- التطبيقات الخمسة الرئيسية لعلم الأحياء في الزراعة
- 1- مكافحة الآفات
- 2- خلق نباتات مقاومة للآفات
- 3- التربية الانتقائية لتحسين النباتات والحيوانات الزراعية
- 4- فهم تأثيرات المناخ على المحاصيل
- 5- حفظ الغذاء
- المراجع
أدت التطبيقات المتعددة للبيولوجيا في الزراعة إلى تحسين إنتاج وتوزيع الغذاء للاستهلاك البشري. بدأ تدجين وزراعة النباتات والحيوانات منذ ما يقرب من 10000 عام.
منذ نشأتها ، كان هدف الزراعة هو تلبية احتياجات الإنسان الأساسية: الغذاء.
قبل القرن السابع عشر ، أدرك عدد قليل جدًا التطبيقات العملية لهذه الدراسة. بفضل التقدم العلمي ، وخاصة في مجال البيولوجيا ، استفادت الإنتاجية الزراعية بشكل كبير.
قد تكون مهتمًا أيضًا بتطبيقات علم الأحياء في الحياة اليومية.
التطبيقات الخمسة الرئيسية لعلم الأحياء في الزراعة
1- مكافحة الآفات
تعتبر مكافحة الآفات أحد التطبيقات الأساسية للبيولوجيا في الزراعة. لقد طورت المعرفة البيولوجية طريقة لقمع أو التحكم في أعداد الحشرات غير المرغوب فيها أو الحيوانات أو النباتات الأخرى.
يتم ذلك عن طريق إدخال أعدائهم الطبيعيين أو تحفيزهم أو زيادتهم بشكل مصطنع إلى مستويات غير مهمة اقتصاديًا.
من بين الآليات المستخدمة ، تبرز الآليات الطبيعية ، مثل الافتراس أو التطفل أو الحيوانات العاشبة.
بهذه الطريقة ، يتم وضع التلاعب النشط بالظواهر الطبيعية في خدمة الغرض البشري. هذا يسمح لك بالعمل في وئام مع الطبيعة.
2- خلق نباتات مقاومة للآفات
من التطبيقات الأخرى للبيولوجيا في الزراعة تطوير أنواع نباتية مقاومة للآفات.
تشكل الحيوانات غير المرغوب فيها تهديدًا للمحاصيل الزراعية في جميع أنحاء العالم.
هذه تقلل المحصول بشكل كبير وتؤثر على جميع جوانب النباتات تقريبًا.
من خلال التربية التقليدية ، تم إنشاء بعض المحاصيل المقاومة للحشرات.
في الآونة الأخيرة كان هناك تقدم كبير في التكنولوجيا الحيوية. على سبيل المثال ، زاد من مقاومة آفات وأمراض المحاصيل من خلال النباتات المعدلة وراثيًا ، مما يعني الحد من المكافحة الكيميائية للآفات.
3- التربية الانتقائية لتحسين النباتات والحيوانات الزراعية
منذ القرن الثامن عشر ، تم استخدام المعرفة في علم الأحياء لعمل تهجين للأنواع ذات الصلة.
تسعى التربية الانتقائية إلى تحسين الصفات مثل النكهة واللون ومقاومة الأمراض والإنتاجية.
في بداية القرن العشرين ، بدأ استخدام علم الوراثة لتطوير أنواع جديدة من النباتات والحيوانات.
وقد أحدث هذا تغييرات مهمة في الزراعة ، وخاصة في إنتاجية بعض المحاصيل.
4- فهم تأثيرات المناخ على المحاصيل
تساعد البيولوجيا على فهم كيفية تأثير التغيرات المناخية على المحاصيل. على سبيل المثال ، تلعب درجة الحرارة دورًا مهمًا في العمليات البيولوجية المختلفة التي تعتبر حاسمة لتطوير النبات.
تختلف درجة الحرارة المثلى حسب الإنبات والنمو والتكاثر. يجب أن تحدث درجات الحرارة المثلى في أوقات معينة من دورة حياة النبات ؛ خلاف ذلك ، قد يتأثر نمو النبات وتطوره.
5- حفظ الغذاء
يشير حفظ الطعام إلى عمليات وقف فساد الطعام بسبب الفعل الجرثومي.
في الآونة الأخيرة ، أصبحت الأساليب البيولوجية لحفظ الأغذية ذات أهمية متزايدة.
تتكون هذه من إضافة مستنبتات كائنات دقيقة عالية النقاء وغير ضارة إلى الطعام. الثقافات لها تأثير مثبط على الكائنات الحية الدقيقة الفاسدة غير المرغوب فيها.
المراجع
- بلانشارد ، جيه آر وفاريل ، إل (1981). دليل مصادر البحوث الزراعية والبيولوجية. مطبعة جامعة كاليفورنيا.
- بالمر ، را وآخرون. (2016 ، 15 أبريل) العلوم الزراعية. تم الاسترجاع في 12 ديسمبر 2017 ، من britannica.com
- موسوعة العالم الجديد. (ق / و). المكافحة البيولوجية للآفات. تم الاسترجاع في 12 ديسمبر 2017 ، من newworldencyclopedia.org
- كارثيكيان ، أ. فالارماثي ، ر. نانديني س وناندهاكومار ، إم آر (2012). المحاصيل المعدلة وراثيا: مقاومة الحشرات. التكنولوجيا الحيوية ، رقم 11 ، ص. 119-126.
- راسموسن ودود وآخرون. (2017 ، 10 مارس) أصول الزراعة. تم الاسترجاع في 12 ديسمبر 2017 ، من britannica.com
- كارستن ، هـ. Vanek، S. and Zimmerer، K. (n / a). التأثيرات المباشرة لتغير المناخ على المحاصيل. تم الاسترجاع في 12 ديسمبر 2017 ، من e-education.psu.edu
- لوك ، إي وجيجر ، م. (2012). المضافات الغذائية المضادة للميكروبات: الخصائص ، الاستخدامات ، التأثيرات. نيويورك: Springer Science & Business Media.