- أسباب الاعتماد على الغذاء
- - القليل من الإنتاج
- - ارتفاع الطلب على المواد الغذائية
- - غياب العلاقات العامة
- عواقب الاعتماد على الغذاء
- - ارتفاع الإنفاق على العملة
- - البطالة
- - انخفضت
- - زيادة الدخول إلى قطاعات الإنتاج
- مثال
- المراجع
و الاعتماد الغذاء هو الحاجة إلى أمة لاستيراد كمية كبيرة من المواد الخام والمنتجات الغذائية في الخارج، وعدم يكفي الانتاج المحلي الغذائية (الزراعة والثروة الحيوانية ومصائد الأسماك، الخ) لتزويد المواطنين.
يمكن أن تختلف درجة الاعتماد على الغذاء وفقًا للنسبة المئوية للمنتجات الغذائية المستوردة على المستوى الوطني ، ويمكن قياسها في فترة تقديرية ، على سبيل المثال ، خلال عام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أخذ منشأ هذه الأشياء ، أو كونها قابلة للاستيراد بالكامل ، أو من الإنتاج الوطني من المواد الخام المستوردة.
تحدث واردات المواد الغذائية والمواد الخام في جميع أنحاء العالم ، مع كل دولة لديها درجة اعتمادها على الغذاء. ومع ذلك ، يمكن وضع معيار لنسبة استيراد دنيا لتقرير ما إذا كانت الدولة تعتمد على الغذاء.
بهذا المعنى ، يمكن اعتبار استيراد المواد الغذائية مقلقًا عندما يعتمد عليها إلى حد كبير لتوفير الحاجة إلى المواد الخام والأغذية الأساسية (الذرة والقمح واللحوم وما إلى ذلك) ، وهو أمر شائع في حالة استيراد المنتجات التي لا يتم زراعتها في البلاد بسبب عوامل مختلفة ، مثل المناخ أو التربة ، والتي لا تعد جزءًا من الأغذية الأساسية في البلاد.
الاعتماد على الغذاء هو المصطلح المعاكس للسيادة أو الاستقلال الغذائي ، الذي يروج لتحديد سياساتها الزراعية والغذائية ، التي تفضل الإنتاج الوطني ، من أجل ضمان الأمن الغذائي.
ومع ذلك ، فإن الاعتماد على الغذاء لن يكون بالضرورة مرادفًا لغياب الأمن الغذائي ، فالأغلبية تؤدي في الحالة المعاكسة ، وتحتاج إلى اللجوء إليه لأسباب مختلفة ، لتلبية الطلب والحاجة إلى الغذاء للسكان.
أسباب الاعتماد على الغذاء
- القليل من الإنتاج
سيكون العامل الرئيسي المحدد لوجود الاعتماد على الغذاء في بلد ما هو عدم كفاية الإنتاج الوطني للغذاء والمواد الخام ، والذي سيتم تحديده وفقًا لعوامل مختلفة.
يمكن أن يؤدي نقص الاستثمار من قبل الحكومة في مسائل التصنيع الزراعي والإنتاج دورًا أكبر في نقص إنتاج الغذاء ، مع عدم وجود تسهيلات ائتمانية لقطاع الزراعة والثروة الحيوانية.
وبنفس الطريقة ، فإن غياب الترويج لقطاع المنتجين من خلال تحديد الأسعار التي تضمن الاستقرار للمنتجين وتجنب خسائر الإنتاج يمكن أن يلعب دورًا حاسمًا في اعتماد الدولة على الغذاء.
- ارتفاع الطلب على المواد الغذائية
يمكن أن يكون عدد السكان المرتفع لبلد ما ، والذي غالبًا ما يُضاف إلى إقليم وطني صغير و / أو قليل الاستخدام للإنتاج ، عوامل مهمة في زيادة الاعتماد على الغذاء ، مع ارتفاع الطلب على الغذاء لكل مواطن.
