CACTACEAE: الخصائص والموئل والزراعة والاستخدامات والأنواع - مادة الاحياء - 2025

و الصبار (Cactaceae) المعروف باسم الصبار، هي الأسرة التصنيفية للنضر والشائكة محطات تابعة للنظام قرنفليات. موطنها أمريكا ، يتم توزيعها على نطاق واسع في جميع أنحاء القارة ، من جنوب الأرجنتين وشيلي إلى شمال كندا.

تشكل هذه النباتات مجموعة متنوعة للغاية من حوالي 1900 نوع موزعة بين أكثر من 125 جنسًا موصوفًا. في الواقع ، تقع بشكل أساسي في النظم البيئية القاحلة وشبه القاحلة على مستويات الارتفاع من مستوى سطح البحر إلى 4000 متر فوق مستوى سطح البحر.

Cactaceae (Cactaceae). المصدر: pixabay.com

يتميز الصبار بتماسكه اللحمي ووجود الأشواك والزهور المنفردة الكبيرة والألوان الزاهية. هناك تنوع كبير في الأشكال والأحجام ، تزرع كنباتات للزينة ، للاستخدام الصناعي والاستهلاك البشري أو الحيواني.

إن وجود بعض الخصائص المورفولوجية والفسيولوجية يجعل هذه النباتات مستعمرة ممتازة للبيئات الحارة والجافة. في الواقع ، لديهم سيقان نباتية لتخزين المياه والأوراق المعدلة في العمود الفقري ، بالإضافة إلى الحماية ، تفضل الانعكاس المباشر للإشعاع الشمسي.

بالإضافة إلى ذلك ، فقد طوروا عملية التمثيل الغذائي لـ CAM "استقلاب حمض crassulaceae" الذي ينظم عملية التمثيل الضوئي والتنفس الضوئي. وبهذه الطريقة يتجنبون فتح الثغور أثناء النهار ، مما يقلل من فقدان الماء من خلال التعرق.

الخصائص العامة

عادة

Cactaceae هي نباتات عشبية أو شجيرة ، متسلقة أو نباتية ، معمرة ونضرة ذات مظهر أسطواني أو كروي أو عمودي. غالبًا ما يكون لها أشواك ورسول ، بالإضافة إلى أن أنواع الشجيرة منتصبة أو تزحف في كثير من الأحيان.

جذر

عادة ما تكون الجذور الدرنية عالية التخصص لتفضيل تخزين وحفظ المياه أو العناصر الغذائية. من ناحية أخرى ، في بعض الأنواع ، تتكشف جذور عرضية أو نباتية أو متسلقة تسهل دعم النبات.

إيقاف

يشكل جذع الصبار السميك والعصاري أساسًا جسم النبات ، حيث يكون لونه أخضر بسبب قدرته على التمثيل الضوئي. يمكن أن تكون بسيطة أو متفرعة ، ذات سطح أملس ، أو درنة ، أو مقسمة إلى أضلاع ، مع شرائح في مفاصل أسطوانية أو مسطحة.

أريولا

الهالة عبارة عن تراكيب نباتية مميزة للصبار ، تشبه البراعم الموجودة في السيقان وفروع النباتات ثنائية الفلقة. وهي أعضاء ذات مظهر صوفي حيث تظهر الفروع والأشواك والشعيرات والكريات أو "الأشواك الورقية الرقيقة" أو الزغب أو الأزهار أو الفاكهة.

زهور Cactaceae. المصدر: pixabay.com

اوراق اشجار

الأوراق النموذجية غائبة في الصبار ، حيث تم تعديلها إلى أشواك في معظم هذه الأنواع. في الواقع ، كلا الهيكلين يتطوران من نفس النقاط الخضرية ويقدمان تطورًا نسبيًا مشابهًا.

يتم ترتيب الأشواك على شكل حزم على كل هالة أو وسادات مرتبطة بالبراعم الخضرية. تقدم هذه الهياكل نقطتين من التطور الإنشائي ، حيث تنشأ الأشواك أو البراعم أو الزهور بالتناوب.

زهور

تظهر الأزهار منفردة ونادراً ما يتم تجميعها ؛ هي حالة خنثى أو أحادية الجنس ؛ الغالبية الشعاعية على الرغم من أن بعضها zygomorphic؛ في كثير من الأحيان ، عابرة ليلا أو نهارا ؛ لاطئة أو مائلة يتكون من العديد من tepals الخارجية ذات المظهر sepaloid ، المذهل ، المعطر ، الأبيض ، الأصفر ، البرتقالي ، الوردي ، الأحمر أو الأرجواني.

