الثروة الحيوانية الممتدة: الخصائص والمزايا والعيوب - بيئة - 2025

و المواشي واسعة واحد هو أن تسعى ل استغلال الأراضي في أنجع وسيلة ممكنة، وإعطاء الأولوية للاستدامة والمتخصصة في معظم الفضاء المناسب الذي هناك سباقات.

هناك باحثون يجادلون بأن هذا النوع من الثروة الحيوانية يركز جهوده على تقديم الرفاهية للحيوانات ؛ علاوة على ذلك ، يسعى إلى استخدام الموارد بطريقة واعية والحفاظ على التراث الطبيعي للمنطقة.

في تربية الماشية على نطاق واسع ، يتم استخدام الموارد الطبيعية للمنطقة. المصدر: pixabay.com

ومع ذلك ، يشير علماء آخرون إلى أن تربية الماشية على نطاق واسع أقل إنتاجية (بالنظر إلى الهكتارات المستخدمة) وتنتج بصمة كربونية أكبر. هذه الخصائص تعني أن تربية الماشية على نطاق واسع يعتبرها البعض أقل كفاءة في المجالات الاقتصادية والبيئية وحتى الاجتماعية.

من بين أولئك الذين يدافعون عن هذا المنصب راؤول مولينا ، الحاصل على درجة الدكتوراه في العلوم الزراعية من جامعة كولومبيا الوطنية. وفقًا لهذا الباحث ، فإن الأنظمة الأكثر كثافة (تلك التي تنتج المزيد في مساحة أقل) تقدم عوائد أفضل من حيث البصمة الكربونية التي يتم إنشاؤها.

في مواجهة هذه الحجج ، أشارت شخصيات أخرى مثل عالم الأحياء ريد نوس إلى أن تربية الماشية المكثفة تشكل تهديدًا ، لأنها تعني غزو النباتات غير الأصلية ، وزيادة تواتر الحرائق بسبب المساحات الضيقة التي تستخدمها ، والقضاء على الحيوانات من المكان ، وفي النهاية ، وهو ضرر كبير على التنوع البيولوجي في المنطقة.

مميزات

- من أهم مجالات التركيز الرئيسية للثروة الحيوانية الموسعة استخدام الموارد الطبيعية للفضاء بطريقة فعالة.

- تتغذى الماشية على العشب والمروج الموجودة في المنطقة المستخدمة. من الممكن أن تكمل نظامها الغذائي بأطعمة أخرى ، لكنها تعتمد بشكل أساسي على الأعشاب المحلية التي تحصل عليها عن طريق الرعي.

- الاستثمارات في الآلات والعمالة ورأس المال والبنية التحتية منخفضة. وهذا يعني أيضًا أن الفوائد الاقتصادية التي يتم الحصول عليها ليست عالية مثل تلك التي توفرها تربية الماشية المكثفة.

- عادة ما تكون مناطق الثروة الحيوانية الممتدة مملوكة لأسر المنتجين ، وعادة ما تكون صغيرة ويتم استغلالها بطريقة تقليدية ، دون استخدام بنية تحتية معقدة للغاية و / أو معقدة.

- من الشائع العثور على مواشي كثيرة في أماكن ذات إنتاجية منخفضة ، مثل المناطق الجبلية أو تلك التي يعيش فيها عدد قليل من الناس.

- تستخدم الماشية التي تتكيف بشكل جيد مع المنطقة الجغرافية. في الواقع ، معظم الحيوانات أصلية في المنطقة ، وتلك التي ليست كذلك لها خصائص تسمح لها بالتكيف تمامًا مع الظروف المناخية والتربة في المساحة المستخدمة.

- يشيع استخدام الأغنام والماشية. يمكن أيضًا تضمين الخنازير ، على الرغم من أن الأولين هما الأكثر شيوعًا.

المميزات والعيوب

مميزات

- على الرغم من انخفاض الإنتاج ، إلا أن المنتجات التي يتم إنتاجها نتيجة لتربية الماشية المكثفة قد تكون أكثر تقبلاً من قبل الجمهور لأنها أغذية منتجة في المناطق المجاورة ، على عكس تلك المستوردة من مدن أخرى أو حتى من البلدان البعيدة.

- تساهم تربية الماشية المكثفة بشكل مباشر في الحفاظ على المناظر الطبيعية ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فهي تشارك في تعزيز التنوع البيولوجي في المنطقة.

- بفضل الاستزراع المكثف للماشية من الممكن تنظيم جودة التربة.

- بالنظر إلى أنها تستخدم موارد المساحة المستخدمة ، فإن تربية المواشي المكثفة مستقلة عمليًا عن المدخلات من خارج المنطقة.

- من خلال التطوير في المساحات المفتوحة ، فإنها تقلل بشكل كبير من مخاطر الحرائق.

سلبيات

- نظرًا لأنها توفر القليل من الربحية فيما يتعلق بالمساحة التي تغطيها (مقارنة بالماشية المكثفة) ، فإن البصمة الكربونية الناتجة أعلى. هناك علماء يعارضون هذه الحجة ، ويشيرون إلى أن تربية الماشية المكثفة تمثل ضررًا أكبر بكثير على المدى الطويل.

