- الخصائص العامة
- إيقاف
- اوراق اشجار
- النورات
- فاكهة
- التصنيف
- الموئل والتوزيع
- التطبيقات
- طعام
- المدبغة
- خشب
- العلف
- طبي
- معسل
- المراجع
Quercus rotundifolia هو نوع من الأشجار دائمة الخضرة و monoecious تنتمي إلى عائلة Fagaceae. تُعرف باسم هولم بلوط أو هولم بلوط أو تشابارا أو بلوط كونتيننتال أو بلوط عريض الأوراق أو بلوط حلو ، وهي من أنواع الغابات الأصلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
يبلغ ارتفاعها 8-15 متراً ، ولها جذع من لحاء أشين متشقق ، بأوراق بديلة مستطيلة الشكل ومحتلة قليلاً. النورات الذكورية هي عبارة عن أزهار معلقة والأنثى موجودة فقط داخل غلاف لاذع. الثمرة عبارة عن قبة مغطاة جزئيًا بقبة.

Quercus rotundifolia. المصدر: Kevin T.
هولم بلوط هو نبات يتطور تحت التعرض الكامل لأشعة الشمس ويتحمل البيئات الحارة ، مما يدعم الاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة. ينمو في التربة الجافة ، ولكنه عرضة للتشبع بالمياه. كما أنه يتكيف مع التربة الأساسية ومنخفضة النيتروجين.
بشكل عام ، يتم استخدام الخشب الصلب المقاوم للتعفن في صنع الأجزاء ذات العمالة البدنية العالية مثل المحاريث والباركيه والأدوات الزراعية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مادة خام ممتازة للحصول على الفحم عالي السعرات الحرارية.
تستخدم الجوز كمكمل غذائي للحيوانات ويستهلكها الإنسان كمكسرات أو دقيق للمعجنات. اللحاء له خصائص قابضة ، حيث يستخدم لعلاج البواسير والإسهال المزمن وعلاج النزيف الداخلي.
الخصائص العامة
إيقاف
يبلغ ارتفاع الشجرة 8-12 متراً ، ويصل طولها إلى 15 متراً عند البلوغ ، ولها تاج كثيف وواسع ومستدير. اللحاء متشقق بغزارة ، ولونه رمادي. الفروع الصغيرة منتصبة أفقيًا وقليلًا من الفروع.
اوراق اشجار
الأوراق البسيطة مستديرة أو مستطيلة قليلاً ، جلدية ، خضراء داكنة على الجانب العلوي ورمادية على الجانب السفلي بسبب كثرة الشعر. الحواف كاملة ، متموجة أو مسننة قليلاً ، بطول 3-10 مم.
الفروع والبراعم لها شعر غزير ، وأوراق الأحداث بشكل عام ذات أسنان شائكة. وهي تختلف عن البلوط Quercus ilex holm من خلال وجود أوراق مستديرة ، مع أقل من 8 عروق وسويقة أصغر (6 مم).

النورات الذكور من Quercus rotundifolia. المصدر: Luis nunes alberto
النورات
النورات الذكورية هي عبارة عن أزهار متدلية صفراء متدلية مع أزهار صغيرة تتكون من دوامة منفردة من 3-7 قطع وأسدية مختلفة. يتم ترتيب الأزهار الأنثوية المنفردة أو الزوجية على قفاز من نوع tomentose وزهرة محيطية بستة فصوص تنضج في غضون عامين.
فاكهة
الثمرة عبارة عن بلوط حلو المذاق مع ساق قصيرة تزهر من أبريل إلى مايو وتؤتي ثمارها من أكتوبر إلى نوفمبر. تأتي القبة التي تحيط بنصف الجوز من الكتل التي تحيط بالزهور ، وهي متغيرة الحجم والشكل.
التصنيف
- المملكة: بلانتاي.
- الشعبة: Magnoliophyta.
- الصنف: Magnolipside.
- الترتيب: فاجاليس.
- العائلة: فاجاسيا.
- الجنس: Quercus.
- الأنواع: Quercus rotundifolia.

الجوز Quercus rotundifolia. المصدر: توني هيسجيت من برمنغهام ، المملكة المتحدة
الموئل والتوزيع
ينمو Quercus rotundifolia على تربة كلسية أو سيليسية ، مسامية وجيدة التصريف ، حتى في التربة المالحة أو الجبسية. معرضة للفيضانات ، فهي مقاومة جدًا للجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة والصقيع العرضي.
يسكن غابات ودعك البحر الأبيض المتوسط المتصلبة ، المدمجة أو المراعي ، في تجمعات مختلطة وركائز مختلفة. وهي تقع من مستوى سطح البحر إلى 2000 متر فوق مستوى سطح البحر ، في تربة فضفاضة وعميقة.
هذا النوع موطنه غرب البحر الأبيض المتوسط ، موزعة في جميع أنحاء شمال المغرب ، وشبه الجزيرة الأيبيرية بأكملها وجنوب فرنسا. في الواقع ، يقع في أرضيات المناخ الحيوي المتوسط وفوق البحر الأبيض المتوسط ، وأحيانًا أرضيات البحر المتوسط الحرارية ، وكذلك الأنماط الجافة أو شبه الرطبة مع غلبة شبه قاحلة.
تقع في إسبانيا بطريقة محددة في غاليسيا ، عبر ساحل كانتابريا وجبال قرطاجنة. في Moratalla في منطقة Murcia ، Rincón de los Huertos و Sierra de Taibilla y Seca ، بالإضافة إلى Sierra de Mojantes و La Zarza في Caravaca.

