ROSA CANINA: الخصائص ، الموطن ، الرعاية ، الأمراض - مادة الاحياء - 2024

و النابية روزا هو نوع من ردة الأدغال البرية التي يمكن التعرف عليها بسهولة في الطبيعة. إنه ينتمي إلى عائلة Rosaceae وله تصنيف معقد فيما يتعلق بأصنافه وأنواعه الفرعية بسبب تعدد أشكاله. ومن المعروف عادة باسم الوردة البرية ، الورك الورد ، وردة الكلاب ، وردة العوسج ، غارامبولو ، ترومبيتيلو ، ترومبيلو ، مخلب القط ، الورد المارون والأغافانزو.

وهي شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 2 إلى 5 أمتار ، وسيقانها أسطوانية ويمكن أن تتسلق على الأنواع المجاورة. الأوراق نفضية ، مركبة ، غريبة الشكل ، لامعة وذات حافة مسننة. الزهور ذات لون أبيض أو وردي رقيق ، وتتكون من خمس بتلات ، والفاكهة (المعروفة باسم الوردة الوردية) لها خصائص طبية وطهوية.

روزا canina أو الوردة البرية. المصدر: pixabay.com

يشير اسم الكلاب إلى تشابه إبر أو أشواك هذا النبات مع أنياب الكلاب ، وكذلك لأن هذا النبات كان يستخدم في الماضي لعلاج داء الكلب الذي يعاني منه كلاب.

يستخدم وردة الكلاب في تحضير المربى وماء الورد وزيت الورد وغيرها من المنتجات في مجال التجميل والزينة وغيرها. يتم إكثاره عن طريق البذور أو العقل أو الطعوم. يمكن مهاجمة هذا النبات بأمراض مثل الصدأ واللفحة والعفن الرمادي وبعض الآفات مثل سوس العنكبوت والمن والديدان الخيطية.

مميزات

مظهر خارجي

وهي شجيرة برية متشابكة يبلغ ارتفاعها من 2 إلى 5 أمتار. لها سيقان أسطوانية وملتوية ومتسلقة على النباتات المجاورة الأخرى.

كل من السيقان والفروع خضراء اللون ومزودة بأشواك أو أشواك سميكة وقوية ومنحنية.

تتنوع أزهار وردة الكلب بين اللونين الأبيض والوردي. المصدر: pixabay.com

اوراق اشجار

تتساقط أوراق هذا النوع في أوقات معينة من العام (نفضي) ، وهي مركبة وذات شكل غريب الشكل وتتكون من حوالي 5 أو 7 أوراق أصغر بيضاوية الشكل. فهي مشرقة وعريضة وحوافها مرتبة في أسنان تنتهي بالغدد.

تحتوي هذه الأوراق المركبة على اثنين أو ثلاثة أزواج من الأوراق المسننة. في قاعدة أوراقها زوج من الشروط.

زهرة

يمكن أن تكون أزهار أنواع الورود البرية بيضاء أو وردية ويتم ترتيبها منفردة أو في مجموعات (corymbs) من أربعة أزهار بحد أقصى ، مدعومة بسيقان خالية من الزغب. الزهور خنثى وشعاعية.

تتكون أزهارها من كورولا مكونة من خمس بتلات مزودة بشق على حافتها ، ويتنوع اللون من اللون الوردي إلى الأبيض. تحتوي الأزهار على قاعدة بيضاوية الشكل مكونة من خمسة كؤوس مثلثة منحنية للخلف ، مع فصوص طويلة على الهامش.

يبلغ قطر الأزهار من 4 إلى 5 سم ولها العديد من الأسدية والسبالات التي لا تبقى في الزهرة بعد إخصاب البويضة.

يُظهر الكأس قاعدة كبيرة وسمينة تتحول إلى اللون الأحمر مع مرور وقت نضوج البذور بداخلها ، والتي تكتسب قوامًا صلبًا مثل العظام الصغيرة.

