النظام الغذائي لنقص السكر في الدم: الطعام والنصائح والقائمة - التغذية - 2025

A النظام الغذائي لنقص السكر في الدم وعلاج يتضمن الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم، والألياف القابلة للذوبان، والبروتينات النباتية والحيوانية. من المهم أيضًا تجنب عدد من الأطعمة.

يوجد حاليًا في العالم نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يعانون للأسف من مرض يسمى نقص السكر في الدم حيث نجد مرضى من جميع الخصائص.

ما هو نقص السكر في الدم وكيف يظهر؟

وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، فإن نقص السكر في الدم هو "حالة تتميز بانخفاض غير طبيعي في مستويات السكر في الدم (السكر في الدم)".

عادة ما يتم الكشف عن حالة نقص السكر في الدم وتشخيصها عندما تكون الكميات الموجودة في الدم أقل من 70 مجم / ديسيلتر ، على الرغم من أن هذا يختلف عادة تبعًا لعدة عوامل.

يحدث انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم عندما يتوقف البنكرياس عن العمل بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى إنتاج الأنسولين الزائد ويؤدي في النهاية إلى مستويات السكر في الدم.

الآن ، في وقت الإشارة إلى أسباب ظهور هذا المرض ، يمكن أن يكون هناك العديد ، بدءًا من الأمراض الوراثية إلى مشاكل الأكل.

هناك أيضًا أنواع أخرى من الأمراض مثل داء المبيضات والتهاب البنكرياس وقصور الغدة الكظرية ومشاكل الكلى والتغييرات المتعلقة بالغدة الدرقية أو الغدة النخامية مباشرة.

الأطعمة الرئيسية في النظام الغذائي لنقص السكر في الدم

تتنوع كمية الأطعمة المفيدة ، تذكر دائمًا عدم الإفراط في استخدام الكميات. وهذه قائمة مقسمة على ثلاثة مبادئ:

الأطعمة العامة المفضلة

البروتينات من أصل نباتي أو حيواني الموجودة في هذه الأطعمة:

1. بيضة
2. لحم
3. سمك
4. الصويا

أطعمة الحبوب الكاملة

1. بسكويت الحبوب الكاملة
2. رقائق الذره
3. أرز متكامل
4. نودلز القمح
5. الشوفان

الحقن العشبية بدون كافيين

1. البرسيم
2. البابونج
3. كومفري
4. الهندباء
5. العرعر
6. نعناع

الاطعمة لتجنب

بعد رؤية الأطعمة الرئيسية المختلفة لتنفيذ النظام الغذائي بطريقة صحيحة وناجحة ، من الضروري أن تعرف بشكل مباشر ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في جميع الظروف.

يجب أن نبدأ بالمعكرونة ، التي تقدم نسب عالية من التوابل الدهنية ، مثل حبوب منع الحمل أو الكانيلوني على سبيل المثال.

أيضًا ، المنتجات التي تنتمي إلى الحلويات ضارة بشكل خاص ، ليس فقط لنظام غذائي منخفض السكر في الدم ، ولكن لأي نظام غذائي آخر. داخل هذه العائلة نجد جميع أنواع الحلويات والآيس كريم والوجبات الخفيفة وغيرها…

أخيرًا ، يجب ملاحظة المشروبات مثل المشروبات الغازية من العلامات التجارية المعروفة مثل Coca Cola أو Fanta. تميل هذه ، بالإضافة إلى عدد كبير من المواد الكيميائية الضارة ، إلى إظهار كميات عالية جدًا من السكر.

لهذا السبب يوصى به ، إذا اخترت ذلك ، فحاول دائمًا اختيار تلك التي لا تحتوي على سكر مثل صفر ، أو ابحث مباشرة عن بدائل مثل العصائر الطبيعية أو العصائر.

مفاتيح نظام غذائي ناجح

وجبات بكميات صغيرة ، بانتظام وباستمرار

لقد قيل دائمًا أنه يجب عليك تناول إجمالي خمس وجبات يوميًا ، لكن الأمور تتغير عندما نتحدث عن نظام غذائي منخفض السكر في الدم.

سيكون الوضع المثالي هنا هو أن تضع نفسك في ست أو سبع وجبات يوميًا والتي تستغرق ساعتين إلى ثلاث ساعات بشكل طبيعي. سوف يساعدنا أيضًا على عدم زيادة الوزن كما يحدث عادةً.

الآن ، أحد المفاتيح ، كما ذكرنا سابقًا ، هو تناول كميات صغيرة ، لأن تناول كميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الأنسولين وبالتالي تفاقم حالة نقص السكر في الدم.