فاكهة

تكون الثمار سمينًا بشكل عام ، أو ذات شكل عضلي ، أو منحرف أو غير منحوت في المظهر. في بعض الأجناس ، تكون جوفاء وتبدو جافة عند النضج ، وتتكون من قشرة سمين من اللب العصير ، مع سطح مغطى بشعيرات أو أشواك أو كريات أو قشور أو درنات.

بذور

البذور الصغيرة غير المنتظمة تكون بيضاوية الشكل أو دائرية أو بيضاوية الشكل أو مستطيلة الشكل. يبلغ قطرها بانتظام 0.5-100 مم ، ويفتقر إلى السويداء ، وفي بعض الأحيان يوجد perisperm.

ثمار الصبار. المصدر: pixabay.com

التصنيف

- المملكة: بلانتاي

- الشعبة: Magnoliophyta

- الصنف: Magnoliopsida

- الترتيب: Caryophyllales

- العائلة: Cactaceae Juss.1789

علم أصول الكلمات

يأتي اسم "الصبار" من الكلمة اليونانية "á káktos" ، التي استخدمها في البداية الفيلسوف ثيوفراستوس لتحديد نوع من الشوك الشوكي. يقع هذا الشوك في جزيرة صقلية ، وربما يكون الشوك Cynara cardunculus.

انتقل هذا التعبير لاحقًا إلى اللاتينية باسم "كاردوس" ، والتي اشتُقّت أخيرًا من الكلمة الإسبانية "كاردو". في النهاية ، استخدم Carlos Lineo كلمة "cactus" للإشارة إلى جنس يضم 22 نوعًا تنتمي إلى عائلة Cactaceae.

الموئل والتوزيع

Cactaceae هي نباتات عصارية توجد في البيئات الصحراوية والنظم البيئية القاحلة ، كما أنها تسكن النباتات الهوائية في الغابات الاستوائية. طبيعي من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة في القارة الأمريكية ، من كندا إلى باتاغونيا ، ومن جزر غالاباغوس إلى جزيرة فرناندو دي نورونها.

وهي منتشرة في أنظمة بيئية مختلفة ، بيئات قاحلة في الغالب ، ومناطق جبلية وجبال ، من مستوى سطح البحر إلى 4500 متر فوق مستوى سطح البحر في جبال الأنديز. معظمها من الأنواع شبه الصحراوية التي تكيفت مع الظروف الأمريكية الدافئة ، البرية في مناطق مثل مدغشقر وسيلان وسريلانكا.

الموطن المثالي لمعظم الصبار تحكمه الأمطار العرضية مع فترات متوسطة من الجفاف لفترات طويلة. ومع ذلك ، هناك حاجة لندى الصباح بكثرة عند خفض متوسط ​​قيم درجات الحرارة خلال النهار والليل.

يقع توزيعها الجغرافي بشكل رئيسي في أمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية. في أفريقيا ، يتم توزيع جنس Rhipsalis فقط. يحدث أكبر تنوع في صحراء المكسيك وجنوب شرق الولايات المتحدة والمنطقة الوسطى من جبال الأنديز وجنوب شرق أمريكا الجنوبية.

حديقة Cactaceae. المصدر: pixabay.com

الانتشار

يمكن التكاثر التجاري للحيتان عن طريق الجنس عن طريق البذور ، أو نباتيًا من خلال العقل والتطعيم. في الواقع ، كل طريقة لها مزاياها وعيوبها ، لكن نجاح انتشارها يعتمد على المعالجة أثناء العملية.

بذرة

من خلال التكاثر بالبذور ، يتم الحصول على النباتات ذات الخصائص الوراثية من كلا الوالدين. هذه عملية بطيئة تستخدم لنشر أنواع هجينة أو أصناف للحصول على نباتات خالية من الفيروسات ذات تنوع وراثي.

تتم عملية البذر في أوائل الربيع من بذور معروفة المنشأ وخالية من الآفات والأمراض وذات درجة عالية من الصلاحية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الحفاظ على الظروف البيئية: درجات حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية لمعظم الأنواع ورطوبة ثابتة أثناء عملية الإنبات.

من ناحية أخرى ، نظرًا لصغر حجم البذور ، يجب اختيار ركيزة خفيفة ووضع البذور في مستوى سطحي. اعتمادًا على الظروف البيئية والرطوبة ، يبدأ إنبات البذور بعد 10-20 يومًا.

