كان بيرسي سبنسر (1894-1970) مهندسًا ومخترعًا أمريكيًا مهمًا في القرن العشرين ، معترف به لكونه مخترع فرن الميكروويف. كما جعل تصنيع المغنطرونات ، الآلية الرئيسية للرادار ، أكثر كفاءة. في المجموع ، حصل على أكثر من 300 براءة اختراع وتلقى العديد من الاعترافات طوال حياته.
حصل سبنسر على العديد من الجوائز لعمله على زيادة إنتاج المغنطرون خلال الحرب العالمية الثانية واكتشافه العرضي والتاريخي لفرن الميكروويف.
مؤلف غير معروف ، عبر ويكيميديا كومنز
في عام 1945 ، أثناء عمله على اختبار مغناطيسي عامل ، لاحظ أن شوكولاتة في جيبه قد ذابت. ثم جرب الفشار ومن هذه الملاحظات قام بتطوير أول ميكروويف.
في عام 1947 تم بيع أول فرن تجاري من قبل شركة Raytheon. كان القبول بطيئًا في البداية ولكن فيما بعد أصبح شائعًا ليصبح أحد العناصر الرئيسية للمطابخ كما هو الحال اليوم.
سيرة شخصية
ولد بيرسي ليبارون سبنسر في هاولاند بولاية مين عام 1894. توفي والده وتخلت عنه والدته بعد فترة وجيزة ، لذلك نشأ على يد أعمامه. في سن السابعة توفي عمه ، لذلك أصبح رب الأسرة في سن مبكرة. ترك المدرسة الابتدائية في سن الثانية عشرة ليعمل في مصنع نسيج.
كان لديه ثلاثة أطفال: جيمس وجون وجورج مع زوجته لويز. بعد الحرب ، واصل العمل في شركة Raytheon كمستشار أول حتى أيامه الأخيرة. توفي في 8 سبتمبر 1970 عن عمر يناهز 77 عامًا في نيوتن ، ماساتشوستس.
البداية
لقد كان طفلاً فضوليًا للغاية ، لذا حاول تعلم الكهرباء بطريقة علمية. أسس نظامًا كهربائيًا جديدًا في مصنع ورق محلي. في سن 18 انضم إلى البحرية الأمريكية كمشغل راديو وتعلم عن التكنولوجيا اللاسلكية. خلال ذلك الوقت ، أصبح مهتمًا بحساب التفاضل والتكامل والتعدين والفيزياء والكيمياء وعلم المثلثات.
كان خبيرًا في تصميم أنابيب الرادار ، لذلك انضم بعد الحرب العالمية الأولى إلى شركة American Appliance Company في كامبريدج ، والتي أصبحت فيما بعد شركة Raytheon.
خلال فترة عمله كرئيس لأحد الأقسام ، ساعدت خبرته في الفوز بعقد حكومي كبير لإنتاج المغنطرونات الحيوية خلال الحرب العالمية الثانية.
في الواقع ، توسع القسم من 15 إلى 5000 موظف وسمح نظام الإنتاج الضخم بزيادة الإنتاج من 17 إلى 2600 في اليوم.
الاعترافات
عن عمله مع Magnetrons ، حصل على جائزة الخدمة العامة المتميزة للبحرية الأمريكية وأصبح عضوًا بارزًا في مجلس إدارة Raytheon.
تشمل الجوائز الأخرى التي حصل عليها أيضًا عضوية في معهد مهندسي الراديو ، والاعتراف بقاعة الشهرة الوطنية للمخترعين ، ومنحة الأكاديمية الأمريكية للفنون والعلوم ، ودكتوراه فخرية من جامعة ماساتشوستس. كما تم تسمية مبنى على شرفه.
مساهمات
المغنطرون
اخترع ألبرت هال أول أنبوب مغناطيسي في عام 1920. وفي وقت لاحق ، ابتكر جون راندال وهاري بوت النسخة الحديثة في عام 1940. وقد جعلت قوته العالية الرادار ممكنًا ، ولكن خلال فترة ما بعد الحرب كان استخدامه في هذا المجال أقل فأقل.
في عام 1939 تم تعيين سبنسر رئيسًا لقسم الطاقة في شركة Raytheon وحصل على عقد بملايين الدولارات مع الحكومة لإنتاج الرادارات العسكرية.