تناول الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم

إذا قررنا اختيار الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم ، فمن الممكن أن يتسبب السكر في الدم في تحفيز الأنسولين للتسبب في نقص السكر في الدم بسرعة.

لذلك ، سيكون من الحكمة محاولة تجنب الكربوهيدرات المكررة أو المعالجة لمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض. الذي يمكن أن يكون مثالا على هذا؟

أطعمة مثل الحبوب مثل دقيق الشوفان أو خبز الزبيب أو دقيق الحبوب الكاملة المطحون والفواكه التي تنتمي إلى المناخ المعتدل وأنواع مختلفة من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.

أضف البروتين إلى نظامك الغذائي

هذه تجعل مستويات السكر لدينا تنظم بطريقة أكثر فاعلية بعد الأكل مباشرة. يمكننا الاختيار بين الجبن والدجاج والأسماك والخضروات والبيض والخضروات أو حتى أنواع مختلفة من البذور.

أضف الألياف القابلة للذوبان

مثل تأثير البروتين على أجسامنا ، فإن إضافة الألياف القابلة للذوبان إلى نظامنا الغذائي سيساعد بشكل فعال في تنظيم الجلوكوز. يتسبب تأثيره في امتصاص الماء مما يؤدي إلى إنتاج مادة هلامية تؤخر ارتفاع مستويات السكر المعروضة.

يمكن أن نجد أليافًا قابلة للذوبان في أطعمة مثل السيليوم أو بذور الكتان أو الشوفان أو الباذنجان أو الفواكه مثل التفاح أو البرتقال.

تجنب الإفراط في تناول الكافيين

يؤدي هذا إلى تحفيز إنتاج الكافيين نفسه في أجسامنا ، وهذا هو سبب تفاقم الأعراض الناتجة عن نقص السكر في الدم بسبب تأثيرات الأدرينالين.

مارس التمارين البدنية

الشيء المثالي للبقاء بصحة جيدة هو القيام بنشاط بدني. يعتمد النموذج المثالي على معايير 30 دقيقة في اليوم من الرياضة ما مجموعه 3 أيام في الأسبوع.

في هذا القسم ، يتم تقديم التنوع ، حيث يمكنك ممارسة أنواع مختلفة من الرياضات مثل الجري ، والسباحة ، وركوب الدراجات أو حتى المشي لمسافات طويلة بسرعة متوسطة ، والتي تصبح شيئًا مثاليًا تمامًا للدمج مع نظامنا الغذائي.

الخطوات التي يجب اتباعها لأداء الاستيعاب بنجاح

زور طبيب

بادئ ذي بدء ، وبدءًا في تناول وممارسة نظام غذائي يسهل الوصول إليه وصحي لمرضى نقص السكر في الدم ، يجب أن نطلب المساعدة من خبير. الشيء الصحيح الذي يجب فعله هو الذهاب إلى طبيب متخصص.

لذلك ، يجب تغيير النظام الغذائي بعد زيارة خبير في المجال يمكنه تحليل الحالة المعينة التي يتم تقديمها قبلها من أجل تشخيصك والاستعداد لما ستكون الخطوة التالية لإكمالها.

اذهب إلى اختصاصي تغذية

بعد أن تم تشخيصك من قبل الطبيب بشكل نهائي ، ومع تقدم حالتك ، سيتعين علينا زيارة أخصائي تغذية. هذا ، نتيجة لتحليل خصائص المريض ، سيكون قادرًا على تكوين رؤية صحيحة عن الأطعمة التي يجب عليك تناولها لتخطيط طاولة لأيام.

احترس من الأعراض

من المناسب أن نراقب أعراض نقص السكر في الدم باستمرار ، فقد تختلف حسب الكميات أو الأوقات أو نوع الطعام الذي تتناوله بشكل مباشر.

لذلك يُنصح بالبقاء على اطلاع دائم واقتراح مواعيد محددة (على سبيل المثال مرة واحدة في الأسبوع) لتقييم مدى تأثير الطعام على أجسامنا.

اتبع الإرشادات

في القسم العلوي ، شرحنا سلسلة من الإرشادات والنصائح العملية التي يجب اتباعها بعد الدخول في النظام الغذائي نفسه.

إذا تم ذلك بطريقة شائعة ، فمن الأرجح أنه لا توجد مشكلة عند تنفيذ النظام الغذائي.

حافظ على الوزن

بمجرد اتباع نظام غذائي كامل ، سيتعين علينا دائمًا محاولة الحفاظ على نفس الكمية من الكيلوجرامات. وبحسب المختصين فقد ثبت أن كمية الوزن تتدخل في عمليات الجسم المختلفة التي تتحكم في كمية الجلوكوز في الدم.