يتم تلقيح الورود البرية بواسطة الحشرات.

فاكهة

يُطلق على ثمرة وردة الكلاب اسم الوردة الوردية وتتشكل عندما ينضج الهيبانثيوم ويتحول إلى اللون الأحمر واللحم. يبلغ عرضها حوالي 1.5 سم وهي محتلم.

هذا هو الهيكل الذي يستخدم بشكل أكبر للإنسان بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والكاروتين وفيتامين ج وكذلك خصائص الدواء القابض. وردة الكلب عادة ما تؤتي ثمارها في مايو.

الفاكهة المعروفة باسم وردة الورك هي الجزء الأكثر استخدامًا في وردة الكلب. المصدر: pixabay.com

التركيب الكيميائي

تحتوي جذور وأوراق الوردة البرية على مادة العفص ، كما تحتوي الأوراق أيضًا على مادة البكتين ، وهي مادة توفر لها نشاط قابض.

تحتوي البتلات أيضًا على العفص وأحماض عضوية مثل حامض الستريك وحمض الماليك وبعض المواد الصمغية وكمية صغيرة من الجوهر.

تحتوي الفاكهة من جانبها على صبغة برتقالية تعرف باسم كاروتين ، وحوالي 15٪ سكريات ، ومثل البتلات ، تحتوي على أحماض عضوية. تحتوي ورك الورد المجففة على الفانيلين والليكتين والسكريات والزيت وحمض الماليك وحمض الطرطريك وحمض السكسينيك والفلوبافين وغيرها.

تحتوي البذور على multiflorite ، جليكوسيد مع خصائص ملين.

هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن فاكهة الورد الناب تحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك (500-2000 مجم / 100 جرام) ، أي ما بين 20 و 40 مرة أكثر من الفواكه الأخرى المعروفة بمحتواها من فيتامين سي ، مثل البرتقال والكيوي والفراولة والليمون.

الموئل والتوزيع

تتميز الورود البرية بتوزيع واسع جدًا ، حيث توجد في أي نوع من أنواع التربة ، ولكن يفضل أن يكون ذلك في التربة الجبلية. ومع ذلك ، فهي من الأنواع الأصلية في أوروبا.

تم العثور على هذه الشجيرة مرتبطة بالورديات الشائكة الأخرى ، في الأدغال ، في الجزء السفلي من غابات البلوط المتساقطة ، على حواف قطع الأراضي والوديان. يمكن العثور عليها أيضًا في التحوطات وعلى جوانب الطرق.

يمكن العثور على وردة الكلاب في أماكن عديدة مثل ألبانيا ، النمسا ، بلجيكا ، بلغاريا ، الدنمارك ، فنلندا ، فرنسا ، ألمانيا ، اليونان ، أيرلندا ، سويسرا ، هولندا ، إسبانيا ، المجر ، إيطاليا ، البرتغال ، بولندا ، رومانيا ، السويد ، روسيا ، أرمينيا ، أستراليا ، تركيا ، بيرو ، الأرجنتين ، إيران ، العراق ، إسرائيل ، سوريا ، باكستان ، الولايات المتحدة ، كندا ، من بين دول أخرى.

التصنيف والأنواع الفرعية

-المملكة: بلانتاي

- ملف: Tracheophyta

- الصنف: Magnoliopsida

-الأمر: روزاليس

الأسرة: الوردية

- الجنس: وردي

-الأنواع: روزا كانينا

يحتوي Rosa canina على العديد من المرادفات مثل Crepinia aciphylla و Crepinia andegavensis و Crepinia canina و Crepinia psilophylla و Rosa achburensis و Rosa aciphylla و Rosa actinodroma و Rosa adenocalyx و Rosa adscrita و Rosa afbolzeliana و Rosa amraria روزا أنالوجا ، روزا أرغوتا ، روزا أرماتا ، روزا أرموريكانا ، روزا أسبراتيليس ، روزا بيبرستينيانا ، روزا بوجيدانا ، روزا كالفاتوستيلا ، روزا كاليسينا ، روزا القوقاز ، روزا القوقاز ، روزا تشابواسي ، روزا كلادولا ، روزا كوميونيس ، روزا ، Rosa didoensis ، Rosa dilucida ، Rosa disparilis ، Rosa dollineriana ، Rosa dolosa ، Rosa dumosa ، Rosa exilis ، من بين أشياء أخرى كثيرة.

