- أكثر 10 تقاليد وعادات شعبية في أوروغواي
- كرنفال
- رقصة التانغو
- حزب غاوتشو
- أسبوع البيرة
- مهرجان أوليمار
- إكسبو برادو (مونتيفيديو)
- عطلة نهاية الأسبوع التراثية
- ليلة الحنين
- زميل
- كعك مقلي
- المراجع
من بين أكثر التقاليد والعادات تميزًا في أوروغواي حفلة الغاوتشو ، ومهرجان الكرنفال والكعك المقلي. تقع أوروغواي في أمريكا الجنوبية وتبلغ مساحتها 176،215 كيلومتر مربع ، مما يجعلها ثاني أصغر دولة في هذه القارة بعد سورينام.
يأتي التراث الثقافي لأوروغواي من أوروبا. مع وصول الأسبان عام 1516 والبرتغالي عام 1680 ، كان هناك انتقال كبير للعادات والتقاليد التي اختلطت مع تلك الخاصة بالشعوب الأصلية التي سكنت المنطقة في ذلك الوقت.
وبالمثل ، خلال القرن العشرين ، كانت هناك هجرة جماعية للمواطنين الأوروبيين ، معظمهم من إسبانيا وإيطاليا ، مما يعني أنه تم تبني المزيد من العادات والتقاليد في تلك القارة واختلاطها مع تلك الموجودة في المنطقة.
أكثر 10 تقاليد وعادات شعبية في أوروغواي
كرنفال
المصدر: clarin.com
إنه احتفال شعبي له الكثير من الجذور تم الاحتفال به منذ الحقبة الاستعمارية ويقام بين يناير وفبراير. يستمر لمدة 35 يومًا تقريبًا ، مما يجعله أطول كرنفال في العالم.
يأتي هذا المهرجان من الثقافة الأفريقية والإسبانية ، ويبدأ باستعراض يقام في أفينيدا 18 دي خوليو ، أحد الشوارع الرئيسية في مونتيفيديو ، عاصمة أوروغواي. مدارس السامبا ، الكوميديون ، العوامات وملكات الكرنفال تستعرض في هذا الطريق العام ، من بين شخصيات أخرى لافتة للنظر.
بعد أسبوع من الافتتاح بين شوارع أحياء Sur و Palermo ، يتم إجراء ما يسمى Parade of Calls. يرقص الكاندومبي هناك ، وهي رقصة نموذجية للثقافة الأفريقية تستخدم فيها العديد من الطبول ؛ تم الاعتراف بهذا التعبير من قبل اليونسكو باعتباره التراث غير المادي للبشرية في عام 2009.
رقصة التانغو
يعود أصل Tango في أوروغواي إلى مدينة مونتيفيديو في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، عندما سادت بيئة ريفية لمدينة متنامية بسبب وصول العديد من المهاجرين الأوروبيين والأفارقة.
جلب هذا السيناريو مجموعة متنوعة من الإيقاعات والموسيقى والثقافة واللغات والأيديولوجيات ، وكانت إحدى نقاط الالتقاء على وجه التحديد ظهور رقصة التانغو.
حاليًا ، رقصة التانغو مثل الرقص والموسيقى والتعبير الفني موجودة في الكرنفال الشهير في أوروغواي. تتكون الأوركسترا التي تترجمها من العديد من الأعضاء وفي هذا الاحتفال تقام مسابقات الرقص ؛ يحصل أفضل الراقصين على أنواع مختلفة من الجوائز.
حزب غاوتشو
يعتبر حفل Gaucho أحد أكثر الاحتفالات التقليدية في أوروغواي. المصدر: سفارة الولايات المتحدة في أوروغواي من مونتيفيديو ، أوروغواي
هذا تقليد حديث أصبح أكثر عمقًا في الفولكلور الأوروغواياني. في عام 1986 ، أصبح الاحتفال رسميًا ، والذي أقيم في مدينة تاكواريمبو ، الواقعة في شمال وسط أوروغواي وعاصمة القسم الذي يحمل اسمه.
يدور هذا المهرجان ، الذي يُطلق عليه أيضًا "باتريا غوتشا" ، حول الغاوتشو وعاداته وطريقته في ارتداء الملابس وطعامه وموسيقاه ومعدات عمله وحياته بشكل عام.
في الاحتفال ، يتم إعادة إنشاء هذه الثقافة وتمثيل الأحداث التاريخية التي تشكل جزءًا من تقاليد وعادات أوروغواي.
أسبوع البيرة
المصدر: todoelcampo.com.uy
يسمى هذا المهرجان أيضًا بمهرجان البيرة وله تقليد لأكثر من 50 عامًا. يقام خلال أسبوع السياحة في Paysandú ، إحدى أهم مدن أوروغواي التي تقع على الحدود مع الأرجنتين.
