يُقال عن الفراولة في الأرجنتين بالفراولة ، وهي علامة على التفاوت في اللغة الإسبانية وفقًا للمناطق المختلفة التي تُمارس فيها لغة منتشرة على نطاق واسع في أمريكا اللاتينية وبعض المناطق الأخرى.
الفراولة فاكهة صالحة للأكل ، تحظى بشعبية كبيرة لنكهتها ، من عائلة Rosaceae. يتراوح استهلاكها من الفاكهة في البرية إلى كمية كبيرة من العصائر والصلصات والمربيات أو الحلويات.
إنه مصدر مهم لفيتامين سي ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ، لذلك يمتد استخدامه أيضًا للأغراض الطبية.
قد تكون مهتمًا بـ 15 فائدة من فوائد الفراولة للصحة البدنية والعقلية.
ماذا تسمى الفراولة في الأرجنتين؟
الفراولة
على الرغم من أن كلمة الفراولة مرتبطة بضآلة الفراولة في العديد من البلدان الناطقة بالإسبانية ، إلا أنها تستخدم في الأرجنتين للإشارة إلى الثمار الحمراء المولودة من نباتات جنس فراغاريا.
تحتوي الفراولة على أكثر من 20 نوعًا مختلفًا حول العالم ، ولكن جميعها مؤهلة تحت نفس الاسم.
أصل المصطلح
ترجع النظرية الأكثر شهرة لأصل استدعاء الفراولة إلى حجمها.
حوالي عام 1600 تم اكتشاف مجموعة متنوعة من الفراولة تسمى Fragaria chiloensis في تشيلي ، وعندما تم إحضارها إلى الأرجنتين ، لاحظ سكان البلاد أنها كانت ثمرة ذات حجم أدنى مقارنة بالآخرين.
لذلك تقرر تسميتها حسب خصائصها ومن هنا جاء اسم الفراولة للتعبير عن كونها فاكهة صغيرة.
ومن المفارقات ، أن Fragaria chiloensis ، والتي تسمى حاليًا الفراولة التشيلية أو الفراولة البيضاء ، لديها حجم أكبر بكثير من الأنواع الأخرى من الفراولة ، وهذا هو السبب في أنها تسمى في البلدان الأخرى بالفراولة ، لأنها فراولة كبيرة.
الاستخدام الحالي
جنبا إلى جنب مع الأرجنتين ، تسمي دول أخرى في المخروط الجنوبي لأمريكا الفراولة بالفراولة. في تشيلي والإكوادور وأوروغواي استخدام كلا المصطلحين شائع.
على الرغم من وجود بعض الالتباس بين مصطلحات الفراولة والفراولة والفراولة ، إلا أن الفراولة في الأرجنتين تستخدم كمرادف للفراولة ، بينما الفراولة تعني ببساطة الفراولة الكبيرة.
تستخدم دول مثل كولومبيا وإسبانيا وبيرو وفنزويلا أيضًا كلمة الفراولة للإشارة إلى الفراولة الكبيرة ، بينما لا يتم استخدام كلمة الفراولة.
مكتشف
في بداية عام 1600 ، كان Alonso de Ovalle هو الشخص الذي صنف الفراولة لأول مرة ، وأعطاها اسمها العلمي ، Fragaria chiloensis ، والذي لا يزال يحتفظ به حتى اليوم.
وأشار إلى أنه بحلول ذلك الوقت كانت الفاكهة بالفعل فاكهة شائعة لنكهتها ولحومها ، حيث يتم تناولها بشكل شائع مع النبيذ والحليب.
فوائد الفراولة
نكهتها وتعدد استخداماتها تجعل الفراولة فاكهة تستهلك على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم يتم تضمينه في عدد كبير من الوصفات ، واستخدامه الأكثر شيوعًا هو تناوله نيئًا ، مضافًا بشكل خاص إلى الحلويات مثل الكعك والفطائر والآيس كريم والمرينغ والحبوب والعصائر. كما أنها تحظى بشعبية في شكل ملفات تعريف الارتباط والحشوات والمشروبات الغازية والنبيذ وعصير التفاح والعصائر.
وهي غنية بفيتامين E و C ، وتحتوي على الكثير من الحديد وقليلة السعرات الحرارية (أقل من 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام).
كثيرا ما يستخدم كمضاد للالتهابات ومنظف للجسم ولمكافحة التجاعيد.
المراجع
- Whfoods «الفراولة» في: Whfoods (2001) تم استرداده في عام 2017 من whfoods.com.
- بيدرو أ. راميريز (2014) نكهات الروح. الولايات المتحدة: باليبريو.
- تم استرداد محرري Encyclopædia Britannica «الفراولة» في Encyclopædia Britannica (2016) في عام 2017 من britannica.com.
- كلية العلوم الزراعية جامعة قرطبة الوطنية "زراعة الفراولة" في: جامعة قرطبة الوطنية (2014) تم استردادها في عام 2017 من agro.unc.edu.ar.
- Martín Rodolfo de la Peña (1997) كتالوج الأسماء المبتذلة للنباتات الأرجنتينية. الأرجنتين: Universidad Nac. Del Litoral.