تتميز الوردة البرية بتصنيف معقد للغاية بسبب تعدد أشكالها. أكثر من الحديث عن الأنواع الفرعية ، يمكن أن يتعلق الأمر بالمجموعات المشتقة من Rosa canina ، وأحد التصنيفات المعروفة هو:

الوردي deseglisei

نباتات Tomentose ، والمنشورات ذات الأسنان البسيطة ، المنتظمة أو غير المنتظمة ، و pedicels الغدية.

روزا أوبتوسيفوليا

وهي تشمل نباتات نباتية متساوية الطول تحتوي منشوراتها على تسنين مزدوج منتظم وباديليس بدون غدد.

روز كوريمبيفيرا

وهي نباتات نباتية ذات وريقات أو وريقات ذات أسنان بسيطة أو منتظمة أو غير منتظمة وقلادات غير غدية.

الوردي blondaeana

إنها نباتات خالية من الزغب ، مع منشورات مزدوجة الأسنان ، منتظمة وغير منتظمة ، وجلد غدي.

ارتفع Squarrosa

إنها نباتات بدون حشوات ، وريقات ذات أسنان هامشية مزدوجة أو منتظمة أو غير منتظمة ، وقلادات بدون غدد.

روزا أنديغافينسيس

نباتات غير محتضنة ، ذات سدادات غدية وأسنان بسيطة ، منتظمة أو غير منتظمة.

تنتج الوردة البرية العديد من الفاكهة الحمراء ذات الاستخدامات المتعددة. المصدر: pixabay.com

الخصائص

هذا النوع له خصائص طبية مثل الجهاز الهضمي ، مضاد للالتهابات ، مهدئ ، ملين ، قابض ، ومنبه جنسي.

مضادات الأكسدة

وفقًا للدراسات التجريبية ، فإن الكلب الذي نشأ مع الأنواع البرية الأخرى من تركيا ، ينتج عنه تأثير مضاد للأكسدة. ثبت أن هذه التأثيرات تعالج آلام الظهر والتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الجلد.

في العمود الفقري

أظهرت الدراسات أن مستخلص الفاكهة أو وردة الورد يمكن أن يمنع أكسدة الدهون في ظل الظروف المختبرية ويمكن أن يقلل من النشاط الكيميائي ، والتألق الكيميائي للكريات البيض. كما أنه قادر على تقليل الأعراض الجسدية للمرضى الذين يعانون من هشاشة العظام. من المحتمل أن تكون هذه التأثيرات بسبب محتوى الفلافونويد.

مضاد التهاب

يُعزى النشاط المضاد للالتهابات والمسكن لورك الورد إلى وجود الجالاكتوليبيد المعزول من ثمار وردة الكلاب المجففة والمطحونة ، حيث ثبت أنه يثبط التجهيز الكيميائي للعدلات المحيطية في دم الإنسان في ظروف المختبر.

حماية المعدة

روزا كانينا قد تؤثر على النشاط المضاد للتسرع من الأنواع الفرعية المستخدمة في الطب الشعبي في تركيا. المقتطفات المستخدمة من Rosa canina و Phlomis grandiflora كان لها تأثير معدي مدعوم بدراسات التشريح المرضي.

