- التقاليد والعادات المتميزة في تيخوانا
- قافلة السعادة
- مهرجان التكيلا
- مهرجان سلطة قيصر
- يوم الموتى
- معرض تيخوانا
- مباريات المصارعة
- يوم الشاطئ
- مصارعة الثيران
تيخوانا هي المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في ولاية باجا كاليفورنيا المكسيكية وتُعرف باسم "ركن أمريكا اللاتينية" ، لأنها تقع في أقصى شمال وغرب هذه المنطقة.
كونها واحدة من أهم المدن في هذا البلد ، وكونها على الحدود مع الولايات المتحدة ، فقد شهدت الثقافة تطوراً هائلاً. في وقت قصير ، امتلأت تيخوانا بالتقاليد والمهرجانات والأطعمة النموذجية ، وأصبحت واحدة من أهم المراكز الثقافية في المكسيك.
التقاليد والعادات المتميزة في تيخوانا
قافلة السعادة
"قافلة السعادة" هو مهرجان تنظمه مجموعة Only Angels بهدف توفير العاطفة والسعادة للأطفال الذين هم في أمس الحاجة إليها ولكن الذين لا يستطيعون تحملها ، لذلك لديهم مهرجين ومسابقات وموسيقى بالإضافة إلى الهدايا التي يتلقاها الأطفال.
وهم ليسوا قليلين على وجه التحديد ، منذ العام الماضي (السنة التاسعة والعشرون من المهرجان) ، كان هناك حضور لأكثر من 4 آلاف طفل ، قال رئيس نادي Solo Ángeles ، جيلبرتو أفيلا سانشيز:
"كان الحدث نجاحًا كبيرًا ، حيث كان هناك إقبال كبير. الشيء المهم هو أن الأطفال استمتعوا بلحظة ممتعة ، وحضور أطفال من جميع أحياء المدينة ”.
مهرجان التكيلا
إنه مهرجان مشهور في المنطقة ، حيث يمكنك تذوق أنواع مختلفة من التكيلا من جميع العلامات التجارية والنكهات والأصناف التي يمكنك تخيلها.
عامل الجذب الرئيسي هو معرض الحرفيين ، حيث يمكنك التعرف على عملية صنع هذا المشروب الرائع.
بالإضافة إلى كل ما سبق ، هناك أيضًا رفقاء معروفون من التكيلا والموسيقى والحفلات وفن الطهي الرائع في المهرجان ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على ورش عمل وألعاب مسلية لمعظم الممتنعين.
مهرجان سلطة قيصر
ولدهشة الكثيرين ، لم يتم اختراع سلطة القيصر في روما ، ولكن في مدينة تيخوانا بالمكسيك على يد سيزار كارديني صاحب مطعم محلي ، ويحتفل هذا المهرجان بالنجاح العالمي لهذه الوصفة ، مما يجعل الجميع يفخر. المكسيكيون وتيجواننسيس.
بالإضافة إلى التضمين الواضح لسلطة قيصر كطبق نجمي ، يتميز هذا الاحتفال بالكثير من طعام باجاميد ، والنبيذ والبيرة الحرفية المحلية ، ومجموعة متنوعة من الموسيقى الفنية.
يوم الموتى
يوم الموتى ، أكثر من تقليد Tijuanense على وجه التحديد ، هو من جميع أنحاء المكسيك ، وهو معروف عالميًا بهذا.
ومع ذلك ، في المناطق الواقعة في أقصى شمال المكسيك ، وحتى في تيخوانا ، لم يكن هذا الاحتفال واسع الانتشار ، لكن شعبيته زادت بشكل كبير في السنوات الأخيرة بفضل جهود الحكومة المكسيكية.
أما الاحتفال فلا يتغير كثيراً. يتم الاحتفال به في 1 و 2 نوفمبر ، حيث يقوم بزيارة أقارب المتوفين ، ووضع الزهور والعروض الأخرى ، وإعداد طعامهم المفضل ، واستقبالهم مع البيرة الباردة ، على الرغم من أن هذا قد يختلف في كل منطقة من مناطق المكسيك.
معرض تيخوانا
هذا هو أحد أكثر المواعيد المتوقعة لهذا العام ، حيث تمت دعوة العديد من أشهر المطربين في العالم في شهر أكتوبر إلى تيخوانا ، حيث سيقيمون حفلات على مدار الشهر ، سواء في مسرح المدينة أو على لوحة الإعلانات القديمة..
هذه الاحتفالات مصحوبة بالمأكولات الفاخرة والحرف اليدوية والتكيلا والكثير من البيرة ، وهي واحدة من الاحتفالات الرئيسية في البلاد ، حيث يسافر مئات الآلاف من المكسيكيين إلى تيخوانا كل عام للتمتع بها.
مباريات المصارعة
المصارعة لديها الكثير من المعجبين في هذه المنطقة من المكسيك. يوجد في مدينة تيخوانا ملعبان كبيران يستضيفان باستمرار المعارك والمسابقات مع أفضل المقاتلين في البلاد ، كونهما أحد عوامل الجذب الرئيسية بين السكان المحليين.
يوم الشاطئ
تقدم شواطئ تيخوانا والممر مجموعة متنوعة من عروض الترفيه والتذوق لجميع أفراد الأسرة. يتيح لك موقعه المتميز ، بجوار حدود سان دييغو ، زيارة مناطق الجذب السياحي الرئيسية مثل Sea World أو Balboa Park أو Maritime Museum.
مصارعة الثيران
في تيخوانا ، "مهرجان برافا" له أهمية خاصة مقارنة بالمناطق الأخرى في البلاد. على سبيل المثال ، لديهم ساحة تسمى Plaza Monumental تتسع لأكثر من 20000 متفرج. هنا ، ولأول مرة في المكسيك ، حصلت امرأة على البديل كمصارع ثيران.