و التين الشوكي (تين شوكي) هو نوع من شجيرة صبار أو نمو شجرة عائلة Cactaceae. يُعرف باسم التونة ، النوبال ، التين في جزر الهند ، إلخ ؛ وهو نبات موطنه المكسيك ، حيث تم تدجينه. يتم توزيع هذا النبات على نطاق واسع في المناطق الاستوائية من العالم.
إنه نبات يتميز بتقديم جذع أساسي محفور بمتوسط ارتفاع 2.5 متر. في المقابل ، يطور هذا النبات cladodes ، والتي يتم تعديلها من السيقان التي تظهر منها أشواك الكمثرى الشائكة والزهور.
المصدر: pixabay.com
من المعروف أن التونة موطنها الأصلي المكسيك ، مع انتشار طبيعي في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية تقريبًا. ومع ذلك ، فقد خضع هذا النبات في المكسيك لعملية تدجين مكثفة ، وبالتالي ، تم العثور على عدد قليل من الأصناف في حالتها الطبيعية.
إنه نوع ينمو في البيئات الجافة ، مع توزيع عالمي في هذه المناظر الطبيعية ؛ في أوروبا يزرع على نطاق واسع في منطقة البحر الأبيض المتوسط. هذا هو أهم أنواع الصبار من الناحية الاقتصادية ، حيث يتم زراعته لحصاد الثمار ؛ و cladodes من جانبهم تستخدم كعلف.
يرتبط تكاثر هذا النوع من الصبار ارتباطًا وثيقًا بمورفولوجيا الأزهار وشكل الملقحات. في هذه الحالة ، يلعب النحل أدوارًا رئيسية في عملية التلقيح ، ومن ثم يُقترح عملية تطور مشترك لهذا النبات والأعضاء الآخرين من جنس Opuntia مع النحل.
من ناحية أخرى ، يرتبط شكل الثمار ارتباطًا وثيقًا بانتشار الحيوانات ، وخاصة الطيور. ومع ذلك ، يبدو أن التكاثر الخضري هو مفتاح النجاح التطوري لهذا النوع من الصبار.
مميزات
دفع
Opuntia ficus-indica هي شجيرة معمرة بطيئة النمو يمكن أن تنمو بطول يصل إلى 3 إلى 5 أمتار. يطور هذا الصبار جذعًا أساسيًا متنوعًا يختلف في اللون من الأخضر الفاتح إلى البني الداكن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الجذع أسطواني بطول 50 سم وعرض 20 سم.
Opuntia ficus-indica. Davepape
كلادوديو
Cladodes عبارة عن سيقان معدلة تعمل كأوراق أو أغصان. في O. ficus-indica ، تكون cladodes بيضاوية الشكل ، متفاوتة إلى مائلة ، دائرية ، مستطيلة ، إلخ. يبلغ طول cladodes من 2 إلى 3 سنوات من 27 إلى 63 سم وعرضها من 18 إلى 25 سم وسمكها 1.8 إلى 2.3 سم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي ذات لون أخضر باهت ولها 8 إلى 11 سلسلة من الوصلات ، على شكل حلزوني ، بمسافة 2 إلى 5 سم.
المصدر: pixabay.com
من ناحية أخرى ، فإن الفصائل الصغيرة لها تقليم واضح وتطور أوراق مخروطية يبلغ طولها حوالي 6 مم. في المقابل ، تحتوي كل هالة على عمود فقري على شكل إبرة وعمودان شوكيان بشعر.
وفي الوقت نفسه ، قد تحتوي cladodes الناضجة على 50 إلى 70 آيسول لكل سطح ، بيضاوي الشكل أو منقوش الشكل ، ونادرًا ما يكون دائريًا. تنبثق أزهار وكوادود جديدة من كل كوادود. تُعرف الأخيرة باسم nopalitos.
أشواك
عادة ما تكون الأشواك غائبة عن Opuntia ficus-indica. ومع ذلك ، فإن عددًا قليلاً من الفروع تتطور إلى عمود فقري غائر ، أبيض ، يشبه الإبرة بطول 3 إلى 10 ملم.
زهور
يحدث الأنثيسيس خلال النهار ويمكن أن يظهر ما يصل إلى عشرة أزهار في كل مجموعة. يحدث الإزهار عادة في الجزء القمي من كل كوادود. الأزهار خنثى على شكل تاج ولها عوارض أسطوانية أو مخروطية الشكل يتراوح طولها بين 4 و 8 سم وقطرها من 2 إلى 3 سم.
تنشأ الأزهار من أذرع منحنية ، طولها من 1 إلى 4 سم وعرضها من 2 إلى 3 مم. تتراوح الأجزاء الخارجية من محيط الزهرة من الأخضر إلى الأصفر والأخضر ، مع حواف شفافة.
زهرة التين الشوكي. لم يتم توفير مؤلف يمكن قراءته آليًا. Hippocampus ~ commonswiki المفترض (بناءً على مطالبات حقوق النشر).
وفي الوقت نفسه ، الأجزاء الداخلية من محيط الزان صفراء مع مظهر لامع. هذه القطع ملقمة في الشكل ويتم اقتطاعها في القاعدة. يبلغ متوسط طول كل جزء داخلي 2.3 سم وعرضه 1.6 سم.