وبطبيعة الحال ، سيكون هذا سببًا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض الإنتاج في قطاع الأغذية ، حيث يمكن مواجهة الطلب المرتفع على الغذاء من خلال إنتاج أكبر وأكثر كفاءة للأغذية الأساسية والمواد الخام.
- غياب العلاقات العامة
يمكن أن تكون الزيادة السكانية وسوء جودة التربة من العوامل الحاسمة في انخفاض إنتاج البلد.
ومع ذلك ، يمكن التغلب على أوجه القصور هذه باستخدام التقنيات والتقنيات المناسبة ، وكذلك تدخل المتخصصين من المناطق الزراعية والصناعية ، مما يسمح بزيادة الإنتاج ، وبالتالي تقليل الاعتماد على الغذاء.
عواقب الاعتماد على الغذاء
- ارتفاع الإنفاق على العملة
كجزء كبير من المواد الغذائية المستهلكة في دولة الإنتاج الدولي ، يجب على الحكومة عمومًا أن تدفع ثمنها بالعملات الأجنبية (الدولار أو اليورو أو العملات الصعبة الأخرى) ، والتي يمكن استخدامها لاقتناء منتجات أخرى ، أو لصالح الاقتصاد الوطني.
- البطالة
يمثل إنتاج الغذاء في مجالاته المختلفة مصدرًا كبيرًا للتوظيف للأمة ، سواء في العمل أو في الوظائف التي تتطلب معرفة متخصصة وفي كل من القطاعين العام والخاص.
وبالتالي ، فإن النقص في إنتاج الغذاء ، على العكس من ذلك ، سوف يمثل خسارة كبيرة في الوظائف.
- انخفضت
في دولة تعتمد على الغذاء ، لن يكون قطاع المنتجين الوطني هو المصدر الرئيسي للغذاء في الدولة ، أو على الأقل لن يكون المصدر الوحيد الذي سيولد انخفاضًا في دخله ، مع كون الدخل عامل تشجيع مهم.
وبالتالي ، يمكن أن يولد عدم اهتمام من جانب المنتجين ، وبالتالي زيادة الاعتماد على الغذاء.
- زيادة الدخول إلى قطاعات الإنتاج
من ناحية أخرى ، قد يستفيد منتجو الأغذية والمواد الخام الدوليون ، الذين يبيعون منتجاتهم إلى البلدان التي تعتمد عليها ، من الطلب المستمر والبيع الآمن لمنتجاتهم.
مثال
فنزويلا هي إحدى الدول التي أدرجت السيادة الغذائية في دستورها الوطني ، مما يضمن استهلاك وتوريد المنتجات الوطنية بالكامل تقريبًا ، وبالتالي زيادة الدخل القومي ، وانخفاض الإنفاق على النقد الأجنبي وإمكانية الإنتاج للتصدير.
ومع ذلك ، تعاني فنزويلا حاليًا من نقص تدريجي في الأغذية الأساسية والمواد الخام ، مما أدى بالحكومة إلى سياسات غير فعالة مثل تقنين المواد الغذائية ، وهو إجراء لم يتمكن من تقليل أو السيطرة على النقص في هذه المنتجات.
وهكذا ، أصبحت فنزويلا دولة تعتمد بشكل كبير على الغذاء ، سواء على المنتجات الغذائية أو المواد الخام ، على الرغم من إمكانياتها الصناعية الزراعية الكبيرة ، مما أدى إلى زيادة مفرطة في أسعار المنتجات الغذائية الأساسية (الأرز ، المعكرونة والبقوليات) وانعدام الأمن الغذائي.
المراجع
- لا مزيد من الاعتماد على الغذاء. (2012 ، 20 يوليو). تعافى من eluniversal.com
- الاعتماد على الغذاء. (2015 ، 02 أكتوبر). تعافى من saberesyciencias.com.mx
- السيادة الغذائية. (2017 ، 23 مارس). تعافى من es.wikipedia.org
- السيادة الغذائية. (2017 ، 09 يونيو). تعافى من en.wikipedia.org
- أمن غذائي. (2017 ، 13 يوليو). تعافى من en.wikipedia.org.