواني خاصة لإعداده. من المعتاد رؤية نمط إبريق الشاي المصنوع من السيراميك أو الزجاج. داخل هذه الحاوية ، يصنعون تسريبًا مركزًا إلى حد ما ثم يخففونه حسب رغبتهم في أكواب من الماء الساخن عند التقديم.
هذه هي الطريقة التي يضمنون بها أن يكون المشروب ساخنًا دائمًا ويمكن تقديم كل شخص بتركيز الشاي الذي يختاره.
لا تصل خالي الوفاض
الهدايا هي عادة بين الروس عند الزيارة. من الهدايا الصالحة للأكل مثل الشوكولاتة إلى الزينة مثل الزهور ، يتم استقبالها جيدًا من قبل المضيفين.
ارتدِ النعال في المنزل
عادة ما يرتدي الروس النعال داخل المنزل ، لذلك عندما يصلون من الشارع يغيرون أحذيتهم لزوج من هذا. من المعتاد أن يكون لديهم أيضًا نعال للضيوف. كل فرد من أفراد الأسرة لديه زوج واحد على الأقل من النعال.
شخصية جادة
من المعروف أن المواطنين الروس ليسوا معتادين على التعبير أو البهجة أمام الناس ، خاصة إذا كانوا غرباء. ليس من المعتاد أن تبتسم كلما تفاعلت مع شخص ما. من ناحية أخرى ، فهي ليست مفرطة في الإفراط عندما يتعلق الأمر بالتحية.
الحمامات في الساونا
واحدة من العادات الشعبية للروس هي الاستحمام في حمامات البخار. إنه جزء من الأنشطة المتكررة. إنه تقليد من أصل سلافي وكان جزءًا من التاريخ الروسي لعدة قرون. في الأصل تتكون من غرفة خشبية مع موقد ، مصممة لتوليد الحرارة داخلها.
تُعرف باسم بانيا ، بين الروس ، وهي كلمة تشير إلى الحمامات العامة. من الشائع رؤية العديد من المواقع التي تم إنشاؤها لهذا النشاط في جميع أنحاء البلاد ، وخاصة في موسكو.
فن الطهو
البرش حساء خضر روسي
على الرغم من حقيقة أن أصولها مرتبطة بالمنطقة الأوكرانية ، إلا أن هذه الوصفة جزء تقليدي من المطبخ الروسي. إنه حساء بنجر وخضروات يأخذ لونًا ضارب إلى الحمرة. يؤكل عادة مع نوع من اللحوم والخبز.
إنها وصفة عمرها قرون. قبل أن تزداد شعبيته ، كان طبقًا مرتبطًا بالمناطق الريفية والفقيرة.
سلطة أوليفر
إنها سلطة روسية مشهورة جدًا ، مصنوعة من البطاطس والبازلاء والجزر والبصل والمخللات والبيض واللحوم ، والتي يمكن أن تكون لحم الخنزير أو الدجاج أو المرتديلا. يتم خلط هذه المكونات مع المايونيز.
يحدد البعض أصله في موسكو ، على الرغم من أنه معترف به تمامًا في أماكن أخرى مثل تركيا وأوكرانيا. إنه طبق شائع خلال الاحتفالات ويتم تقديمه بشكل متكرر في المطاعم. يعود أصله إلى ستينيات القرن التاسع عشر على يد طاهٍ يدعى أوليفييه غييرميناف ، كان يدير مطعمًا يعرف باسم هيرميتاج ، يقع في موسكو.
شاشليك
إنها وصفة تتكون من لحم سيخ على أعواد صغيرة على شكل أسياخ. في روسيا ، يمكنك الجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم البقري أو السمك. وبالمثل ، عادة ما يتم إضافة قطع من الطماطم أو البصل أو الفلفل. إنها وصفة يتم تحضيرها بشكل متكرر في الهواء الطلق وعلى الشواية.
يقال أن الوصفة بدأت تحظى بشعبية في روسيا في نهاية القرن التاسع عشر. يأتي اسمها من الكلمة التركية "شيش" التي تعني "سيخ".
ششي
إنه حساء بالخضروات المكون الرئيسي هو الملفوف أو مخلل الملفوف. يمكن أن يكون لها طعم حامض لذا فإن حموضتها هي واحدة من أبرز الخصائص. إنها وصفة شهيرة في جميع أنحاء روسيا. من بين بعض الاختلافات يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير أو الدجاج.
دجاج كييف
إنه طبق مصنوع من شرائح الدجاج المهروسة وملفوفة بالزبدة. يمكن بعد ذلك تحضيرها مقلية أو مخبوزة بفتات الخبز وفتات الخبز.
نشأت في أوقات الإمبراطورية الروسية وتحظى حاليًا بشعبية كبيرة في بلدان أخرى مثل أوكرانيا. يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر وولد من مزيج من التقنيات الفرنسية مع عناصر الطهي الروسية التقليدية.
موسيقى
تم تقسيم الموسيقى التقليدية لروسيا عبر التاريخ إلى جانبين ، الموسيقى المقدسة المرتبطة بالدين الأرثوذكسي والموسيقى الشعبية أو العلمانية. نشأت الموسيقى المقدسة من التنصير في المنطقة في نهاية القرن العاشر.
