- مميزات
- مظهر خارجي
- اوراق اشجار
- زهور
- فاكهة
- بذور
- التركيب الغذائي
- التصنيف
- الموئل والتوزيع
- حضاره
- عمليه الضرب
- الري
- التخصيب
- التعشيب
- الخصائص
- التطبيقات
- موانع
- آثار جانبية
- المراجع
و tejocote (زعرور المكسيكية) هو نوع من الأشجار المعمرة التي تنتمي إلى عائلة ورديات. موطنها الأصلي المكسيك ومعروف باسم مانزانيتا أو التفاح الهندي.
وهي شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 8 أمتار ، وتوفر ظلًا جيدًا ولها العديد من الأشواك. الأوراق متناوبة ، بسيطة ، معينية الشكل ، بيضاوية أو مستطيلة. الزهور مجمعة في corymbs وهي بيضاء.
تيجوكوت أو تفاح هندي. المصدر: برنارد سبراج. NZ من كرايستشيرش ، نيوزيلندا
الثمار هي الجزء الأكثر لفتًا للانتباه في هذا النوع بفضل لونها الأصفر البرتقالي. شكلها مشابه جدا للتفاح وبعض أنواع الجوافة. لها طعم حلو ومر ولها رائحة خاصة جدا.
يستخدم خشبها في صنع مقابض الأدوات وكحطب. بالإضافة إلى أنها من الأنواع المفيدة كزينة في تصميمات المناظر الطبيعية. كما أن لها استخدامات أخرى ، مثل علف الحيوانات ، كما تُستخدم أشجارها الصحية كنمط لأشجار الفاكهة مثل الكمثرى والميدلار وأشجار التفاح وغيرها.
وله العديد من الخصائص الطبية مثل مضاد للديدان ومدر للبول ومضاد لمرض السكر ولعلاج السعال والإسهال وكذلك مشاكل القلب. ومع ذلك ، هناك بعض موانع استخدامه. على سبيل المثال ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم تناول هذه الفاكهة ، ويجب عدم خلط جذورها بأي نوع من المشروبات الكحولية.
يعد استخدامه مميزًا للغاية خلال يوم الموتى أو مهرجان كاترينا أثناء التكريم الذي يتم إجراؤه على الأحباء خلال هذا الحدث. كما أنه شائع في فصل الشتاء ، حيث أنه مكون في العديد من الوصفات ، مثل كعكة عيد الميلاد.
مميزات
حلوى تقليدية من تيجوكوت في المكسيك. المصدر: Wotancito
مظهر خارجي
وهي شجرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار ، مع نمو معتدل وطول عمر يصل إلى 40 عامًا.
تحتوي هذه الشجرة على العديد من الأشواك وتوفر ظلًا جيدًا.
اوراق اشجار
أوراق هذه الشجرة متقاربة ، بديلة ، غير مركبة ، معينية بيضاوية الشكل ، بيضاوية أو مستطيلة. يبلغ طولها ما بين 3 و 11 سم وعرضها 1.5 سم. رأسه حاد والهامش مسنن أو مسنن.
قاعدة نصل الورقة ملتوية ، سطحها العلوي أخضر داكن ، خالٍ من الزغب ، والجانب السفلي أخضر شاحب. هذه الأوراق بمثابة علف.
زهور
يتم تجميع الأزهار في أزهار تشبه النورات مع عدد قليل من الزهور. لديهم 5 كؤوس رمحية ، طولها حوالي 5 ملم. وبالمثل ، لديهم 5 بتلات بيضاء يبلغ قياسها حوالي 1 سم.
يحدث الإزهار من يناير إلى أبريل.
فاكهة
الثمرة تشبه إلى حد بعيد تفاحة صغيرة برتقالية صفراء ويبلغ عرضها بين 2 و 3 سم.
قشرة الثمرة قاسية وخشنة المذاق ، في حين أن اللب له طعم حلو ومر وسميك. تستهلك كمربى أو كفاكهة طبيعية.
يبدأ الإثمار في الربيع ويحدث نضج الثمار من نوفمبر إلى ديسمبر.
بذور
البذور ناعمة ولونها بني مائل للبني ، وموجودة في حفرة ألياف تحتوي على ما بين 4 إلى 6 بذور. يطلق عليهم أيضًا اسم tejocote heart. بذور tejocote هي أساس عقار Alipotec.
