- معلومات غذائية
- الخصائص الصحية
- آثار جانبية
- كيف تأخذها؟
- لمشاكل الكلى
- لتخفيف الوزن
- لنزلات البرد
- لعلاج الهربس الفموي
- المراجع
و البطريق (Arctostaphylos pungens) هو شجيرة تتميز بكونها منتصب وقياس ما بين واحد وثلاثة أمتار في الارتفاع. وهي موطنها الأصلي في جنوب غرب الولايات المتحدة وشمال ووسط المكسيك. ينتمي إلى عائلة Ericaceae ولحاءها أحمر وناعم.
عندما تنضج ، تتميز الأوراق بأنها لامعة وجلدية وخضراء اللون ، بيضاوية إلى عريضة الشكل ، وطولها يصل إلى 4 سنتيمترات. الثمرة عبارة عن دروب بعرض يتراوح بين 5 و 8 ملم. فروعها الأصغر وأوراقها الجديدة صوفية قليلاً.
تتغذى الشجيرة على التربة الحمضية والجافة والضحلة المليئة بالرمل والحصى في شبارال والغابات والصحاري. يُعرف أيضًا في المكسيك باسم عنب الدب أو بينديكوا أو مانزانيتا أو تيبسكيت. الثمار حلوة ومر وتستخدم لصنع المشروبات الكحولية والعصائر والعصائر والمربيات ، وكذلك لتذوق الحساء.
الطب الشعبي يعطيه خصائص مدرة للبول ، كمطهر للمسالك البولية ، موسع للبول ومضاد للحساسية. كما يذكرون فائدته في علاج أمراض الشعب الهوائية.
معلومات غذائية
التركيب القريب للفاكهة (لكل 100 جرام من المادة الجافة) هو كما يلي: 2.67٪ بروتين ، 43.87٪ كربوهيدرات ، 4٪ دهون ، 31٪ ألياف و 1.15٪ رماد.
يشير تحليل الرماد إلى أن الفاكهة تحتوي على 13 جزءًا في المليون من الحديد و 8 جزء في المليون من النحاس و 9 جزء في المليون من الزنك و 1809 جزء في المليون من الكالسيوم.
على الرغم من أن الفاكهة صالحة للأكل ، إلا أنها تميل إلى أن تكون جافة ودقيقة ، كما أن محتواها العالي من الألياف يجعل من الصعب هضمها بكميات كبيرة. مثل الأوراق ، تحتوي الفاكهة على أربوتين ، هيدروكينون غليكوزيلاتيد.
الخصائص الصحية
تتشابه فوائد البطريق التي تمت مناقشتها في الطب التقليدي مع نظيره الأوروبي uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). تستخدم الفاكهة والأوراق في العلاج.
- يعتبر مضغ الأوراق له آثار مفيدة في علاج الهربس الفموي والصداع وآلام المعدة وتشنجاتها.
- في التسريب يتم استخدامها لنزلات البرد والإسهال.
- في علاج خلل النطق ، تمضغ الفروع لاستخراج العصير.
- الاستخدام الأكثر شيوعًا هو علاج مشاكل الكلى. أربوتين الموجود في الأوراق والفواكه هو مركب مدر للبول ، ولهذا يستخدم لتخفيف الوذمة.
- يحتوي على مؤشرات للتخفيف من حصوات الكلى.
- تم ذكر فعاليته في مكافحة التهابات المسالك البولية والتهاب البروستاتا ويؤثر على نمو الجراثيم المعوية. ومع ذلك ، لا يوجد دليل من الأبحاث السريرية يدعم هذا الاستخدام العلاجي التقليدي. لهذه الأغراض العلاجية ، يتم استهلاك الفواكه المجففة في باجا كاليفورنيا.
- عند تناولها في شكل عصائر ، تساهم الفاكهة في الشعور بالشبع ، ولهذا تم توثيق استخدامها كعامل تنحيف.
- تستخدم الفاكهة أيضًا كمقشع طبيعي. يتم استخدامها في تخفيف أعراض نزلات البرد ونزلات البرد ، خاصة إذا كانت مصحوبة بأوكالبتوس.
- يستخدم قشر الفاكهة المسحوق كعامل التئام الجروح.
- النقع المصنوع من الأوراق يستخدم لتهدئة الأعصاب.
- يثبط أربوتين موضعياً التيروزيناز ويمنع تكون الميلانين. لذلك ، يتم استخدامه كعامل لتفتيح البشرة. لتقليل اللون الداكن في بعض أجزاء الوجه ، والبقع التي تظهر أثناء الحمل وتلك الناتجة عن الإصابة بأشعة الشمس فوق البنفسجية.
