10 تقاليد وعادات ميتشواكان (المكسيك) - مفردات الثقافة - 2026

واحدة من أكثر تقاليد وعادات ميتشواكان شهرة هي رقصة كبار السن. هذه رقصة من أصل ما قبل الإسباني كانت طريقة لعبادة آلهة النار والوقت والشمس وغيرها.

عيد الغطاس (6 يناير) وعيد الشموع (2 فبراير) من التقاليد الأخرى لهذه الدولة ، والتي ترتبط ببعضها البعض. في يوم عيد الغطاس (يُطلق عليه أيضًا يوم المجوس) يُفرم نوع من الكعكة يُدعى روزكا دي رييس ، والذي يخفي داخل نفسه دمية للطفل يسوع. يجب على الشخص الذي تلمسه الدمية تحضير عشاء تاماليس ليوم عيد الشموع.

المهرجانات الأخرى في هذه المنطقة هي الكرنفال والأسبوع المقدس وعيد الاستقلال ويوم الموتى وعذراء غوادالوبي ويوم القديسين الأبرياء.

تقاليد وعادات ميتشواكان الرئيسية

1- فن الطهو

يُظهر فن الطهو في منطقة ميتشواكان مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات بفضل حقيقة أنه يتم تطوير أنشطة زراعية وتربية حيوانية واسعة النطاق في المنطقة. إضافة إلى ذلك ، يُظهر فن الطهو عناصر محلية ، مثل التوابل.

الأطباق التقليدية لميتشواكان هي:

• كارنيتاس ، وهي شرائح لحم خنزير مطبوخة في الحساء.
• Corundas ، وهي عبارة عن تامال مثلثة ملفوفة بقشور الذرة. يمكن حشوها بالجبن والفلفل الحار ولحم الخنزير والخضروات والبقوليات.
• شوريبوس ، وهي قطع لحم (لحم خنزير ، لحم بقري أو دجاج) متبلة بالبهارات ومطبوخة في الحساء. بشكل عام ، هذا الحساء مصحوب بالكوروندا.
• أوشيبوس ، وهي تاماليس مصنوعة من الذرة (الذرة الحلوة). في بعض الأحيان يمكن إضافة الحليب أو الكريمة الثقيلة لجعل قوام التامال أكثر سلاسة.
• جواكامولي واحد من ميتشواكان مصنوع من البصل والكزبرة والفلفل الحار.
• الحلويات النموذجية لهذه المنطقة هي:
• كاجيتا حليب الماعز ، وهي عبارة عن وعاء يحتوي على الحليب والحلويات القائمة على السكر.
• أكل ، وهو مصنوع من الفاكهة الطازجة والماء.
• Capirotada ، وهي حلوى مصنوعة من الخبز الأبيض والجبن والطماطم والفول السوداني والزبيب والصبار. هذا الخليط مغطى بالشراب.

من بين المشروبات ، تبرز الكاراندا (المصنوعة من راتنج الأغاف المخمر أو عصير قصب السكر) والمسكرات الكحولية.

2- يوم الموتى

يتم الاحتفال بيوم الموتى في 2 نوفمبر. ومع ذلك ، تبدأ الاحتفالات في بعض المناطق من 31 أكتوبر.

في هذه الأيام ينام أقارب وأصدقاء المتوفى في المقابر حيث يستريح البقايا. يمكن أن يصاحب الليل أغاني وأطباق الفقيد المفضلة.

بالإضافة إلى ذلك ، تم تزيين شواهد القبور بالشموع المضاءة وتنسيقات الزهور وأطباق الطعام والحلويات النموذجية.

3- عذراء غوادالوبي

12 ديسمبر هو يوم العذراء في غوادالوبي ، حيث يتم الاحتفال بذكرى ظهورات العذراء في غوادالوبي لخوان دييغو على تل تيبيك ، في عام 1531.

في إحدى الظهورات ، طلبت العذراء من دييغو الذهاب إلى أسقف المكسيك ، وإخباره عن المواجهات بين الاثنين ، وطلب منه بناء كنيسة على تل تيبياك (حيث ظهرت له ماريا).

