كانت جوزفين غاريس كوكران (1839-1913) مخترعة أمريكية ابتكرت أول غسالة أطباق مع الميكانيكي جورج باتيرز. في الماضي ، بُذلت عدة محاولات لبناء غسالة أطباق عملية ومفيدة وفعالة حقًا.
كان من بينها غسالة الصحون اليدوية التي حصل عليها جويل هوتون براءة اختراع في عام 1850 ، وهي عبارة عن حاوية توضع فيها الأطباق أثناء صب الماء فيها وتحويلها يدويًا عبر رافعة.
Post of Romania ، عبر ويكيميديا كومنز
كما قام كل من ليفي ألكساندر وجيلبرت ريتشاردز بتجربته في عام 1863 باستخدام جهاز به آلية دوارة لرمي الماء على الأطباق. كلاهما استمر في العمل على فكرتهما بشكل منفصل وقدم براءات الاختراع الخاصة بهما. ومع ذلك ، لم يعمل أي من النموذجين.
الوحيد الذي نجح هو تصميم Cochrane للحصول على بنية ميكانيكية أفضل وأكثر عملية ومتانة. كانت غسالة الصحون الخاصة به هي أول من استخدم الماء المضغوط بدلاً من لوح التلميع وبحلول عام 1949 أصبح اختراعه الأكثر شهرة والأكثر استخدامًا في المنازل الأمريكية.
سيرة شخصية
البداية
ولدت جوزفين جاريس في 8 مارس 1839 في مقاطعة أشتابولا بولاية أوهايو. كان والده ، جون جاريس ، مهندسًا هيدروليكيًا شارك في تأسيس شيكاغو واخترع مضخة تجفيف للأراضي الرطبة.
كانت والدته ، إيرين فيتش ، حفيدة صانع الساعات والمهندس جون فيتش ، مخترع المثابرة ، أول باخرة أمريكية.
بعد وفاة والدتها ، عاشت جوزفين مع والدها في أوهايو ، ثم التحقت بمدرسة خاصة في فالبارايسو ، إنديانا ، حتى احترقت المدرسة.
بعد هذا الحادث ، أرسلها والدها للعيش مع أختها في شيلبيفيل ، إلينوي ، حيث أنهت تدريبها.
الحياة كزوجين
كان زوجها ، ويليام أ.كوكران ، تاجرًا لمدة 16 عامًا ، وكاتبًا في المقاطعة ، وبنّاءًا ، وعضوًا في لجان مختلفة للحزب الديمقراطي. من 1853 إلى 1857 كان ويليام في كاليفورنيا يحاول الثراء في حمى البحث عن الذهب ، لكنه فشل.
عاد إلى شيلبيفيل وبدأ متجرًا للبضائع الجافة. في 13 أكتوبر 1858 تزوج جوزفين ، أخذت الاسم الأخير لزوجها لكنها كتبت بحرف "e" في النهاية.
انتقل Cochrans إلى قصر وسيستضيف دائمًا العشاء حيث استخدموا الصين الجميلة. كانت جوزفين قلقة للغاية لأن خدمها كانوا مهملين للغاية بآثارها الصينية عندما قاموا بغسلها.
لذلك ، اتخذت قرارًا بغسل الأطباق. بعد أن أمضت عدة أيام في غسل الأطباق يدويًا ، قررت أن تكون هناك آلة يمكنها القيام بهذه المهمة.
وفاة الزوج
عندما توفي زوجها ويليام في عام 1883 ، أصبح بناء الماكينة من أولوياتها. على الرغم من أنه عاش في ثروة ، فقد ترك ويليام جوزفين مع القليل جدًا من المال وديون كثيرة ؛ لذلك تحولت فكرته من مجرد هواية إلى وسيلة لتوليد الدخل.
لتطوير فكرتها ، التقت جوزفين في كوخ خلف منزلها بجورج باتيرز ، الذي كان ميكانيكيًا ، وساعدها في بناء أول غسالة أطباق. قام كلاهما بإنشاء غسالة أطباق Garis-Cochran وحصلا على براءة اختراع في 28 ديسمبر 1886.
