بعض من أكثر تقاليد وعادات موريليا شهرة هي يوم الموتى أو الكرنفال أو الأسبوع المقدس أو تقاليد الطهي. موريليا هي عاصمة ولاية ميتشواكان الحالية والمكان الذي ولد فيه الكاهن والجندي خوسيه ماريا موريلوس.
تم بناء بلد الوليد - كما أطلق عليه الإسبان - للعائلات الإسبانية ، وصمم لإعادة إنتاج أساليب الحياة والعادات الأوروبية.

شارع وسط مدينة موريليا
في ذلك الوقت ، كان هناك العديد من المجموعات العرقية الأصلية التي سكنت جغرافيتها - بالإضافة إلى السود والكريول - الذين شكلوا ، في تاريخ طويل من المواجهات والاندماج ، التنوع العرقي والثقافي الذي يميزها اليوم.
تعكس الرحلة عبر بعض تقاليدها وعاداتها الرئيسية الثراء الذي لا يضاهى لهذا التمازج.
تقاليد وعادات موريليا
الطهي
تصبح الحبوب والخضروات والفواكه ، عند وصولها إلى أيدي طهاة ميتشواكان ، تراثًا غير ملموس للإنسانية.
في كل عام ، يجتمع كل من فن تذوق الطعام النموذجي والأسلاف والمأكولات العالمية في موريليا لتبادل ذاكرتهم الثقافية وهوياتهم الاجتماعية.
يُحيي لقاء المطبخ التقليدي ومهرجان موريليا الدولي في بوكا ومعرض الحلويات والحرف اليدوية كل الحكمة المتراكمة على مر القرون حتى يتسنى للأرض والبحيرات والبحر الحوار من خلال الرجال والنساء. النساء اللواتي سمعنهم.
السلف
الاحتفال بأسبوع الآلام له ملاحظات خاصة. تتناوب المسرحيات والحفلات الموسيقية مع الطقوس الليتورجية التقليدية.
يعتبر موكب الصمت أحد أكثر الأنشطة إثارة للإعجاب في يوم الجمعة العظيمة التي تمارس منذ أربعين عامًا.
يبدأ بدق أجراس الكاتدرائية. يتجول التائبون في الشوارع ويزورون الأخوة الذين يرتدون التنانير الطويلة والوجوه المغطاة بأغطية يسمونها أغطية الرأس ، ويمشي الكثير منهم حفاة القدمين ويحملون حزم من الديات.
يتم عزفها في الظلام ، ويضيف مزيج أصوات الطبول والأجراس الدراما إلى الحدث الغامض.
العالمي
هناك نوعان من المهرجانات الدولية الشهيرة. مهرجان موسيقي دولي ومهرجان سينمائي.
يتم تحديد موضوع مهرجان الموسيقى الدولي كل عام - والذي يمكن أن يكون تكريمًا للملحنين الكلاسيكيين أو نشر الموسيقى العالمية.
أحد الأمثلة على أهميتها هو أنها كانت مكانًا للعروض الأولى في العالم. من جهته ، حصل مهرجان الفيلم الدولي على الاعتراف الرسمي من أكاديمية فنون وعلوم الصور المتحركة بالولايات المتحدة الأمريكية ، بحيث يمكن للأفلام القصيرة الفائزة في بعض الفئات المشاركة في مسابقة الأوسكار الخاصة بهم.
تعمل الفنون الحديثة والكلاسيكية وما قبل الإسباني على تشكيل وإعادة تشكيل مساحات هذه المدينة التي لا تخشى الاحتفال بتنوعها.
المراجع
- فراسكيت ، آي (2007). استقلال المكسيك «الآخر»: أول إمبراطورية مكسيكية. مفاتيح للتفكير التاريخي / الآخر »استقلال المكسيك: إمبراطورية المكسيك الأولى. مفاتيح للتفكير التاريخي. مجلة كومبلوتنسي لتاريخ أمريكا ، 33 ، 35.
- ستانفورد ، إل (2012). عندما يصبح الهامش غريبًا. إعادة تصور الأطعمة المهمشة: العمليات العالمية ، الأماكن المحلية ، 67.
- براندس ، س. (2009). الجماجم للأحياء ، الخبز للموتى: يوم الموتى في المكسيك وما بعدها. جون وايلي وأولاده
- ساير ، سي (2009). العيد: أيام الموتى والمهرجانات المكسيكية الأخرى. مطبعة جامعة تكساس.
- Beezley ، WH ، Martin ، CE ، & French ، WE (محرران). (1994). طقوس الحكم وطقوس المقاومة: الاحتفالات العامة والثقافة الشعبية في المكسيك. Rowman & Littlefield Publishers.
