- مميزات
- تجهيز
- الملكيت الأخضر للتلوين
- الملكيت الأخضر لكاتو كاتز
- التطبيقات
- شيفر - تلطيخ بوغ فولتون
- اختبار تركيز الديدان الطفيلية (كاتو كاتز)
- إعداد الإعلام الثقافي
- في صناعة المواد الغذائية والمنسوجات
- تلطيخ البلاك البكتيري
- معالجة الأسماك والقشريات في الأحواض وخزانات الأسماك وأحواض الأسماك
- الوقاية من الأمراض في الأسماك
- اعتبارات لمعالجة الأسماك والقشريات بالملاكيت الأخضر
- تسمم
- الآثار الصحية
- تأثير على البيئة
- عدم توافق
- المراجع
لون الملكيت الأخضر هو صبغة عضوية ذات طبيعة جميلة تشبه إلى حد بعيد معدن الملكيت الأخضر ، ومن هنا نشأ اسمها. ومع ذلك ، فإن صبغة الملكيت الخضراء والمعدن الذي تأخذ منه اسمه لا يرتبطان ببعضهما البعض.
يتم استخدامه كصمة عار في إجراءات مختلفة ، بما في ذلك تلطيخ الأبواغ (Shaeffer - Fulton أو Wirtz-Conklin) وفي تركيب عينات البراز باستخدام تقنية تركيز Kato.

بلورات الملكيت الخضراء. المصدر: دبليو أولين
كان الملكيت الأخضر يستخدم سابقًا كمضاد للطفيليات في علاج أسماك المياه العذبة المرباة في الأسر (أحواض السمك وخزانات الأسماك). يمكن أن تتأثر هذه الأسماك غالبًا بالطفيليات مثل Ichthyophthirius multifiliis أو Dactylogyrus wideator.
نظرًا لتأثيرها المبيد للجراثيم والفطريات ، يتم استخدام صبغة الملكيت الخضراء كمثبط للميكروبات المتعايشة في وسط الاستزراع الانتقائي للبكتيريا الفطرية (Löwenstein-Jensen).
ومع ذلك ، فقد لوحظ أن أخضر الملاكيت لا يتحلل بسهولة ، ويبقى في البيئة في شكل متبقي لفترة طويلة في الأطعمة المائية. يؤثر هذا على حياة أنواع معينة من الأسماك والقشريات والكائنات الحية الدقيقة المائية.
من ناحية أخرى ، فإن لون الملكيت الأخضر له شكل مختزل يظهر تحت ظروف لاهوائية تسمى أخضر الليوكومالاتشيت ، وهو أكثر سمية. لهذا السبب ، فإن استخدام الملكيت الأخضر اليوم غير مستخدم وفي بعض البلدان تم حظره.
مميزات
الملكيت الأخضر مسحوق بلوري أخضر غامق المظهر. يفضل التقديم الخالي من الزنك لأنه أقل ضررًا ، خاصة عند استخدامه لعلاج الأسماك.
يُعرف أيضًا باسم أكسالات الملاكيت الأخضر والأخضر الأنيلين والأخضر الأساسي 4 والأخضر الماسي B والأخضر الفيكتوري ب. تركيبته الكيميائية هي C 52 H 54 N 4 O 12. اسمها العلمي هو كلوريد. من 4- {(فينيل) ميثيليدين} -N ، N-dimethylcyclohexa-2،5-diene-1-iminium.
يمكن العثور عليها في شكل ملح أكسالات أو في شكل كلوريد. له قابلية ذوبان في الماء تبلغ 20 جم / لتر -1 ، كما أنه قابل للذوبان في الميثانول. كتلته الجزيئية 369.91 جم / مول -1. ثابت التأين هو 6.90 pKa.
عندما يكون في المحلول يتميز بوجود شكلين مختلطين (الشكل الموجب عند درجة الحموضة الحمضية) وشكله الأساسي (كاربينول). لذلك ، اعتمادًا على الرقم الهيدروجيني ، سيتم تفضيل أحدهما أو الآخر.
تجهيز
الملكيت الأخضر للتلوين
- تزن 5 جرام من الملكيت الأخضر.
