- مميزات
- إنتاج الأفلاتوكسين والمواد السامة الأخرى
- التصنيف
- علم التشكل المورفولوجيا
- الخصائص العيانية
- الخصائص المجهرية
- الأمراض والأعراض
- التهاب الجيوب الأنفية الفطري
- عدوى القرنية
- داء الرشاشيات الأنفي المداري
- داء الرشاشيات الجلدي
- داء الرشاشيات الرئوي الغازية
- استهلاك الأغذية الملوثة بالأفلاتوكسين من قبل الإنسان
- الوقاية
- على المستوى الصناعي
- على المستوى السريري
- المراجع
Aspergillus flavus هو فطر بيئي يمكن أن يؤثر كممرض انتهازي ومنتج للسموم الفطرية وكمواد ملوثة للمحاصيل والمنتجات الغذائية. يمكن أيضًا العثور عليها ملوثة للجلود والأقمشة والدهانات وأكياس غسيل الكلى المكسورة والعدسات اللاصقة اللينة والأدوية المفتوحة وغيرها.
يتم توزيعه على نطاق واسع في الطبيعة ومع الأجناس والأنواع الأخرى مهمة في تحلل المواد العضوية. تلعب هذه دورًا أساسيًا في دورة الكربون والنيتروجين.
بواسطة Medmyco ، من ويكيميديا كومنز
يتمتع هذا الجنس بتنوع استقلابي كبير ، فضلاً عن قدرة كبيرة على نشر وتكاثر الكونيديا ، حيث يمكن أن ينتج رأسه الكونيدي أكثر من 500000 كونيديا.
انتشرت الكونيديا في الهواء ، حيث تمكنت من الوصول إلى العديد من الركائز. توجد حتى في الصحارى وعالية في الغلاف الجوي. هذا هو السبب في أن أي شخص يمكن أن يسبب الحساسية بسبب فرط الحساسية عندما يكون هناك تعرض مستمر.
يمكن أن يسبب أيضًا أمراضًا خطيرة في المرضى الذين يعانون من كبت المناعة ، ويتصرفون مثل الممرض الانتهازي.
من ناحية أخرى ، إذا تطورت A. flavus على حبوب الحبوب مثل الذرة والأرز والفول السوداني ، فسوف تنتج مواد سامة عليها. من بينها: السموم الكبدية المسببة للسرطان والأفلاتوكسين ، التي تصيب الإنسان والحيوان.
مميزات
يتسم جنس الرشاشيات بشكل عام بأنه كائنات دقيقة مشوهة (Deuteromycetes) ؛ أي أنهم يتكاثرون اللاجنسي فقط. ومع ذلك ، في بعض الأنواع ، بما في ذلك A. flavus ، تُعرف أشكالها عن بعد (Ascomycetes) ، أي أنها تتكاثر جنسيًا.
من الخصائص المهمة الأخرى لـ Aspergillus flavus أنها يمكن أن تنتج مستقلبات ثانوية. هذا يعني أنه ليس لديهم وظيفة مباشرة في التمثيل الغذائي الفسيولوجي للفطر ، بل يعملون كعامل دفاع عن بيئة معادية.
يتم تصنيعها أثناء تطور الفطريات ، وتسمى الأفلاتوكسين ، من بين مركبات أخرى. على الرغم من أنها ليست خاصية فريدة من نوعها لـ A. flavus ، إلا أنها تُنتَج أيضًا بواسطة A. parasiticus و A. nomius.
يحدث الخطر عندما تستقر الفطريات وتنتج مواد سامة على الحبوب والبقوليات ، والتي سيستهلكها الإنسان والحيوان لاحقًا.
يمكن أن تؤثر الفطريات أيضًا على أوراق النباتات التي تضررت سابقًا من الحشرات في المناخات الحارة والرطبة ، وهي شائعة جدًا في المناطق الاستوائية.
تنتشر في الديوك الرومية والدجاج أوبئة داء الرشاشيات في الجهاز التنفسي نتيجة استهلاك الحبوب الملوثة بالأفلاتوكسين ، مما يتسبب في 10٪ من وفيات الصيصان ، بينما يتسبب في الإجهاض في الأبقار والأغنام.
إنتاج الأفلاتوكسين والمواد السامة الأخرى
يقال إن الأفلاتوكسينات هي أقوى المواد الطبيعية المسببة للسرطان الكبدي الموجودة. بهذا المعنى ، ينتج Aspergillus flavus 4 أفلاتوكسين (B1 و B2 و G1 و G2) ، اعتمادًا على نوع السلالة.
