و Lamiáceas أو العائلة الشفوية أسرة مكونة من النباتات ذوات الفلقتين، والمعروف على نطاق واسع لأنها من بين أعضائها لالنعناع. تُعرف هذه العائلة أيضًا باسم Labiada ، نظرًا لخاصية معينة في كورولا. واحدة من أكثر الخصائص تمثيلا لعائلة Lamiaceae أو النعناع هي السيقان المربعة والأوراق المقابلة.
هذه العائلة لها توزيع عالمي ، منطقة البحر الأبيض المتوسط هي المنطقة التي تضم أكبر عدد من أفرادها. في هذه المنطقة ، تُستخدم بعض أنواع هذه المجموعة من النباتات على نطاق واسع في مجال الغذاء ، كتوابل في الأطباق النموذجية لبعض البلدان.
نعناع بري. أتكينزب 62
من ناحية أخرى ، تستخدم بعض أنواع هذه العائلة في الطب التقليدي لتسكين بعض الأمراض ، مثل آلام المعدة. أيضًا ، يتم استخدام العديد من مكوناته ، وخاصة الزيوت الطيارة ، لأغراض مسكنة. مثال على ذلك هو استخدام الزيوت المستخلصة من نبات اللافندر لتحقيق النوم.
بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم الروائح المستخرجة من نبات اللافندر على نطاق واسع في صناعة العطور. مثال آخر هو استخدام مستخلصات النعناع ، وتحديداً Mentha arvensis و Mentha piperita ، لإنتاج المنثول ، الذي يعمل كمرهم لتخفيف آلام العضلات ، وعلاج احتقان الأنف وتخفيف الحكة ، من بين أمور أخرى.
Lamiaceae هي عائلة متنوعة للغاية تحتوي على حوالي 190 جنسًا ، يمكن أن يوجد فيها ما يصل إلى 5500 نوع. لهذا السبب ، من الشائع جدًا العثور على نباتات من هذا النوع في العالم الطبيعي.
مميزات
Lamiaceae هي عائلة من النباتات ثنائية الفلقة تتميز بمظهر الأعشاب أو الشجيرات الصغيرة ، والتي غالبًا ما تكون سيقانها رباعية الزوايا.
يطلق عليهم أيضًا اسم labiate والأوراق بشكل عام بسيطة ، أو معاكسة أو متعرجة ، أو لاطئة أو معيقة ، بدون شروط. غالبًا ما يتم تغطية النبات بالكامل بالشعر والغدد التي تنبعث منها روائح عطرية.
نبات من Lamiaceae. تون رولكنز من موزمبيق
من ناحية أخرى ، الزهور مثالية أو خنثى. ومع ذلك ، في العديد من الأجناس يتم تقليل أعضاء السداة. الزهور هي zygomorphic (مع تناسق ثنائي) ، مرتبة في النورات السييموز ، في بعض الأحيان متقلصة للغاية وأقل في كثير من الأحيان الانفرادية والإبطية.
الغلاف الزهري (حول العجان) ، يحتوي على كأس ثابت ، أنبوبي ، متوهج ، مستقيم أو مقوس ، بالإضافة إلى خمسة كؤوس. من جانبها ، تحتوي الكورولا على خمس بتلات ملحومة وهي ذات فصين علويين وثلاثة فصوص سفلية ، لتسهيل هبوط الحشرات التي تقترب منها بحثًا عن الرحيق.
زهرة Clerodendrum الأوغندية. زلاتكوف
يتميز الأندريسيوم بإدخال الأسدية في الأنبوب ، شاملاً أو مجهودًا (بارزًا من حلق الكورولا) ، أربعة أسدية في معظم الأجناس ، مع الزوج السفلي الأطول. من ناحية أخرى ، يحتوي الجينيسيوم على مبيض فائق (يقع على الوعاء) ، وكربلين منفردتين وبويضتين لكل مكان.
في حالات أخرى ، قد تحتوي الفاكهة على واحد إلى أربع حبات من المكسرات مع بذرة واحدة. الثمرة لها قشرة صلبة (قشرة) ولها ميزوكارب سمين. من ناحية أخرى ، تحتوي البذرة على جنين مستقيم مع السويداء قليلة أو غائبة.
