- التركيب الكيميائي
- فوائد
- التئام الجروح على الجلد
- التخلص من السموم والسرطان
- مزيل عرق طبيعي
- فقدان الوزن
- كيف تأخذها؟
- موانع
- المراجع
و الكلوروفيل السائل هو تكملة الغذائية التي يرتبط تحسين وظيفة جهاز المناعة واضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك القضاء على رائحة الفم الكريهة. الكلوروفيل هو الصباغ الأخضر الطبيعي الأكثر انتشارًا على هذا الكوكب.
يتكون عملها في النبات من تكوين الكربوهيدرات من ثاني أكسيد الكربون والماء مع إطلاق الأكسجين ، باستخدام ضوء الشمس كمصدر للطاقة. لا ينتج الكلوروفيل الغذاء الأساسي للسلسلة الغذائية فحسب ، بل ينتج أيضًا الأكسجين الذي تعتمد عليه الحياة على الكوكب.

تربط بعض الأبحاث بين تناول الكلوروفيل وانخفاض وزن الجسم وإزالة السموم أو تطهير الكبد. يمتلك الكلوروفيل السائل أيضًا القدرة على ربط وإزالة المعادن الثقيلة السامة من الجسم ، مثل الزئبق.
يحتوي الجزيء على المغنيسيوم ، لذلك فهو ليس مصدرًا لهذا العنصر فحسب ، بل يساهم أيضًا في قلونة الجسم. وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الضرر الناتج عن الإشعاع والمواد الكيميائية المعززة للسرطان.
التركيب الكيميائي
تشبه بنية جزيء الكلوروفيل إلى حد بعيد تركيب خلايا الدم الحمراء. الفرق الأساسي هو أن خلايا الدم الحمراء تحتوي على ذرة حديد في وسط بنيتها ، بينما يحتوي الكلوروفيل على المغنيسيوم.
عند طهي الخضار الخضراء أو تعريضها لحموضة البيئة ، تتم إزالة المغنيسيوم. يؤدي هذا إلى تدهور الكلوروفيل ويؤدي إلى تغير لون الخضار من اللون الأخضر الزاهي للمنتجات الطازجة إلى اللون الأخضر الزيتوني.
يزيد الطهي لفترات طويلة من التدهور ، وليس التبخير أو إضافة صودا الخبز. يقلل وقت التسخين الأقصر عند التبخير وزيادة الأس الهيدروجيني على التوالي من التدهور.
ما يسمى بالكلوروفيل هو في الواقع خليط من عدة جزيئات ذات هياكل كيميائية قريبة جدًا. تتميز الكلوروفيل أ ، ب ، ج ، د ، وكذلك بعض المشتقات ذات الصلة.
الكلوروفيل أ و ب أكثر وفرة في النباتات العليا والطحالب الخضراء ، بنسب متغيرة اعتمادًا على الأنواع. توجد الكلوروفيل ج و د في الطحالب البنية والبكتيريا الزرقاء.
الكلوروفيلين ، القابل للذوبان في الماء ، هو مشتق شبه اصطناعي من الكلوروفيل. أثناء تركيب الكلوروفيلين ، يتم استبدال ذرة المغنيسيوم في وسط الجزيء بالنحاس.
كعامل لتلوين الطعام ، يُعرف الكلوروفيللين بالأخضر الطبيعي 3 وله الرقم E141. الكلوروفيلين هو العنصر النشط في معظم مستحضرات الكلوروفيل السائلة التجارية.
فوائد
التئام الجروح على الجلد
ثبت أن الكلوروفيلين يقلل الالتهاب ونمو البكتيريا في جروح الجلد.
مراهم غراء اليوريا والكلوروفيللين التجارية تقلل بشكل كبير من الألم ووقت الشفاء في الآفات الجلدية. يمكن أن يكون الكلوروفيلين المستخدم كجيل موضعي فعالًا أيضًا لحب الشباب الخفيف إلى المتوسط.
التخلص من السموم والسرطان
تم التحقيق في تأثير الكلوروفيل والكلوروفيلين في السرطان. الكلوروفيل الموجود في الأطعمة المساهمة لا يرتبط بالمواد المطفرة. يحدث هذا إلى حد كبير بسبب طبيعتها القابلة للذوبان في الدهون (لا تذوب في الماء).
على الرغم من ذلك ، أظهرت بعض الأبحاث أن الكلوروفيل يمكن أن يساعد في تخفيف الضرر التأكسدي من المواد الكيميائية المسببة للسرطان والإشعاع.
يرتبط الكلوروفيل السائل بالجزيئات المسببة للسرطان الناتجة عن التعرض اليومي للعوامل الضارة ، مثل دخان التبغ ، والأمينات الحلقية غير المتجانسة (AHC) والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) التي تتشكل ، على سبيل المثال ، عند طهي اللحوم في درجات حرارة عالية ، والأفلاتوكسين المنتجة في بدء قوالب في بعض الأطعمة.
يتكوّن الكلوروفيل معقدًا مع المواد المسرطنة وسيتخلص الجسم منها من خلال البراز ، مما يساعد على منع السرطان.
يمكن أن يرتبط الكلوروفيلين ، كونه قابل للذوبان في الماء ، بشكل كبير بالمطفرات البيئية ، مما يجعله أفضل بعشرين مرة من ريسفيراترول وآلاف المرات من الزانثين.
في الاختبارات التي أجريت على الفئران والخلايا البشرية ، يعمل الكلوروفيللين عن طريق تقليل تواتر الطفرات التي يسببها الإشعاع المؤين والأفلاتوكسين B1 ، مما يدل على فائدته كمانع للأشعة.
