أكثر 10 تقاليد وعادات شعبية في خاليسكو - مفردات الثقافة - 2026

من أهم تقاليد وعادات خاليسكو ذكرى تأسيس غوادالاخارا ، عاصمة الولاية. يتم الاحتفال بهذا المهرجان في 14 فبراير ويتضمن عروضاً ثقافية (حفلات مارياتشي ، رقصات نموذجية ، مسابقات غنائية ، من بين أمور أخرى).

يقدم خاليسكو أيضًا العديد من المهرجانات الدينية ، من بينها يوم العذراء في غوادالوبي وموكب السيدة العذراء زابوبان. فيما يتعلق بعذراء زابوبان ، من الضروري التأكيد على أنها رحلة تستغرق أكثر من خمسة أشهر (تبدأ في منتصف مايو وتنتهي في أوائل أكتوبر). لهذا السبب ، فهو أحد أكثر المهرجانات الدينية إثارة في ولاية خاليسكو.

من ناحية أخرى ، تشتهر خاليسكو بممارستها. في الواقع ، الزي الشعبي للدولة هو الذي يرتديه هؤلاء المطربين المشهورين. حتى أن هناك مهرجانًا يسعى إلى حماية تقاليد خاليسكو: الاجتماع الدولي لمارياشي وشاريريا.

تقاليد وعادات خاليسكو

1- فن الطهو

يتميز فن الطهو في خاليسكو باستخدام الفواكه والخضروات والمنتجات البحرية.

أطباق خاليسكو التقليدية هي:

• بوزول. حساء لحم الخنزير السميك مع الطماطم والكزبرة والحمص.
• حساء الذرة. هذا مصنوع من الذرة الحلوة.
• اعتذار. يخنة الماعز أو لحم الخنزير مع مرق الطماطم والفلفل الحار.
• بيكو دي غالو. اللفت مقطع إلى مكعبات ، متبل بالفلفل الحار وعصير البرتقال والليمون.
• أرجل الضفادع مع صلصة الثوم. يتم تقديم أطراف الضفادع مع صلصة الثوم.
• دجاج علي الفحم.
• كافيار الكارب.
• تاماليس المأكولات البحرية.
• الإنتشلادا الحمراء.

الحلويات النموذجية لهذه المنطقة هي:

• الكراميل.
• حلوى تاماريندو.
• كاسيت Membrilo.
• علبة مانجو.
• أكلت ، أساسا guayabate.
• كوكي كراميل.
• حلوى اليقطين.
• شوكولاتة.

المشروبات النموذجية لجاليسكو هي:

• تيجوينو. هذا مشروب كحولي مصنوع من الذرة المخمرة.
• سانغريتا. عصير برتقال حلو مع فلفل حار وبصل وملح.
• Pulque de maguey.
• ميزكال.
• ماء العسل.
• آلة توبا.
• توكسكا.
• لكمة الفاكهة.
• تيسكوينو.
• شابيلاس.
• مكان العسل.

2- زي نموذجي

الزي النموذجي للذكور في خاليسكو هو شارو ، وهو الزي الذي يستخدمه مارياشي. يتكون هذا من بنطلون أسود ضيق وسترة سوداء وقبعة عريضة الحواف. كل هذه العناصر مزينة بخيوط ذهبية اللون.

الزي النموذجي للمرأة هو زي بوبلانا الصيني. يتكون هذا من تنورة حمراء طويلة وبلوزة بيضاء مكشكشة.

3- اللقاء الدولي بين مارياتشي وشاريريا

الاجتماع الدولي لمارياشي وشاريريا هو مهرجان يقام في غوادالاخارا من أجل حماية تقاليد ولاية خاليسكو.

خلال هذا الحدث ، تقام المسيرات حيث يمكن رؤية المارياتشي بأزياءهم التقليدية.

وبالمثل ، يتم تقديم العروض الموسيقية. عادة ما تقام هذه الحفلات الموسيقية في الهواء الطلق في الساحات والحدائق والأماكن العامة الأخرى.

4- عيد سانتو سانتياغو

يتم الاحتفال بعيد سانتو سانتياغو في بلدية زابوبان في خاليسكو. خلال هذا المهرجان يتم إحياء ذكرى المعركة بين العرب والإسبان.

