- عملية التكثيف
- قطرة ندى
- تكثف السحب
- أمثلة على التكثيف
- هواء الزفير
- تكيف
- إيمان
- التقطير
- طهي الطعام
- التعرق من كوب من الماء البارد
- تعفير مرايا الحمام
- الآخرين
- المراجع
و التكثيف هو التغيير المادي للمادة من الغازية إلى الحالة السائلة. هذه عملية عكسية للتبخير. يُعرَّف التكثيف أيضًا بأنه ترسب بخار في صورة سائل على سطح أبرد من الغاز.
على الرغم من أن التكثيف هو ظاهرة يمكن أن تحدث مع العديد من المواد ، إلا أنه غالبًا ما يشار إليه على أنه سلوك الماء نفسه. في ترتيب الأفكار هذا ، يُعرَّف التكثيف بأنه العملية التي يتم من خلالها تحويل بخار الماء إلى ماء سائل.
يظهر التكثيف يوميًا على سطح الزجاجات أو الأواني الزجاجية ذات السوائل الباردة. المصدر: Pixabay.
يستخدم مصطلح التكثيف مع دلالات أخرى ، لذلك في الكيمياء ، يكون تفاعل التكثيف هو التفاعل الذي ينضم فيه جزيئين صغيرين لتشكيل جزيء أكبر ، مع فقدان جزيء من الماء أو ثاني أكسيد الكربون أو الأمونيا أو النيتروجين.
وفي الوقت نفسه ، يشير تكثيف الحمض النووي إلى جزيء الحمض النووي الذي يتبنى شكلًا أكثر إحكاما أثناء تكرار الخلية (الانقسام).
عملية التكثيف
يمكن تفسير مرور الماء من الطور الغازي إلى الطور السائل من خلال انخفاض درجة حرارة بخار الماء وزيادة ضغطه.
مع انخفاض درجة الحرارة ، تقل الطاقة الحركية لجزيئات الماء الغازية أثناء الحركة. يؤدي ذلك إلى إبطاء جزيئات الماء ويسمح بتفاعل أكبر بينها ، مما يكشف عن القوى بين الجزيئات.
من بين هذه القوى: ثنائي القطب وجسور الهيدروجين وقوى تشتت لندن.
تعمل القوى الجزيئية على تقريب جزيئات الماء الموجودة في بخار الماء من بعضها البعض ، مما يؤدي إلى تكثيفها ؛ أي تغيير الحالة من الطور الغازي إلى الطور السائل.
الطريقة الأخرى لشرح التكثيف هي زيادة تشبع بخار الماء. هذا مرتبط بزيادة ضغط بخار الماء. يؤدي هذا التشبع إلى علاقة أوثق بين جزيئات الماء التي تشكل البخار ، مع المزيد من التفاعلات بينها.
يحدث تشبع بخار الماء في السحب قبل هطول الأمطار ، وهي آلية تشرح تكثيف الماء.
قطرة ندى
إنها درجة الحرارة التي يحدث عندها تكثيف بخار الماء. إذا انخفضت درجة حرارته عن هذا الحد ، فسيحدث التغيير من الطور الغازي إلى الطور السائل ، كما يحدث خلال الليالي عندما يكون هناك انخفاض في درجة الحرارة.
تبرد أسطح السيارات والنوافذ والأوراق وما إلى ذلك وفي طبقات الهواء القريبة منها يحدث انخفاض في درجة الحرارة يتسبب في تكثف الهواء المترسب على الأسطح مما يشكل ما هو معروف مثل الندى.
تكثف السحب
يبدأ التميع في السحب بسبب تكون قطرات الماء بداخلها. هذه الظاهرة عفوية عندما تتجاوز الرطوبة النسبية للغيوم 100٪. يسبق تكوين قطرات المطر هطول الأمطار أو تساقط الثلوج عندما تكون درجة الحرارة أقل.
