الأرز الأمريكي: الخصائص والموئل والاستخدامات والخصائص - مادة الاحياء - 2025

و الأرز الأمريكي (سيدريلا أودوراتا) هو نوع الخشبية للغابات الذي ينتمي إلى عائلة أزدرختية، مسقط رأسه إلى أمريكا الاستوائية. يُطلق عليها اسم Bitter Cedar أو White Cedar أو Cobano Cedar أو Red Cedar أو Royal Cedar أو Culche ، وهي معروفة أساسًا بخشبها عالي الجودة.

الميزة الأكثر لفتا للنظر في هذا النوع هو لحاءه المتشقق على طول الجذع ، ولونه بني محمر ، مع بعض المناطق اللامعة والبياضة. مع ساق مستقيم ودعامات عريضة في القاعدة ، لها أوراق عطرية تنبعث منها رائحة مرّة تشبه رائحة الثوم ، والتي تتكرر في الخشب.

الأرز الأمريكي (Cedrela odorata). المصدر: تصوير David J. Stang

يزرع هذا النوع كثيرًا في جمعيات الحراجة الزراعية ، بالتحالف مع أشجار البن أو المحاصيل الحولية ، بسبب الهجوم القوي لحفار الساق في المزارع الفردية. الأرز له توزيع واسع ، كونه نموذجيًا في الغابات الاستوائية الأمريكية ، على الرغم من انخفاض عددها عن طريق زيادة الاستغلال التجاري.

يستخدم الأرز الأمريكي على نطاق واسع في النجارة وصناعة الخزائن والأثاث والتشطيبات والخشب الرقائقي والأعمال الداخلية والتزيين والأدراج والحرف اليدوية والآلات الموسيقية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه في الطب التقليدي لخصائصه كعقار قابض ، وخافض للحرارة ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للالتهابات ، ومسكن ، ومضاد للحمى ، ومضاد للديدان ، ومضاد للحرارة.

الخصائص العامة

علم التشكل المورفولوجيا

الأرز هو نوع من الأشجار متوسطة الطول يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 12-60 مترًا وقطرها من 0.6 إلى 2.5 متر. يتميز بتاج عريض وبيضاوي ، مع تشعبات قوية مزودة بالعديد من العدسات الحلقيّة عند الشباب.

يحتوي الجذع المنتصب والأنبوبي الثابت على لحاء ضارب إلى الحمرة خشن ومتشقق بشدة ، مع دعامة عريضة في القاعدة. الجزء الداخلي من الخشب له طعم مرير ورائحة الثوم ولون بني مائل للصفرة أو الوردي.

الأوراق الكبيرة من النوع المركب ، البديل ، والنوع الباريبييني ، يصل طولها أحيانًا إلى أكثر من متر واحد. تحتوي كل ورقة على 10-30 ورقة معاكسة ، بطول 5-15 سم وعرض 2-5 سم ، مائلة ورمزية الشكل.

تفاصيل أوراق Cedrela odorata. المصدر: Forest & Kim Starr

أوراق الشجر مؤنف ، عريضة عند القاعدة وحادة عند القمة ، مشرقة قليلاً ، مع عروق محتلة على الجانب السفلي. أما الأعناق فهي هياكل رفيعة يبلغ طولها 8-10 سم.

تتكون النورات المرتبة في العناقيد الزهرية أو العناقيد الطرفية من أزهار عديدة من الذكور والإناث. تكتسب البتلات المستطيلة لونًا أخضر كريميًا. الكأس محتلم قليلاً ، طول القامة من 1-2 مم فقط ، والشعيرات مجعدة.

الثمرة عبارة عن كبسولة خشبية ذات مظهر خشبي ، ذات سطح أملس أو عدسي ، طولها 4-7 سم ولونها بني غامق ، تنفتح على خمسة من الكاربيل. هذه التركيبة الخضراء في حالتها غير الناضجة تحتوي على مصل أبيض مع رائحة الثوم القوية التي تحتوي على البذور.

تحتوي البذور البنية على فلقتين مع الجزء المنوي يقع في قمة الثمرة والجنين الكبير الذي يشغل معظم تجويف البذور.

التصنيف

- المملكة: بلانتاي.

- الشعبة: Magnoliophyta.