من جانبه ، فلافيسين له تأثير جراثيم ضد المكورات العقدية الانحلالية ، العصوية الجمرة ، الوتدية الخناقية ، المكورات العنقودية الذهبية ، المكورات العنقودية البشروية ، البروسيلا أبورتوس ، العصوية الرقيقة ، الشيغيلة الزهرية.
وفي الوقت نفسه ، فإن الفلافاسيدين مادة لها خصائص بيولوجية وكيميائية تشبه إلى حد بعيد البنسلين.
التصنيف
مملكة الفطريات
اللجوء: أسكوميكوتا
الفئة: Eurotiomycetes
المطلوب: Eurotiales
العائلة: الرشاشيات
الجنس: الرشاشيات
الأنواع: flavus.
علم التشكل المورفولوجيا
الخصائص العيانية
تختلف مستعمرات A. flavus في المظهر ، ويمكن رؤيتها من الحبيبية أو الصوفية أو البودرة.
يمكن أن يختلف لون المستعمرات أيضًا ، في البداية تكون صفراء ، ثم تتحول إلى نغمات خضراء مصفرة ومع مرور الوقت تتحول إلى نغمات أغمق مثل البني المصفر.
قد يكون الجانب العكسي للمستعمرة عديم اللون أو بني مصفر.
الخصائص المجهرية
مجهريًا ، يمكن ملاحظة كونيديوفورات عديمة اللون يتراوح طولها من 400 إلى 800 ميكرومتر ، وذات جدران سميكة وذات مظهر خشن في المنطقة السفلية حيث توجد الحويصلة الكروية.
يبلغ قطر الحويصلة الكروية أو الحويصلة الفرعية ما بين 25-45 ميكرومتر. من هناك تغادر الفالييدات ، محيطة بالمرارة بأكملها. يمكن أن تكون Phialides أحادية ، أي مع صف واحد من conidia ، أو biseriate مع صف مزدوج من conidia.
الكونيديا هي كمثري خضراء مصفرة أو كروية الشكل ، ناعمة ، ولكن عندما تنضج تصبح خشنة قليلاً. تشكل الكونيديا في هذا النوع سلاسل طويلة نسبيًا.
كهيكل تكاثر جنسي ، لديهم كرة سفلية بيضاء أو سوداء أو صلبة طويلة حيث تتطور الأبواغ الأسكية.
الأمراض والأعراض
من بين الأمراض الأكثر شيوعًا التي تسببها A. flavus التهاب الجيوب الأنفية الفطري وعدوى الجلد والالتهاب الرئوي غير الغازي. كما يمكن أن يسبب التهابات القرنية والأنف الحجاجية والأمراض المنتشرة.
Aspergilus flavus مسؤول عن 10٪ من الأمراض الغازية وهو السبب الثالث لداء الفطريات عند البشر. كما أنه يسبب التسمم الفطري.
فيما يلي شرح موجز للأمراض الرئيسية:
التهاب الجيوب الأنفية الفطري
يتميز باحتقان الأنف طويل الأمد وسيلان الأنف وتصريف ما بعد الأنف والصداع وظهور الزوائد الأنفية دون غزو الأنسجة المحيطة.
توجد الكثير من الحمضات في المخاط ويمكن رؤية الخيوط المميزة. ارتفاع إجمالي IgE و IgG. في الحالات الشديدة يمكن أن يتحول إلى التهاب الجيوب الأنفية الغازية.
عدوى القرنية
يتجلى في التهاب الملتحمة الذي يزداد سوءًا حتى انثقاب القرنية وفقدان مقلة العين المصابة. يرتبط بصدمة مع عنصر طعن أو عن طريق الانتشار الداخلي.
داء الرشاشيات الأنفي المداري
ويتكون من ورم رشاشيات يقع في الجيوب الأنفية يمتد إلى مدار العين. أهم العلامات هي بروتوبس أحادي الجانب والتهاب الأنسجة المحيطة.
داء الرشاشيات الجلدي
وهي عبارة عن آفة موضعية تظهر نخرًا في النسيج الأساسي ، مما يؤدي إلى غزو الأوعية الدموية وتجلط الدم.
داء الرشاشيات الرئوي الغازية
يُعرَّف بأنه الالتهاب الرئوي الناخر مع غزو الأوعية الدموية نتيجة لاستعمار حمة الرئة.