يمكن تحفيز التكثيف داخل السحب من خلال وجود البروتينات التي تنتجها الميكروبات ، والتي تعمل كنواة أو مواقع تنوي للمياه ، وتعمل عن طريق ربط جزيئات الماء لبدء عملية التكثيف.
نوى التكثيف السحابية الأخرى معروفة ، مثل: شظايا الطين المجهرية ، والأملاح (كلوريد الصوديوم ، وكبريتات الأمونيوم ، ويوديد الفضة) أو الملوثات الصلبة مثل رماد الدخان التي تسبب تكاثف المياه حول هذه الجسيمات.
أمثلة على التكثيف
هواء الزفير
خلال مرحلة الزفير ، يطرد الهواء من الرئتين. هذا الهواء مشبع ببخار الماء وينتقل أيضًا عبر القصبات الهوائية والقصبة الهوائية والحنجرة والحفريات حيث يتم تسخينه ويصبح مشبعًا ببخار الماء.
الهواء الخارج ، عادة ما تكون درجة حرارته أعلى من الغلاف الجوي ومحتوى عالٍ من بخار الماء ، لذلك عندما يتلامس مع سطح المرآة فإنه يتعرض لتكثيفه ويترسب عليه في شكل قطرات ماء. ماء.
تكيف
التكييف هو جهاز يقوم بضغط غاز التبريد داخل الضاغط ويسمح له بالتمدد عن طريق أخذ الحرارة من الهواء المحيط (المحيط) ، بحيث تنخفض درجة حرارة الهواء وعندما تصل إلى ما يسمى نقطة الندى ، تكثيف منها.
تتجلى هذه الظاهرة في تسرب المياه من المكيف. ومن هنا جاءت الفكرة الشائعة بأن هذا جهاز لإنتاج المياه.
إيمان
إنها خاصية لبعض المواد لالتقاط الرطوبة (الماء) من البيئة. الماء في صورة غازية وعند ملامسته للمادة المذابة يمكن أن يتكثف ليشكل سائلًا. مثال على هذه المواد هو كلوريد الصوديوم.
التقطير
إنها عملية لها العديد من التطبيقات في الكيمياء والصناعة. باستخدامه ، يمكن فصل السوائل عن خليط ، بناءً على اختلافاتهم في نقاط الغليان. يمكن استخدامه أيضًا لتنقية المياه والتبخير أثناء العملية.
يحدث تكثف بخار الماء في المكثف ، والذي يظل باردًا عن طريق تدوير الماء حوله. وبهذه الطريقة يتخلص الماء من بعض الشوائب التي قد يحتويها.
طهي الطعام
عندما يتم تحضير الحساء ، على سبيل المثال ، يتم تسخين الماء بالمكونات التي يحتوي عليها. يتبخر الماء ويتم الكشف عن تكاثفه بواسطة القطرات التي تظهر على غطاء المرجل.
التعرق من كوب من الماء البارد
إذا كان الزجاج مملوءًا بالماء البارد ، فبعد فترة وجيزة يتم تغطية الجزء الخارجي منه بالماء ، وهو نتاج تكثف الرطوبة المحيطة على جدار الزجاج.
تعفير مرايا الحمام
عندما يستحم الشخص ، يكون جسمه قادرًا على تسخين الماء الذي يجري عليه وينتج بخار الماء. عندما تتلامس مع السطح البارد للمرايا ، فإنها تتكثف ، مما يؤدي إلى تكون الضباب.
الآخرين
- قطرات المطر هي شكل من أشكال تكثف المياه التي تحدث في السحب ثم تسقط وتروي الأرض.
- عندما تصبح عدسة الأكواب غائمة عند فتح إناء من الماء المغلي.
- قطرات الماء التي تسيل خارج كوب من الصودا المجمدة في يوم حار. تحدث هذه الظاهرة عندما تلتقي جزيئات بخار الماء في الهواء بسطح الزجاج وتتكثف عليه.
- عندما نرى البخار في الهواء نتنفسه في يوم شديد البرودة.