خلال مرحلة الإنبات ، يجب تسهيل تهوية الشتلات وتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس. إذا كنت بحاجة إلى تسريع العملية ، فيمكنك استخدام دفيئة ، حيث يسهل التحكم في العوامل المختلفة التي تؤثر على الإنبات.

قصاصات

استخدام العقل هو أسلوب للتكاثر الخضري يسمح بالحصول على عدد أكبر من النباتات في أقصر وقت ممكن. في الواقع ، تمتلك النباتات الجديدة نفس الخصائص الوراثية للنبات الأم ، على الرغم من أنها قد تختلف ظاهريًا عن النباتات المأخوذة من البذور.

أفضل وقت للتكاثر بالعقل هو خلال الربيع أو الصيف ، أو في ظل ظروف الطقس البارد. يتم الحصول على القصاصات مباشرة من النبات عن طريق قطع نظيف باستخدام أدوات حادة ومعقمة.

يُنصح بترك موقع القطع يتعافى ، مع إبقائه في مكان جيد التهوية ومضاء جيدًا ، حيث تسقط أشعة الشمس المباشرة. بعد 12-18 يومًا ، بمجرد التئام الجرح ، يتم زرعه على ركيزة رطبة.

يوصى باستخدام الركيزة الرملية الطينية التي تفضل الصرف ولكنها تحافظ على الرطوبة. بينما يطور القطع الجذور ، يوصى بالسقي المعتدل لتجنب التشبع بالمياه وتسهيل تطوير النبات الجديد.

الكسب غير المشروع

يتم تطعيم الصبار من أجل مضاعفة صنف جديد والحصول على نباتات بأزهار مختلفة الألوان. في وقت التطعيم ، يجب التحقق من توافق النوعين أو النوعين المستخدمين.

يجب أن يأتي النمط أو الجذر من نبات قوي يتكيف مع الظروف البيئية التي ستتم فيها الزراعة. في الواقع ، يجب أن تكون خالية من الآفات أو الأمراض الشائعة في بيئتها وأن تكون لها ظروف فسيولوجية مماثلة للأنواع المراد تطعيمها.

عند اختيار النباتات ، من الملائم أن يكون كلاهما من نفس الجنس النباتي أو أنهما نوعان قريبان جدًا. وبالمثل ، فقد اتفقوا على أن النمط عبارة عن نبات صغير عمره أقل من ثلاث سنوات ، وهو مشروط لهذه العملية.

أفضل وقت للتطعيم هو خلال الربيع أو الصيف ، عندما تكون النباتات في فترة الخضرة الكاملة. بمجرد إجراء التطعيم ، يجب أن يحافظ المصنع على ظروف رطوبة ثابتة ومحمية من الإشعاع الشمسي المباشر.

محاكاة ساخرة Penicillata. المصدر: Petar43

حضاره

الطبقة التحتية

الصبار أنواع تتكيف مع المناخات الحارة والجافة ، أي أنها تتكيف مع ظروف الجفاف أو الجفاف. ومع ذلك ، مثل كل الكائنات الحية ، يحتاجون إلى الماء للبقاء على قيد الحياة ، لذلك يتطلب المحصول طبقة تحتية تحتفظ بالرطوبة.

يوصى باستخدام ركيزة طينية مسامية وفضفاضة ذات تصريف جيد ومتوسط ​​درجة حموضة 6-7. من الضروري عدم غمر الركيزة ، حيث يمكن أن تسبب ظهور أمراض فطرية على مستوى الجذر.

الري

نباتات الصبار تتكيف مع الظروف الجافة ، لذلك يجب مراعاة ظروف بيئتها الطبيعية. في الواقع ، يتحمل الصبار نقص الرطوبة جيدًا ، لكنه حساس جدًا للماء الزائد.

بشكل عام ، يمكن أن يكون نقص الرطوبة قابلاً للعكس مع تطبيق الري العرضي. ومع ذلك ، فإن الضرر الناجم عن الرطوبة الزائدة غالبًا لا يمكن إصلاحه ويمكن أن يقتل النبات.

بالنسبة للصبار المزروع تجاريًا ، يُنصح بترك التربة تجف قبل تطبيق الري التالي. وبالمثل ، خلال فترة الراحة الشتوية ، يجب التخلص من الري والبدء في أوائل الربيع حيث يتم تنشيط الصبار.

التخصيب

الصبار نباتات تتكيف مع التربة الفقيرة ذات المحتوى المنخفض من المواد العضوية والمغذيات. ومع ذلك ، فإنه يستجيب بشكل إيجابي لاستخدام الأسمدة العضوية ذات النمو القوي والأشواك القوية والإزهار الممتاز.