الأعراض التي تنعكس هي الحمى ، العقيدات الرئوية أو الارتشاح ، نفث الدم ، الاحتشاء النزفي. يمكن للفطر أن ينتشر عبر غشاء الجنب إلى الفضاء الجنبي والعضلات الوربية وعضلة القلب.
يمكن أن يدخل أيضًا إلى مجرى الدم وينتشر إلى المخ والعينين والجلد والقلب والكلى.
استهلاك الأغذية الملوثة بالأفلاتوكسين من قبل الإنسان
يمكن أن تكون التأثيرات التي يمكن أن تحدث في البشر من ثلاثة أنواع: مسببة للسرطان ، ومسببة للطفرات ، وماسخة.
يمكن أن تؤثر المستقلبات الناتجة عن التحول الأحيائي للأفلاتوكسينات المستهلكة على أي عضو ، ولكن العضو المستهدف هو الكبد.
المظاهر البارزة هي الكبد الدهني والنخر المعتدل والشامل والنزيف وتضخم المرارة وتلف الجهاز المناعي والعصبي والتناسلي.
الوقاية
على المستوى الصناعي
لمنع غزو الحبوب والبقوليات ، يجب تنظيم رطوبة التخزين إلى أقل من 11.5٪ ودرجات حرارة أقل من 5 درجات مئوية. بهذه الطريقة يتم تجنب نمو وتكاثر الفطريات.
يجب أيضًا إجراء عمليات التبخير لتقليل كمية العث والحشرات التي تعد النواقل الرئيسية التي تحملها الكونيديا على أرجلها. ستساعد إزالة الحبات المكسورة وغير الناضجة على تقليل استعمار الفطريات.
من ناحية أخرى ، تم اقتراح عنصر تحكم بيولوجي للحد من تطور الفطريات المسببة للتسمم على ركائز حساسة. وهو يتألف من استخدام سلالات A. flavus غير مسببة للسموم لتحل محل السلالات المسببة للسموم بشكل تنافسي.
على المستوى السريري
وضع فلاتر الهواء وتهوية الفراغات بشكل مستمر وتجنب الرطوبة والظلام.
المراجع
- Amaike S. Keller N. Aspergillus flavus. Annu Rev Phytopathol. 2011 ؛ 49: 107-133
- ريان كج ، راي سي شيريس. الأحياء الدقيقة الطبية ، 2010. الطبعة السادسة ، ماكجرو هيل ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية
- Casas-Rincón G. علم الفطريات العام. 1994. الطبعة الثانية جامعة فنزويلا المركزية ، إصدارات المكتبات. فنزويلا كراكاس.
- Koneman ، E ، Allen ، S ، Janda ، W ، Schreckenberger ، P ، Winn ، W. (2004). التشخيص الميكروبيولوجي. (الطبعة الخامسة). الأرجنتين ، الافتتاحية Panamericana SA
- Arenas R. مصور علم الفطريات الطبية. 2014. 5th Ed. Mc Graw Hill، 5th Mexico.
- بونيفاز أ. علم الفطريات الطبي الأساسي. 2015. الطبعة الخامسة Mc Graw Hill، Mexico DF.
- Rocha A. Atividade antibacteriana do Aspergillus flavus. ذكريات معهد أوزوالدو كروز ريو دي جانيرو ، البرازيل. 1944 ؛ 41 (1): 45-57
- كويرفو مالدونادو إس ، جوميز رينكون جيه ، ريفاس بي ، جيفارا إف. تحديث حول داء الرشاشيات مع التركيز على داء الرشاشيات الغازية. العدوى. 2010 ؛ 14 (2): 131-144
- ماجومدار R ، ليبار إم ، ماك ب ، إت آل. الجين Aspergillus flavus Spermidine Synthase (spds) ، مطلوب للنمو الطبيعي ، وإنتاج الأفلاتوكسين ، والتسبب في الإصابة بنواة الذرة. الحدود في علوم النبات. 2018 ؛ 9: 317
- Pildain M ، Cabral D ، Vaamonde G. مجموعات Aspergillus flavus في الفول السوداني المزروع في مناطق إيكولوجية زراعية مختلفة في الأرجنتين ، التوصيف المورفولوجي والسموم. مصب. 2005 ؛ 34 (3): 3-19
- المساهمين في ويكيبيديا. أسبرجيلوس، فلافوس. ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. 10 سبتمبر 2018 ، الساعة 11:34 بالتوقيت العالمي المنسق. متاح على: Wikipedia.org.