يوريكا ليمون: الخصائص ، الخصائص ، الزراعة ، الرعاية - مادة الاحياء - 2026

و الليمون وجدتها هو مجموعة متنوعة من الحمضيات × ليمون، وضعت في ولاية كاليفورنيا في عام 1858 من بذور السيرة الذاتية. "Lunario" مصدرها شبه الجزيرة الإيطالية. إنه التنوع مع أكبر منطقة نمو في العالم ، حيث تعد كاليفورنيا والأرجنتين وجنوب إفريقيا وإسرائيل وأستراليا أكبر المنتجين الدوليين.

وهو عبارة عن ليمون بشكل بيضاوي ، متوسط ​​الحجم ، لونه أصفر كثيف عندما ينضج ، وعنقه قصير في منطقة العنيق. اللحاء متوسط ​​السماكة له سطح أملس أو خشن قليلاً ، تنتشر فيه الغدد التي تحتوي على زيوت أساسية.

يوريكا ليمون. المصدر: Stickpen

بشكل عام ، إنها شجرة متوسطة الحجم ذات تاج عريض ، شائك قليلاً ، قوية ومبكرة ، منتجة للغاية في ظل ظروف مواتية مع ثمار نهائية وفيرة. إن متطلباتها المناخية ضئيلة ، فهي فقط حساسة وتتطلب الحماية في حالات الصقيع العرضي.

إنه الصنف الرئيسي المستخدم كزينة في فن الطهو للعديد من الوصفات والحلويات ، كونه على المستوى الصناعي المادة الخام الرئيسية لتحضير المشروبات والمشروبات الكحولية. تتطور الثمار إلى القليل من البذور ، وهي غنية بالعصارة وعطرية وحمضية للغاية ، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين سي.

الخصائص العامة

مظهر خارجي

شجرة متوسطة الحجم ، ونمو متماثل ، وأوراق شجر ثابتة ، وساق متعرج مع عدد قليل من الفروع الجانبية ، والأفرع الجديدة تنبثق من البراعم الجانبية. إنه نوع غزير الإنتاج للغاية مع القليل من الأشواك ، الإزهار المبكر والإثمار ، دورة حياة قصيرة ، عرضة لهجمات الحشرات والبرد.

اوراق اشجار

الأوراق الإهليلجية أو البيضاوية أو المستطيلة بطول 6-12 سم ولها قمة حادة وحواف مسننة قليلاً وسويقات مجنحة. تكون الوريقات ضاربة إلى الحمرة عندما تكون صغيرة ، وعندما تنضج تكون خضراء داكنة زاهية على السطح العلوي وخضراء فاتحة على الجانب السفلي.

زهور

يمتد إزهار الربيع لفترة طويلة ، مما يجعل من الممكن الحصول على محصول وفير خلال فصل الصيف. الزهور الصغيرة ، منفردة أو مجمعة ، مرتبة في الوضع الإبطي ، وتتكون من 4-5 بتلات بيضاء بطول 2 سم و 25-35 سداة صفراء.

فاكهة

الثمرة عبارة عن هسبيريديوم مستطيل 6-8 سم مع نهاية بارزة قصيرة عند الحافة وقشرة رقيقة أو ناعمة أو خشنة ذات حواف صغيرة. ينقسم اللب إلى 10-12 قطاعًا أصفر مائل للخضرة ، مع حبيبات ناعمة وطرية وعصرية وحمضية عالية. تزن كل فاكهة 100-120 جرام في المتوسط.

الإثمار وفير للغاية ويميل إلى التجمع في وضع طرفي على الأغصان العلوية دون أي حماية للأوراق. يمتد الإنتاج على مدار العام ، ويزداد في أواخر الشتاء ، خلال الربيع وأوائل الصيف.