التركيب الغذائي
التفاح الهندي غني بفيتامين C الذي يزيد من دفاعات الجسم ويمنع الأمراض. الكالسيوم عنصر آخر في تيجوكوت ، فهو مثالي لنمو وتقوية العظام.
عنصر آخر هو الحديد ، وهو مهم جدا لإنتاج الهيموجلوبين وتأثيره على الناس. تعتبر فيتامينات ب المعقدة أيضًا جزءًا من هذه الفاكهة وتساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
التصنيف
-المملكة: بلانتاي
- ملف: Tracheophyta
- الصنف: Magnoliopsida
-الأمر: روزاليس
الأسرة: الوردية
-الجنس: كراتيجوس
- الأنواع: Crataegus mexicana
يحتوي tejocote على بعض المرادفات مثل Anthomeles subserrata و Crataegus nelsonii و Crataegus Stipulosa و Crataegus Subserrata و Mespilus Stipulosa و Phaenopyrum mexicanum.
الموئل والتوزيع
إن tejocote هو نوع مرتبط بالغابات الصنوبرية وغابات Quercus وغابات الصنوبر والبلوط والغابات الاستوائية شبه النفضية.
يتراوح توزيعها من 2200 إلى 3000 متر فوق مستوى سطح البحر. في المكسيك ، توجد هذه الشجرة في وادي المكسيك ، المقاطعة الفيدرالية ، موريلوس ، هيدالغو ، بويبلا ، فيراكروز ، خاليسكو وميتشواكان. وبالمثل ، هناك تقارير عن وجودها في تشياباس وأواكساكا وسينالوا وغيريرو.
بنفس الطريقة ، يمكن العثور على هذه الشجرة في أماكن أخرى مثل غواتيمالا والسلفادور.
ينمو في تربة ذات قوام طيني طيني ، مع صخور ، ويفضل أن يكون الرقم الهيدروجيني 6.5 إلى 7.5. يتكيف مع التربة الفقيرة ويتحمل الرطوبة الزائدة.
في الأماكن التي تعيش فيها هناك متوسط درجة حرارة من 15 إلى 18 درجة مئوية ، بحد أقصى 37 درجة مئوية وحد أدنى 1 درجة مئوية. يحدث هطول الأمطار بين 600 و 1200 ملم في السنة.
تتطلب هذه الأنواع الضوء وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة والفيضانات والجفاف.
حضاره
شجرة Tejocote. المصدر: دانيال مانريكي (مخرج)
عمليه الضرب
يمكن أن ينتشر Tejocote عن طريق الاتصال الجنسي أو اللاجنسي. لإنتاجها من البذور ، يجب جمعها من فرد خالٍ من الآفات والأمراض ، مع تأثير قوي وله إنتاج جيد من الفاكهة.
في ظل هذه الظروف ، يمكن أن تتمتع البذور التي تم جمعها بإنبات 60٪ ، على الرغم من أن الخمول يمكن أن يستمر ما بين 2 أو 3 سنوات ويتطلب التقسيم الطبقي الطفيف. لتحسين الإنبات ، يُنصح بإزالة القشرة الداخلية من البذرة.
يتم جمع البذور من أكتوبر إلى ديسمبر. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يتم حصاد الثمار عندما يكون لونها أصفر محمر. في كيلو من الفاكهة يمكن أن يكون هناك حوالي 6000 كجم من البذور. يمكن جمع الثمار من الأرض أو مباشرة من الشجرة.
من جانبه ، يمكن أن يكون التكاثر اللاجنسي من الطبقات والعقل والأغصان والأوتاد. يمكن تنفيذ هذا النوع من التكاثر في الأشهر من نوفمبر إلى ديسمبر. يوصى بالحصول على الأوتاد بالعديد من السلاسل الداخلية وطولها حوالي 30 سم. يمكن أن تكون الهياكل المفيدة عبارة عن فروع شبه خشبية يبلغ عمرها حوالي عام.
يتراوح وقت إنتاج هذه الشجرة من 5 إلى 9 أشهر.
الري
عندما يتم إنشاء المحصول ، يكون الري المطلوب هو الحد الأدنى (عندما تكون الركيزة أو التربة جافة).
التخصيب
هذا النوع لا يتطلب إخصابًا محددًا لإنتاجه.
