المنتجات الثمانية الرئيسية لساحل بيرو - مفردات الثقافة - 2025

بعض المنتجات الرئيسية لساحل بيرو هي مسحوق السمك وزيت السمك والقطن والقهوة. يتمتع الساحل البيروفي بنشاط تجاري كبير ، مما أدى إلى إنتاج مدخلات للاستهلاك المحلي وللتصدير.

يتصدر تسويق الأسماك ومشتقاتها القائمة ، يليها بيع المنتجات الزراعية عالية الجودة المزروعة في المنطقة الساحلية. مع الناتج المحلي الإجمالي الاسمي البالغ 270.1 مليار دولار (2019) ، تصدر بيرو بشكل خاص إلى الصين والولايات المتحدة وسويسرا وكندا وكوريا الجنوبية وإسبانيا واليابان والبرازيل.

1) وجبة السمك

مسحوق السمك هو منتج مشتق من الأنشوجة ، ويتم الحصول عليه بعد طرح محتوى الماء والزيت من الأسماك ، وطحن المنتج الذي تم الحصول عليه من هذه العملية.

وفقًا لمنظمة IFFO Marine Ingredients Organization ، من المتوقع أن يصل الإنتاج السنوي من المساحيق السمكية في عام 2017 إلى أكثر من 5 ملايين طن متري.

2) زيت السمك

على غرار الحالة السابقة ، تتوقع منظمة IFFO Marine Ingredients Organization سيناريو إيجابيًا لإنتاج زيت السمك في عام 2017.

وفقًا للتقديرات التي تم إجراؤها ، يمكن أن يتجاوز الإنتاج السنوي لزيت السمك 900000 طن متري.

3) الأسماك القابلة للتسويق

يمارس الصيد الصناعي والحرفي ممارسة متكررة على الساحل البيروفي. الأنواع البحرية الرئيسية المتاحة للاستهلاك المحلي والتصدير هي: الأنشوجة والقريدس والتونة وسمك أبو سيف والزعنفة الصفراء والسلمون المرقط وسمك النازلي والأنشوجة والشاد.

وفقًا لبنك الاحتياطي الوطني في بيرو ، يغطي نشاط الصيد أكثر من 7 ٪ من صادرات البلاد. بعض الدول المستفيدة هي: الصين والولايات المتحدة واسبانيا واليابان وفرنسا وكندا.

4) قطن

الصنفان الأكثر انتشارًا على الساحل البيروفي هما قطن البيما وقطن التانغوي.

تُزرع ألياف القطن البيروفية بشكل أساسي في مدن بيورا و ICA ، وتتميز بجودة عالية ، مما يجعل هذه المادة مرغوبة في جميع أنحاء العالم لتصنيع الملابس.

5) القهوة

وفقًا للمعلومات الصادرة عن وزارة الزراعة والري ، تعد بيرو ثاني مصدر عالمي للبن العضوي.

تتميز القهوة المركزة في بيرو بخصائص حسية خاصة تجعل تناولها تجربة ممتعة.

يقع جزء كبير من حقول القهوة على الساحل البيروفي في مدينة بيورا.

6) السكر

تقع مصانع السكر الرئيسية في بيرو في مقاطعة لا ليبرتاد ، على بعد 50 كيلومترًا من تروخيو.

تتمتع زراعة قصب السكر وتسويق مشتقاته بإمكانيات نمو مهمة للغاية ، سواء للاستهلاك المحلي أو لأغراض التصدير.

7) الأفوكادو أو الأفوكادو

صرحت جمعية التجارة الخارجية البيروفية أن عام 2016 كان هناك نمو بنسبة 29.7٪ في صادرات هذا الغذاء.

يجعل المناخ الاستوائي لسواحل بيرو زراعة الأفوكادو مواتية لمعايير الجودة العالية ، مما يجعل هذا العنصر واحدًا من أكثر العناصر طلبًا في بقية العالم.

يتم إنتاج الأفوكادو بشكل رئيسي في مقاطعتي لا ليبرتاد وموكويغوا.

8) الكينوا

تعد بيرو أكبر مصدر للكينوا في العالم. تتجاوز توقعات صادرات الكينوا لعام 2017 50 مليون طن متري.

المراجع

1. الزراعة على ساحل بيرو (2014). العلوم الجغرافية. تم الاسترجاع من: Cienciageografica.carpetapedagogica.com
2. Comex Peru: نمت صادرات الأفوكادو بنسبة 29.7٪ (2017). يوميات بيرو 21. تم الاسترجاع من: peru21.pe
3. الصادرات السمكية (2016). الجمعية الوطنية للمصايد. ليما، بيرو. تم الاسترجاع من: snp.org.pe
4. IFFO: سوف يتجاوز إنتاج المساحيق السمكية 5 ملايين طن في عام 2017 (2016). مجلة بيرو Pesquero. تم الاسترجاع من: perupesquero.org
5. كو ، و. (2016). بيرو المصدر الثاني للقهوة العضوية. تم الاسترجاع من: agrodataperu.com
6. كو ، دبليو (2017). تصدير الكينوا بيرو 2017 يونيو. تم الاسترجاع من: agrodataperu.com.