يوريكا فاكهة الليمون. المصدر: pixabay.com

التصنيف

- المملكة: بلانتاي

- الشعبة: Magnoliophyta

- الصنف: Magnoliopsida

- الصنف الفرعي: Rosidae

- الترتيب: Sapindales

- العائلة: الجذور

- الفصيلة الفرعية: Citroideae

- القبيلة: Citreae

- الجنس: حمضيات

- الأنواع: حمضيات × ليمون (L.) بورم.

- متنوعة: موالح × ليمون فار. يوريكا

الخصائص

تحتوي فاكهة ليمون يوريكا على نسبة عالية من الماء ، بالإضافة إلى حمض الستريك والفركتوز والجلوكوز والسكروز والمركبات الفينولية والفيتامينات وخاصة فيتامين سي.هذه العناصر تجعلها ثمرة ذات خصائص طبية وعلاجية ممتازة مع تأثير قابض. مضادات الأكسدة ومدر للبول ومضاد للحمى.

يشار إلى أن استهلاكه يقوي جهاز المناعة ، وشفاء النزيف ، وتنشيط التمثيل الغذائي ، وتنشيط نظام العظام والأسنان والجسم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مجدد ويفضل أنظمة فقدان الوزن ، على الرغم من أن استهلاكه مقيد في كبار السن والمرضى المزمنين.

يوريكا أزهار الليمون. المصدر: pixabay.com

من ناحية أخرى ، يتم استخدامه كمكمل في ضخ الأعشاب العطرية لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا ونزلات البرد. وهو مكمل فعال لإيقاظ الشهية ، ويفضل عملية الهضم ويقلل من أنسجة الجسم الدهنية.

في فن الطهو ، يتم استخدامه كتوابل لتتبيل المشاوي والأسماك والمحار. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه كعنصر في الحلويات والحلويات والمشروبات الغازية ، كونها المكون الرئيسي في عصير الليمون.

في صناعة الأغذية والمشروبات ، يتم استخدام العصير المستخرج من اللب ، والزيوت الأساسية الموجودة في اللحاء تستخدم في صناعة العطور. يتم استخدام القشرة المتبقية من العملية الصناعية كمكمل غذائي للماشية أو للحصول على البكتين المستخدم على المستوى الصناعي.

في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدامه لتصنيع العديد من الأدوية التي تتطلب الفيتامينات وخاصة فيتامين سي كمكون طبيعي ، فهو يستخدم لتقوية الشعر والأظافر والأسنان. في السابق ، استخدمه البحارة لمكافحة داء الأسقربوط ، بسبب محتواه العالي من حمض الأسكوربيك.

حضاره

الانتشار

يمكن أن يتم التكاثر عن طريق الاتصال الجنسي من خلال البذور ، أو عن طريق التكاثر الخضري من خلال التطعيم على مخزون مقاوم. في الواقع ، فإن التكاثر عن طريق البذور له عيب يتمثل في أن النباتات غير متجانسة وتحتاج إلى إكمال مرحلة الأحداث لبدء الإنتاج.

يتيح التكاثر اللاجنسي من خلال تقنية التطعيم الحصول على نباتات متجانسة ذات فترة ازدهار وإثمار قصيرة نسبيًا. طرق التطعيم الموصى بها هي مجمعة البراعم وتطعيم القشرة ، إذا كنت تريد تغيير الصنف.

أرضية

مثل معظم أنواع الحمضيات ، يتكيف ليمون اليوريكا مع أنواع مختلفة من التربة ، سواء كانت رملية أو غير خصبة. ينمو في مكانه الأصلي في تربة ذات قوام طيني طيني مع مستويات عالية من الاحتفاظ بالرطوبة.

التربة الداكنة ذات المحتوى العالي من المادة والرطوبة مناسبة ، طالما أنها لا تأتي من تربة كلسية. يجب أن تتراوح مستويات الأس الهيدروجيني المثلى من 5.5 إلى 6.5 ؛ في حالة التربة الحمضية ، يوصى بالتعديل بالجير الزراعي.

