- مميزات
- علم التشكل المورفولوجيا
- القبعة أو القبعة
- غشاء البكارة
- العصا أو القدم أو السويقة
- النسيج التأسيسي أو "اللحم"
- فطيرة
- التغذية ونمط الحياة
- أمراض الأكل
- المراجع
Armillaria mellea هو نوع من الفطريات العيانية متعددة الخلايا التي تعمل في كثير من الأحيان كممرض للنبات. وهو العامل المسبب لما يسمى "القرحة البيضاء" أو تعفن الجذور ، وهذا هو السبب في أنها تعتبر من الآفات الضارة والخطيرة للغاية.
يتسبب هجوم Armillaria mellea على العديد من النباتات الحساسة في تعفن الجذور ، ومنع امتصاص الماء والمواد المغذية من التربة ، والموت اللاحق. المرض شائع في التربة الرطبة والمضغوطة ، حيث تكون الجذور في ظروف تؤدي إلى الاختناق.
الشكل 1. كتل مدمجة من أفراد Armillaria mellea يصيبون جذع شجرة. المصدر: Skookshroomer76 ، من ويكيميديا كومنز
العديد من أنواع النباتات عرضة للإصابة بمرض Armillaria mellea ، مثل: أشجار الكاكاو ، والأفوكادو ، والمانجو ، والخوخ ، وأشجار التفاح ، وأشجار الكرز ، والفستق ، والخوخ ، وأشجار اللوز ، والبابايا ، والكروم ، والمشمش ، والبرسيمون ، وبلوط القرم ، وشجيرات الورد ، وغيرها.
في بعض المناطق ، يتم استخدام هذا الفطر كنوع صالح للأكل وهو جزء من دستور الأدوية في الطب الصيني التقليدي ، ولكن ينصح بتوخي الحذر الشديد في استهلاكه ، حيث يمكن أن يسبب التسمم المعروف أعراضه.
مميزات
علم التشكل المورفولوجيا
القبعة أو القبعة
إنه جزء الفطر الذي يحتوي على الشفرات التي تؤوي الجراثيم. يمكن أن يصل قطر قبعة Armillaria mellea ، بعد أن وصلت إلى أقصى تطور لها ، إلى 15 سم.
يمكن أن يكون الشكل كرويًا أو محدبًا أو مفلطحًا أو مموجًا مع تقدم العمر. لون العسل. ومن هنا جاءت تسمية النوع "ميليا" (العسل أو الأصفر باللاتينية).
يمكن فصل بشرة القبعة بسهولة وغالبًا ما تحتوي على قشور صغيرة بنية وعابرة يمكن أن تختفي مع المطر.
غشاء البكارة
غشاء البكارة هو الجزء الخصب من الفطريات . تحتوي أنواع Armillaria mellea على العديد من الصفائح ، شكليًا من النوع الفرعي ، نظرًا للطريقة التي تنضم بها إلى القدم ، حيث تمتد في خيط ينزل في هذا الهيكل.
هذه الصفائح ضيقة قليلاً وتظهر بلون أبيض كريمي وبقع صفراء عندما يكون الفطر صغيرًا ؛ في وقت لاحق يتحولون إلى اللون الأصفر وفي الشيخوخة يظهرون لونًا محمرًا أو بنيًا.
الشكل 2. Armillaria mellea. وقد لوحظت البقع البنية والأشكال المحدبة والمموجة للقبعة والقدم الطويلة المنحنية. المصدر: Pixabay.com
العصا أو القدم أو السويقة
القدم هي الهيكل الذي يدعم التاج أو القبعة. سفح Armillaria mellea طويلة جدًا ، أسطوانية الشكل ، مغزلي ، منحني ، مرن ، ليفي ، لونها بني كريمي شاحب يتحول إلى مغرة بنية مع مرور الوقت.
لها حلقة واسعة ، دائمة ، غشائية ، بيضاء. صنف lutea له حلقة صفراء. تشكل مجموعات Armillaria mellea كتلة ثابتة ومضغوطة عند قاعدة أقدامها.
النسيج التأسيسي أو "اللحم"
اللحم خشبي و ليفي في منطقة القدم و أبيض و صلب في الغطاء. لها رائحة قوية كريهة. يتحول الطعم إلى مر في العينات البالغة.