- نتيجة لما سبق ، يشير بعض الخبراء إلى أن تربية الماشية على نطاق واسع تعني فقدان التنوع البيولوجي وإزالة الغابات.

- عادة ما يدر أرباحا اقتصادية منخفضة للمزارعين.

- عادة ما تكون المناطق التي يتم فيها الاستزراع الموسع للماشية منعزلة وصغيرة ، لذا فإن احتمال تنافسها مع كبار المنتجين ضئيل ؛ هذا يجعل من الصعب عليهم الوصول إلى جمهور أكبر.

الاختلافات مع الثروة الحيوانية المكثفة

مصدر الغذاء

يرتبط الاختلاف الأكثر صلة بين الثروة الحيوانية الموسعة والمكثفة بحقيقة أن الأول يتضمن إطعام الماشية على أساس العشب الموجود في الأرض التي تشغلها الحيوانات. يتم استخدام موارد المنطقة بطريقة يمكن للماشية أن تتغذى دون مشاكل في المراعي في المنطقة.

من ناحية أخرى ، لا تستفيد التربية المكثفة للماشية من الأرض المستخدمة لإطعام الماشية ، حيث إنها مساحة صغيرة جدًا بالنسبة لعدد الحيوانات التي تعيش هناك.

أي ، في تربية الماشية المكثفة ، لا يتم حصر الحيوانات بشكل دائم في مكان ضيق (كما يحدث في المكان المكثف) ، ولكنها في الهواء الطلق وتستفيد بكفاءة من موارد المكان.

عدد الماشية

في المواشي الواسعة ، توجد كثافة حيوانات منخفضة لكل هكتار ؛ من ناحية أخرى ، تسعى تربية الماشية المكثفة إلى استخدام أكبر عدد ممكن من الماشية في مكان معين.

صيانة المناظر الطبيعية

من خلال تربية الماشية على نطاق واسع ، الهدف هو الحفاظ على المناظر الطبيعية للمنطقة المستخدمة ، والتأثير على هيكلها بأقل قدر ممكن.

على النقيض من ذلك ، تميل التربية المكثفة للماشية إلى إنشاء مناظر طبيعية أكثر بساطة ، مع انفتاح أقل ، وبالتالي ، زيادة التعرض للحرائق.

نوع الغاز المنتج

وفقًا لمارتا ريفيرا ، التي تدير كرسي الإيكولوجيا الزراعية وأنظمة الغذاء في جامعة فيك ، فإن الإنتاج الحيواني المكثف ينتج بشكل خاص غاز الميثان.

في المقابل ، ينتج عن الإنتاج الحيواني المكثف أآسيد النيتروز وثاني أكسيد الكربون ، والذي ينشأ نتيجة للجهود المبذولة لإنتاج الحبوب والأعلاف التي تستخدم لإطعام الماشية. هذا الأخير أكثر ضررا على كوكب الأرض.

جودة المساحة المستخدمة

يشير ريفيرا أيضًا إلى أن مساحة زراعة الطعام الذي تستهلكه الحيوانات في تربية الماشية المكثفة يمكن استخدامها للإنتاج البشري ، وبالتالي توليد منافسة غير ضرورية.

من ناحية أخرى ، فإن الأراضي المستخدمة في تربية المواشي على نطاق واسع ليست صالحة للزراعة للإنسان ؛ بمعنى آخر ، لولا هذا النوع من الماشية لما استخدمت هذه الأراضي.

المراجع

1. "الثروة الحيوانية الموسعة" في بلاتافورما لتربية المواشي والرعي على نطاق واسع. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من منصة المواشي والرعي المكثفة: ganaderiaextensiva.org
2. "الثروة الحيوانية الموسعة في أقل استدامة" في جامعة كولومبيا الوطنية. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من جامعة كولومبيا الوطنية: palmira.unal.edu.co
3. Cattan، P. "الثروة الحيوانية والحفظ" في المجلة الإرشادية TecnoVet. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من مجلة TecnoVet Extension Magazine: web.uchile.cl
4. Ruiz، J.، Herrera، P.، Barba، R.، Busqué، J. "حالة الثروة الحيوانية الموسعة في إسبانيا" في وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية والبيئة. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من وزارة الزراعة والثروة السمكية والغذاء والبيئة: mapa.gob.es
5. "نظام الثروة الحيوانية الشامل" في المعهد الوطني للبحوث الزراعية في أوروغواي. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من المعهد الوطني للبحوث الزراعية في أوروغواي: inia.uy
6. "تربية المواشي على نطاق واسع تدمر الغابات الاستوائية في أمريكا اللاتينية" في غرفة الصحافة التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من غرفة الصحافة لدى المنظمة: fao.org
7. Cerrillo، A. "عليك اتباع نظام غذائي متنوع ، مع الفواكه والخضروات ، وقليل من البروتين الحيواني" في La Vanguardia. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من La Vanguardia: láguardia.com
8. Surbih، S. "الفرق بين الزراعة المكثفة والمكثفة" في الاختلافات الرئيسية. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 من Keydifferences.com