- يذوب في 100 مل من الماء.
الملكيت الأخضر لكاتو كاتز
في هذا الاختبار ، يتم استخدام 3٪ من اخضر الملاكيت
التطبيقات
شيفر - تلطيخ بوغ فولتون
تستخدم تقنية التلوين هذه ، المعروفة أيضًا باسم Wirtz-Conklin ، أخضر الملكيت لتلطيخ الأبواغ داخل وخارج الخلية والسفرانين لمواجهة الخلية النباتية. لذلك ، فإن البوغ ملطخ باللون الأخضر والخلية الخضرية حمراء.
اختبار تركيز الديدان الطفيلية (كاتو كاتز)
تستخدم هذه الطريقة لتشخيص طفيليات الديدان الطفيلية. تعتمد هذه التقنية على استخدام الجلسرين كمفتيح وأخضر المالاكيت على النقيض من ذلك (يقلل لمعان العينة).
ومع ذلك ، فإن لون الملكيت الأخضر في هذه التقنية ليس ضروريًا. إذا لم تكن هذه الصبغة متوفرة ، فيمكن عملها بدونها.
إعداد الإعلام الثقافي
بسبب تأثير مبيد الجراثيم والفطريات الذي يمتلكه الملكيت الأخضر ، يتم استخدامه في تحضير وسط استزراع Löwenstein-Jensen ، وهو وسيط خاص لعزل المتفطرات.
في صناعة المواد الغذائية والمنسوجات
تم استخدامه لبعض الوقت كملون لصبغ الورق والأقمشة ، لكن استخدامه زاد من القوة السامة للنفايات الصناعية التي يتم إلقاؤها في البحر. وقد أدى ذلك إلى تلوث الأطعمة البحرية ، مثل الأسماك والقريدس وغيرها.
من ناحية أخرى ، فإن استخدام الملكيت الأخضر في المزارع السمكية لعلاج الطفيليات في الأسماك يمكن أن يؤدي إلى المنتجات البحرية للاستهلاك البشري مع وجود الصبغة. هذا أمر خطير بسبب تأثيره المسرطنة. نتيجة لذلك ، لم يعد يُستخدم في هذه المناطق.
تلطيخ البلاك البكتيري
تم استخدام مواد كيميائية مختلفة عبر التاريخ كطريقة لتصور البلاك البكتيري على مستوى الأسنان. من بينها أخضر الملكيت ، إلى جانب أنواع أخرى مثل الإريثروسين.
معالجة الأسماك والقشريات في الأحواض وخزانات الأسماك وأحواض الأسماك
الملكيت الأخضر مفيد في علاج الأسماك المصابة بالطفيليات الهدبية Ichthyophthirius multifiliis. هذا الطفيل يسبب مرض البقع البيضاء. يعتبر هذا الطفيلي مشكلة حقيقية لمن يتكاثر ويحتفظ بالأسماك في الأسر ، وذلك لسهولة انتشاره.
يستخدم الملكيت الأخضر في مجموعة متنوعة من الطرق لعلاج الأسماك المصابة. على سبيل المثال ، تم استخدامه عن طريق إعطاء الأسماك حمامًا قصيرًا ، ونقلها إلى وعاء به ماء وأخضر الملكيت.
هناك طريقة أخرى تتمثل في صب كمية محددة من هذه المادة في الماء أو عن طريق وضع أخضر الملاكيت مباشرة على جلد الحيوان.
الوقاية من الأمراض في الأسماك
لا يمكن علاج أمراض الأسماك بهذا المركب فحسب ، بل من الممكن أيضًا الوقاية منه. يمكن تطهير الأسماك الجديدة التي تدخل الخزان ، وتمرير العينات من خلال حمامات خاصة تحتوي على أخضر الملكيت كمطهر ، من بين مواد أخرى.
يمكن أيضًا تطهير بيض السمك بمحلول أخضر الملكيت قبل نقله إلى الأحواض الأخرى.
اعتبارات لمعالجة الأسماك والقشريات بالملاكيت الأخضر
على الرغم من أن أخضر الملكيت يقضي على بعض الأمراض ، إلا أنه من الصحيح أيضًا أنه ضار بالبكتيريا والفطريات الرمية وبعض أنواع الأسماك ، مما يؤثر على إنزيمات الجهاز التنفسي. كما أنه يظل في صورة متبقية في البيئات المائية.