التعشيب
يُنصح خلال أول عامين من الزراعة بالتخلص من الأعشاب الضارة حول النباتات ، حوالي 20 سم ومرة واحدة في السنة. يفضل قبل 15 يوما أو أسبوع من بدء موسم الأمطار.
الخصائص
ثمرة تيجوكوت. المصدر: دانيال مانريكي (مخرج)
Tejocote له خصائص طبية ومدر للبول ، مثل السيطرة على الإسهال ، لعلاج السعال أو لمشاكل القلب.
تستخدم الثمار مطبوخة لمكافحة السعال والالتهاب الرئوي ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. يمكن طهي كمية 5 فواكه في كوب ماء وتحليتها بالعسل وتناولها لمدة تسعة أيام ثلاث مرات في اليوم.
في حالات السعال الحاد ، يجب طهي تيجوكوت مع أزهار المسنين وقشر تفاح الكسترد والقرفة. للالتهاب الرئوي ولعلاج الربو ، يتم تحضير طهي الأوكالبتوس ، والتيجوكوت ، ونبات البوغانفيليا ، والبلسان ، ولحاء الشرنقة ، وأزهار المسلة والمولين.
لمكافحة الإسهال وآلام المعدة ، يتم استخدام الأوراق واللحاء كتسريب.
يستخدم شاي Tejocote مع الأعشاب الأخرى مثل البابونج لعلاج الطفيليات مثل الديدان والديدان الدبوسية. أثناء الإصابة بداء الزخار ، يجب تحضير الشاي بقطع من جذر tejocote وحوالي 5 فواكه في نصف لتر من الماء.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجذر مفيد لخصائصه المضادة لمرض السكر ، ولهذا الغرض يتم تناوله متبل. لعلاج مشاكل الكلى ، خذ 5 جم من الجذر في ربع ماء وقم بإعداد الطهي.
وبالمثل ، فإن الزهور والأوراق مفيدة في علاج انخفاض ضغط الدم ومشاكل القلب وإزالة السموم من الجسم.
التطبيقات
إنه نوع من melliferous. خشبها مفيد للحطب ولصنع مقابض الأدوات. تؤكل الثمار نيئة أو يمكن تحضيرها في الحلويات والمربيات. تحتوي على نسبة عالية من البكتين ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل ، كمادة تخثر في المربى ، في الصناعات الدوائية والنسيجية والصلب.
Tejocote هو أيضًا نوع يعمل كعلف للحيوانات مثل الخنازير والأغنام والماعز والأرانب.
تُستخدم الأشجار السليمة كطعم جذري لتطعيم أشجار الفاكهة الأخرى مثل التفاح والكمثرى والمشمال والخوخ وغيرها.
وبالمثل ، فإن tejocote هو نوع من أنواع الزينة للغاية ، وهو مفيد للزينة وتوفير الظل. يمكن استخدامه حتى كشجرة عيد الميلاد الطبيعية. كما أن استخدامه شائع جدًا في يوم الموتى في المكسيك.
موانع
لا ينصح باستخدام tejocote أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة الطبيعية ، حيث لم يتم إجراء دراسات في هذا الصدد. لا ينبغي إعطاء جذر هذا النبات للأطفال دون سن 12 عامًا.
من ناحية أخرى ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو الكلى الموجودة مسبقًا تجنب تناول هذه الفاكهة.
آثار جانبية
لا ينصح بتناول الجذور على معدة فارغة ، أو خلطها مع أي نوع من المشروبات الكحولية. يجب تناول 2 إلى 3 لترات من الماء عندما تكون تحت العلاج بجذر tejocote.
المراجع
- Núñez-Colín، CA 2009. The Tejocote (أنواع Crataegus): مورد وراثي نباتي مكسيكي يتم إهداره. مراجعة. بروك. هو على النباتات غير المستغلة. محرران: Jaenicke et al. اكتا هورت. 806: 339-346.
- حدائق التكنولوجيا SIRE. 2019. Crataegus mexicana Moc. سيسي. مأخوذة من: conafor.gob.mx:8080
- تيجوكوتس. 2019. Tejocotes ، الفوائد والخصائص - الموسوعة المصورة. مأخوذة من: tejocotes.com
- سلامة الأعشاب. 2019. Tejocote. جامعة تكساس في إل باسو. مأخوذة من: utep.edu
- كتالوج الحياة: 2019 قائمة المراجعة السنوية. تفاصيل الأنواع: Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. مأخوذة من: indexueoflife.org