- الصنف: Magnoliopsida.

- الترتيب: Sapindales.

- العائلة: Meliaceae.

- الجنس: سيدريلا.

- الأنواع: Cedrela odorata L. 1753.

علم أصول الكلمات

- Cedrela ، اسم الجنس هو ضآلة من Cedrus ، وهو اسم متعلق برائحة الخشب القوية.

- odorata ، الصفة المحددة تأتي من الكلمة اللاتينية odoratus-a-um ، والتي تعني "عبق جدا" بسبب رائحة الخشب.

الموئل والتوزيع

موطن الأرز الأمريكي هو أمريكا الوسطى ، ويوجد من شمال المكسيك إلى شمال الأرجنتين وبوليفيا ، بما في ذلك جزر مختلفة في منطقة البحر الكاريبي. يتم توزيعه في فنزويلا في جميع أنحاء المناطق الدافئة ، وخاصة في الغابات المتساقطة في السهول الغربية.

في الواقع ، فإن توزيعها الواسع في النظم البيئية الاستوائية المتنوعة للقارة الأمريكية يجعلها جزءًا من النباتات الطبيعية للغابات التروبوفيلية.

تقع في الغابات الاستوائية النفضية ، من مستوى سطح البحر إلى 1200 متر فوق مستوى سطح البحر ، بمتوسط ​​درجات حرارة 20-32 درجة مئوية. تتكيف مع المناخات الرطبة بموسم جاف سنوي يتراوح من 3-4 أشهر ، وتتراوح هطول الأمطار بين 1200 و 2800 ملم في السنة.

شجرة الأرز الأمريكية. فورست وكيم ستار

وهي تقع في السهول الساحلية أو المنحدرات المنخفضة الميل ، في التربة الجيرية أو البركانية ذات الصرف الجيد والعميقة والمسامية. يتطور بشكل فعال في التربة ذات الأصل الجيري ، والرمل الطفلي ، وحتى في التربة الحجرية الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.

التطبيقات

خشب

الأرز هو نوع من الأخشاب ، يستخدم أخشابه الصلبة وعالية الجودة في صناعة الأثاث والإنشاءات الخفيفة والقوارب. بالإضافة إلى الزخارف الداخلية والخزائن والآلات الموسيقية والحالات والباركيه والنجارة بشكل عام ، فهي شديدة المقاومة للهجوم من قبل العث.

يتميز الخشب بخشب عصاري فاتح اللون وخشب القلب من درجات اللون الأحمر المصفر ، مما يدل على انتقال ملحوظ بين كلا الهيكلين. يتمتع الخشب برائحة عطرية ، مع تصميم ألوان جذاب ، وملمس ناعم وحبوب مستقيمة ، وبريق عالي وقابلية تشغيل ممتازة.

بطريقة تقليدية ، يستخدم الخشب في صناعة الحرف اليدوية ، والزخارف النموذجية ، وألواح الشطرنج ، والصاغة ، والمنحوتات ، وإطارات الصور ، والسهام أو الرماح ، وحتى الأثاث الريفي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه لتصنيع الخشب الرقائقي وألواح أو صفائح زخرفية ، مقطعة أو غير ملفوفة.

تُستخدم الفروع ذات المقاييس الثقيلة لتركيب الأسوار الحية والأعمدة في المباني الريفية وكحطب للحصول على الفحم.

مادة صمغية

ينضح خشب الأرز الأمريكي بكمية كبيرة من الراتنج بأعلى جودة ، ويستخدم في صناعة المطاط وعينات المختبر. يتطلب الخشب معالجة خاصة بسبب كمية الراتينج ، لذلك يتطلب تنظيفًا عميقًا بالمذيبات قبل التعامل معه.

التفاصيل من جذع سيدريلا أودوراتا. المصدر: ديك كولبيرت من جيبسونز ، كولومبيا البريطانية ، كندا

طبي

تُستخدم مغلي الأوراق أو اللحاء أو الجذور لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي وآلام المعدة والنزيف والتهاب الشعب الهوائية وعلاج الصرع والملاريا. اللحاء له خصائص فاشلة ومضاد للحمى ، وتستخدم البذور لطرد الديدان المعوية بسبب خصائصها الدودية.

