- مميزات
- نبات
- اوراق اشجار
- زهور
- فاكهة
- التصنيف
- الموئل والتوزيع
- خصائص الشفاء
- المكونات الكيميائية بلاكثورن
- استخدامات اخرى
- آثار جانبية
- رعاية
- الأوبئة والأمراض
- المراجع
و سلو (برقوق شائك) هو نبات نفضي ينتمون إلى عائلة ورديات. ومن المعروف عادة باسم بلاكثورن ، سلو ، الزعرور الأسود ، برونيرا ، برقوق الحدود ، برينون ، غرونو ، أرينون ، أرانيونر أو أرانيو ، من بين أمور أخرى.
الزعرور الأسود هو نوع على شكل شجيرة يصل ارتفاعه عادة إلى مترين. لها أغصان قصيرة وشوكية وأوراق بديلة صغيرة وأزهار بيضاء وثمارها تشبه البرقوق المغطى بطبقة بيضاء.
برونوس سبينوزا. المصدر: pixabay.com
يسكن الكثير من أوروبا وآسيا وأفريقيا والولايات المتحدة. يتراوح الارتفاع الذي ينمو فيه بين 0 و 900 متر فوق مستوى سطح البحر. يرتبط بمجتمعات شجيرات الورد ، والبندق ، والزعرور ، والزنجبيل ، والقلنسوة ، والحجر ، ويوجد في بساتين البلوط والبلوط.
تشتهر هذه الأنواع النباتية بخصائصها العلاجية ، والتي تسمح باستخدامها كمضاد للإسهال ، وملين ، ومضاد للأكسدة ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد للأورام ، ومدر للبول ، ومحفز للمناعة ، وموسع للأوعية. ومع ذلك ، فإن استهلاكه الزائد يمكن أن يكون سامًا. تحتوي البذور على حمض الهيدروسيانيك ، ولهذا تعتبر سامة.
الاستخدامات الأخرى التي تُعطى للبطل هي صنع العصي ، والمضارب ، والمجارف ، والخراطة. بنفس الطريقة ، هناك طلب كبير على الفاكهة أو الكرات الصغيرة لإعداد المربى والهلام. كما أنها تستخدم كأساس لإعداد مشروب يسمى باشاران.
مميزات
نبات
إنه نبات نفضي ذو محمل كثيف ينمو أكثر أو أقل بين 1 و 2 متر في الارتفاع. يصل ارتفاع بعض الأفراد إلى 6 أمتار. لها أغصان قصيرة وشائكة وذات براءات اختراع ، وإن نهاياتها على ارتفاع جامد.
أوراق وفروع وثمار السلحفاة. المصدر: pixabay.com
اوراق اشجار
للقرن الأسود أوراق بديلة صغيرة ، طولها 1.5-3.5 سم ، ذات شكل سناني أو بيضاوي الشكل وحواف مسننة ؛ لديهم احتقان على سويقات وعلى الجانب السفلي. يبلغ طول سويقات 1.5 سم.
زهور
يمكن أن تظهر الأزهار في مجموعات (من اثنين أو ثلاثة) أو منفردة ، فهي وفيرة جدًا ومبكرة ، ولونها أبيض. يحتوي على كوب مكون من خمسة أكواب قطرها 3 مم. الزهور منتصبة ، تشبه الهرم وتظهر قمة حادة.
وبالمثل ، يحتوي الإزهار على خمس بتلات مستطيلة وبيضاء قياس 4-8 مم ؛ كما أن لديها العديد من الأسدية.
الإزهار بلاكثورن. المصدر: pixabay.com
يتزامن الإزهار مع نمو الأوراق الجديدة ، بدءًا من بداية الربيع تحديدًا من يناير إلى مارس وتنتهي في مايو على الأكثر.
من ناحية أخرى ، يتطلب تلقيح هذا النبات حشرات (حشرية) ، وبالتالي فهو غير متوافق مع نفسه ، ولهذا السبب يحتاج إلى حبوب اللقاح من الأفراد الآخرين.
فاكهة
ثمار هذا النوع عبارة عن دروب كروي يبلغ قطره ما بين 10 و 15 ملم. لونه يميل إلى الأزرق الداكن بسبب كمية الأصباغ المضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين والكاروتينات الموجودة بداخله.
تسمى الثمرة سلو ، وهي مغطاة بغشاء أبيض اللون ، وهي صالحة للأكل ولها طعم حامض وحلو ومر. مظهر الثمرة يشبه البرقوق المستدير.
البذرة الموجودة داخل الثمرة مغطاة ومحمية من قبل endocarp ، وهي بنية وخشنة ولها نوع من خياطة جانبية على شكل عارضة.