طقس

صنف يوريكا حساس جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة ، ومن غير المرجح أن يتعافى من إصابات الصقيع. بشكل عام ، تسبب درجات الحرارة المنخفضة ضررًا للساق واللحاء.

تقتصر زراعتها على نطاق مناخي محدود نسبيًا. في الواقع ، يتطلب بيئة البحر الأبيض المتوسط ​​الباردة والرطبة الخالية من الصقيع ، مع فترات قصيرة من الجفاف تليها هطول الأمطار. في حالة فترات الجفاف الطويلة ، يجب استخدام الري بشكل متكرر.

رعاية

الري

يحتاج ليمون اليوريكا إلى الكثير من الماء ، خاصة خلال مراحل الإنتاج من الإزهار والثمار. في المناطق الجافة يوصى بالسقي بشكل متكرر على مدار العام دون المبالغة حيث يمكن أن يسبب آثارًا ضارة.

من الناحية المثالية ، يجب أن يتزامن الري مع ممارسات التسميد والتسميد ، وبهذه الطريقة يفضل امتصاص العناصر الغذائية. يمكن أن يؤدي الري بكثرة إلى زيادة المحصول وتركيز الزيوت العطرية في القشر ، ولكنه يفضل وجود مسببات الأمراض في الثمار.

يوريكا فواكه وبذور الليمون. المصدر: Genet (Diskussion)

سماد / تسميد

يساعد استخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد على نمو النبات في مرحلة التأسيس. الأسمدة العضوية أو الكيماوية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بالإضافة إلى المغذيات الدقيقة مثل الحديد والمغنيسيوم ، تعزز أدائها الإنتاجي.

تشذيب

يسمح تقليم الصيانة خلال السنوات الأولى من النمو بتطور بنية الشجرة. يوصى بتقليم الصرف الصحي لإزالة الفروع الجافة أو المريضة. يسمح التقليم المستمر بحصاد موحد.

الأوبئة والأمراض

من بين الآفات الرئيسية التي تؤثر على هذا التنوع ، يمكننا أن نذكر عامل منجم الحمضيات (Phyllocnistis citrella) الذي يؤثر على الأوراق الصغيرة. بالإضافة إلى الذبابة البيضاء (Aleurothrixus floccosus) ، حشرات المن (Aphis ، Toxoptera و Myzus) والبق الدقيقي (Dactylopius) التي تهاجم البراعم الصغيرة وتطلق النار ، مما يسبب الضعف العام والذبول للنباتات.

من بين الأمراض الصمغ ، وعفن الجذع ، وعنق الجذر ، والجذور الماصة (Phythophthora nicotiane و P. citrophthora) التي تؤثر على نظام الساق والجذور. بالإضافة إلى Alternaria alternata pv. سيتري ، الذي يسبب تساقط الأوراق بشدة في الربيع.

المراجع

1. حمضيات × ليمون. (2020). ويكيبيديا، الموسوعة الحرة. تم الاسترجاع في: es.wikipedia.org
2. يوريكا فروست (2020) لا بالما - محطة تجريبية. تم الاسترجاع في: eelapalma.pucv.cl
3. García Lidón، A.، Del Río، JA، Porras، I.، Fuster، MD، & Ortuño، A. (2003). الليمون ومكوناته النشطة بيولوجيا. سلسلة الدراسات الفنية ، (25).
4. شجرة الليمون eureka (2018) شجرة الليمون. تعافى في: limonero.me
5. Sequera Suárez، IA (2000) إنتاج شجرة الليمون الحامض وآفاتها وأمراضها الرئيسية. (أطروحة). الجامعة الزراعية المستقلة "أنطونيو نافارو". شعبة الزراعة. 127 ص.
6. أصناف الليمون: Eureka Frost-CCC217 (2013) المعهد الوطني للتكنولوجيا الزراعية. تم الاسترجاع في: inta.gob.ar