أشهر 10 أمثلة على اللزوجة - كيمياء - 2026

بعض الأمثلة على المواد اللزجة أو اللزجة هي العسل والزيت ومعجون الأسنان وهلام الشعر أو الشامبو وشراب الصيدلية وبعض المواد الكيميائية مثل الزئبق.

اللزوجة هي مقياس لمقاومة التشوه الناجم عن ضغوط الشد أو إجهادات القص. يعرفه بعض الناس أيضًا من خلال صفة "سمك" ، على الرغم من أن اسمه الحقيقي هو اللزوجة.

تُعرف مقاومة التدفق باسم "الاتزان" أو "نظام CGM" ويتم قياسها بالدينات. تُعرَّف بأنها "القوة المطلوبة لتحريك سنتيمتر مربع على سطح موازٍ للسطح الأول بسرعة 1 سم في الثانية".

تعتبر اللزوجة أحد أهم العناصر لتزييت أي آلة وبالتالي لتشغيلها. يمكن أن تؤدي اللزوجة المنخفضة في الماكينة إلى تآكلها سريعًا بسبب عدم وجود "وسادة هيدروديناميكية".

إنها خاصية فيزيائية فريدة للسوائل تجعل جزيئات السوائل تتحرك بسرعات مختلفة. كلما زادت جزيئات السائل ، زادت مقاومته للإزاحة ، لذلك عندما يحرك أنبوب أو أسطوانة سائل ، تتحرك الجسيمات القريبة منه أسرع من الجسيمات القريبة من الجدران.

تتميز السوائل الأكثر لزوجة دائمًا بحركة أبطأ ، لأن القوى الجزيئية للسائل أقوى وأكبر.

على العكس من ذلك ، نظرًا لأن الجزيئات أصغر ، سيكون لها أقل قوة مقاومة وتكون حركتها دائمًا أسرع. معظم السوائل لها درجات مختلفة من اللزوجة.

قائمة مع 10 أمثلة من المواد اللزجة

1- زيت

الزيت هو أي مادة سائلة ودهنية يتم الحصول عليها بعد معالجة البذور والفواكه المختلفة. من ناحية أخرى ، يتم الحصول على زيوت الوقود من تكرير النفط.

كل من هذه الزيوت لها خصائص واستخدامات محددة. ومع ذلك ، فإن أحد العناصر التي تصنع كلا النوعين من الزيوت هو على وجه التحديد لزوجتهما ، فزيوت الوقود عادة ما تتمتع بدرجة أعلى من اللزوجة من الزيوت الصالحة للأكل.

2- العسل

إنه سائل ينتجه النحل من رحيق الأزهار أو فضلات الأجزاء الحية من النباتات. يمكن القول أن العسل من أكثر سوائل الحيوانات لزوجة وأحلى.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون للعسل أحيانًا درجات مختلفة من اللزوجة بسبب معالجة ما بعد الالتقاط. في بعض الأحيان يخلطون العسل مع السكر وعناصر أخرى لتسويقه وهذا يتسبب في فقدان اللزوجة.

3- معجون الاسنان

يعتبر معجون الأسنان مثالًا رائعًا على السوائل شديدة اللزوجة التي نجدها كل يوم في أعمالنا المنزلية. يتكون من الماء والمواد الكاشطة والرغوة والملونات والفلور والمواد الكيميائية الأخرى. ويسمى أيضًا معجون الأسنان أو معجون الأسنان.

4- جل الشعر

إنها واحدة من أكثر الحالات تحديدًا لأن هيكلها مشابه لبنية المواد الصلبة ولكنه سائل ذو حجم كبير من اللزوجة.

يمكن أن تنتقل بعض المواد الهلامية من حالة إلى أخرى اعتمادًا على كيفية استخدامها. عندما يتم تحريكها تكون سائلة وعندما تظل ثابتة فإنها تصبح صلبة.

5- الجلسرين

إنه نوع من الكحول به ثلاث مجموعات هيدروكسيل. ويظهر في صورة سائلة عند درجة حرارة مثالية تبلغ حوالي 25 درجة مئوية ، وله معامل لزوجة مرتفع ومذاق حلو. يوجد الجلسرين في جميع الدهون والزيوت الحيوانية.