يحدث الاثمار في الصيف ويبقى على النبات حتى ديسمبر. يحدث تشتت البذور بواسطة الفقاريات المقتطعة.
التصنيف
-المملكة: بلانتاي.
- ملف: Tracheophyta.
- الصنف: Magnoliosida.
- فئة فرعية: Magnoliidae.
-سوبروردن: روزانا.
-الأمر: روزاليس.
الأسرة: الوردية.
- الجنس: برقوق.
- الأنواع: Prunus spinosa L. (1753).
تُعرف هذه الشجيرة أيضًا باسم الاسم الأساسي Prunus domestica var. سبينوزا. كما أن لديها بعض المرادفات مثل Prunus moldavica و Prunus stepposa.
تفاصيل زهرة بلاكثورن. المصدر: pixabay.com
الموئل والتوزيع
يتم توزيع البلاكثورن في جزء كبير من الأراضي الأوروبية ، في غرب آسيا ، والجزء الشمالي من أفريقيا والولايات المتحدة. توجد أيضًا في شبه الجزيرة الأيبيرية في منطقتها الشمالية والوسطى ، وكذلك في جزر البليار.
توجد على ارتفاعات تتراوح من 0 إلى 900 متر فوق مستوى سطح البحر ، على الرغم من أنها يمكن أن تصل إلى 1500 متر فوق مستوى سطح البحر. ينمو في أي نوع من أنواع التربة ، على الرغم من أنه يفضل تلك التي من الحجر الجيري أو طبيعة مارل ، ويوجد القليل في الركائز السيليسية. يمكن أن تنمو في ضوء الشمس المباشر أو في ظروف شبه مظللة.
إنه نوع شوكي نموذجي لتدهور أو إزالة غابات البلوط وغابات الصنوبر البرية وبلوط هولم والبلوط الفلين. موطنها أيضًا حول أشجار البلوط ، والغابات النهرية ، وأشجار الدردار ، والعرعر جونيبيروس ثوريفيرا.
وهكذا ، يرتبط البلاكثورن بمجتمعات شجيرات الورد ، وأشجار البندق ، والزعرور ، و sanguinos ، و bonnets ، و privets ، إلخ.
الفروع الشائكة سلو. المصدر: pixabay.com
خصائص الشفاء
توفر فاكهة بلاكثورن عددًا قليلاً جدًا من السعرات الحرارية للجسم كما أن محتواها من الكربوهيدرات منخفض أيضًا. في المقابل ، تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعل هذا النبات مفيدًا في تخفيف مشاكل الإمساك.
وبهذا المعنى ، يستخدم بلاكثورن على نطاق واسع لتأثيره القابض الذي يعمل على وقف الإسهال وتخفيف التهاب المعدة. لهذا ، تخضع الثمار إلى مغلي يمكن للشخص المصاب أن يشربه بالكمية التي يريدها.
فيما يتعلق بعلاج البواسير ، يوصى بغسلها بمغلي اللحاء لمدة 10 دقائق تقريبًا لتخفيف التهاب المستقيم.
تستخدم أزهار هذه الشجيرة لخصائصها الملينة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى تحضير التسريب لمدة ثماني دقائق على الأقل وابتلاعه.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تسريب أزهارها لمدة ثلاث دقائق مفيد للتخفيف من الاضطرابات الفسيولوجية والنفسية التي تسببها انقطاع الطمث مثل الخفقان والهبات الساخنة والاكتئاب والأرق وما إلى ذلك.
الزهور مفيدة أيضًا في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأمراض الجلدية. في هذه المرحلة ، يوصى بتناول كوبين يوميًا من مغلي الزهرة.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الكاروتينات والأنثوسيانين التي تمنع الأكسدة أو تكوين الجذور الحرة.
زهور بلاكثورن. المصدر: pixabay.com
المكونات الكيميائية بلاكثورن
في النبات كله تحتوي على أحماض مثل حمض الكافيين والفيروليك ، والتي تعمل كمدرات للبول ، ومضادات الأكسدة ، وعوامل مضادة للسرطان ، ومحفزات للجهاز المناعي وموسعات للأوعية.
تحتوي الفاكهة على البكتين والعفص ، وهي مواد تستخدم كمضاد للأورام ومضاد للإسهال ومبيد للجراثيم.
تحتوي الزهرة على الكيرسيثين والروتين ، وهي مواد تستخدم كمضادات للقلب ، ومضادة للبواسير ، ومضادة للالتهابات ، وخافضة للضغط ، وسكر الدم ، وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في الزهرة أميجدالين ، وهي مادة تعمل كمادة سيانوجينية وسامة.
