القارة الأوروبية هي المنتج الرئيسي للقمح في جميع أنحاء العالم. وفقًا للأرقام الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية ، كان المنتج الرئيسي للقمح خلال موسم حصاد 2016 هو الاتحاد الأوروبي.
أنتجت الدول الأعضاء البالغ عددها 28 دولة مجتمعة 145 مليون طن ، وهو ما يمثل 19.29 ٪ من الإنتاج العالمي من هذه الحبوب ، مما عزز أوروبا كقارة ذات أعلى إنتاج للقمح على هذا الكوكب.
ومع ذلك ، فإن الدولة التي برزت كأكبر منتج للقمح في عام 2016 كانت روسيا ، حيث أنتجت أكثر من 72 مليون طن من هذه الحبوب.
يُظهر تحليل الدول وحدها أن روسيا قادت أيضًا صادرات القمح خلال عام 2016.
أوروبا وأكبر منتجي القمح في العالم
صدر الاتحاد الأوروبي أكثر من 33 مليون طن من القمح في عام 2016 ، تليها عن كثب مستويات الصادرات الروسية ، حيث بلغت 24 مليون طن.
قادت روسيا تسويق القمح والمنتجات الثانوية لهذه الحبوب ، مثل دقيق القمح ، لبضع سنوات ، بالنظر إلى تنفيذ سياسات قوية لصالح التنمية الزراعية في المنطقة.
كان القرب الجغرافي من موانئ البحر الأسود أحد العوامل التي أدت إلى تصدير القمح من روسيا.
يوجد حاليًا شحنات تنافسية للغاية تسهل بشكل كبير ممارسة التجارة الخارجية من تلك المنطقة.
روسيا هي المصدر الرئيسي بين الدول القريبة من البحر الأسود. وقد أدى ذلك إلى قيام روسيا بتوحيد نفسها كواحدة من أكبر موردي المنتجات لشمال إفريقيا والشرق الأوسط.
تشير التوقعات الخاصة بحصاد عام 2017 إلى أن روسيا يمكن أن تكون مرة أخرى هذا العام في مكانة مرموقة بين الدول المنتجة والمصدرة للقمح على مستوى العالم ، متجاوزة التقديرات الخاصة بكندا والولايات المتحدة.
وفقًا للإحصاءات التي تحتفظ بها وزارة الزراعة الأمريكية ، يمكن لروسيا زيادة صادرات القمح بنسبة 3٪ خلال عام 2017 ، بما يتجاوز 25 مليون طن متري.
من جانبها ، تبرز مصر كأكبر مستورد للقمح في العالم. في حصاد 2016 ، اشترى أكثر من 11 طنًا متريًا من القمح.
ويرجع ذلك إلى خصائص فن الطهو المصري: فمصر هي الدولة التي تستهلك معظم القمح في العالم ، والأكثر من حيث نصيب الفرد من استهلاك الخبز.
تكمل إندونيسيا والجزائر أكبر ثلاث دول مستوردة للقمح ، بحصولهما على 9.1 و 8.1 مليون طن من القمح على التوالي.
تكمل تركيا والبرازيل واليابان وإيران والمكسيك ونيجيريا قائمة الدول الأكثر استيرادًا للقمح في العالم.
المراجع
- روسيا ستصبح أكبر مصدر للقمح في العالم عام 2016 (2016). روسيا اليوم. موسكو، روسيا. تم الاسترجاع من: rt.com.
- سين ناج ، أو. (2017). أكبر الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم. تم الاسترجاع من: worldatlas.com.
- سوسلاند ، م. (2016). رأي: كيف أصبحت روسيا الأولى في القمح. كانساس سيتي ، الولايات المتحدة الأمريكية. تم الاسترجاع من: world-grain.com.
- تيرازونو ، إي (2016). من المقرر أن تصبح روسيا أكبر مصدر للقمح لأول مرة. The Financial Times LTD لندن ، المملكة المتحدة. تم الاسترجاع من: ft.com.
- الإنتاج العالمي من القمح 2017/2018 (2017). تم الاسترجاع من: produccionmundialtrigo.com.