MYCELIUM: الأنواع والخصائص والوظائف والاستخدامات - مادة الاحياء - 2025

Mycelium هو الاسم الذي يطلق على الجزء الخضري للفطر. تتكون هذه الأجسام الخضرية من خيوط متعددة الخلايا تسمى خيوط تشبه الخيوط الطويلة لأنها تنمو بشكل قمي فقط.

يمكن أن تنمو هذه الخيوط ، وبالتالي الفطريات ، بأكثر من 1 ملم في الساعة. يمكن أن تنمو الفطريات في التربة وعلى العديد من الركائز الأخرى. يمكن أن تكون الفطريات صغيرة أو كبيرة جدًا.

منظر مجهري للفطر. تصوير: بوب بلايلوك - عمل خاص ، CC BY-SA 3.0. مأخوذة وتحرير من commons.wikimedia.org

في شرق ولاية أوريغون ، تم العثور على فطيرة كان امتدادها التقديري يعادل 1665 ملعبًا لكرة القدم ويقدر عمرها بنحو 2200 عام.

تتكون فطريات الفطريات الخيطية من خيوط مترابطة تنمو بشكل قمي وتتفرع تحت السطح. خلال دورة حياة الفطر ، تنبت بوغ في فطريات متجانسة النواة.

تتكون الفطريات من خيوط أحادية العدد. يمكن لبعض الواصلة أحادية الصيغة الصبغية أن تندمج في أزواج لتكوين خيوط أحادية العدد ثنائية النواة ، تسمى ذوات النوى. يمكن أن تشكل هذه الفطريات أجسامًا مثمرة.

أنواع

فطيرة نباتية

إنه مسؤول عن امتصاص العناصر الغذائية ، وينمو إلى أسفل ويخترق الركيزة ليتم تدهورها لأداء وظيفتها. لديها عملية التمثيل الغذائي عالية. خيوطها ذات قدرة عالية على امتصاص المواد الذائبة في الوسط تناضحيًا.

ويتم ذلك على مرحلتين. Hyphae تفرز الإنزيمات على أو في مصدر الغذاء تتمثل وظيفة هذه الإنزيمات في تحطيم البوليمرات البيولوجية إلى وحدات أصغر.

هذه الوحدات ، التي تسمى المونومرات ، يتم تناولها بواسطة الفطريات من خلال الانتشار السهل والنقل النشط.

الفطريات الإنجابية

ينمو هذا الميسيليوم باتجاه السطح الخارجي للبيئة وهو مسؤول عن تكوين الهياكل التناسلية (الإندوسبوريت). يميل إلى أن يكون متجدد الهواء.

وتتمثل مهمتها في دعم تطور الجراثيم. تتطور الفطريات التناسلية في القطاعات التي تم فيها استنفاد العناصر الغذائية. هذا يسمح للفطر الذي يمكن أن تتركه جراثيمه هذا المكان لاستعمار بيئات أكثر ثراءً بالمغذيات.

بعض خصائص mycelia

بسبب شكل نمو الواصلة ، يتشكل محيط المفطورة من خيوط نباتية ، شابة ، تنمو بسرعة مع نشاط استقلابي مرتفع.

باتجاه مركز المستعمرة ، تكون الفطريات أقدم. عادة ما تكون البيئة التي ينمو فيها فقيرة في العناصر الغذائية. في هذه المنطقة من المرجح أن تتطور الفطريات التناسلية.

يميل النمو الفطري إلى أن يكون دائري الشكل بسبب تفرع وعبور الواصلة. هذه الخاصية تدل على وجود الفطريات.

يمكن ملاحظته في الآفات الجلدية البشرية وأوراق النبات وتعفن الفاكهة مع مثل هذا النمو الدائري. كما أن ما يسمى بحلقات الساحرات دليل على هذا النوع من النمو.

الفطريات والنباتات

تشكل الفطريات الجذرية الشجرية تعايشًا مع ما يقرب من 80 ٪ من النباتات البرية. يمكن أن تنمو هذه الفطريات داخل أو خارج الخلايا القشرية للنباتات التي تستعمرها.

تعمل الفطريات الفطرية كمكمل لجذر النبات في تناول العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يستفيد النبات من خلال زيادة امتصاص الفوسفور واكتساب مقاومة لبعض مسببات الأمراض.

الفوائد الأخرى للرابطة هي زيادة تحمل ظروف الإجهاد اللاأحيائي ، وتحسين جودة التربة وزيادة تثبيت النيتروجين.

والدليل على ذلك هو زيادة تنوع وإنتاجية النباتات في البيئات التي تنمو فيها هذه الفطريات.

سكليروتيا

Sclerotia هي هياكل طورتها بعض الفطريات التي تسمح لها بالبقاء في الفترات البيئية القاسية. هم كتل مدمجة أو صلبة من الفطريات. تحتوي على احتياطيات غذائية.