يأتي الحجاج من أجزاء مختلفة من الولاية والبلاد للمشاركة في احتفالات سانتو سانتياغو. من الشائع رؤية أطفال يرتدون ملابس سانتو سانتياغو ، والتي تُعرف تقليديًا باسم "Santiaguitos".

يصاحب مهرجان سانتو سانتياغو رقصة Tastoanes ، والتي تمثل المعركة بين المغاربة والمسيحيين.

يرتدي الراقصون ملابس ملوك إسبانيا (إيزابيل دي كاستيلا وفرناندو دي أراغون) وكملوك مغاربيين.

من 5 إلى 14 فبراير

في 14 فبراير ، يتم الاحتفال بالذكرى السنوية لتأسيس مدينة جوادالاخارا ، عاصمة خاليسكو. هذا هو أحد أهم المهرجانات ليس فقط في المدينة ولكن أيضًا في الولاية.

كانت المرة الأولى التي تم فيها الاحتفال بالذكرى السنوية للتأسيس في عام 2000. ومنذ ذلك الحين ، يتم تنفيذ ذلك بشكل مستمر كل عام.

تشمل الاحتفالات لتأسيس غوادالاخارا معارض تذوق الطعام والمعالم الميكانيكية والفعاليات الثقافية (الرقصات وحفلات mariachi وغيرها).

6- مهرجان مايو الثقافي

مهرجان مايو الثقافي هو حدث ثقافي يشارك فيه فنانون من خاليسكو ومن جميع أنحاء العالم. خلال هذا المهرجان تقام مسابقات غناء ورقص

7- الحرف

تشتهر ولاية خاليسكو بالعديد من الأشياء الحرفية ، بما في ذلك:

• تطريز.
• الأشياء الخزفية ، مثل الأواني والمزهريات والمزهريات.
• المجوهرات ، مثل الخواتم والأساور والقلائد وغيرها.
• الأعمال الجلدية مثل السروج والحقائب والمحافظ والأحزمة وأغماد السكاكين والسيوف وغيرها.
• أغراض الألياف النباتية ، مثل السلال والقبعات والفساتين القطنية والحقائب وغيرها.

8- عذراء زابوبان

في كل عام في شهر أكتوبر ، تمر صورة السيدة العذراء زابوبان عبر أهم المعابد في المنطقة من كاتدرائية ميتروبوليتان إلى بازيليك زابوبان. مئات من أبناء الرعية يرافقون العذراء في رحلتها.

بنفس الطريقة ، على طريق العذراء ، يوجد تجار يبيعون المنتجات التقليدية للمنطقة: قبعات شارو ، أكياس منسوجة ، علب حلوى ، شوكولاتة ، الفاجوريون ، من بين أمور أخرى.

يمكنك أيضًا العثور على فرق موسيقية تصاحب الحجاج في مسيرتهم وراقصين يؤدون رقصات محلية.

9- يوم الموتى

يتم الاحتفال بيوم الموتى في 2 نوفمبر. ومع ذلك ، في بعض مناطق خاليسكو يبدأ الاحتفال في 31 أكتوبر.

تقام الاحتفالات بيوم الموتى في المقابر المحلية. يزور الناس هذه المقابر للمشاركة مع أحبائهم. هناك من يحضر الموسيقى والطعام المفضل للمتوفى لمشاركته معه.

10- يوم العذراء في غوادالوبي

في 12 ديسمبر ، يتم الاحتفال بيوم السيدة العذراء في غوادالوبي في جميع أنحاء الأراضي المكسيكية. في خاليسكو ، تقام جماهير عادلة تكريما لراعي البلاد.

المراجع

1. خاليسكو المكسيك. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من موقع sunofmexico.com
2. الأطعمة التقليدية في خاليسكو. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من backyardnature.net
3. الأطباق النموذجية من خاليسكو. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من vallarta.com
4. خاليسكو. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من history.com
5. تقاليد، مهرجانات. الأحداث في غوادالاخارا. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من orangesmile.com
6. حول المكسيك والتقاليد والمعلومات. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من puertovallarta.net
7. ولاية خاليسكو. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من موقع visitmexico.com
8. خاليسكو. تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 ، من wikipedia.org.