فطيرة
يتكون فطريات الفطر من مجموعة من خيوط خيوط أو خيوط أسطوانية وظيفتها التغذية.
يطور فطر Armillaria mellea شبكة من الجذور أو الحبال الفطرية ، تتكون من مجاميع خطية من خيوط متوازية ، مع ظهور الجذور. تصيب الجذور الشجرة بأكملها ولديها القدرة على الانتشار إلى النباتات المجاورة الأخرى.
التغذية ونمط الحياة
لا تحتوي الفطريات على الكلوروفيل ، أو أي جزيء آخر قادر على التقاط طاقة الضوء الشمسي ، وبالتالي فهي غير قادرة على إنتاج طعامها من خلال عملية التمثيل الضوئي ، ويجب أن تتغذى على المواد التي تأخذها من الكائنات الحية أو الميتة الأخرى. يمكن أن يكون أسلوب حياتهم كطفيليات أو نباتات رخامية أو متعايشين.
من المستحسن أن تثق فقط في قرارات أخصائيي الفطريات والمراكز الصحية في كل بلد.
أمراض الأكل
يعتبر فطر Armillaria mellea من الأنواع الصالحة للأكل في العديد من المناطق ، ومع ذلك ، يوصى بالحذر الشديد عند استخدامه كغذاء ، حيث يمكن أن يسبب التسمم.
ينتج عن استهلاك Armillaria mellea ما يسمى بالمتلازمة المسكارينية المتأخرة ، مع فترة كمون تزيد عن 6 ساعات. تتجلى الصورة المسكارينية السودانية التي ينتجها في الأعراض التالية:
- سيلان اللعاب أو اللعاب.
- التعرق.
-تمزق.
- الإسهال القصبي أو الإفراط في إفراز المخاط من الشعب الهوائية.
- تضيق الشعب الهوائية والسعال وضيق التنفس.
- تقلص الحدقة وعدسة العين أو تقلصها.
-رؤية ضبابية.
- مغص معوي.
- قد يسبب انخفاض ضغط الدم وبطء القلب أو انخفاض معدل ضربات القلب.
علاج هذا التسمم عرضي وداعم مع الماء. في حالة حدوث انخفاض ضغط الدم وبطء القلب ، يلزم إعطاء الأتروبين ؛ مضاد للأدوية من التأثيرات المسكارينية المذكورة أعلاه.
المراجع
- Baumgartner ، K. ، Fujiyoshi ، P. ، Ledbetter ، C. ، Duncan ، R. and Kluepfel ، DA (2018). فحص جذور اللوز بحثًا عن مصادر مقاومة مرض جذر الأرميلاريا. هورتس العلوم. 53 (1): 4-8. دوى: 10.21273 / HORTSCI12038-17
- ميسانزا ، إن ، إيتوريتكس ، إي وباتينا ، سي (2016). الجذور الأصلية كعوامل للمكافحة الحيوية من Heterobasidion annosum s. و Armillaria mellea تشع عدوى الصنوبر. التحكم البيولوجي. 101: 8-16. دوى: 10.1016 / j.biocontrol.2016.06.003
- Obuchi، T.، Kondoh، H.، Watanabe، N.، Tamai، M.، Imura، S.، Jun-Shan، Y. and Xiao-Tian، L. (1990). حمض أرميليك ، مضاد حيوي جديد من إنتاج أرميلاريا ميليا. مصنع ميديكا. 56 (2): 198-201. دوى: 10.1055 / s-2006-960925 مادة كيميائية
- فاز ، جا ، باروس ، إل. ، مارتينز ، إيه ، سانتوس-بولغا ، سي ، فاسكونسيلوس ، إتش وفريرا ، آي (2010). التركيب الكيميائي للفطر البري الصالح للأكل وخصائصه المضادة للأكسدة للكسور الإيثانولية والسكريات القابلة للذوبان في الماء. كيمياء الغذاء. 126 (2): 610-616. دوى: 10.1016 / j.foodchem.2010.11.063
- Yang، J.، Yuwu، C.، Xiaozhang، F.، Dequan، Y. and Xiaotian، L. (1984). المكونات الكيميائية ل Armillaria mellea Mycelium I. عزل وتوصيف Armillarin و Armillaridin. مصنع ميديكا. 50 (4): 288-290. دوى: 10.1055 / s-2007-969711