السداة عديدة ومستقيمة ، والخيوط بيضاء أو صفراء ، بطول 0.5 إلى 1.2 سم. من ناحية أخرى ، فإن الأنثرات صفراء ، وطولها 1.4 إلى 2.1 سم.
فاكهة
تتشكل ثمرة Opuntia ficus-indica مثل القمة ، والتي يمكن أن تختلف من أسطوانية إلى بيضاوية الشكل. عادة ما تكون الثمار صفراء ذات مظهر لامع ، ومع ذلك ، يمكن أن تكون حمراء ، حسب الصنف.
ثمرة Opuntia ficus-indica. H. زيل
يتراوح طول كل فاكهة من 7 إلى 9 سم وعرضها من 5 إلى 6 سم. وبالمثل ، يبلغ متوسط وزن الثمرة عادة 116 جرامًا. يمكن أن يكون اللب بنفس لون الجلد ويكون سمينًا وعصيرًا وحلوًا جدًا.
بذور
بذور الكمثرى الشائكة هي عبارة عن عدسة على شكل عدسة أو إهليلجية ، يبلغ طولها من 4 إلى 5 مم وعرضها من 3 إلى 4 مم ، ويتراوح سمكها من 1 إلى 2 مم. يمكن أن تحتوي كل فاكهة على 266 بذرة في المتوسط ، منها 35 أو 40٪ مجهضة.
التصنيف
- المملكة: بلانتاي.
- Subkingdom: Viridiplantae.
- مملكة الأشعة تحت الحمراء: Streptophyte.
- قسم السوبر: Embriofita.
- الشعبة: Tracheophyte.
- التقسيم: Eufilofitina.
- قسم الأشعة تحت الحمراء: Lignofita.
- الصنف: نبتة منوية.
- الصنف الفرعي: Magnoliofita.
- Superorder: Caryophyllanae.
- الترتيب: Caryophyllales.
- العائلة: الصبار.
- الفصيلة الفرعية: Opuntioideae.
- الجنس: Opuntia.
- الأنواع: Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill - التين الهندي.
الموئل والتوزيع
التين الشوكي شائع في المناطق الجافة ، مع ظروف الجفاف الشديدة. يتم إنشاؤه في التربة الفقيرة وفي المناطق التي يبلغ متوسط هطول الأمطار فيها 326 ملم أو أقل. إنها شجيرة تتحمل التربة المتآكلة ، ولكنها لا تتحمل الملوحة ودرجات الحرارة المنخفضة.
Opuntia ficus-indica. JMGarg
على الرغم من أن بيانات النباتات القديمة تشير إلى أن سلف Opuntia ficus-indica قد تم توزيعه في المكسيك ، إلا أن هذا النبات منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق الجافة حول العالم.
في أوروبا ، يتم تجنيس التين الشوكي في منطقة البحر الأبيض المتوسط وهو نبات تم نقله من العالم الجديد في العصر الاستعماري. نظرًا لسهولة تكيفه مع الظروف الجافة والقاسية ، فقد تمكن التين الشوكي من استعمار المناطق القاحلة في إفريقيا وآسيا وأستراليا. في أمريكا الجنوبية تم إدخال O. ficus-indica في العصر الاستعماري.
في جميع المناطق الاستوائية القاحلة ، تعرض التين الشوكي الذي تم زراعته أو تطبيعه لتغيرات جينية وبالتالي لتعديلات مورفولوجية. وهكذا ، في بلدان مثل الأرجنتين وبوليفيا ، تم تصنيف أصناف هذه الأنواع في البداية على أنها أنواع جديدة.
ينمو التين الشوكي في أي نوع من التربة. ومع ذلك ، فإنه كثيرًا ما يستعمر التربة المحدودة بطبقات صلبة يبلغ سمكها حوالي 25 سم. كما ذكرنا أعلاه ، لا تنمو Opuntia ficus-indica في التربة ذات المحتوى العالي من الملح ، ولا في التربة المغمورة ، لأن الجذور حساسة لنقص الأكسجين.
التكاثر
تبدأ نباتات التين الشوكي في إنتاج الفاكهة بعد 2 إلى 3 سنوات من التأسيس ، وتنتج في ذروة 6 إلى 8 سنوات. يتم الحفاظ على إنتاج الفاكهة لمدة 20 إلى 30 عامًا ، ولكن هذا يعتمد على التنوع والإدارة.
وفي الوقت نفسه ، يعتمد الإزهار بشكل كبير على عمر الكوادودات. وهكذا ، تنتج كلودودات عمرها عام واحد زهورًا أكثر من cladodes البالغة من العمر عامين. ينعكس هذا في عدد الثمار. علاوة على ذلك ، فإن cladodes البالغة من العمر عامين مسؤولة في الغالب عن التكاثر الخضري.
زهرة Opuntia ficus-indica. فيلمارين
فترة الإزهار هي خلال فصل الربيع ، وتعتمد إلى حد كبير على الظروف البيئية مثل الضوء ودرجة الحرارة. يتطور كل برعم زهرة بسرعة ، وهي عملية مشروطة عمومًا بفيزيولوجيا الجبرلين والأوكسين.