خلال الحرب العالمية الثانية ، برز في تحسين تصميم الرادارات والابتكار في تقنيات الإنتاج الخاصة به ، مع التصنيع باللكم واللحام بدلاً من الأجزاء المصنعة.
المغنطرون هو الاختراع الذي يسبق الميكروويف. على الرغم من أن اختراعه يسبق تدخل سبنسر ، إلا أنه هو الذي صنع إنتاجه.
اليوم ، لا تزال اكتشافات سبنسر تُستخدم كنقطة انطلاق للبحث في تقنيات الرادار والمغنطرون. تستخدم أطوال الميكروويف حتى لمراقبة الأحوال الجوية عبر الأقمار الصناعية ومراقبة مستوى سطح البحر.
الميكروويف
كان الاختراع عرضيًا تمامًا. في أحد الأيام بينما كان سبنسر يعمل في المصنع ، لاحظ كيف تذوب الشوكولاتة التي كان يحملها في جيبه.
في حين أن الآخرين قد عانوا بالفعل من شيء مشابه عند وجود إشعاع كهرومغناطيسي عالي التردد ، كان هو الوحيد الذي تم تشجيعه على مواصلة التحقيق في هذا الموضوع. ثم أجرى التجربة مع الفشار والبيض في مقلاة.
إدراكًا لإمكانية استخدام الموجات الكهرومغناطيسية في الواقع لطهي الطعام ، صمم سبنسر صندوقًا معدنيًا به فتحة لإشعاع المغنطرون. لاحقًا قام الفريق بتحسين النموذج الأولي وفي عام 1945 قدم براءة اختراع لشركة Raytheon من أجل RadarRange.
أول ميكروويف
في عام 1947 تم إنتاج أول ميكروويف تجاري. كان يبلغ طوله ما بين خمسة وستة أقدام ووزنه حوالي 750 رطلاً. كان سعره يتراوح بين 2000 دولار و 3000 دولار.
في البداية تم استخدامه في المطاعم والسفن حيث كانت أماكن يتم فيها طهي كميات كبيرة من الطعام في نفس الوقت. كانت أيضًا كبيرة جدًا ومكلفة للاستخدام المنزلي. كان لهذا النموذج الأول أيضًا مشاكل أخرى ، مثل الصعوبات في طهي اللحم.
تم طرح أول فرن منزلي في السوق في عام 1955 ، وبلغت تكلفته حوالي 1300 دولار أمريكي وكان كبيرًا جدًا بالنسبة للمطبخ العادي. بعد عدة تحقيقات وبفضل تطوير مغنطرون أصغر في اليابان ، تم تطوير أول ميكروويف عملي حقًا للاستخدام في المنزل في عام 1967 ، وكان صغيرًا بما يكفي ليتم وضعه على طاولة المطبخ وتكلفته 495 دولارًا.
لقد استغرق الأمر بعض الوقت لقبول فرن الميكروويف كطريقة طهي جديدة ، ولكن بحلول وقت وفاة سبنسر ، أصبحوا بالفعل أحد المكونات الأساسية للمطابخ الأمريكية.
في عام 1975 ، اختفت معظم الخرافات والأساطير التي كانت تطارد الجهاز الجديد وتجاوزت مبيعاته لأول مرة مبيعات فرن الغاز.
يعد الميكروويف اليوم من أشهر الأجهزة وأكثرها استخدامًا في مطابخ العالم. يواصل العلماء تطويرها وإضافة المزيد من الصفات.
المراجع
- قصص بيرسي سبنسر للمخترع والمخترع الميكروويف. مقتطف من متحف سميثسونيان الوطني للتاريخ. americanhistory.si.edu.
- الملف الشخصي بيرسي سبنسر. مقتطف من مؤسسة التراث الذري. atomicheritage.org.
- بيرسي ل سبنسر. مقتطف من قاعة مشاهير المخترعين الوطنيين. Invent.org.
- موراي دون. بيرسي سبنسر وحكة أن تعرف. مجلة ريدرز دايجست ، 1958
- روس ، راشيل. من اخترع فرن الميكروويف؟ العلوم الحية. 2017
- سميث ، أندرو ف. تناول التاريخ - 30 نقطة تحول في صنع المطبخ الأمريكي. نيويورك. مطبعة جامعة كولومبيا. 2009.