و القهوة الصدأ هو مرض فطري الناجمة عن Hemileia vastatrix، وbasidiomycete ينتمون إلى وشقراناويات الصف. هذا الفطر هو طفيلي ملزم غير قادر على البقاء على قيد الحياة في مادة خاملة. تم تسجيلها لأول مرة في سريلانكا ويتم توزيعها حاليًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
الأعراض الأولى للمرض هي آفات أو بقع صغيرة مستديرة وشفافة تشبه قطرات الزيت وتظهر على الأوراق. في وقت ظهورها ، لا يتجاوز قطر هذه البقع 3 ملم. في مراحله الأخيرة ، يتسبب في سقوط الأوراق المبكرة وموت الفروع وحتى النبات نفسه.
اليوردينيوم من Hemileia Vastatrix. مأخوذة وتحرير من: Carvalho et al..
من أجل السيطرة على المرض ، يمكن استخدام النباتات المقاومة له ، وإدارة الزراعة (الكثافات ، والتقليم ، والتسميد المناسب ، من بين أمور أخرى) ومن خلال تطبيق الكيماويات الزراعية.
التاريخ
صدأ البن هو أحد أكثر أمراض النبات كارثية في التاريخ ، مخلفًا خسائر اقتصادية فادحة تجعله من بين الآفات النباتية السبع التي تسببت في أكبر الخسائر في القرن الماضي.
يعود تاريخ أول سجل موثق لوباء Hemileia Vastatrix الذي يهاجم محاصيل البن إلى عام 1869 في جزيرة سيلان ، المعروفة الآن باسم سريلانكا. في تلك المناسبة ، كانت آثار الفطريات مدمرة للغاية لدرجة أن مزارعي البن ، الذين لا يعرفون أسباب المرض وكيفية مكافحته ، قرروا القضاء على أشجار البن وزراعة الشاي.
انتشر العامل الممرض بسرعة وفي نفس العام ضرب الهند أيضًا. في غضون عقد من الزمن بعد أول تسجيل صدأ ، ظهر بالفعل في سومطرة وجاوة وجنوب إفريقيا وجزر فيجي.
في أمريكا الجنوبية تم اكتشافه لأول مرة عام 1970 في ولاية باهيا بالبرازيل. ثم ظهرت في نيكاراغوا (1976) ، بينما ظهرت في الثمانينيات في كوستاريكا وكولومبيا. إنه موجود حاليًا في جميع البلدان التي تزرع البن في جميع أنحاء العالم تقريبًا.
الأعراض
أولى علامات إصابة النبات هي الآفات المصفرة ، مع ظهور بقع صفراء شاحبة صغيرة على الأوراق ، تشبه قطرات الزيت التي تجعل الورقة شفافة مقابل الضوء.
تظهر هذه الآفات ، التي لا يزيد قطرها عن 3 مم ، بشكل رئيسي باتجاه أطراف الورقة ، وهي المناطق التي يميل فيها الماء إلى التراكم أكثر من غيرها.
عندما يبدأ التبويض ، يزداد حجم الآفات ، حتى قطر 2 سم ، ويظهر مسحوق أصفر أو برتقالي على الجانب السفلي من الورقة ، والذي يتكون من urediniospores. إذا كان هناك العديد من الآفات من هذا النوع ، فسوف تنضم البقع أثناء نموها ، وتحتل الورقة بأكملها ، والتي تميل إلى الانفصال.
عندما تتحول بقعة الصدأ إلى الشيخوخة ، يصبح غبار urediniospore شاحبًا. ثم يتم استبدال البقعة الصفراء من المركز باتجاه المحيط بنقطة داكنة (بنية أو سوداء) ذات مظهر نخر ولا يتم فيها إنتاج أبواغ.
في مرحلته الأكثر تقدمًا ، يتسبب المرض في فقدان الأوراق مبكرًا ويمكن أن يتسبب في موت الأغصان أو حتى النبات بأكمله من خلال التأثير على عمليات التمثيل الضوئي والتنفس والنتح التي تحدث في الأوراق.
تفاصيل البثرات اليورية فوق البطن للولادة من Hemileia Vastatrix. مأخوذة وتحرير من: Carvalho et al..
التصنيف
Hemileia Vassatrix يهاجم ورقة من نبات البن. مأخوذة وتحرير من: Carvalho et al..
إدارة المحاصيل
يمكن أن تساعد إدارة بعض المتغيرات في محصول شجرة البن في منع المرض أو السيطرة عليه أو تسهيل القضاء عليه. من بين هذه المتغيرات كثافة الزراعة (2 متر بين الصفوف و 1 بين النباتات) ، والتقليم (التقليم المنخفض بعد الحصاد) ، واختيار البراعم الصحية ، واستخدام الظل ، والتسميد المناسب.
التحكم الكيميائي
المكافحة الكيميائية هي أحد المكونات الرئيسية في برنامج مكافحة صدأ القهوة. ومع ذلك ، فإن هذا يمثل تكلفة اقتصادية وبيئية عالية. سيعتمد نجاح استخدامه ، من بين عوامل أخرى ، على اختيار مبيد الفطريات المناسب وتطبيقه الصحيح وفي الوقت المناسب.
يوصى بالاستخدام البديل لمبيدات الفطريات التي أساسها النحاس مع مبيدات الفطريات الجهازية الأخرى لتجنب ظهور مقاومة لها. يوجد حاليًا معلومات وفيرة حول كفاءة المكونات النشطة المختلفة بالإضافة إلى الجرعات المناسبة منها.
كما يتم تطوير مبيدات الفطريات التي تمنع تخليق الإرغوستيرول في الفطريات ، مثل ديفينوكونازول وهيكساكونازول ، أو أيضًا خليط من ستروبيلورين مع تريازول.
المراجع
- P- Talhinhas، D. Batista، I. Diniz، A. Vieira، DN Silva، A. Loureiro، S. Tavares، AP Pereira، HG Azinheira، L. Guerra-Guimarães، V. Varzea & M. Silva (2017). ممرض صدأ أوراق البن Hemileia Vastatrix: قرن ونصف حول المناطق الاستوائية. علم أمراض النبات الجزيئي.
- HF Shiomi، HSA Silva، IS de Melo، FV Nunes، W. Bettiol (2006). التنقيب البيولوجي للبكتيريا الداخلية للمكافحة البيولوجية لصدأ أوراق البن. ساينتيا أجريكولا (بيراسيكابا ، البرازيل).
- هيميليا فاستاتريكس وبروم 1869. في موسوعة الحياة. تعافى من eol.org
- المكافحة البيولوجية لصدأ أوراق البن. في أبحاث البن العالمية. تعافى من worldcoffeeresearch.org.
- صدأ القهوة. تعافى من Croplifela.org
- J. Avelino، L. Willocquet & S. Savary (2004). آثار أنماط إدارة المحاصيل على أوبئة صدأ البن. أمراض النبات.