- مميزات
 - علم التشكل المورفولوجيا
 - علم وظائف الأعضاء
 - الموئل والتوزيع
 - التصنيف
 - الخصائص الطبية
 - استخدم في الزراعة
 - المراجع
 
إن ألبوم Chenopodium L. أو الكينوا البيضاء كما هو معروف أيضًا ، هو نبات سنوي منتصب يبلغ ارتفاعه حوالي 2 متر ، ويقدم أوراقًا مسننة غير منتظمة. وهو عشب من المحاصيل مثل القمح وعباد الشمس والأرز والكتان. تم إعطاء أسماء شائعة أخرى لهذه Chenopodiaceae مثل قدم الإوزة ، عشب الخنزير ، قطيفة شائعة ، والرماد الأبيض.
تم تقييم هذه العشبة كمبيد للديدان والحشرات ، وتستخدم في الطب الشعبي. لقد وجد أن الأوراق لها تأثير كبير على مكافحة الحشرات البالغة من Oryzaephilus surinamensis (coleoptera) ، وأن نورات هذا النبات تتحكم بشكل أفضل في مراحل الأحداث من الآفة المذكورة.

الخنزير الصغير. المصدر: pixabay.com
وهي واحدة من أهم الأعشاب السائدة في الأراضي الزراعية. إن وجودها في بعض الأحيان أمر مهم في الطبيعة ، لأن استهلاكه الزائد يمكن أن يكون سامًا للحيوانات مثل الأغنام.
ومع ذلك ، فإن البذور هي مصدر غذائي مهم للعديد من أنواع الطيور. أيضًا ، يمكن طحن البذور ومعها تحضير نوع من الدقيق. يمكن استخدام الأوراق الصغيرة في تحضير الحساء
مميزات
علم التشكل المورفولوجيا
عشب الخنزير هو عشب سنوي يبلغ طوله حوالي 10 إلى 250 سم ، وله ساق زاوي ومتفرّع ومدبب ، ولونه بني مائل للأصفر وله خطوط متوازية خضراء أو حمراء.
أوراقها متناوبة ، معنقدة وبدون نصوص ، تكاد تكون خالية من الزغب ولونها داكن إلى أخضر فاتح. شكل أوراقها هو بيضاوي الشكل أو سناني الشكل معيني الشكل ، مسنن على طول حوافه بالكامل ، ويبلغ طوله من 1 إلى 12 سم وعرضه من 0.5 إلى 8.0 سم.

أوراق ألبوم Chenopodium. المصدر: pixabay.com
من جانبهم ، أزهار هذه النباتات أحادية النوع ، مع أزهار مثالية مجمعة في الكبيبات المستمرة ، ومتحدة عند القاعدة حتى محيط الزهرة. هم بعيدون ومزودون بالحنان. لديهم خمس أسدية ، أحيانًا 3 أو 4 ، والمدقات لها أسلوب قوي ووصمتان حليميتان.
يتم تلقيح الأزهار بواسطة الرياح ، تقريبًا من مايو إلى أكتوبر. من ناحية أخرى ، فإن الأزهار متوافقة مع نفسها ، ويمكن أيضًا أن يتم تلقيحها ؛ لذلك ، يمكن إعادة إنتاجها في كلا الاتجاهين.

زهور عشب الخنزير. إنريكو بلاسوتو
البذور لامعة وسوداء. يبلغ عرضها 1.2 مم وطولها 1.3 مم تقريبًا. يكون مخطط البذور دائريًا ، مع حواف خشنة ، وقشرة أكثر أو أقل سلاسة للإزالة.
يحدث نثر البذور من فضلات الماشية والخنازير والأغنام والعصافير. يمكن أيضًا تشتيتها بفضل النشاط البشري ، من خلال النشاط الزراعي ، وإنشاء الطرق ، وحركة الثقل والحطام ، والأنشطة المماثلة.

بذور الخنزير الصغير. راسبك
علم وظائف الأعضاء
تتمتع بذور الكينوا البيضاء بالخمول ، مما أدى إلى نجاح تكاثر هذا النوع كعشب. يمكن أن تظل البذور كامنة تحت الأرض لمدة عام تقريبًا وحتى لفترة أطول.
وبالمثل ، فقد وجد أن المواد التي تمنع الإنبات في الفترات الضوئية أقل من 8 ساعات تختلف عن المواد التي تمنع الإنبات أقل من 17 ساعة.
فيما يتعلق بالتغذية ، فقد تبين أن هذه الأنواع النباتية تستخلص كميات عالية من الفوسفور في مراحل نموها اليافعة. من جانبها ، تم تحديد أن إنبات البذور يستجيب للتباين أو التغيرات من الضوء الأحمر إلى الضوء الأحمر البعيد. كما أنه لم يظهر أن الضفيرة مرتبطة بالميكورايزا.
الموئل والتوزيع
الخنزير الصغير هو نوع عالمي يتطور بين خطي عرض 70 درجة شمالاً و 50 درجة جنوباً ، باستثناء المناطق التي تعاني من ظروف جفاف شديدة أو مناطق صحراوية. لذلك ، تم العثور على توزيعها في جميع قارات الأرض. ينمو هذا النوع من النباتات في المناطق التي يمكن أن يتراوح معدل هطول الأمطار فيها من 300 ملم إلى 3250 ملم.
ينمو في التربة شديدة الحموضة إلى القلوية ، أو podsols أو gleysols ، مع ظروف جيدة التصريف والحصى أو الصخور.