كان هذا الاحتفال في بداياته عام 1965 أقل تنظيماً بكثير مما هو عليه اليوم. اليوم يجمع ما يقرب من 100000 شخص كل عام.
تم إجراء الطبعات الأولى في أجزاء مختلفة من المدينة ولديها حاليًا مساحة تم بناؤها خصيصًا في عام 1988 ، وتقع على ضفاف نهر أوروغواي.
في عام 1997 تم افتتاح المدرج الذي يقدم عروض الفنانين الإقليميين والمحليين. خلال الاحتفال ، يمكنك تذوق فن الطهي النموذجي للبلد ، بخلاف البيرة ويمكنك زيارة متحف التقاليد ، حيث يتم الكشف عن تاريخ مهرجان البيرة.
مهرجان أوليمار
المصدر: carve850
مهرجان Olimar هو احتفال يقام على ضفاف نهر Olimar ، ومن هنا جاء اسمه. يستمر المهرجان لمدة 6 أيام ويتزامن ذلك مع الاحتفال المسيحي بأسبوع الآلام الذي يسمى أسبوع السياحة.
خلال ذلك الأسبوع ، حضر ما يقرب من 30.000 شخص إلى هذا الحدث لمشاهدة عروض الفنانين الوطنيين فقط.
يستمتع الحاضرون بمأكولات أوروغواي النموذجية وتذوق النبيذ الشهير مع الفراولة ، وهو نموذجي للمنطقة. الدخول مجاني ويقوم بعض السكان بالتخييم في محيطه للاستمتاع الكامل بالتجربة.
إكسبو برادو (مونتيفيديو)
المصدر: diffusionempresarial.tv
المعرض الدولي للثروة الحيوانية ، المعرض الدولي للصناعات الزراعية والتجارية (المعروف باسم Expo Prado) هو معرض يتم فيه تقديم المنتجات الزراعية للبلاد. يقام كل عام خلال شهر سبتمبر في مقر معرض برادو في مدينة مونتيفيديو.
يسعى هذا المعرض إلى تبادل المعرفة وتعلم التقنيات الجديدة وعرض منتجات جديدة وتسويق الماشية الأصيلة لأغراض التكاثر. يحضر ما يقرب من خمسمائة ألف شخص ويشارك محاضرون وطنيون ودوليون من المجال الزراعي.
المنظم الرسمي لهذا المعرض الضخم هو الجمعية الريفية في أوروغواي ، وهي جمعية وطنية خاصة غير ربحية تأسست عام 1871. تعتبر هذه الجمعية المؤسسة ذات التاريخ الأطول في أوروغواي في مجال الزراعة.
عطلة نهاية الأسبوع التراثية
المصدر: viveuruguay.com
تقام عطلة نهاية الأسبوع التراثية في شهر أكتوبر وخلال هذين اليومين ، تفتح جميع المتاحف والمباني التابعة للهيئات الحكومية والمؤسسات العامة والخاصة ذات المحتوى التاريخي والهندسة المعمارية المتميزة أبوابها للجمهور مجانًا للزيارات.
هو حفلة شوارع أقيمت منذ عام 1995 ، يسود أجواء احتفالية ، هناك مسيرات وأعمال في الساحات وجولات وموسيقى. الهدف هو أن يطور الناس الشعور بالانتماء إلى بلدهم وبالتالي الحفاظ على التراث الثقافي للأمة والعناية به وجعله ملكًا لهم.
ليلة الحنين
المصدر: marcapaisuruguay.gub.uy
ليلة الحنين هي حفلة يتم الاحتفال بها في الليلة السابقة ليوم إعلان استقلال أوروغواي ولها موضوع يتراوح من الستينيات إلى التسعينيات. وفي ليلة 24 أغسطس ، يخرج الأوروغواي للاحتفال بالارتداء أزياء مجازية لتلك السنوات.
وُلد هذا الحزب في عام 1978 ، عندما نظم بابلو ليكويدر - صاحب محطة راديو CX 32 راديو موندو ، التي تبث برنامجًا إذاعيًا يسمى أولد هيتس - حفلة في 24 أغسطس حول موضوع الستينيات والسبعينيات. بسبب الاستقبال الكبير الذي حظي به ، حصل على براءة اختراع.
بعد تلك السنة الأولى ، تم تكرار الحفلة في المراقص الأخرى وتطورت من حيث السنوات التي يغطيها والموسيقى وشكل الترفيه في العقود المختلفة.
مع مرور الوقت ، تمت إضافة بعض أجهزة الراديو ، وبسبب الشهرة التي تحققت ، تم سن قانون في عام 2004 لتسميته رسميًا باسم Night of Memories. ومنذ ذلك الحين أصبح أحد أشهر المهرجانات في دولة أمريكا الجنوبية.
