ساق البقرة: الخصائص ، الموطن ، الخصائص ، المدخول ، الزراعة - مادة الاحياء - 2026

إن pata de vaca (Bauhinia forficata) هو نوع من عائلة Fabaceae المعروف باسم بقرة القدم ، والساق الثور ، والماهوجني الكاذب ، وثور بالو ، وبلد الماهوجني ، والبقرة ذات الظلف ، وأوركيد الشجرة ، والباوهينيا. إنها شجرة معمرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار وهي رائعة جدًا لزهورها البيضاء الكبيرة.

تنتمي بوهينيا فورفيكاتا Bauhinia forficata إلى ثاني أكبر عائلة من النباتات المزهرة المعروفة حتى الآن ، 600 جنس و 12 ألف نوع تقريبًا تخرج منها. من جانبها ، تم العثور على B. forficata في فصيلة Caesalpinioidea مع 133 جنسًا آخر.

بوهينيا فورفيكاتا أو ساق البقرة. المصدر: فالنتينو ليبرالي

هذا النبات له أوراق بسيطة ، بديلة ، لكنها ملفتة للنظر للغاية تشبه البصمة التي خلفتها ساق الماشية ، ومن هنا جاء اسمها. لها أوراق معنقدة ، على شكل قلب في قاعدتها ، بهامش كامل ومتين. من المميزات أن الفروع تقدم بعض الإزعاج. لحاءه متشقق ولونه بني إلى رمادي وأزهاره كبيرة وبيضاء وتشبه أزهار الأوركيد.

تستخدم ساق البقرة للأغراض الطبية التي يتم من أجلها تسريب أوراقها ولحاءها. يستخدم اللحاء في الغرغرة وتنظيف الجروح. في المقابل ، يتم إجراء الحقن من أوراقها لعلاج مرض السكري ونقص السكر في الدم أو للتنقية.

يستخدم خشب ساق البقر محليًا في النجارة. إنه نبات زينة للغاية بسبب تباين بياض أزهاره مع أخضر أوراق الشجر ، مما يجعله مثاليًا لتزيين الشوارع الضيقة.

مميزات

شجرة

إنها شجرة صغيرة يتراوح ارتفاعها بين 8 و 10 أمتار. يطور الفروع التي تمتد على طولها وهي محتلة إلى مجردة ومرنة وذات أذرع مخروطية.

تاج الشجرة غير منتظم الشكل مؤديًا إلى شكل كروي. من جانبه ، يظهر اللحاء تشققات ولونه رمادي.

اوراق اشجار

أوراق هذه الفطريات متناوبة ، بسيطة ، مع أعناق مخددة بطول 1-3 سم. على وجه الخصوص ، فإن شفرات الأوراق تكون ذات فصين ويبلغ طولها ما بين 5-15 سم وعرض 4-14 سم.

على سطح السطح العلوي ، ليس لديهم زغب ، ولديهم نسيج تحت الجلد ، وقمة منفرجة ، وحافة كاملة ، بينما قاعدة الأوراق قلبية إلى دائرية. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم "ساق البقرة" ، حيث أن شكل الورقة يشبه ساق البقرة.

أوراق وأزهار بوهينيا فورفيكاتا. المصدر: فرانز زافير

زهور

فيما يتعلق بازهارها ، تنتج هذه النباتات النورات في مجموعات مع عدد قليل من الزهور الكبيرة ، الزائدة. الأزهار ثنائية الجنس (خنثى) ولها كأس 5-8 سم وبتلات بيضاوية اللون بيضاء اللون ويبلغ طولها ما بين 5-10 سم وعرض 1-4 سم.

أما بالنسبة للأندريسيوم ، فهو يحتوي على عشرة أسدية صفراء كلها خصبة وذات انحناء عند القمة. يتم إرفاق الخيوط في القاعدة ؛ بينما ، النمط طويل مع وصمة عار مزدوجة.

وقت التزهير ما بين ديسمبر وفبراير ، ويتم التلقيح بفضل الحشرات.

فاكهة

مثل معظم الفصائل الباقية ، فإن ثمرة هذا النبات عبارة عن بقوليات ذات نسيج جلدي إلى نسيج خشبي ، متدلي ، لون بني كستنائي ، ويمكن أن يتراوح طولها بين 10 و 20 سم.

إنه منحرف ، مما يعني أنه يفتح تلقائيًا لتفريق محتواه. موسم الإثمار بين فبراير ومايو. تستمر القرون في التعلق من الفروع على الرغم من أنها لم تعد تحتوي على بذور.