في الصين ، البلد الذي ينتشر فيه سرطان الكبد ، تم إعطاء أقراص الكلوروفيللين للسكان كبديل محتمل للحد من الإصابة بأورام الكبد.
مزيل عرق طبيعي
تم استخدام الكلوروفيلين منذ الأربعينيات من القرن الماضي لتحييد روائح معينة. على الرغم من عدم تحديث هذه الدراسات ، فقد تم استخدام الكلوروفيل موضعيًا سريريًا للمساعدة في تقليل الرائحة من الجروح المفتوحة.
عن طريق الفم تم استخدامه لتقليل رائحة البول والبراز. يُنصح أحيانًا بمكملات الكلوروفيل السائلة لعلاج رائحة الفم الكريهة كمحفز لوظيفة الجهاز الهضمي الجيدة.
هناك القليل من الأدلة العلمية لدعم هذه الممارسة. يجادل البعض بأنه نظرًا لأنه لا يمكن لجسم الإنسان امتصاص الكلوروفيل ، فلا يمكن أن يكون له آثار مفيدة على الأشخاص الذين يعانون من رائحة الفم الكريهة أو رائحة الجسم.
الكلوروفيلين هو العنصر النشط في عدد من المستحضرات التي يتم تناولها داخليًا لتقليل الروائح المرتبطة بسلس البول ، وفغر القولون ، والإجراءات المماثلة ، وكذلك رائحة الجسم بشكل عام.
كما أنه متوفر كتحضير موضعي. الغرض منه هو العلاج والسيطرة على الرائحة للجروح والإصابات والأمراض الجلدية الأخرى ، وخاصة الحروق الإشعاعية.
فقدان الوزن
لقد تم ذكر أن الكلوروفيل الذي يتم تناوله كمكمل غذائي يؤثر على انخفاض الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة.
في دراسة تبين أن هذه الخاصية أدت إلى انخفاض في وزن الجسم ومستويات الكوليسترول الضار في المجموعة المعالجة ، مقارنة بالمجموعة الضابطة التي لم تتناول الكلوروفيل السائل.
كيف تأخذها؟
لا تأتي مكملات الكلوروفيل في صورة سائلة فحسب ، بل تأتي أيضًا في شكل أقراص ومراهم وبخاخات.
يتراوح متوسط جرعة مكملات الكلوروفيل بين 100 و 300 ملليغرام في اليوم ، مقسمة إلى ثلاث جرعات على مدى 3-4 أشهر.
يمكن أيضًا تناوله عن طريق إضافة السائل أو المسحوق إلى العصائر والصلصات. الكمية حوالي 25 قطرة في الماء أو العصير مرة أو مرتين في اليوم.
يمكن تناول الكلوروفيلين في الصباح على معدة فارغة. للقيام بذلك ، قم ببساطة بتخفيف ملعقتين كبيرتين في كوب كبير من الماء العادي أو الشاي الدافئ أو عصير الفاكهة.
يمكن أيضًا أن يؤخذ كعلاج يومي لإزالة السموم ؛ في هذه الحالة ، يتم تخفيف ملعقتين كبيرتين في 1.5 لتر من الماء ، ويتم تناولها طوال اليوم.
موانع
لا يوجد دليل على أن الكلوروفيل سام أو سام للجسم. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لتناوله كمكمل غذائي ، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل تناوله ، نظرًا لتفاعله المحتمل مع الأدوية الأخرى.
يجب على الحوامل والمرضعات تجنبه ، حيث لم يتم إثبات سلامته في الأجنة.
يمكن أن يسبب استخدام الكلوروفيل آثارًا جانبية في جميع أنحاء الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال وتشنجات المعدة والغثيان والقيء والإمساك واضطراب المعدة. يمكن أن يغير أيضًا لون البول أو البراز.
يمكن أن يحدث رد فعل تحسسي للنبات الذي يتكون منه الكلوروفيل السائل ، أو تجاه بعض المكونات الأخرى لمكمل الكلوروفيل ، أو للملوثات.
تشمل هذه الأعراض حكة وطفح جلدي وتورم في الوجه أو اليدين أو الرقبة وإحساس بالوخز في الفم وحكة في الحلق وصعوبة في التنفس. إذا كان الأمر كذلك ، فإن العناية الطبية الفورية مطلوبة للعلاج.
تصل جرعة الكلوروفيلين إلى 15 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم وليس لها آثار جانبية. يتم إطلاق النحاس عند التسخين ، لكن تركيزات النحاس الحر ليس لها آثار سامة.
المراجع
- بومان جيه ، نال ر. (2017). فوائد الكلوروفيل. تم التقاط الصورة في 10 أبريل 2018 في healthline.com
- الكلوروفيل (2014). تم التقاطها في ١٠ أبريل ٢٠١٨ من ndhealthfacts.org
- الكلوروفيلين (2018). تم التقاطها في 10 أبريل 2018 على ويكيبيديا.
- E141 (2017). تم التقاطها في ١٠ أبريل ٢٠١٨ في food-info.net
- همفري ، أ. الكلوروفيل كلون ومكون وظيفي. مجلة علوم الغذاء. 2006: يوليو 69 (5) ، ص. C422-C425.
- جاكوبس ج. (2017). ما هي فوائد شرب الكلوروفيل السائل؟ تم التقاط الصورة في 9 أبريل 2018 في livestrong.com
- لا كلوروفيل (2015). تم التقاط الصورة في ١٠ أبريل ٢٠١٨ في wiki.scienceamusante.net
- لو بلانك ج. (2017). الكلوروفيل في نظامك الغذائي. تم التقاط الصورة في 9 أبريل 2018 في livestrong.com
- وليامز س. (2017). كيفية استخدام سائل الكلوروفيل. تم التقاط الصورة في 9 أبريل 2018 في livestrong.com