زميل
زراعة يربا ماتي
في أوروغواي ، يعتبر المتة أو المتة أكثر المشروبات استهلاكًا على المستوى الوطني ، وهذا البلد هو أكبر مستهلك في العالم.
بالنسبة لسكان أوروغواي ، تعتبر هذه العادة هوية وطنية. من الشائع جدًا رؤية الناس في مترو الأنفاق أو في الشارع مع الترمس حيث يحملون الماء لتحضير الرفيق ، مصحوبين بالكنيتا أو المصباح الكهربائي الذي يشربون منه.
يربا ماتي هو منقوع يتم تحضيره من يربا ، وهي كلمة تأتي من مجموعة غواراني العرقية وتعني الغابة أو النبات. مأخوذ من شجرة ذات أوراق خضراء باهتة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار.
يتم استهلاك هذا الحقن أيضًا في الأرجنتين وبدرجة أقل في تشيلي. يتم تحضيره داخل الحاوية ، وهي حاوية يمكن أن تكون مصنوعة من الزجاج أو الخشب أو الألومنيوم ؛ يتم وضع اليربا هناك.
للشراب طعم مرير ، لشربه ، يتم استخدام أنبوب مصنوع من المعدن أو القصب ، به فتحة في أحد طرفيه وفوهة في الطرف الآخر للامتصاص.
كعك مقلي
المصدر: soyuruguay.com
الكعك المقلية هي الرفيق المفضل لماتي لأوروغواي. وهي عبارة عن عجينة مصنوعة من دقيق القمح والملح والماء ثم يتم قليها بالزيت المغلي. عادة ما يتم تناولها على مدار العام ، خاصة في الأيام الممطرة.
يقول الكثيرون إنهم ليسوا من سمات أوروغواي ، ويقول آخرون إن تاريخها يعود إلى الأوقات التي كان فيها الفلاحون يخيمون بعد رعي الماشية ويحملون الدقيق والملح في أكياسهم ؛ إلى هذه المكونات أضافوا مياه الأمطار وصنعوا العجين.
الكعكة المقلية عبارة عن عجينة دائرية بها ثقب في الوسط. هناك من يرش عليها السكر أو يصحبها بالنقانق ، ويمكن أن تكون مالحة أو حلوة ، كل هذا يتوقف على طعم العشاء. بالطبع ، يرافقون دائمًا رفيقة.
المراجع
- "يوم التراث: أبواب متنوعة ومفتوحة" (S / F) في وزارة السياحة ، أوروغواي الطبيعية. تم الاسترجاع في 3 يوليو 2019 من وزارة السياحة ، أوروغواي الطبيعية: turismo.gub.uy
- "بيانات مفيدة من أوروغواي" (S / F) في Welcome Uruguay. تم الاسترجاع في 2 يوليو 2019 من Welcome Uruguay: welcomeuruguay.com
- "إحياء ذكرى إعلان كاندومبي كتراث غير مادي للبشرية" (أكتوبر 2013) في اليونسكو. تم الاسترجاع في 2 يوليو 2019 من اليونسكو: unesco.org
- "El Festival del Olimar" (S / F) في اكتشاف أوروغواي. تم الاسترجاع في 2 يوليو 2019 من Discovering Uruguay: Discoveringouruguay.com
- "Fiesta de la Patria Gaucha" (S / F) في Fiesta de la Patria Gaucha. تم الاسترجاع في 2 يوليو 2019 من Fiesta de la Patria Gaucha: patriagaucha.com.uy
- "أسبوع البيرة" (S / N) في السفر إلى أوروغواي. تم الاسترجاع في 3 يوليو 2019 من رحلة إلى أوروغواي: viajeauruguay.com
- "Historia Expo Prado" (S / F) في EXPO PRADO 2019. تم الاسترجاع في 3 يوليو 2019 من EXPO PRADO 2019: expoprado.com
- "ليلة الحنين" (S / F) في جميع أنحاء أوروغواي. تم الاسترجاع في 4 يوليو 2019 من جميع أنحاء أوروغواي: todouruguay.net
- "رفيقة ، تراث هنود الغواراني" (S / F) في جميع أنحاء أوروغواي. تم الاسترجاع في 4 يوليو 2019 من جميع أنحاء أوروغواي: todouruguay.net
- "History of Tango" (يوليو 2019) في بلدية مونتيفيديو. تم الاسترجاع في 4 يوليو 2019 من Montevideo City Hall: montevideo.gub.uy
- "9 جمارك فقط الأوروغواي سيفهمون" (S / F) في رحلة ثقافية. تم الاسترجاع في 4 يوليو 2019 من Culture Trip: theculturetrip.com