خشب

فيما يتعلق بخصائص الخشب في هذا النوع ، فهو صلب نسبيًا ووزن متوسط. السجل أصفر ، وأحيانًا به درجات من الرماد أو الوردي. قوامه جيد ونكهته غير منتظمة وعديمة الرائحة وغير واضحة.

بقدر ما هو معروف ، كان الخشب يستخدم فقط في الحطب ، بينما يستخدم الآن في النجارة أو بناء الأثاث في المناطق التي توجد فيها هذه الشجرة.

فيما يتعلق بالخصائص المجهرية للخشب ، فإن اللحاء قابل للفصل عن الخشب الأخضر ، ويتم تحرير اللحاء في شرائط طويلة ، يمكن استخدام خصائصها المقاومة في صناعة الحبال.

من ناحية أخرى ، يتم تحديد حلقات النمو بشكل أو بآخر بشرائط من الخشب الضيق والأغمق ، والتي يتم ملاحظتها أحيانًا من خلال وجود الحمة النهائية أو الأولية.

أما بالنسبة للحمة ، فهي مرئية ولكنها غير مميزة ، فهي عمليا مجاور رغامي مركزي ؛ على الرغم من ذلك ، فإن الحمة الطرفية أو الأولية للعصب القصبي موجودة أيضًا في الخطوط الدقيقة.

من ناحية أخرى ، فإن المسام مرئية تمامًا ولكنها ليست كثيرة ، فهي تبدو فردية أو بسيطة. يتم توزيع هذه المسام بشكل غير متساو في صفوف عرضية ومائلة.

فيما يتعلق بمحتواه ، يوجد في بعض الزجاج مطاط. نادرا ما يتم رؤية Tyloses. في حين أن الأشعة متعددة السلالات هي السائدة.

التصنيف

يرجع اسم جنس هذا النوع إلى الأخوين النباتيين السويسريين يوهان بوهين وجاسبار بوهين. بينما ، فإن الاسم الشائع لها يرجع إلى تشابه أوراقها مع حوافر الماشية.

يُعرف نوع Bauhinia forficata Link أيضًا بأسماء أخرى مثل Bauhinia candicans Benth و Bauhinia forficata subsp. pruinosa (Vogel) Fortunato & Wunderlin.

فيما يتعلق بتصنيفها التصنيفي ، يُعرف ما يلي:

المملكة: بلانتاي

شعبة: Tracheophyta.

الفئة: Magnoliopsida.

صنف فرعي: Magnoliidae.

الرتبة: روزانا.

المطلوب: فاباليس.

العائلة: فباسيا.

الفصيلة الفرعية: Caesalpinioidea.

الجنس: بوهينيا.

الأنواع: Bauhinia forficata Link (1821).

رسم توضيحي لـ Bauhinia forficata. المصدر: Paul Hermann Wilhelm Taubert (1862-1897)

الموئل والتوزيع

هي أشجار موطنها أمريكا الجنوبية ، وخاصة البرازيل ، وباراغواي الشرقية ، وشمال شرق أوروغواي ، والمنطقة الوسطى الشمالية من الأرجنتين. كما أنه متوفر في بوليفيا وبيرو. ومع ذلك ، هناك من ذكر أن Bahuinia forficata موطنها الأصلي في آسيا.

تنمو شجرة B. forficata في الحدائق والأرصفة العامة وفي أي منطقة تزدهر فيها بذورها. موطنها أرضي.

تنمو هذه الشجرة في الأماكن التي يحدث فيها الجفاف أحيانًا ، كما أنها شديدة المقاومة لهجوم مسببات الأمراض النباتية وتحتاج إلى مناخ معتدل وتعرض مباشر لأشعة الشمس. يحتاج إلى تربة جيدة التصريف لأنها لا تدعم التشبع بالمياه.

في بيئتها الطبيعية ، تتحقق هذه الشجرة من خلال النمو في تربة غنية بالمواد العضوية. من الممكن أيضًا رؤيتها في أجزاء أخرى من العالم حيث من المحتمل أن تكون قد تم تقديمها ، على سبيل المثال في شوارع ومتنزهات برشلونة ومدريد.

الخصائص الصحية

يستخدم نبات قدم البقرة في الطب كنوع له خصائص مدر للبول وخافض لسكر الدم وشفاء ومطهر وقابض. الأجزاء المستخدمة من هذا النبات هي الأوراق واللحاء. في بلدان أمريكا الجنوبية يتم استخدامه لعلاج مرض السكري.