يتطلب تطوير الأزهار من 21 إلى 47 يومًا وهذه الفترة مشروطة بخط العرض حيث يقع المحصول. يتم التلقيح بواسطة أنواع مختلفة من النحل. ومع ذلك ، فإن apomixis شائع جدًا في هذا النوع ويعتمد بشكل كبير على مستويات حمض الجبريليك.
تنضج الثمار بعد 80 إلى 100 يوم من الإزهار ، مع نمو سريع في أول 20 إلى 30 يومًا ، ثم يتباطأ من 59 إلى 90 يومًا بعد التخليق. تستهلك الثمار أنواع مختلفة من الطيور التي تنشر البذور في مناطق جديدة.
معدل إنبات البذور مرتفع ويمكن أن تظل البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى 12 عامًا. ومع ذلك ، فإن البذور تتطلب عمليات خدش لكسر السكون.
على الرغم من أن التكاثر الجنسي يلعب دورًا مهمًا في تكاثر التين الشوكي ، إلا أن هذا النوع من الصبار ينتشر أيضًا بشكل نباتي. وفقًا لبعض الخبراء ، يرجع ذلك إلى متطلبات البذور ثم الشتلات لتثبيتها. يتوافق وضع التشتت الخضري مع الكتل الساقطة ذات الجذور العرضية.
التطبيقات
Opuntia ficus-indica هو أهم أنواع الصبار من وجهة النظر البيئية ، حيث يتم زراعته للحصول على ثماره ، وتستخدم الكوادودات كعلف. المكسيك هي الدولة التي بها أكبر مساحة من الأراضي المزروعة بهذا النوع.
التين من الهند. توماس كاستيلازو
وهو نوع من الصبار يستخدم في الطبخ وخاصة في الثقافة المكسيكية. كما أن لها استخدامات عرقية مختلفة ، معظمها من قبل سكان الريف.
الاستخدام الأكثر كثافة الذي تم إعطاؤه لها هو العلف ، حيث يتم استخدامه كعلف للماشية في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية. من وجهة نظر بيئية ، حظي التين الشوكي بالاهتمام لقدرته على تجديد التربة المتدهورة بشدة بسبب التعرية.
رعاية
تتحمل Opuntia ficus-indica درجات الحرارة المرتفعة ، حيث تعتبر نباتًا واعدًا كمصدر للأعلاف في أوقات تغير المناخ. ومع ذلك ، فإن هذا النبات حساس للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة ، خاصة تلك التي تقل عن -5 درجة مئوية.
بشكل عام ، يتحمل هذا النبات نقص المياه ، على الرغم من أنه يوصى بالري عندما يكون معدل هطول الأمطار أقل من 300 مم في السنة. لا يعتبر المطر الغزير مثالياً لزراعة التين الشوكي ، لأن جذوره حساسة للتشبع بالمياه.
يفضل التين الشوكي التربة الرملية ذات الأس الهيدروجيني بين 6.5 و 7.5 والمنخفضة الملوحة. يجب تطبيق التسميد بعد تحليل شامل للتربة. يوصى بألا يكون مستوى المغنيسيوم أعلى من مستوى الكالسيوم.
المراجع
- الفاو. 2017. بيئة المحاصيل وزراعة واستخدامات الصبار. Inglese، P.، Mondragón، C.، Nefzaoui، A.، Sáenz، C. (Eds.). الفاو.
- الفاو. 2001. الصبار (Opuntia spp.) كعلف. ورقة إنتاج وحماية النباتات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة 169. ISBN 92-5-104705-7
- Griffith، MP 2004. أصول محصول مهم من الصبار: Opuntia ficus-indica (Cactaceae): دليل جزيئي جديد. المجلة الأمريكية في علم النبات ، 9 (11): 1915-1921.
- Heuzé V.، Tran G.، 2017. Prickly Pear (Opuntia ficus-indica). Feedipedia ، برنامج من قبل INRA ، CIRAD ، AFZ ومنظمة الأغذية والزراعة. مأخوذة من: feedipedia.org
- Magloire، J.، Konarski، P.، Zou، D.، Conrad، F.، Zou، C. 2006. الاستخدام الغذائي والدوائي لصبار الكمثرى (Opuntia spp.) Cladodes and Fruit. الحدود في العلوم البيولوجية ، 11: 2574-2589.
- Reyes-Agüero، JA، Aguirre، JR، Valiente-Banuet، A. 2005. بيولوجيا الإنجاب في Opuntia: مراجعة. مجلة البيئات القاحلة ، 64: 549-585.
- Reyes-Agüero، JA، Aguirre، JR، Hernández، HM 2005. ملاحظات منهجية ووصف مفصل لمطحنة Opuntia ficus-indica (L.) (Cactaceae). أغروسينسيا ، 39 (4): 395-408.
- التصنيف. (2004-2019). التصنيف: الأنواع Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill. - التين الهندي (النبات). مأخوذة من: taxonomicon.taxonomy.nl