- في مستحضرات الجالينيك من كريمات الوجه ، يستخدم ما بين 2 و 5٪. يتميز بأنه أقل تهيجًا من الهيدروكينون ولكنه أكثر تكلفة. الهيدروكينون محظور حاليًا في العديد من البلدان.
آثار جانبية
لا يعتبر نباتًا سامًا ؛ على الأقل لم يتم الإبلاغ عن هذا النوع من التأثير. ومع ذلك ، تحتوي الأوراق على الجلوكوزيد أربوتين الذي يتم استقلابه لتشكيل الهيدروكينون ، وهو سموم الكبد المحتمل.
من خلال إجراء هذا التحول من أربوتين إلى هيدروكينون ، تعمل البكتيريا المعوية على تحسين البيئة لسرطان الأمعاء.
لا ينصح باستهلاكه أثناء الحمل والرضاعة أو للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة.
بشكل عام ، لا ينصح بتناول جرعات عالية جدًا لأنها يمكن أن تسبب اضطرابات في المعدة مثل الغثيان والقيء.
كيف تأخذها؟
لمشاكل الكلى
يتم تحضيره في التسريب بإضافة لتر من الماء الساخن و 4 ملاعق كبيرة من الفاكهة المجففة المطحونة. يُسمح بالوقوف لمدة نصف ساعة ثم تناولها بين 3 و 4 أكواب يوميًا قبل الوجبات.
يزداد مفعولها إذا تم تحضير التسريب بإضافة 10 جم من البطريق و 20 جم من ذيل الحصان و 10 جم من خيوط كوز الذرة.
النوع الثالث من التسريب هو دمج المكونات الأخرى: في لتر من الماء ، أضف كوبًا من فاكهة البطريق ، وظرفين من شاي أرنيكا ، وظرفين من شاي البابونج ، وملعقتين كبيرتين من التمر الهندي ، وكوب من زهرة جامايكا.
أولا يسخن الماء وتضاف ثمار البطريق. تليها زهرة التمر الهندي وزهرة جامايكا. عند البدء في الغليان ، يتم إدخال أكياس زهرة العطاس والبابونج. ثم يُسمح له بالتبخر حتى يضيع ربع الماء الموجود أصلاً.
بمجرد الانتهاء من ديكوتيون ، يتم تخفيفه بالماء لتقليل نكهته المركزة واستهلاكه طوال اليوم.
لتخفيف الوزن
يتم تحضير المستحضر لأغراض التخسيس بالنسب التالية: إلى كوب من فاكهة البطريق الطازجة ، أضف كوبًا من زهرة جامايكا وترين من الماء.
يتم تسخين الماء وإضافة كل من زهرة جامايكا والبطريق. بمجرد أن يكتسب الماء لونًا ضارب إلى الحمرة ، يُسمح بالتسريب ليبرد. يصفى ويقدم باردا مع الكثير من الثلج.
لنزلات البرد
بالنسبة لمشاكل الشعب الهوائية ونزلات البرد ، يوصى بمضغ 2 أو 3 فروع صغيرة يوميًا.
لعلاج الهربس الفموي
بالنسبة لعدوى الهربس الفموي ، يتم تحريك العصير من الفروع 3 أو 4 مرات في اليوم ثم بصقه.
المراجع
- أربوتين (2018). تم الاسترجاع في 20 أبريل 2018 ، في ويكيبيديا
- Arctostaphylos pungens (2018). تم الاسترجاع في 20 أبريل 2018 ، في ويكيبيديا
- Arctostaphylos uva-ursi (2018). تم الاسترجاع في 20 أبريل 2018 ، في ويكيبيديا
- Laferriere J.، Weber CW، Kohlhepp EA الاستخدام والتكوين الغذائي لبعض الأطعمة التقليدية لنباتات بيما الجبلية. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93-114
- المكون الغامض: Pingüica (ماء من Pingüica) (2011). تم الاسترجاع في 20 أبريل 2018 ، في lacocinadeleslie.com
- البطريق: فوائده وكيفية استهلاكه للاستفادة من خواصه (بدون تاريخ)
- تم الاسترجاع في 20 أبريل 2018 ، على Alimentoscon.com
- Ogunyeni O. 17 العلاجات العشبية لالتهاب المسالك البولية: مراجعة شاملة (sf) تم استرجاعها في 20 أبريل 2018 ، على stoputiforever.com
- Winkelman M. النباتات الطبية المستخدمة بكثرة في ولاية باجا كاليفورنيا نورتي. مجلة علم الأدوية الإثني.1986: سبتمبر. 18: 109-131.
- Winkelman M. العلاجات العرقية من مرض السكري في ولاية باجا كاليفورنيا نورتي. الأنثروبولوجيا الطبية. 1989. 11: 255-268.