يشير ازدهار الكاكاو في الإكوادور إلى الوقت الذي جعل فيه ارتفاع الطلب على الكاكاو الإكوادور أكبر مصدر للكاكاو في العالم.
حدث هذا الوقت بين نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين. خلال هذه الفترة ، حقق اقتصاد التصدير الإكوادوري نموًا كبيرًا.
منذ عام 1870 ، بدأ إنتاج الكاكاو في المناطق الساحلية والمرتفعات في الزيادة بسرعة كبيرة.
أنتج هذا فائضًا بدأ في التصدير وولد فائضًا في الربح لم يسبق للمزارعين المحليين رؤيته من قبل.
ازدهار الكاكاو في الإكوادور
يرتبط الكاكاو تلقائيًا تقريبًا بالشوكولاتة ، على الرغم من أنه أحد استخداماته الرئيسية ، إلا أنه مفيد أيضًا في إنتاج الزبدة ومنتجات النظافة والتجميل ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأطعمة والمشروبات الملونة بالشوكولاتة.
تربة المناطق الساحلية من الإكوادور خصبة بشكل لا يصدق ، وتضاف إلى مناخ ثابت للغاية (حيث لا توجد 4 فصول) ، تسمح الأراضي الإكوادورية بزراعة الكاكاو والمنتجات الزراعية الأخرى على مدار العام.
في الجزء الأخير من القرن التاسع عشر ، بدأت الظروف المناخية الجيدة للساحل والجبال الإكوادورية تُستغل للحصول على الكاكاو.
سرعان ما أدرك صغار المزارعين أنه يمكنهم حصاد المنتج بسهولة لتحقيق هوامش ربح ممتازة.
مع وصول القرن العشرين ، أصبحت الإكوادور أكبر منتج للكاكاو في جميع أنحاء العالم ، حيث قامت بتصدير منتجاتها بشكل أساسي إلى أوروبا واليابان والولايات المتحدة.
كان الكاكاو الذي يزرع في الجبال مخصصًا للاستهلاك المحلي ، بينما كان يتم تصديره في المنطقة الساحلية.
فوائد ازدهار الكاكاو
مع ملاحظة العمل العظيم الذي قام به صغار المزارعين والفلاحين ، قررت الحكومة الإكوادورية زيادة تعزيز صناعة الكاكاو من خلال منح العديد من الائتمانات منخفضة الفائدة وخفض الضرائب على الصادرات.
تحسنت البنية التحتية للمدن حيث تم إنتاج وتصدير الكاكاو بشكل ملحوظ ، وكذلك اقتصادها.
بدأ توليد الوظائف في جذب المزيد والمزيد من المنتجين المتحمسين لدخول تجارة الكاكاو.
عواقب سلبية
ومع ذلك ، فإن طفرة الكاكاو في الإكوادور جلبت أيضًا بعض النتائج السلبية.
عند رؤية إمكانات الأرض للزراعة ، نشأ ملاك الأراضي الذين سيطروا على مساحات شاسعة من الأرض ، مما جعل المزارع الصغير يختفي ، ولم يكن أمامه خيار سوى أن يصبح عاملاً.
بينما تم استغلال العمال ، جمع كبار المنتجين مبالغ ضخمة من الأموال التي لم يتم إعادة استثمارها في الإكوادور ، ولكنها كانت مخصصة للاستثمارات في البلدان الأجنبية.
أدى وصول الحرب العالمية الأولى في عام 1914 إلى انخفاض كبير في الطلب على الكاكاو في أوروبا. بالإضافة إلى ذلك ، بدأت العديد من المستعمرات البريطانية في إفريقيا في إنتاج الكاكاو بسعر منخفض للغاية ، مما أدى إلى إفلاس المنتجين الإكوادوريين.
الوضع الراهن
على الرغم من تعرضه لانخفاضات خطيرة في الإنتاج ، إلا أن الطلب على الكاكاو ارتفع مرة أخرى.
مرة أخرى ، بدأ صغار المزارعين في زراعة المنتج بطريقة أكثر تنظيماً. تعد الإكوادور حاليًا أكبر مورد للكاكاو الفاخر في العالم.
المراجع
1. Cocoa Boom (17 يونيو 2012). تم الاسترجاع في 31 أكتوبر 2017 ، من Auge Cacaotero.
2. إليا أركاس (بدون تاريخ). استخدامات وخصائص الكاكاو. تم الاسترجاع في 31 أكتوبر 2017 ، من En Buenas Manos.
3. إحصاءات صادرات الكاكاو الوطنية (بدون تاريخ). تم الاسترجاع في 31 أكتوبر 2017 ، من Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo، Víctor Hugo Torres (2004). التنمية المحلية في الاكوادور.
5. آرييل هيريرا (11 مايو 2016). اقتصاد الإكوادور في القرن التاسع عشر. تم الاسترجاع في 31 أكتوبر 2017 ، من التاريخ الاقتصادي للإكوادور.