أوراق Quercus rotundifolia. المصدر: Krzysztof Ziarnek، Kenraiz
التطبيقات
طعام
الجوز Quercus rotundifolia له طعم حلو أو حامض خاص بسبب وجود العفص والدهون والنشويات. منذ العصور القديمة ، تم اختيار بذور النباتات ذات الجوز الحلو على حساب الجوز المر.
تشتهر الجوز من منطقة Pedroches في مقاطعة قرطبة بحجمها ونكهتها العطرية. تستخدم هذه الأطعمة كغذاء للاستهلاك البشري أو للحلويات أو المعجنات ، بالإضافة إلى مكمل غذائي للماشية.
المدبغة
في هولم البلوط ، يعد وجود الكرات الإسترية أمرًا شائعًا ، ويتكون من ترسب بيض غشاء البكارة سينيبس تينكتوريا فار. نوسترا. هذه الكرات عبارة عن تشوهات سلية مستديرة تتراكم فيها التانينات المختلفة ، مثل حمض الغال وحمض التانيك.
في الواقع ، تستخدم هذه الكرات الصغيرة ذات اللون الأصفر الشاحب والأصفر المحمر والداكن في صناعة الدباغة. من ناحية أخرى ، تستخدم صناعة دباغة كوردوفان اللحاء الغني بأحماض الغاليك والإيلاجيك والقرنيتيانيك.
خشب
يعتبر الخشب الكثيف والثقيل والصلب والمضغوط ، بالإضافة إلى خشب النسغ الخارجي الأبيض أو الوردي وخشب القلب الداخلي المحمر من الخشب ذو أهمية كبيرة. يستخدم في صناعة الأدوات والأرضيات الخشبية والمكوكات النولية ، وذلك لمقاومته الكبيرة للرطوبة.
وبالمثل ، فإن الخشب المستخدم كحطب يوفر فحمًا عالي السعرات الحرارية ، ويستخدم على نطاق واسع للفحم. تتكون هذه العملية من وضع العديد من جذوع الأشجار تحت النار وتغطيتها بفروع من عشب الحلفاء والأرض ، وبالتالي الحصول على منتج ذي جودة عالية من السعرات الحرارية.

غابة البلوط هولم. المصدر: ديفيد بيريز
العلف
في منطقة إكستريمادورا (إسبانيا) ومناطق معينة من البرتغال ، يستخدم البلوط هولم كبديل غذائي للخنازير. لحم الخنزير الأيبيري الذي يتغذى على البلوط ، والذي يتم الحصول عليه من الخنازير التي يقتصر نظامها الغذائي على الجوز من جنس Quercus ، مشهور في جميع أنحاء العالم.
طبي
يستخدم لحاء البلوط وأزهاره كمادة قابضة فعالة للتخفيف من الإسهال المزمن والوقاية من الزحار. بالإضافة إلى أنه يستخدم لوقف النزيف من الأنف والمعدة والأمعاء والمسالك البولية والرئتين.
يتم وضع كمادات موضعية لتقليل التهاب البواسير والقروح والناسور وعلامات التمدد في منطقة الحلمات. من ناحية أخرى ، فإن الحقن لها خصائص مدرة للبول وهي مضاد فعال للأكسدة.
معسل
تنتج الجوز رحيقًا أو إفرازًا سكريًا تجمعه حشرات العسل لصنع العسل. من بلوط الهولم يتم الحصول على عسل داكن اللون يسمى عسل المن أو عسل الغابة ، وهو نتاج لدغة حشرات المن.
المراجع
- Do Amaral Franco، J. (1990). Quercus L. Flora ibérica ، 2 ، 15-26.
- لوبيز إسبينوزا ، جا (2018) كاراسكا ، تشابارا ، إنسينا مانشيغا. Quercus rotundifolia. النباتية. منطقة مورسيا الرقمية. تم الاسترجاع في: regmurcia.com
- لام Quercus rotundifolia. (Fagaceae) (2018) المعشبة. تم الاسترجاع في: Plantasyhongos.es
- Quercus rotundifolia (2018) خريطة الغطاء النباتي المحتملة في نافارا 1: 25000. قسم التنمية الريفية والبيئة والإدارة المحلية ، حكومة نافارا. تم الاسترجاع في: cfnavarra.es
- Quercus rotundifolia (2018) مونتيس دي مالقة. تم الاسترجاع في: montesdemalaga.org
- Rodá، F.، Vayreda، J.، & Ninyerola، M. (2009). البلوط هولم من Quercus ilex و Quercus rotundifolia. وزارة البيئة والشؤون الريفية والبحرية. الأمانة الفنية العامة. مركز المطبوعات.