ينصح بتطبيق جرعة سماد 1: 2: 3 خلال فترة النمو. لتعزيز الإزهار ، من الأفضل زيادة استخدام البوتاسيوم وعندما يبدأ تكوين براعم الزهور ، يُنصح بتطبيق تركيبة سماد 1: 2: 4.

درجة الحرارة

بشكل عام ، الصبار يتحمل درجات حرارة عالية في الصحراء ، وغالبًا ما يتحمل أكثر من 40 درجة مئوية. ومع ذلك ، فهي أقل مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، لأن درجات الحرارة المنخفضة جدًا يمكن أن تتسبب في تكوين بلورات من شأنها أن تكسر الأنسجة.

في الواقع ، يدخل الصبار فترة راحة خلال فصل الشتاء ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي وتصلب أنسجته. من ناحية أخرى ، تكيفت صبار نبات الصبار المميز للغابات الاستوائية مع الحد الأدنى من التغيرات في الرطوبة ودرجة الحرارة.

اشعاع شمسي

يتعرض نبات الصبار في بيئته الطبيعية للتعرض الكامل للشمس ، وفي ظل الزراعة يحتاج إلى إضاءة كاملة لتنميته بكفاءة. ومع ذلك ، في المرحلة الأولى من تطورهم ، يحتاجون إلى الحماية ، لأنهم يتحملون قدرًا أقل من التعرض للشمس.

يؤثر الإشعاع الشمسي ، مثل جميع عوامل النمو ، على تطور الصبار. تتسبب الإضاءة المنخفضة الكثافة في استطالة النباتات ، والنباتات الهشة ذات الأشواك الضعيفة وأكثر عرضة للآفات أو الأمراض.

على العكس من ذلك ، فإن التعرض الشديد لأشعة الشمس يمكن أن يتسبب في احتراق السطح الخارجي للنبات. في الواقع ، فإن وجود الأشواك في الصبار هو تعديل للأوراق لحماية نفسها من أشعة الشمس المباشرة.

زرع اعضاء

عادة ما يتم زرع الصبار خلال مرحلة النمو الخضري ، ويفضل خلال الربيع والصيف. في هذه المرحلة يوصى بتنظيم الري لتجنب تغلغل مسببات الأمراض من خلال الجروح وبالتالي حماية النبات من أشعة الشمس.

Mammillaria gracilis. المصدر: بينغ تشانج

الأمراض

الفيوزاريوم (

الفيوزاريوم هو فطر التربة الذي يصيب جذور الصبار بسبب الرطوبة الزائدة. في حالة الإصابة بهذا المرض ، يجب التخلص من الجزء المصاب وزرع الجزء العلوي والصحي كقطع.

تعفن الرقبة (

يتمثل العَرَض الرئيسي لهذا المرض في وجود تلون بني أو مائل إلى السواد عند قاعدة الساق. في الواقع ، ينتهي الجزء المصاب بالتعفن ، والذي يزداد بسبب الرطوبة الزائدة في الركيزة. يجب إزالة النباتات المريضة.

بوتريتيس (

تتجلى الأعراض الرئيسية في وجود العفن الرمادي على سطح الصبار والتعفن اللاحق للمنطقة المصابة. بشكل عام ، تخترق الفطريات الجروح الناتجة عن الأضرار الجسدية ، لذلك يوصى باستخدام مبيدات الفطريات واسعة الطيف.

البقع المرقطة أو الجافة

المرض الذي تسببه العوامل المسببة المختلفة مثل الأسكوكيتا ، الورم الضخم ، Perisporium أو Phyllosticta. عند ظهور الأعراض الأولى للمرض ، يوصى باستخدام مبيدات الفطريات الوقائية والعلاجية على نطاق واسع مثل الكابتان.

الصدأ (

تظهر أعراض الصدأ على شكل بثور أو بثور صفراء على طول سطح الصبار. في بعض الأنواع ، يتم فصل الأشواك تمامًا ، مما يقلل من القيمة الزينة للنبات.

الجراثيم (

يمكن للأمراض البكتيرية أن تبدأ العدوى من خلال الجروح أو الإصابات التي تسبب تعفنًا أسودًا للجزء المصاب. لا يمكن علاج هذا النوع من العدوى بالمنتجات الفطرية ، لذلك يوصى بإزالة وحرق العينات المريضة.

محاكاة ساخرة leninghausii. المصدر: Petar43

التطبيقات

- نباتات الزينة: تزرع معظم الحوتيات كنباتات زينة. سواء في الأواني الداخلية ، وكذلك في المنتزهات والحدائق ، خاصة في المناطق الدافئة والمعتدلة.