أنجستيفوليا الخزامى عقم. Llez
الموئل والتوزيع
تشكل Lamiaceae عائلة عالمية تتكون من حوالي 190 جنسًا و 5500 نوعًا حول العالم. تنمو في جميع أنواع الموائل ، لكنها تستعمر عمومًا الأماكن المفتوحة ، وحوض البحر الأبيض المتوسط هو أحد المناطق ذات أعلى تركيز.
ديدنيتيل الحقل (لاميوم بوربوريوم) في هوكنهايم. مصدر. ويكيميديا كومنز
التطبيقات
بعض أنواع Lamiaceae لها نكهات تحظى بتقدير كبير في المطبخ ، والعديد من الأعضاء لها روائح مميزة مثل الريحان (Ocimum basilicum) والأوريجانو (Origanum vulgare) والمردقوش (Origanum majorana) وإكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) والخزامى (Lavandula spp.) ، الزعتر (Thymus vulgaris) ، بلسم النحل (Monarda spp.) وبالطبع جميع أنواع النعناع ، التي تعد جزءًا من جنس النعناع.
أوريجانوم فولغار. دزيدور
في الطعام ، يعد استخدام بعض أفراد عائلة lamiaceae جزءًا من بعض الأطباق النموذجية للمنطقة. على سبيل المثال ، الأوريجانو مرتبط بإيطاليا ، لأنه يستخدم كتوابل في البيتزا.
بنفس الطريقة ، الريحان معروف في جميع أنحاء العالم لرائحته المميزة ، بالإضافة إلى ارتباطه بإيطاليا ، لاستخدامه في تحضير البيستو. في فن الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، لا غنى عن العديد من هذه الأعشاب.
نبات الريحان. موروكاتانية 86
في الطب ، تم استخدام العديد من النباتات من عائلة Lamiaceae تقليديًا لعلاج أمراض مختلفة في جميع أنحاء العالم. من الأمراض التي يمكن أن تستفيد من الخصائص العلاجية لبعض أفراد هذه العائلة ، مشاكل المعدة.
في الواقع ، تشمل بعض الأدوية الشهيرة قلنسوة (Scutellaria spp.) ، والريحان المقدس (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum) ، وإكليل الجبل ، والبرونيلا (Prunella vulgaris) ، والخزامى أو كلاري ، وغيرها.
كما أن هذه العائلة غنية بالزيوت العطرية وخاصة المنثول الذي يستخدم غالبًا كبخار نفاث في أدوية السعال. هذه الزيوت النفاذة منشطة ودافئة ، مما يؤدي إلى فتح المسام والتعرق.
وهكذا ، تم سرد العديد من هذه النباتات على أنها معرق في كتب الأعشاب المختلفة. هذه الخاصية يمكن أن تساعد في كسر الحمى.
من ناحية أخرى ، تعتبر الزيوت العطرية أيضًا مميتة للغاية للكائنات الحية الدقيقة ، كما تمنح الحماية ضد هجوم بعض مسببات الأمراض.
في البيئات غير الحضرية ، من الشائع استخدام النعناع العطري للمساعدة في تنقية المياه ، في الحالات التي تكون فيها نقاوتها غير مؤكدة.
محيط
تحتوي عائلة Lamiaceae على حوالي 190 جنسًا ، يوجد بداخلها حوالي 5500 نوع. بعض من أهمها ما يلي:
المراجع
- Asghari، G.، Akbari، M.، Asadi، M.، 2017. التحليل الكيميائي النباتي لبعض النباتات من عائلة Lamiaceae المستخدمة بشكل متكرر في الطب الشعبي في منطقة Aligudarz في مقاطعة Lorestan. مجلة مرمرة الصيدلانية ، 21 (3): 506-514
- دليل الاستشارات النباتية II. كلية العلوم الدقيقة والطبيعية والمساحة (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. عائلة Lamiaceae
- Carovic ، K. ، Petek ، M. ، Grdisa ، M. ، Pintar ، J. ، Bedekovic ، D. ، Herak ، M. ، Satovic ، Z. ، 2016. Medical Plants of the Family Lamiaceae as Functional Food - مراجعة. التشيك J. Food Sci ، 34 (5): 377-390
- Morales، R.، 2018. The labiates (Lamiaceae) من تشيلي. حوليات حديقة مدريد النباتية 75 (1): e067
- قائمة النباتات (2013). الإصدار 1.1. منشور على الإنترنت ؛ http://www.theplantlist.org/. متاح: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (تم الوصول إليه في 04 مايو 2018)