موطن ألبوم Chenopodium. AnRo0002
تتوزع الكينوا البيضاء في موائل مضطربة في العديد من المناطق في البلدان التي توجد فيها. يرتبط وجودها بظهور الأنواع البرية الأخرى.
التصنيف
وصف لينيوس الخنزير في عام 1753 ، والتصنيف التصنيفي لهذا النبات يستجيب للتسلسل الهرمي التالي:
- المملكة: بلانتاي.
- شعبة: Tracheophyta.
- الصنف: Magnoliopsida.
- الترتيب: Caryophyllales.
- العائلة: Amaranthaceae.
- الجنس: تشينوبوديوم.
- الأنواع: Chenopodium L.
بالنسبة للأصناف المعروفة من الرماد الشائع ، هناك أكثر من 40. من بين الأصناف الموصوفة ، تبرز العشرة التالية:
- ألبوم Chenopodium var. أكوميناتوم.
- ألبوم Chenopodium var. الألبوم.
- ألبوم Chenopodium var. andinum.
- ألبوم Chenopodium var. البرلانديري.
- ألبوم Chenopodium var. بوسيانوم.
- ألبوم Chenopodium var. كانديكان.
- ألبوم Chenopodium var. سنترروبوم.
- ألبوم Chenopodium var. الإكليل.
- ألبوم Chenopodium var. داكوتيكوم.
- ألبوم Chenopodium var. الصحراء.

ألبوم Chenopodium. يوهان جورج شتورم (الرسام: جاكوب ستورم)
فيما يتعلق باسمها ، فإن بعض المرادفات التي تمتلكها عشب الخنزير هي: Chenopodiumrictum Roth (1821) و Chenopodium suecicum J. Murray.
الخصائص الطبية
الأنواع المختلفة من Chenopodium لها بعض الخصائص الطبية أو العلاجية أو الصالحة للأكل. بشكل عام ، من المعروف أن الصابونين الموجود في الكينوا مسؤول عن النشاط ضد الفطريات والبكتيريا.
على وجه الخصوص ، تم استخدام عشب الخنزير كملين ، ومدر للبول ، ومضاد للبول ، ومضاد للطفيليات (طارد للديدان) ، كما أنه يستخدم كمؤكسج للدماغ.
إن ألبوم Chenopodium هو نوع مستأنس زادت قيمته بسبب المحتوى المتوازن الذي يقدمه من حيث الأحماض الأمينية الأساسية ، والبروتينات الموجودة في بذوره ، والغنى بالمعادن والفيتامينات الموجودة في أوراقه.
استخدم في الزراعة
ضفيرة لديها القدرة على جذب عدد كبير من الآفات والأمراض ، لذلك يوصى باستخدامها كمحصول مصيدة ، حيث أن هذا النوع من النباتات يجذب هذه الآفات العديدة ، فهو هدف لهجماتهم في الحقل ، وبالتالي منع محصول آخر ذات فائدة اقتصادية أكبر وأكثر عرضة لهذا الهجوم تتأثر.
الآفات التي تم العثور عليها على عشب الخنزير هي التالية: Bourletiella hartensis (Colembola) ، Aeolothrips fasciatus ، Taeniothrips vulgatissimus ، Thrips fuscipennis ، Thrips tabaci (Thysanoptera) ، Melanotrichus flavosparus ، Lygus lineolaris ، Atulagestusrichus fabae ، Hayhurstia atriplicis (Aphidae) ، Scotogramma trifolii (Lepidoptera) ، Coleophora annulatella ، Atriplex spp. (Coleophoridae).
وقد لوحظت آفات أخرى على عشب الخنزير مثل الديدان الخيطية Meloidogyne sp. و Pratylenchus pratensis.
بعض الكائنات الحية الدقيقة التي تهاجم عشب الخنزير (الأمراض) هي: Cercospora dubia ، و Dublinia ellisii ، و Fusarium spp. ، و Peronospora farinosa ، و Phoma longissima ، و Physoderma pulposum ، و Puccinia aristidae ، و Septoria spp. ، و Stagonospora atriplicis ، و Uromyces peckianus (الفطريات). كما أن عشب الخنزير عرضة للهجوم من قبل بعض الفيروسات مثل فيروس الموزاييك.
المراجع
- Russo، S.، Yaber، M.، Leicach، S. 2011. تأثير مقتطفات من ألبوم Chenopodium L. على اليرقات والمراحل البالغة من Oryzaephilus surinamensis L. (Coleoptera: Silvanidae). Idesia 29 (1): 51-57.
 - Bassett، IJ، Crompton، CW 1978. بيولوجيا الحشائش الكندية. 32 Chenopodium L. المجلة الكندية لعلوم النبات 58: 1061-1072.
 - المناطق المدارية. 2019. ألبوم Chenopodium L. مأخوذ من: tropicos.org
 - التصنيف. (2004-2019). التصنيف: ألبوم الأنواع Chenopodium Linnaeus - أرباع الخراف المشتركة. مأخوذة من: taxonomicon.taxonomy.nl
 - كتالوج الحياة: 2019 قائمة المراجعة السنوية. 2019. ألبوم Chenopodium. مأخوذة من: indexueoflife.org
 