مضاد للجراثيم

يتم تنفيذ هذا التأثير بشكل أساسي بواسطة البذور ، حيث تُظهر مستخلصاتها نشاطًا مثبطًا ضد البكتيريا المسببة للأمراض. وبالمثل ، يرجع هذا الإجراء إلى وجود إنزيمات بيتا لاكتامازات على المكورات العنقودية الذهبية في مستخلص من نبات روزا canina المعروف باسم تيليماغرادين.

التغذية

يعتبر زيت الورد البري ذا قيمة غذائية عالية ، وذلك بفضل محتواه العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة والمعادن. تم التعرف على هذه الأحماض الدهنية على أنها نخيلية ، دهنية ، أوليك ، أراكيد ، ولينوليك.

بعض المستحضرات من هذا النوع هي المربى ، ونبيذ الورد ، والتونر والفيتامينات ، وشراب الوركين ، ومضاد للإسهال ، ومغلي الوركين البارد ، وخل الورد البري ، ونقع الأوراق والزهور ، وصبغة الأم ، والتوفو في شراب من الورك الوردي ، حساء الورك الوردي ، الجيلي ، الملوخية وطبخ الورك.

التطبيقات

يستخدم وردة الكلاب في صنع المربى ، حيث يمكن استهلاك الفاكهة مباشرة واستخدامها في صناعة المستحضرات الصيدلانية. الثمار مفيدة أيضًا في تحضير الخمور.

يمكن استخدام الأوراق لعمل تسريب الورد ، والذي يعمل أيضًا إذا تم غلي الثمار بدلاً من الأوراق.

من ناحية أخرى ، يتم استخدام الفواكه المطبوخة بدون حشو لصنع فواكه مسكرة بنكهة حمضية معينة. الفاكهة مفيدة أيضًا في صنع الصلصات.

يتم استخلاص زيت أساسي من هذا النبات محفز ومريح. يزيل زيت الورد البري التوتر ، وهو مطري ، وملطف للبشرة ، ويقلل من التوتر ويعتبر مثيرًا للشهوة الجنسية.

تتميز الوردة البرية بالعديد من خصائص الطهي بالإضافة إلى الاستخدام المباشر لثمارها ، حيث تستخدم البتلات لتزيين الكعك ، ويمكن تسويتها وخلطها بالعسل ومعها أيضًا صنع الهلام الرائع. في السويد ، يتم تحضير حساء الوركين كإستهلاك يومي.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الكلب مع Symphoricarpos microphyllus لصنع الحرف اليدوية في عيد الميلاد ، وخاصة أشكال الغزلان التي تكون مفيدة جدًا لتزيين المنازل في موسم عيد الميلاد.

استخدامات أخرى للزينة ، حيث أن الوردة البرية تنمو في الحدائق. على سبيل المثال ، في الجماليات الرومانية ، تسود Gallica Rose ، وفي حدائق القرون الوسطى تظهر Gallica Rose و Rubiginosa Rose.

ماء الورد هو أحد أكثر منتجات الورد البري تجاريًا ، وواحد من أكثر المنتجات استخدامًا في مجال التجميل. كما يتم تحضير مرهم الورد وشراب الورد وعسل بتلات الورد.

وردة الكلب شجيرة شائكة متساقطة الأوراق. المصدر: pixabay.com

رعاية

الانتشار

يجب استخلاص البذور من خلال فصل لب الثمار ، والغسيل ، والتجفيف ، وعملية الغربلة والتذرية ، والتي يتم الحصول منها على عائد 11٪. في وقت لاحق يجب أن يتم تخزينها في بيئة باردة وجافة.

بشكل عام ، بذور الورد نائمة أو نائمة. للقضاء عليه ، يجب إجراء علاجات ما قبل الإنجاز ، مثل التقسيم الطبقي للبذور بالرمل أو الفيرميكيولايت لمدة 6 أشهر عند درجة حرارة 5 درجات مئوية.