- الندى الذي يتشكل على أوراق النباتات خلال ساعات الصباح بفضل وجود بخار ساخن في العشب يبرد على سطوح الأوراق.
- عند تعفير مرآة الحمام بعد الاستحمام ، وذلك بفضل تأثير بخار الماء في نفس المكثف على سطح الزجاج.
- بغلي الماء في وعاء مغلق يتضح كيف يتحول البخار الذي يصل غطاء الحاوية إلى قطرات بفضل عملية التكثيف.
- يشير الصقيع الموجود على الجزء الخارجي من دلو من الثلج إلى أن الماء المتبخر يتكثف مرة أخرى على الجزء الخارجي من الدلو ، تاركًا طبقة من الثلج.
- تعفير زجاج السيارة بسبب اختلاف درجات الحرارة داخلها وخارجها.
- أثناء عملية تقطير الكحول ، ينتقل من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة بفضل استخدام الماء البارد على طول الأنبوب الذي يمر من خلاله بخار الكحول.
- الماء المطرود من المكيفات هو بخار الماء الذي تجمعه هذه الأجهزة ، يتكثف بالداخل ويحتاج فيما بعد إلى إطلاقه.
- تكثيف أبخرة بعض المواد الكيميائية حتى لا تفقدها.
- عندما نتعرق عند ارتداء قناع أو قناع الغوص ، يتكثف بخار العرق المنبعث من أجسامنا داخل القناع ، مما يؤدي إلى تكون الضباب.
- يتم تكثيف الغازات المستخدمة داخل الولاعات لتتمكن من استخدامها لاحقًا ، حيث إنها شديدة التقلب ويمكن أن تذوب بسرعة في الغلاف الجوي إذا كانت في حالة غازية.
- النيتروجين السائل هو الشكل المكثف لغاز شديد التطاير يستخدم عادة في الصناعة المبردة.
- غاز البترول المسال أو غاز البترول المسال مادة غازية عالية التطاير يتم تخزينها في صورة سائلة داخل الماصات.
- تشكيل فيلم على نوافذ المنزل خلال يوم بارد.
- تكثيف الغازات لتبريد العناصر في صناعة التبريد.
- قطرات الماء التي تتكثف على بلاط المطبخ عندما نفتح إناء به ماء مغلي بداخله.
- رطوبة البيئة التي تتكثف على جلد الإنسان.
- غاز البروبان المكثف في الماصات لاستخدامه لاحقا في المطبخ.
- الداخل التركي مليء بالبخار والمياه المكثفة على الجدران.
- استخدام المكثفات في الصناعات الغذائية لتغيير حالة المواد ، مثل الحليب.
- عندما تأخذ زجاجة من الثلاجة ، فإنها تولد غشاء من بخار الماء المكثف من الخارج.
- دورة الماء ، حيث يتضح كيف ينتقل من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية ، يتكثف مرة أخرى في السحب ويعود لري الأرض كمطر.
- طفاية حريق ناتجة عن تكثيف ثاني أكسيد الكربون عند ضغط مرتفع بحيث يمكن تخزينها داخل وعاء معدني.
المراجع
- ويتن ، ديفيس ، بيك وستانلي. (2008). كيمياء (الطبعة الثامنة). سينجاج ليرنينج.
- ويكيبيديا. (2019). تركيز. تم الاسترجاع من: en.wikipedia.org
- جيف فينيل. (2019). ما هو التكثيف؟ - التعريف والأمثلة. دراسة. تم الاسترجاع من: study.com
- محررو Encyclopaedia Britannica. (28 مارس 2019). تركيز. Encyclopædia Britannica. تم الاسترجاع من: britannica.com
- الجمعية الجغرافية الوطنية. (2019). تركيز. تم الاسترجاع من: nationalgeographic.org
- توببر. (سادس). التكثيف - المعنى ، العملية ، والأمثلة. تم الاسترجاع من: toppr.com