طلب الأسقف من دييغو دليلاً من شأنه أن يشهد على لقاءاته مع العذراء. عاد دييغو إلى سيرو تيبياك ووجد شجيرة ورد لم تنمو في تلك الأراضي القاحلة.

أخذ دييغو الورود وحملها ملفوفة في آياته (الرأس). عند رؤية الزهور ، كان الأسقف مقتنعًا بصحة ما قاله دييغو.

بالإضافة إلى ذلك ، كشف دييغو ، عند فك غطاء الرأس ، صورة العذراء في غوادالوبي ، مظلمة وذات سمات أصلية.

عذراء غوادالوبي هي شفيع المكسيك. لهذا السبب ، يتم الاحتفال بالاحتفالات على شرفه في جميع أنحاء الإقليم بالرقص والمسيرات والجماهير وغيرها.

4- رقصة كبار السن

رقصة كبار السن هي رقصة من أصل ما قبل الإسباني تتم تكريماً لآلهة السكان الأصليين (إله النار ، والوقت ، والشمس ، وغيرها). عادة ما يتم القيام به من قبل Purépechas ، وهم من السكان الأصليين من Pátzcuaro و Michoacán.

وضع الراقصون أقنعة من قشر الذرة. هذه الأقنعة مطلية بوجوه قديمة مبتسمة.

في بداية الرقصة ، حركات المشاركين تثير الشيخوخة: فهي بطيئة ومدروسة. في وقت لاحق ، أصبحت الخطوات أسرع وأكثر رشاقة ، كما لو كان "كبار السن" يستعيدون شبابهم.

لأنها رقصة من السكان الأصليين ، لها دلالة مقدسة وتشكل صلاة للآلهة: يطلب الراقصون التمتع بصحة جيدة حتى في سن الشيخوخة.

5- عيد الغطاس

يتم الاحتفال بعيد الغطاس ، الذي يُطلق عليه أيضًا يوم الملوك الثلاثة ، في 6 يناير في جميع أنحاء الأراضي المكسيكية.

خلال هذا اليوم ، يتم إحياء ذكرى وصول المجوس الثلاثة إلى بيت لحم ، الذين قدموا هدايا للطفل يسوع. باتباع هذا التقليد ، يتلقى الأطفال في ميتشواكان هدايا لعيد الغطاس.

بالإضافة إلى تقديم الهدايا لأصغرهم ، يأكل rosca de reyes. هذا الخيط به دمية يسوع الرضيع بالداخل. يجب على الشخص الذي يجد الطفل يسوع في نصيبه من الكعكة أن يعد تاماليس ليوم عيد الشموع.

6- عيد الشموع

يتم الاحتفال بيوم عيد الشموع في 2 فبراير بتناول تاماليس.

7- كرنفال

يقام الكرنفال يومي الاثنين والثلاثاء قبل أربعاء الرماد. في ميتشواكان ، توجد معارض جذب ، ومعارض تذوق الطعام ، ومسابقات ، وحفلات موسيقية ، وعروض ، ومسابقات رعاة البقر ، وغيرها.

8- عيد الفصح

خلال هذا الأسبوع ، تُقام الطقوس الدينية لتذكر آلام المسيح. جماهير فيا كروسيس ومنتصف الليل شائعة.

9- عيد الاستقلال

يتم الاحتفال بعيد الاستقلال في 16 سبتمبر. في ميتشواكان ، تقام المسيرات في الشوارع الرئيسية للولاية.

10- يوم القديسين الأبرياء

يتم الاحتفال به في 28 ديسمبر لإحياء ذكرى القتل الجماعي للأطفال الذي أمر به الملك هيرودس بعد ولادة يسوع. في هذا اليوم ، من الشائع لعب مقالب على الناس.

المراجع

1. ميتشواكان ، المكسيك: الاحتفالات والتقاليد. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من موقع sunofmexico.com.
2. مقدمة إلى ميتشواكان: روح المكسيك. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من mexconnect.com.
3. ميتشواكان - المكسيك. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من history.com.
4. ميتشواكان. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من wikipedia.org.
5. ميتشواكان: المكسيك: ثقافة. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من موقع sunofmexico.com.
6. ولايات المكسيك: ميتشواكان. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من explorandomexico.com.
7. الطعام التقليدي لميتشواكان. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من backyardnature.com.