الزينة

يستخدم الأرز الأمريكي في بيئته الطبيعية على نطاق واسع كظل لزراعة البن. وبالمثل ، يتم استخدامه كزينة لتحديد الحدود ، وبناء الطرق ، وفي الحدائق ، والملاعب الرياضية ، والميادين المفتوحة.

ومع ذلك ، نظرًا للطلب الكبير على الأخشاب عالية الجودة ، تم قطع العديد من هذه النباتات واستبدالها بأنواع أخرى. الأشجار التي لا تزال موجودة في هذه الأماكن هي نباتات صغيرة ذات خصائص ومقاييس غير صالحة للاستعمال.

إنتاج العسل

الأرز الأمريكي هو نبات عطري ينتج رحيقًا وفيرًا أثناء الإزهار الذي يجذب أعدادًا كبيرة من النحل وتلقيح الحشرات.

الخصائص الطبية

تحتوي أوراق وجذور ولحاء وبذور Cedrela odorata على العديد من الزيوت الأساسية والمنشطات والفلافونويد والفيتوسترولس التي تساهم في خصائصه الطبية الواسعة.

بطريقة حرفية ، يستخدم الأرز الأمريكي لتخفيف آلام الأسنان وآلام الأسنان. لهذا ، يوصى بوضع قطعة من جذر الأرز الأمريكي المطحون على الجزء المصاب لتخفيف الألم.

تعمل حمامات المقعدة المصنوعة من أغصان الأرز الأمريكية بمثابة حُمى ، لأنها تساهم في تقليل حمى الجسم. كثيرًا ما يستخدم مغلي الجذور والأوراق لتخفيف الإسهال وطرد الطفيليات المعوية وتخفيف آلام المعدة.

يستخدم نقع الجذور موضعياً لعلاج التهابات الجلد ، حيث يعمل كمضاد للالتهابات ومضاد حيوي وشفاء. أما بالنسبة لتعطين الأوراق الطازجة ، فيوصى بإزالة البقع البيضاء التي تنتجها الفطريات التي تصيب الجلد.

رعاية

عادة ما تكون البذور الطازجة لتكاثر الأرز الأمريكي إنبات بنسبة 70 ٪ ، ولا تتطلب معالجة مسبقة للإنبات. ومع ذلك ، يوصى بغمرها في الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة للحصول على إنبات موحد.

يتم البذر في أحواض الإنبات على طبقة من الرمل الناعم المغسول والمعقم. يتم نثر البذور تبث بمعدل 40 جرام (2000 بذرة) لكل م ² ، والأرض مغطاة بطبقة ناعمة من الرمل.

تفاصيل فاكهة Cedrela odorata. المصدر: جيم كونراد

إنبات

يحدث الإنبات في غضون 6-10 أيام وينتهي بعد 30 يومًا تقريبًا من الزراعة. عندما تقدم الشتلات الأوراق الحقيقية الأولى ويصل ارتفاعها إلى 5-8 سم ، يتم تقشيرها في أكياس أو أسرة من البولي إيثيلين.

خلال هذه المرحلة ، يجب أن تبقى النباتات تحت 65٪ بوليشاد ، وليس من الضروري إخصاب المنشأة ستكون الشتلات في ظروف الحضانة الخاضعة للرقابة جاهزة للزرع إلى المكان النهائي بعد 3-4 أشهر.

يوصى بتقليل الري بشكل كبير حوالي 3-4 أسابيع قبل الزراعة في الحقل. في حالة تلف الحشرات ، مثل حفار الساق ، يجب استخدام مبيد حشري جهازي على الفور.

يمكن أيضًا نشر الأرز من خلال قصاصات من أجل الحفاظ على الصفات المظهرية الأعلى وتكرارها. يوصى باستخدام أوتاد بطول 6-8 سم مشربة بـ 0.2٪ IBA عند قاعدة الحصة.

قد تحتفظ كل قطعة ببعض الأوراق لتعزيز تكاثر الجذور. في هذه الحالة ، يتم زرعها في طبقة من الرمل الناعم والمغسول. بهذه الطريقة ، يمكن أن تستغرق القصاصات من 6 إلى 7 أشهر لتكون جاهزة للزراعة في الموقع النهائي.