في بعض أنواع الفطريات ، يتساقط التصلب وقد يظل كامنًا حتى تصبح الظروف البيئية مواتية لتطوير فطريات جديدة.

Sclerotia في أذن الشعير. مأخوذة من commons.wikimedia.org

أهمية mycelia

تعتبر الفطريات ذات أهمية حيوية للنظم البيئية الأرضية والمائية بسبب دورها في تحلل المواد النباتية. يساهم في الجزء العضوي للتربة.

يفضل تثبيت النيتروجين في التربة ، ويطلق نموه ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. كما أنه يزيد من إنتاجية النباتات ومقاومتها ، وهو مصدر غذائي مهم للعديد من لافقاريات التربة.

يمكن أن تعمل الفطريات كموثق للتربة في محاصيل الغابات أثناء القطع. يحافظ على التربة في مكانها ويمنعها من الانجراف أثناء إنشاء نباتات خشبية جديدة.

التطبيقات

المعالجة الحيوية

تتمثل إحدى الوظائف الرئيسية للفطريات في النظام البيئي في تحطيم المركبات العضوية. تفرز فطريات الفطر إنزيمات وأحماض خارج الخلية قادرة على تكسير اللجنين والسليلوز.

هذه مركبات عضوية تتكون من سلاسل طويلة من الكربون والهيدروجين ، تشبه بنيوياً العديد من الملوثات العضوية. ونتيجة لذلك ، فإن بعض الفطريات قادرة على استخدام المنتجات البترولية وبعض المبيدات الحشرية كمصدر للكربون.

لذلك ، لديهم القدرة على القضاء على هذه الملوثات من الركيزة حيث تتطور. يسمي بعض المؤلفين هذا النوع من المعالجة الحيوية الدقيقة.

الترشيح البيولوجي

تم اقتراح أن الحصائر الفطرية لها إمكانية كمرشحات بيولوجية. تعمل الفطريات كأغشية ، حيث تقوم بتصفية الكائنات الحية الدقيقة والملوثات الكيميائية والبيولوجية من التربة والمياه.

بالإضافة إلى ذلك ، يقلل الميسيليوم من تدفق الجسيمات ، مما يخفف من التآكل. لا تقتصر الخيوط الرفيعة في الميسيليوم على الملوثات فحسب ، بل تهضمها أيضًا في كثير من الأحيان. يسمى هذا النوع من الترشيح البيولوجي أيضًا بالترشيح الدقيق.

البلاستيك الحيوي

تعتبر مركبات الفطريات جزءًا من شبكات الخيوط الخيطية. هذه تستخدم النمو البيولوجي لتحويل النفايات العضوية منخفضة التكلفة إلى مواد مجدية اقتصاديًا وصديقة للبيئة.

يتم وصفها عمومًا على أنها رغاوي من درجة البوليمر وتستخدم بشكل أساسي في تطبيقات البناء والتعبئة. ومع ذلك ، تم اقتراح عدد من التطبيقات المحتملة لهذه المركبات.

تشمل التطبيقات المحتملة المخمدات الصوتية والبوليمرات فائقة الامتصاص والورق والمنسوجات والمكونات الهيكلية والإلكترونية.

سماد

السماد هو عملية تحويل المواد العضوية للحصول على سماد طبيعي يسمى السماد. الفطريات ضرورية لعملية التسميد.

تعمل هذه الكائنات على تفكيك مركبات المواد الخام مثل اللجنين ، والتي لا تستطيع العديد من الكائنات الحية الدقيقة السماد الأخرى. يمكن أن يقلل التسميد بشكل كبير من كمية النفايات الصلبة التي تذهب إلى مكبات النفايات.

المراجع

1. جونز ، ت.هوينه ، سي ديكيوادي ، إف ديفير ، س.جون (2017). المركبات الفطرية: مراجعة الخصائص الهندسية وحركية النمو. مجلة العلوم البيولوجية.
2. إيه إيه ميهارج (2001). إمكانية الاستفادة من الجمعيات الفطرية في المعالجة الحيوية للتربة. في GM Gadd. الفطريات في المعالجة الحيوية. صحافة جامعة كامبرج. المملكة المتحدة.
3. فطيرة. على ويكيبيديا. تعافى من en.wikipedia.org
4. سي جيه رودس (2014). المعالجة الفطرية (المعالجة الحيوية بالفطريات) - زراعة الفطر لتنظيف الأرض. الأنواع الكيميائية والتوافر البيولوجي.
5. الصلبة. على ويكيبيديا. تعافى من en.wikipedia.org.
6. بي ستاميتس (2005). جري الفطر. كيف يمكن للفطر أن يساعد في إنقاذ العالم. لديك اضغط على السرعة. نيويورك.