لذلك ، لا ينصح باستخدامه حاليًا. يُحظر استخدام الملكيت الأخضر في العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وبعض دول جنوب شرق آسيا مثل تايلاند.
تسمم
الآثار الصحية
تصنف NFPA (الرابطة الوطنية للحماية من الحرائق) أخضر الملاكيت على النحو التالي:
- المخاطر الصحية في الدرجة الثانية (مخاطر متوسطة).
- خطر القابلية للاشتعال في الدرجة الأولى (مخاطر طفيفة).
- مخاطر التفاعل في الدرجة 0 (لا توجد مخاطر).
المخاطر الصحية هي تهيج الجلد والأغشية المخاطية من الاتصال المباشر. يمكن أن تصبح خطيرة على الغشاء المخاطي للعين.
كما أنه يسبب تهيج الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي عن طريق الاستنشاق والابتلاع العرضي ، على التوالي.
استهلاك الأغذية الملوثة له قدرة عالية على الإصابة بالسرطان.
تأثير على البيئة
لقد ثبت أن أخضر المالاكيت يولد آثارًا ضارة طويلة الأمد متبقية في البيئات المائية ، مما يؤثر على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة وبعض أنواع الأسماك. لهذا السبب لا ينبغي سكب بقايا هذا التلوين في البالوعة.
بهذا المعنى ، درس Iannacone و Alvariño السمية البيئية المائية لاثنين من الملونات (الميثيلين الأزرق والأخضر المالاكيت) على Daphnia magna (القشريات). وخلصوا إلى أن كلا الأصباغ سامة ، على الرغم من أن أزرق الميثيلين إلى حد كبير. كلاهما يؤثر على البيئة المائية بتركيزات أقل من 1٪.
من ناحية أخرى ، كشفت العديد من الدراسات أن سمية الملكيت الأخضر تتأثر بدرجة الحرارة ودرجة الحموضة. وبهذا المعنى ، تكون السمية أعلى مع زيادة درجة الحرارة وانخفاض الرقم الهيدروجيني.
بسبب ما سبق ، حظرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) استخدام الملكيت الأخضر في تربية الأحياء المائية في عام 1991 ، نظرًا لخصائصه المسببة للسرطان.
عدم توافق
ينصح بعدم استخدام الملكيت الأخضر مع الزنك وكذلك عدم ملامسة الحديد. يجب تخزينه بعيدًا عن المواد المؤكسدة.
المراجع
- طريقة Rabbit R. Kato (التشخيص الطفيلي واستخدامه كأداة عمل ميداني). المجلة الطبية لكوستاريكا. 1976 ؛ 43 (457) 169-174. متاح على: binasss.sa.cr/revistas/rmcc.
- المسرطنة. ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. 25 كانون الأول (ديسمبر) 2018 ، الساعة 22:34 بالتوقيت العالمي المنسق. 27 مايو 2019 ، 20:30 en.wikipedia.org
- المعهد الوطني للتأهيل. المسرطنة. صحائف بيانات السلامة الخاصة بلجنة السلامة الحيوية. متاح على: inr.gob.mx
- جامعة خافيريانا البابوية. 2015. الملكيت الأخضر. متاح: javeriana.edu.co/
- كواشف ماير الكيمياء. 2009. الملكيت الأخضر. ورقة بيانات السلامة. متاح على: renivosmeyer.com
- Iannacone J، Alvariño L. السمية البيئية المائية لصبغتين وثلاث مضادات طفيليات مهمة في تربية الأحياء المائية في Daphnia magna. ايكول. أبل. 2007 ؛ 6 (1-2): 101-110. متاح على: Scielo.org.
- López N. تحديد ألوان الطعام في المنتجات الغذائية من البحر. 2011. عمل درجة مقدمة للحصول على درجة الماجستير الجامعية الرسمية: مبيدات الآفات ومخلفات الملوثات. الرقابة الغذائية والبيئية. جامعة الميرة. متاح على: repository.ual.es/bitstream.