في البداية ، كان يُنظر إلى الموسيقى العلمانية على أنها "سيئة" لأن معظمها كان مرتبطًا بالرقص والآلات الموسيقية ، بينما أعطت الموسيقى المقدسة الأولوية للغناء. يعود جزء من هذا العداء إلى فكرة أن الأدوات جاءت من الإنسان ، لذلك لا يمكن اعتبارها شيئًا مقدسًا. هكذا ركزت الموسيقى المرتبطة بالكنيسة الأرثوذكسية على الصوت والغناء الكورالي.
منذ القرن الثامن عشر ، بدأت التأثيرات الأجنبية في الوصول إلى روسيا مثل الأوبرا الإيطالية ، مما كان له تأثير كبير على الثقافة الروسية. في الوقت الحاضر هو نوع ذو قيمة عالية في البلاد. ستشمل الموسيقى الشعبية أيضًا هذه الأنواع من العناصر الكورالية والغنائية ، بالإضافة إلى إضافة كلمات تشير إلى الحب أو الوطنية ، تاركة القليل من الموضوع الديني.
البالاليكا ، آلة بثلاث أوتار صورة نموذجية من التقاليد الموسيقية الروسية
OpenClipart-Vectors من Pixabay
تمتلك روسيا أيضًا العديد من الآلات التقليدية مثل "بالاليكا" ، وهو نوع من "الجيتار الروسي" ، جسمه مثلث ويتكون من ثلاثة أوتار. يمكن أيضًا إبراز vladimirskiy rozhok ، وهو قرن أو بوق مصنوع من الخشب ؛ وأخيراً ، تجدر الإشارة إلى الأكورديون ، وهو أداة مستخدمة على نطاق واسع في التقليد الموسيقي لهذا الجزء من العالم.
دين
تعتبر الكنيسة الأرثوذكسية حاليًا المؤسسة الدينية الأكثر تأثيرًا في البلاد. أكثر من نصف السكان ينتمون إلى هذا الدين. جاءت المسيحية إلى روسيا عام 988 أثناء ولاية الأمير فلاديمير الأول أمير كييف. ومنذ ذلك الحين ، ظلت لفترة طويلة أقوى مؤسسة.
يوجد حاليًا ما يقرب من 5000 جمعية دينية ، عدد الكنيسة الأرثوذكسية يقارب النصف بينما يتوزع الجزء الآخر على أنواع مختلفة من الأديان مثل المسلمين واليهود والمسيحيين الإنجيليين والأدفنتست والروم الكاثوليك وغيرهم..
المراجع
- يوم النصر (9 مايو). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- يوم النصر في روسيا. الوقت و التاريخ. تعافى من timeanddate.com
- كل ما تريد معرفته عن يوم النصر في روسيا. مغامرات حضرية. تعافى من moscowurbanadventures.com
- الروسية Maslenitsa. العادات التقليدية خلال أسبوع الفطائر. تعافى من الموقع المفضل
- ما هو Maslenitsa؟ في روسيا. تعافى من to-russia.co.uk
- إيفان كوبالا. إيفان كوبالا في روسيا. تعافى من الموقع المفضل
- ليلة كوبالا. ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- لارز د (2017). كيف يتم الاحتفال بعيد الميلاد في روسيا. روسيا بعدها. تعافى من es.rbth.com
- عيد الغطاس (عطلة). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- بانيا (ساونا). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- ستوبينا إل (2017). 6 عادات روسية يجب أن تتبناها. روسيا بعدها. تعافى من es.rbth.com
- 10 عادات روسية. تعافى من learnrussianineu.com
- الحمام الروسي. الروسيةبيديا. تعافى من russianpedia.rt.com
- وصفة سلطة أوليفر (سلطة البطاطس الروسية). ركن فالنتينا. تعافى من valentinascorner.com
- (2018). سلطة أوليفييه: تقليد عطلة روسية. فولكويس. تعافى من folkways. اليوم
- (2015). طعام روسي نموذجي. جولة مجانية في موسكو. تعافى من موقع tourgratismoscu.com
- لي أ (). من روسيا مع بورشت. التاريخ اليوم. تعافى من historytoday.com
- محررو Encyclopaedia Britannica (2019). البرش حساء خضر روسي. Encyclopædia Britannica. تعافى من britannica.com
- شاشليك. ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- خارزييفا أ (2016). شاشليك: الوجبة السوفيتية الكلاسيكية. روسيا بعدها. تعافى من es.rbth.com
- (2019). ششي - حساء الكرنب المفضل لدى الروس. تعرف على روسيا اون لاين. تعافى من meetrussia.online
- دجاج كييف. ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تعافى من en.wikipedia.org
- واتشتيل أ ، ميدفيدكوف واي (2020). Encyclopædia Britannica. تعافى من britannica.com
- الموسيقى التقليدية الروسية. المركز الثقافي الآسيوي. تعافى من Culturaasiatica.com
- الموسيقى في روسيا حتى القرن التاسع عشر. تاريخ السيمفونية. تعافى من historyiadelasinfonia.es
- الدين في روسيا. سفارة الاتحاد الروسي لدى المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية. تعافى من rusemb.org.uk