تتنوع تطبيقاتها في المستوى التجاري ، فهي تستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل والصابون والمنظفات والمرطبات والمطهرات والمذيبات والتشحيم وغير ذلك الكثير.

6- الكحول الإيثيلي

وهو كحول طبيعي عديم اللون وقابل للاشتعال بدرجة غليان 78.4 درجة مئوية. إنه المنتج الرئيسي لإنتاج المشروبات الكحولية مثل الويسكي والنبيذ والبيرة والروم والبراندي. درجات اللزوجة في الكحول منخفضة جدًا بشكل عام.

7- البيتومين

يُسمى أيضًا البيتومين ، وهو مزيج من المواد العضوية السوداء التي تحتوي على كثافة عالية قابلة للذوبان تمامًا في "ثاني كبريتيد الكربون" وتتكون أساسًا من الهيدروكربونات. إنها واحدة من أكثر المواد العضوية اللزجة التي يمكن العثور عليها في الطبيعة.

هذه اللزوجة ناتجة عن العناصر المكونة لها: الكبريت والمعادن والفاناديوم والرصاص والزئبق والزرنيخ والسيلينيوم ؛ العناصر الثقيلة واللزجة التي تشكل مركبًا أكثر لزوجة عند التكامل.

8- شراب

إنها نوع من الأدوية السائلة تتكون من مواد كيميائية. تحتوي العصائر على لزوجة عالية لأن السكر من بين مكوناتها الرئيسية.

يؤدي السكر وظيفة مزدوجة ، من ناحية ، تتمثل في إضافة اللزوجة إلى السائل ، ومن ناحية أخرى ، فهو مُحلي يعطي المزيج طعمًا حلوًا.

إنه أحد أكثر المكونات استخدامًا في طب الأطفال ويمكن تناوله من قبل الأطفال والبالغين.

9- بريا

إنها مادة ضاربة إلى الحمرة داكنة يتم الحصول عليها عن طريق تقطير خشب أنواع مختلفة من الأشجار على النار. درجة اللزوجة عالية جدًا بسبب التقاء المركبات التي تذوب.

يمكن استخدام الملعب كمطهر ، لصيانة الماكينة. يقوم بعض لاعبي كرة السلة بتلطيخها بأيديهم لإمساك الكرة بشكل أفضل.

10- عطارد

إنه عنصر كيميائي يستخدم الرمز Hg. الزئبق هو العنصر المعدني الوحيد السائل في ظل الظروف القياسية. لأنه ثقيل وبسبب تركيبته الكيميائية ، فإن الزئبق لديه درجة عالية من اللزوجة.

من الشائع اليوم استخدام الزئبق لأغراض البحث ، كما أنه يستخدم لصنع مصابيح الفلورسنت وحشوات الأسنان.

تظهر المواد اللزجة في كل من المواد المستخدمة في الحياة اليومية وفي العناصر اللازمة لتنفيذ العمليات الصناعية. بدون خاصية السوائل هذه ، من المؤكد أن الحياة ستكون مختلفة تمامًا.

المراجع

1. أتكينز ، ف. جونز ، ل. (2006) مبادئ الكيمياء: مسارات الاكتشاف. افتتاحية بان أميريكانا. بوينس ايرس. الأرجنتين.
2. العلم للجميع (2014) اللزوجة. تم الاسترجاع من: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. مساهمو ويكيبيديا (2017) اللزوجة. تم الاسترجاع من: es.wikipedia.org.
4. موت ، ر. (2006) ميكانيكا الموائع. مساعد التحرير. الولايات المتحدة.
5. دياز أورتيز ، ج. (2006) ميكانيكا الموائع والمكونات الهيدروليكية. الناشر: Mcgraw-Hill. الولايات المتحدة.
6. FCM (2015) خصائص السوائل. تم الاسترجاع من: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) ما هي اللزوجة؟ تم الاسترجاع من: widman.biz.