أول مبيعات
في تسعينيات القرن التاسع عشر ، سافرت جوزفين كوشرين كثيرًا للإشراف على تركيب أجهزتها. على الرغم من أن فكرة جوزفين الأولية كانت إنشاء غسالة أطباق منزلية ، إلا أنها تمكنت من بيعها فقط في الفنادق والمؤسسات الأخرى ، بدءًا من Palmer House في شيكاغو.
في عام 1893 ، في المعرض الكولومبي العالمي في شيكاغو ، أقنع 9 مطاعم باستخدام اختراعه. وفي معرض Machinery Hall ، فازت بالجائزة الأولى عن "أفضل إنشاء ميكانيكي ، ومتانة ، ومناسب لخط عملك."
انتشر الخبر ، وبعد فترة وجيزة ، تلقت كوكرين طلبات لغسالة الصحون من المطاعم والفنادق في إلينوي.
حصلت على براءة اختراع لتصميمها ودخلت حيز الإنتاج. بدأ عمل مصنع Garis-Cochran في عام 1897. وفي وقت قصير توسعت قاعدة عملائهم لتشمل المستشفيات والجامعات.
جادل كوكرين بفشلها في جذب السوق المحلية من خلال توضيح أنه عندما يتعلق الأمر بشراء جهاز مطبخ يكلف 75 دولارًا أو 100 دولار ، تبدأ ربة المنزل في التفكير في أشياء أخرى يمكنها فعلها بهذا المال.
في حين أنه من الصحيح أن النساء يكرهن غسل الصحون ، إلا أنهن لم يتعلمن بعد التفكير في أن وقتهن وراحتهن يستحقان المال. من ناحية أخرى ، نظر الأزواج أيضًا إلى شراء أدوات المطبخ باهظة الثمن بشكل سلبي ، بينما ينفقون بشكل كبير على الأجهزة لمكاتبهم.
الموت
استمرت الشركة في النمو ، مدفوعة بطاقتها غير العادية. في عام 1912 ، عندما كان في الثالثة والسبعين من عمره ، انطلق في رحلة عمله الأكثر طموحًا. سافر إلى نيويورك لبيع الآلات لعدة فنادق جديدة ، بما في ذلك فندق بيلتمور ، والمتاجر الكبرى ، مثل لورد وتايلور.
بدأت الشركة أخيرًا في الازدهار في السنوات التي سبقت وفاته في 3 أغسطس 1913 في شيكاغو ، عندما توفي بسبب الإرهاق العصبي عن عمر يناهز 74 عامًا.
دفنت في مقبرة جلينوود في شيلبيفيل. بعد وفاته ، غيرت الشركة اسمها وأيديها حتى عام 1940 أصبحت جزءًا من Whirlpool Corporation's Kitchen Aid.
أول غسالة صحون
كانت غسالة الأطباق الخاصة به هي أول من استخدم ضغط الماء ، وكان التصميم مشابهًا لغسالات الصحون الكهربائية الحالية ولكن تم تشغيله بواسطة كرنك ، مما أدى إلى إرسال نفاثات من الماء والصابون إلى الأطباق التي تم وضعها على أرفف سلكية داخل صندوق معدني محكم الإغلاق.
للشطف ، صب المستخدم الماء على رف الأطباق والصابون. أضافت النماذج اللاحقة دورة الشطف الذاتي.
المراجع
- جوزفين كوكران. مخترع آلة غسيل الأطباق الأوتوماتيكية. مقتطف من مكتبة روبنسون. robinsonlibrary.com
- سنودجراس ، ماري. موسوعة تاريخ المطبخ. نيويورك: كتب تايلور وفرانسيس. 2004.
- ديفيد كول. براوننج ، حواء شرودر ، فريد. موسوعة الاختراعات اليومية الحديثة. مجموعة Greenwood للنشر. 2003.
- جوزفين كوكران المخترعة الشهيرة. مستخرج من Edubilla. edubilla.com.
- لينهارد ، جون. رقم 1476: اختراع غسالة الصحون. مقتبس من "محركات إبداعنا". اه.
- جوزفين كوكران (1839-1913) اخترعت غسالة الأطباق. مقتطف من صانعي الأخبار المنسيين. الأشخاص الذين صنعوا عنوانًا وتلاشى في الغموض. Forgottennewsmakers.com.