تحتوي البذور الآن على حمض الهيدروسيانيك ، لذا فإن تناولها يعتبر سامًا.
استخدامات اخرى
بشكل عام ، تم استخدام عشب أو شجيرة Prunus spinosa كنبات طبي وصالح للأكل. ولكنه مفيد أيضًا في صنع العصي والعصي والمكعبات والخراطة.
وبالمثل ، هناك طلب كبير على ثمار بلاكثورن لإعداد المربيات والهلام. كما أنها تستخدم كعطر لبعض أنواع الكحوليات ، وخاصة لتحضير المشروب المسمى pacharán.
في مجال التجميل ، يتم استخدامها لإعداد أقنعة التجميل.
آثار جانبية
يمكن أن يتسبب استهلاك السلو في بعض الآثار العكسية مثل:
- التهاب الجلد: يكفي أن يتهيج الجلد فقط عند التلامس المباشر مع أي بنية للنبات الأخضر (فواكه ، أوراق ، أزهار).
- الحساسية: لوحظ أن بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من نباتات عائلة الوردية يمكن أن يصابوا أيضًا بحساسية ضد البلاكثورن.
- آلام المعدة والبطن: بسبب كمية العفص الموجودة في البلاكثورن ، يمكن أن يتهيج الغشاء المخاطي في المعدة ويؤثر أيضًا على المعدة. لذلك لا ينبغي إساءة استخدامها في استهلاك ثمارها.
فواكه وفروع بلاكثورن. المصدر: pixabay.com
رعاية
هذا النبات يتحمل التقليم والتطعيم. بدوره ، ينبت بسهولة من الجذر. يدعم ضوء الشمس المباشر النمو الأمثل للقرن الأسود ، ولكنه يمكن أن ينمو جيدًا في مواقع الظل الجزئي.
في حالة الصقيع المتأخر ، يتطلب Prunus spinosa الحماية. لهذا ، يجب إجراء ربط جيد أو تأمين للمصنع.
ينتج عن الصيانة في درجات حرارة دافئة ثمار صحية ذات نكهة ممتازة.
كما هو الحال في الأنواع الأخرى ، يوصى بالسقي المعتدل لتجنب التشبع بالمياه في التربة. تجنب النمو على الجير الزائد لأنه قد يظهر الإصابة بالكلور.
يوصى بزراعته في درجة الحموضة بين 4.5 و 7.5 ، وكذلك ، يجب أن يكون تركيز النيتروجين فقط في الحد الأدنى لتنميته.
يتم تكاثرها من البذور خلال فصل الربيع ، ولكن يمكن أيضًا نشرها من خلال التطعيم.
يمكن أن تتم زراعتها بمعزل عن غيرها ، أو في حالة زراعتها في الحقل ، يمكن زرعها بمحاذاة أفراد آخرين من نفس النوع لإنشاء نوع من الحاجز أو السياج الذي يصعب اختراقه.
أثناء الحصاد ، يجب توخي الحذر الشديد مع لحاء هذه الشجيرة نظرًا لما تحتويه من مادة تسمى حمض البروسيك ، والتي يمكن أن تكون سامة وخطيرة ، خاصة لإنتاج الحلويات أو المسكرات.
الزهرة السوداء المذهلة في الربيع. المصدر: pixabay.com
الأوبئة والأمراض
على الرغم من أن Prunus spinosa شديد المقاومة للآفات والأمراض ، إلا أنه يمكن مهاجمته من قبل بعض الكائنات الحية مثل:
- العنكبوت الأحمر. يؤدي إلى تغير لون الأوراق نحو المظهر المعدني ، وسقوط الأوراق والثمار لاحقًا.
- مرض الصدأ الذي يسبب تساقط الأوراق وانخفاض قطر الجذع.
المراجع
- Fernández، M.، Reyes، A. 2013. Prunus spinosa L. In: إنتاج وإدارة البذور ونباتات الغابات. J. Pemán، RM Navarro، JL Nicolás، MA Prada، R. Serrada (eds). الوكالة المستقلة للمتنزهات الوطنية. وزارة الزراعة والغذاء والبيئة. ص. 158-165.
- كتالوج الحياة: 2019 قائمة المراجعة السنوية. تفاصيل الأنواع: Prunus spinosa L. مأخوذة من: indexueoflife.org
- التصنيف. (2004-2019). التصنيف: الأنواع Prunus spinosa Linnaeus. مأخوذة من: taxonomicon.taxonomy.nl
- المناطق المدارية 2019. Prunus spinosa L. مأخوذة من: tropicos.org
- زهور. 2019. Prunus spinosa. مأخوذة من: flores.ninja
- Botanical-Online SL. (1999-2019). خصائص بلاكثورن. botanical-online.com