الثروة الحيوانية في إسبانيا الجديدة: الخصائص والحيوانات - التاريخ - 2025

على الثروة الحيوانية في أسبانيا الجديدة تميزت تربية الماشية والبغال والخيول، الذي خدم الأغذية، ولكن خصوصا للمساعدة في الزراعة. من عام 1524 فصاعدًا ، تم إدخال تربية الخنازير والأغنام.

قبل العولمة وعصر المعلومات الذي حدد تبادلنا الثقافي ، كان وقت الغزو والمستعمرة يعني مواجهة بين مجتمعين لهما عادات مختلفة للغاية. غيرت أمريكا اللاتينية العديد من العادات مع وصول الإسبان إلى أراضيها في القرن السادس عشر ، بدءًا من الطعام الذي يستهلكونه وطريقة إنتاجهم.

لم يكن الإسبان مستعدين لترك أسلوب حياتهم جانبًا لتحمل نمط حياتهم الأصلي. وبالتالي ، يؤكد بعض المؤلفين أن اقتصاد أمريكا الوسطى قد خضع لعملية تحول ، حيث تم إدخال تقنيات جديدة لاستغلال الأرض. حدث هذا بشكل خاص في نائب الملك في إسبانيا الجديدة ، والذي كان يتكون من المكسيك وأمريكا الوسطى ونائب الملك في بيرو.

وفقًا لغارسيا مارتينيز ، تميزت هذه المنطقة بمستوى أعلى من التطور ولأن عدد سكانها كان أكثر كثافة. كما يقول هذا المؤلف:

"إدخال الماشية في أكثر المناطق تطوراً واكتظاظاً بالسكان في أمريكا كان له آثار أكثر تعقيدًا من أي منطقة أخرى" ؛ على سبيل المثال ، المنافسة بين السكان الأصليين على المساحات المخصصة الآن للحيوانات ، مما يؤثر على حقوق الملكية. (غارسيا مارتينيز ، 2019).

في فترة أمريكا الوسطى في إسبانيا الجديدة ، اقتصرت الزراعة على قطعة خبز ، والحبوب ، والفلفل ، والقليل من الكاكاو. بعد الغزو الإسباني ، امتد هذا الطيف ليشمل محاصيل أخرى مثل قصب السكر والأرز والقمح والعنب ، وفقًا لما ذكره هيرنانديز.

وبالمثل ، يؤكد المؤلف أن "إدخال الماشية والبغال والخيول ساعد في حرث الأرض ليكون أسرع وأكثر كفاءة". (هيرنانديز ، 2017).

الحيوانات التي قاموا بتربيتها في إسبانيا الجديدة

مع وصول الأسبان ، جاءت الأبقار والخيول أيضًا. تم استخدام الخيول لنقل الأثرياء والشخصيات المهمة في حكومة إسبانيا الجديدة. لم يفعلوا سوى القليل جدًا كحيوانات قطيع لأن البغال قامت بهذه المهمة بالفعل.

تم استخدام البقرة لإنتاج الحليب ، ومنه يتم الحصول على منتجات الألبان مثل الجبن والزبدة. بالطبع ، كان السكان الأصليون يعرفون أيضًا لحم البقر ، على الرغم من أن الإسبان فقط كانوا يستهلكون هذا اللحم. (هيرنانديز ، 2017).

من بين هذين ، جاء الحصان في المرتبة الأولى لكن استهلاك الأبقار انتشر بسرعة "مما يعني انخفاضًا حادًا في أسعار اللحوم في مدينتي المكسيك وبويبلا" وفقًا للمؤرخ باريرا باسولس.

في عام 1524 ، تم إدخال صيد الخنازير (الخنازير) وتربيته وتسويقه من قبل السكان الأصليين (Barrera Bassols، 1996) ؛ على الرغم من أن الخنازير كانت بالفعل جزءًا من الحيوانات في الأراضي المكسيكية وتم العثور عليها بكثرة ، فإن هذا هو السبب في أن السكان الأصليين هم الذين كرسوا أنفسهم لهم.

لعبت تربية الماعز أيضًا دورًا في المستعمرة لأنها كانت تستهلك بشكل كبير من قبل الإسبان. تم تكييفه بسهولة مع الأراضي القاحلة في المكسيك. (باريرا باسولز ، 1996).

الماشية تحت تصرف الأزياء الاسبانية

تم إدخال الأغنام بعد عام 1525 (مارتينيز ، 1990). تم استخدام الأغنام لصنع أقمشة المعاطف والعادات الأوروبية الأخرى. هذه الموضات جعلت "الأغنام" تبرز في الاقتصاد الإسباني الجديد (Barrera Bassols ، 1996).

لم يكن من المستغرب إذن أن تكون تربية الأغنام هي الأولى في إسبانيا في ذلك الوقت لنفس السبب ، بل كانت السبب في أن الماشية كانت النشاط الاقتصادي الرئيسي في إسبانيا ، وفقًا لملوك الملوك الكاثوليك ، نظرًا لارتفاع أسعارها. ضرائب مرتفعة وبالتالي مفضلة. (إستيفيز ، 1990).