- الحماية: تستخدم بعض أنواع الصبار الكبيرة أسوار حية لحماية مواقع معينة.

- غذاء للحيوان أو الإنسان: بعض الأنواع ، مثل Opuntia streptacantha أو pitayas تستخدم للأغراض الغذائية. في الواقع ، تنتج هذه الأنواع ثمارًا صالحة للأكل تستخدم كمكمل للاستهلاك الحيواني أو كغذاء للاستهلاك البشري.

- طبي: يحتوي الصبار على مستقلبات ثانوية توفر له خصائص علاجية وعلاجية. في الواقع ، يتم استخدام أنواع مختلفة كمسكنات ومضادات للالتهابات وشفاء القرحة ومشاكل الروماتيزم أو تنظيم الكوليسترول.

- الأخشاب: يستخدم السيقان السميكة والثابتة لبعض أنواع الصبار في صناعة الأثاث البدائي والحرف النموذجية.

الأنواع التمثيلية

Cleistocactus brookeae

صبار عمودي يصل طوله إلى 50 سم مع أزهار حمراء أو برتقالية. مستوطنة في سانتا كروز في بوليفيا حيث يوجد نوعان فرعيان: C. brookeae subsp. brookeae و C.. brookeae subsp. فولبيس كودا.

Cleistocactus brookeae. المصدر: المستخدم: BotBln

إكينوبسيس أدولفوفريدريشي

نوع من الصبار ذو جسم كروي أخضر وأزهار أنبوبية بيضاء كبيرة. مستوطنة في إدارة باراغواي في باراغواي ، يصعب الحصول عليها في الوقت الحاضر في البرية.

إكينوبسيس أدولفوفريدريشي. المصدر: بيت كيوبال جونز

Echinocactus grusonii

يُعرف بمقعد الأم أو البرميل الذهبي ، وهو نوع ينتمي إلى عائلة Cactaceae. مستوطنة في وسط المكسيك ، من منطقة تاماوليباس إلى ولاية هيدالغو.

Echinocactus grusonii. المصدر: Karelj

Mammillaria elongata

صبار كثيف المظهر ومتجمع في سيقان أسطوانية بزهور بيضاء صغيرة ، موطنه الطبيعي مناطق صحراوية. مستوطنة في ولايات هيدالغو وغواناخواتو وكويريتارو في المكسيك.

Mammillaria elongata. المصدر: mikeyskatie من سياتل ، واشنطن ، الولايات المتحدة الأمريكية

Rhipsalis baccifera

نبات الصبار مع عادات نباتية موطنها أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي وفلوريدا. تتميز بتطور سيقان طويلة معلقة قطرها 1 سم وهالة صغيرة جدًا.

Rhipsalis baccifera. المصدر: رافي كوجيان

المراجع

1. Arias، S.، & Flores، J. (2013). عائلة Cactaceae. علم الأحياء كاسيات البذور. مطابع كلية العلوم. UNAM. المكسيك ، 492-504.
2. Arias، S.، Gama-López، S.، Guzmán-Cruz، L. & Vázquez-Benítez، B. (2012) Flora of the Tehuacán-Cuicatlán Valley. الكراسة 95. Cactaceae Juss. معهد علم الأحياء. جامعة المكسيك الوطنية المستقلة.
3. الصبار. (2019). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تم الاسترجاع في: es.wikipedia.org
4. Ceroni Stuva، AH & Castro Crespo، V. (2013) Cactus Manual. مكتبة بيرو الوطنية. وزارة البيئة. 26 ص. رقم ال ISBN: 978-612-4174-07-0
5. Durán García، R.، & Méndez González، ME (2010). التنوع البيولوجي: الصبار. التنوع البيولوجي والتنمية البشرية في يوكاتان ، 191-192.
6. زراعة الصبار (2019) تيراليا - معلومات زراعية. تم الاسترجاع في: terralia.com
7. عائلة Cactaceae (2018) تنوع النباتات- كلية العلوم الدقيقة والطبيعية والمسح (UNNE).
8. Glafiro J.، A، & Velazco Macías، C. (2008). أهمية الصبار كمورد طبيعي في شمال شرق المكسيك. SCIENCE-UANL، 11 (1) ، 1.
9. Vázquez-Sánchez، M.، Terrazas، T.، & Arias، S. (2012). عادة وشكل النمو في قبيلة Cactaceae (Cactaceae ، Cactoideae). العلوم النباتية، 90 (2) ، 97-108.