هذا هو السبب في أنه من المستحسن الحفاظ دائمًا على نفس القدر من الوزن.

مثال على القائمة الأسبوعية

بناءً على الخصائص التي يجب أن يقدمها المدخول الصحيح في حالة حدوث نقص السكر في الدم ، قمنا بدمج نوعين من الأنظمة الغذائية المتنوعة ، حتى نتمكن من اختيار النظام الذي يعجبك أكثر.

النظام الغذائي رقم 1

وجبة افطار

• ملعقة كبيرة من خميرة البيرة ممزوجة بعصير الطماطم.

منتصف الصباح

• كوب من شاي البابونج.
• قطعة فاكهة مثل تفاحة.

غداء

• 2 فيليه صدر دجاج مشوي.
• سلطة خس وطماطم مع ملعقة زيت نباتي.
• حساء البروكلي.
• ننتهي مع الجيلاتين عديم النكهة.

وجبة خفيفة

• حفنة صغيرة من المكسرات ، ويفضل الفول السوداني.

وجبة عشاء

• شريحتان من خبز الحبوب الكاملة.
• أونصتان من جبن الشيدر الطبيعي.
• كوب من حليب الصويا.
• قطعة من الفاكهة مثل الكمثرى.

النظام الغذائي رقم 2

وجبة افطار

• ثلاثة أرباع كوب من رقائق الذرة مع حليب خالي الدسم.
• زوجان من الخبز المحمص من القمح الكامل مع شريحة من المارجرين وملعقة صغيرة من السكر والمربى.
• قطعة فاكهة تفضل اليوسفي.
• ثلاثة أرباع فنجان قهوة منزوعة الكافيين مع السكرين.

منتصف الصباح

• تفاحة متوسطة الحجم.

غداء

• نصف كوب جزر مطبوخ.
• ملعقة صلصة ايطالية.
• ثمرة أفوكادو أو موزة للاختيار من بينها.
• نصف كوب من البذور والمكسرات.
• خبز هامبورجر قليل الدهن مع شرائح الخس والطماطم.

منتصف بعد الظهر

• قطعة فاكهة مثل تفاحة.
• كوب تمر منزوع الدسم.

وجبة عشاء

• مزيج من الفواكه مثل الفراولة أو العنب على سبيل المثال.
• نصف كوب من الفاصوليا الخضراء مع نصف حبة بطاطا مشوية.
• لفة الخضار.
• فيليه صدر دجاج مشوي.

نوع آخر من الأطعمة للحمية: المكملات

بالإضافة إلى الأطعمة الشائعة ، هناك أنواع أخرى من العلاجات الغذائية. لذلك يجب أن نتحدث عن المكملات الإضافية.

هذه مساهمة إضافية يتم تقديمها عادة في شكل مغلفات صغيرة أو مساحيق أو أقراص أو حتى في بعض الحالات حبوب.

لهذا السبب ، يوصي الخبراء ، على سبيل المثال ، بإضافة 15 إلى 20 جرامًا ، على سبيل المثال ، من الجلوكوز إذا أردنا تحسين حالتنا في شكل مكمل.

وهناك أيضًا مكملات غذائية على شكل كربوهيدرات. من المستحسن ، بنفس طريقة تناول الجلوكوز ، تناول ما مجموعه حوالي 15 جرامًا.

تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الاحتمالات الأخرى للمكملات ، ولكن الأكثر شيوعًا هما المثالان اللذان شرحناهما في السطور المكتوبة السابقة.

كيفية الوقاية من المرض

على أي حال ، وعلى الرغم من أعراض المرض وعواقبه ، سنزودك بسلسلة من النصائح للوقاية منه إذا كنت ما زلت لا تعاني منه وبهذه الطريقة لا تضطر إلى تنفيذ المفاتيح المعطاة خلال المقال.

- تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات: فهي تساعدنا على امتصاص السكر ببطء في الدم ، وليس زيادة مستويات الجلوكوز بشكل حاد. ضمن هذه المجموعة نجد الحبوب الكاملة والمعكرونة وكذلك البقوليات المختلفة والخضروات والخضر وبالطبع المكسرات.

- تجنب ممارسة النشاط البدني المفرط أو الذي يصل إلى أقصى الحدود: وهذا يقودنا إلى انخفاض مفاجئ في مستويات السكر في الدم. في حالة وجود مستويات منخفضة من السكر في الدم بالفعل ، فمن المستحسن تنظيم مستوى السكر في الدم.

- لا تفوت وجبات وتناول عدة وجبات في اليوم: إذا لم نتخلى عن وجبات وأجرينا ما يقابلها ، فسنحقق انخفاض حاد في مستويات الجلوكوز لدينا ، وبالتالي تجنب المرض.