اعمال صيانة

الأرز الأمريكي هو نوع يتطلب التعرض الكامل لأشعة الشمس ويجب زراعته في أماكن مفتوحة في تربة فضفاضة ، مسامية ، خصبة وجيدة التصريف. في مجموعات الحراجة الزراعية أو المزارع التجارية ، فإنها تنمو بقوة بالاشتراك مع الأنواع المعمرة الأخرى ، مما يقلل بشكل كبير من هجوم الآفات.

بمجرد إنشاء المحصول ، فإن إزالة الأعشاب الضارة ضرورية خلال العامين الأولين. خلال هذه المرحلة ، تعتبر الصيانة والتقليم الصحي أمرًا مهمًا ، من أجل القضاء على الفروع التالفة ، وتجنب التشعبات واختيار أفضل البراعم.

النباتات البالغة من Cedrela odorata. المصدر: ديك كولبيرت من جيبسونز ، كولومبيا البريطانية ، كندا

يتم إجراء تقليم الصيانة عدة مرات حسب الضرورة ، من أجل الحصول على ساق مستقيمة لجودة الخشب. الموصى به هو 100-200 شجرة / هكتار ، لذا يجب أن يكون التخفيف فعالاً لتجنب تظليل النباتات البالغة.

في الظروف البيئية الممتازة وانخفاض معدل حدوث الآفات ، يبلغ متوسط ​​النمو السنوي للأرز 1.3-1.6 متر في الارتفاع وقطر 1.3-1.6 سم. تكون الشجرة صالحة للاستعمال عندما يصل قطرها إلى 45 سم وساقها بارتفاع 15 مترًا ، ويحدث هذا في عمر 40 عامًا تقريبًا.

يتم إجراء بعض القصات المؤقتة بين 18-25 سنة ، لكن الخشب المنتج بهذه الطريقة أقل جودة. في هذا الصدد ، يعتمد قرار القطع على ظروف السوق وحجم الخشب المطلوب.

الآفات

الآفة الرئيسية التي تصيب الأرز هي يرقة Hypsipyla grandella ، وتسمى الدودة الحلزونية من meliaceae ، lepidoptera من عائلة Pyralidae. تلاحظ الأضرار في البراعم الجديدة ، خاصة في البراعم النهائية ، حيث تخترق اليرقات الأنسجة مما يمنع التطور السليم للفروع.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك انخفاض في النمو وسقوط الثمار الطرية ، مما يؤثر على بقاء النوع. عندما تزداد الإصابة بالدودة الحلزونية على شتلات الحضانة أو النباتات الصغيرة ، يمكن أن تسبب الوفاة.

تم وصف فراشة grijpmani ، وهي فراشة من عائلة Pyralidae ، بأنها آفة من حشرات الأرز الأمريكي. يتجلى ضرره بشكل رئيسي في البذور ، مما يعيق التكاثر الطبيعي للأنواع.

المراجع

1. شجرة الأرز (Cedrela odorata) (2018) مكتبة Fundesyram الزراعية الإيكولوجية. تم الاسترجاع في: fundesyram.info
2. سيدرو أمارغو (Cedrela odorata) (2019) متطوع رينجرز من جامعة سيمون بوليفار. بوابة جامعة سيمون بوليفار. تم الاسترجاع في: guardabosqueusb.wordpress.com
3. سيدريلا أودوراتا. (2019). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تم الاسترجاع في: es.wikipedia.org
4. Cedrela odorata (2018) كتالوج افتراضي لنباتات وادي أبورا. تم الاسترجاع في:atalogofloravalleaburra.eia.edu.co
5. Cintrón، Barbara B. (1990) Cedrela odorata L. Cedro ، spanish-cedar. الزراعية. يد. 654. واشنطن العاصمة: وزارة الزراعة الأمريكية ، خدمة الغابات: 250-257.
6. Hoyos F. ، Jesús (2009) دليل للأشجار الشائعة في فنزويلا ، الأصلية والغريبة. كتاب رقم 32. الطبعة الرابعة. جمعية لا سال للعلوم الطبيعية.
7. Morales، ER، & Herrera، L. (2009). بروتوكول Cedar (Cedrela odorata L.) لجمعه وفوائده وتخزينه. المكسيك: اللجنة الوطنية للغابات ، المنطقة XII شبه جزيرة يوكاتان.