يبلغ قياس الشتلات حوالي 2 أو 3 سم وتظهر فلقتين على شكل بيضاوي ، ولها ثلاث أوراق حقيقية بثلاث منشورات بيضاوية.

يفضل أن يتم البذر في الخريف والربيع ، لأن البذور لا تنبت بالتساوي. يتم زرع الشتلات في أكياس بولي ايثيلين سوداء بسعة 300 سم مكعب بحيث يصل ارتفاع النباتات من 15 إلى 30 سم ثم يتم زرعها في تربة الحديقة.

يمكن أن يكون تكاثر الورود البرية أيضًا لاجنسيًا من العقل والطعوم. في هذه الحالة ، يجب أن تؤخذ هذه من البراعم التي طورت زهرة بالفعل ، وهذا لضمان الصنف المختار للتكاثر.

في عملية التكاثر عن طريق الكسب غير المشروع ، يمكنك استخدام طريقة تطعيم البراعم وطعم الغصين. يعتمد اختيار نمط الكسب غير المشروع على ظروف النمو والتنوع الذي سيتم نشره. من المهم أن تتعرض النباتات التي ستكون بمثابة جذر جذري للحرارة لاستبعاد خطر الإصابة بالأمراض.

تشذيب

يُنصح بتقليم الورود البرية بعد حصاد الفاكهة. يتم ذلك على الورقة الثانية أو الثالثة من خمس منشورات يتم عدها من قاعدة الساق.

الري

يجب أن يكون الري متكررًا ولكن قصير المدى لتجنب التشبع بالمياه الذي يسبب تساقط الأوراق وداء الاخضرار. يمكن أن تؤدي ظروف الجفاف إلى براعم أقل قوة ، وأوراق أصغر ، وأعراض نقص التغذية أو الأملاح الزائدة في التربة.

الأمراض

أكثر الأمراض شيوعًا التي تهاجم وردة الكلاب هي البياض الدقيقي أو المعروف أيضًا باسم اللفحة (Peronospora sparsa) ، البياض الدقيقي (Sphaerotheca pannosa) ، الصدأ (Phragmidium disciflorum) ، العفن الرمادي (Botrytis cinerea) والعفن أو الأورام التي تنتجها الأجرعية.

وبالمثل ، يمكن أن تتأثر الورود بالفيروسات التي تنتج فسيفساء الأوراق.

إلى جانب الأمراض المذكورة ، هناك آفات معينة مثل العنكبوت الأحمر (Tetranychus urticae) ، والمن (Macrosiphum rosae) ، والتريبس (Frankliniella occidentalis) ، والديدان الخيطية مثل Meloidogyne sp. ، Pratylenchus sp. ، و Xiphinema sp.

المراجع

1. Garcés، A.، Torres، E. 2010. The escaramujo. الخصائص والاستخدام العلاجي. الطب الطبيعي 4 (1): 44-52.
2. كتالوج الحياة: 2019 قائمة المراجعة السنوية. تفاصيل الأنواع: Rosa canina L. مأخوذة من: indexueoflife.org
3. فيبرانس ، هـ. (محرر). 2009. روزا كانينا L. الوردة البرية. مأخوذة من: conabio.gob.mx
4. Infojardín. 2019. الوردة البرية ، الوردة الوردية ، وردة الكلب ، وردة العوسج ، أغافانزو (روزا كانينا). مأخوذة من: infojardin.com
5. النباتات والفطريات. 2009. ثمر الورد ، الوردة البرية ، وردة الكلاب ، أغافانزو ، روزا دي كاو ، وردة الكلاب ، روزا كانينا L. (Rosaceae). مأخوذة من: Plantasyhongos.es
6. فلورا الايبيرية. 2019. Rosaceae-Rosoideae. Rosa L. مأخوذة من: floraiberica.es
7. إنفواجرو. 2019. زراعة الورد. مأخوذة من: infoagro.com
8. البذور البرية. 2010. روزا كانينا. مأخوذة من: semillassilvestres.com