بالطبع ، من المعروف أن الأراضي الأمريكية أرسلت إلى أوروبا في الغالب معادن مثل الذهب والفضة والنحاس والزئبق وحتى الماس ، والتي كانت سببًا في مذبحة المايا والأزتيك. على الرغم من أنهم أرسلوا أيضًا أطعمة مثل السكر والكاكاو ، إلا أنها كانت حصرية لأنها غير قابلة للتلف.

في ذلك الوقت بدون نظام تبريد ، لم يكن من الممكن التفكير في نقل اللحوم ، بالإضافة إلى حقيقة أن أوروبا أنتجتها بالفعل ؛ لهذا السبب لم يتم تصدير استهلاك الماشية.

الإصلاحات الإدارية المتعلقة بالثروة الحيوانية

على أي حال ، يعتبر أن الثروة الحيوانية كانت أول نشاط اقتصادي تم تطويره في البر الرئيسي في المستعمرة. ليس فقط في نائبي إسبانيا الجديدة ، ولكن أيضًا في نيو غرناطة وفي الكابتن العام لفنزويلا. هذا لأن الإنتاج كان مفضلاً لظروف البيئة الجغرافية وحقيقة أن السكان الأصليين كانوا عبيدًا للحصاد.

وهكذا "سهّلوا تكوين اقتصاد بدائي للثروة الحيوانية مع قاعدة لجمع الرعي" ، بحسب البروفيسور نودي تروخيو. لذلك ، تم إنشاء وتنفيذ مفاهيم جديدة باللغة الإسبانية نتيجة لهذه الظاهرة الاجتماعية الاقتصادية.

في المقام الأول ، كان هناك La Hacienda ، والذي وفقًا لمعجم اللغة الإسبانية هو "أي ملكية زراعية تشكل ملكية ريفية برأس مال صغير وسوق مخفض للمنتجات التي لا يمكن اعتبارها ملكية كبيرة". كما ذكرنا سابقًا ، فهو مكرس أساسًا للاكتفاء الذاتي في المنطقة.

تنقسم المزرعة إلى ثلاثة أقسام:

- الأول كان مركزًا إداريًا ، "يتألف من منزل السيد… المصلى حيث يتم الاهتمام بالاحتياجات الدينية للبيونادا ، كونوكو ، اسطبل للخيول وبغال للسيد وعائلته ، حظيرة دجاج أو حظيرة غنم. للأنواع الحيوانية الأخرى مثل الخنازير والأغنام والماعز "(تروخيو ، 2010)

- مركز عمليات يعمل فيه العبيد.

- منطقة استغلال كانت عبارة عن "أجزاء من الأرض في مزرعة يمكن أن تؤوي الحيوانات وتغذيها بشكل مريح ، بسبب إمداداتها الجيدة من المراعي" (تروخيو ، 2010)

المزرعة والقطيع والمزرعة

تم تعريف La Finca خلال الفترة الاستعمارية (عامي 1726 و 1739) على أنها "التأثير أو الموقف الذي يحق فيه لشخص ما تحصيل الإيجار ، أو بعض المبلغ المحدد".

كان هاتو "قطيعًا أو قطيعًا من العديد من رؤوس الماشية" أو "مزرعة حقلية مخصصة لتربية جميع أنواع الماشية ، وخاصة الأكبر منها". وكانت Estancia هي "الأراضي التي لم يكن فيها سوى حق تفضيلي لرعي الماشية ، أكبر أو أصغر" (Trujillo ، 2010).

خاتمة

لم تخدم الثروة الحيوانية فقط في إصلاح الاقتصاد ، وبالتالي ، المفردات. في المقابل ، كان سبب إنشاء الإطار الاجتماعي بين سكان المستعمرات ، الذين تم تقسيمهم حسب لون بشرتهم وأصلهم ، وهي الخصائص التي أعطتهم التسلسل الهرمي في المجتمع.

فهرس

1. باريرا باسولس ، سي (1996). أصول الماشية في المكسيك. 12.
2. إستيفيز ، جي جي (1990). الأغنام في تاريخ إسبانيا. مكسيكو سيتي.
3. ^ غارسيا مارتينيز ب. (14 أبريل 2019). أولى خطوات الماشية في المكسيك. تم الحصول عليها من Colmich: colmich.edu.mx
4. هيرنانديز ، إي (يوليو 2017). الأنشطة الاقتصادية لإسبانيا الجديدة. تم الاسترجاع من تاريخ المكسيك: historyiademexico.info
5. مارتينيز ، ج. (1990). الثروة الحيوانية في إسبانيا الجديدة. 2. 3.
6. تروخيو ، ن. (2010). بعض الاعتبارات المتعلقة بتنظيم مزارع الثروة الحيوانية في فنزويلا من الفترة التاريخية الاستعمارية. كابوداري: مؤسسة بوريا.