في المجتمع العلمي ، تثير نباتات بوهينيا اهتمامًا كبيرًا لأن الدراسات الكيميائية النباتية تجعل من الممكن تحديد العلامات الكيميائية مثل kaempferitrin ، الموجود في الأوراق ويساعد على تفسير خصائص نقص السكر في الدم من النوع B. فورفيكاتا.

دفعات أوراق B. forficata تستخدم بشكل خاص في البرازيل كمدرات للبول ، خافض لسكر الدم ، قابض ، مقوي ، مطهر ، ضد داء الفيل وفي تقليل الجلوكوز في الدم.

طرق الاستيعاب

يوصى بتناول نبات قدم البقرة كتسريب. يُنصح بتحضير هذا التسريب باستخدام ورقة أو ورقتين من النبات ، وطريقة تناوله هي تناول كوبين يوميًا بشكل دائم أثناء علاج المشكلة.

لا ينصح بشرب أكثر من ثلاثة أكواب في اليوم ، ولا تستهلك هذا المنقوع لفترة طويلة. في بعض الأحيان ، يتم تحضير الحقن أيضًا من اللحاء ، حيث يتم استخدامه للغرغرة أو غسل الجروح.

الخصائص الكيميائية والصيدلانية

بشكل عام ، بالنسبة للنباتات من جنس بوهينيا ، تم عزل سلسلة من المستقلبات من أوراقها ، وخاصة الستيرولات مثل ستيغماستيرول وبيتا سيتوستيرول ، وباوسبلندين ، وفلافون ، وفلافونونات ، وفلافونويد بتركيبات مختلفة.

الدراسات البيولوجية على ẞ-sitosterol موجودة منذ فترة طويلة وتعتمد على أهميتها في علاج فرط بروتينات الدم وتصلب الشرايين والأورام الغدية البروستاتية ، لأنها تمنع امتصاص الكوليسترول.

وبالمثل ، هناك خصائص مضادة للالتهابات وخافضة للحرارة معروفة بالفعل ، بينما أظهر البعض الآخر الذي يحتوي على مستخلصات مائية كحولية أن بعض الأنواع تظهر خصائص مسكنة ملحوظة.

أما بالنسبة للمستقلبات الثانوية ، فإنها تمتلك أنشطة بيولوجية مهمة ؛ العديد منها ذات قيمة تجارية كبيرة كما هو الحال في المجالات الصيدلانية والزراعية والغذائية ومستحضرات التجميل.

بهذا المعنى ، من وجهة النظر الصيدلانية ، هناك اهتمام أكبر بكمية كبيرة من المواد الموجودة في هذا النوع. هذه المواد يمكن أن تكون مركبات الفلافونويد ، العفص ، ديبسيدون ، تقليل السكريات والأنثراكينونات

الفلافونويد

إن وجود مركبات الفلافونويد والمشتقات الفينولية الأخرى لها نشاط مضاد للأكسدة ، وذلك بفضل التقاط الأنواع المؤكسدة مثل الأنيون الفائق ، وجذور البيروكسيد ، وتحييدها ، ولأنها تعمل بشكل تآزري مع الفيتامينات مثل C و E.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض مركبات الفلافونويد قادرة على الالتصاق بأيونات المعادن ، مما يمنعها من العمل كمحفزات في إنتاج الجذور الحرة.

لذلك ، يمكن تلخيص تأثير الفلافونويد على أنه استخلاب الحديد ، وأنشطة عزل أوكسيديز ، وتحفيز الإنزيمات بأنشطة مضادات الأكسدة مثل الكاتلاز أو ديسموتاز الفائق ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتداخل مع تكوين الجذور الحرة.

العفص

أما بالنسبة لوجود التانينات والفينولات فهي تساهم في إعطاء نكهة ورائحة وتلوين للخضروات. كثير منها مهم من الناحية الاقتصادية لأنها تستخدم كنكهات وتلوين في الأطعمة أو المشروبات.

تعتبر العفص أيضًا من المواد القابلة للذوبان في الماء ، بينما تعتبر غير قابلة للذوبان في الماء مع قلويدات وجيلاتين وبروتينات أخرى.

الأنثراكينون

من جانبهم ، تبرز أنثراكينون في نشاطها كملين. وهي تتفوق في المستحضرات الصيدلانية التي تحتوي على مركبات أنثراكينون ذات خصائص ملين.

نشاط مضادات الميكروبات

تمت دراسة ساق البقر أيضًا لمعرفة مدى سُميتها المحتملة ضد نباتات الأرتيميا البحرية الدقيقة ، بالإضافة إلى بعض التأثيرات الناتجة عن الإنسان وللتحكم في الكائنات الحية الدقيقة.

أوراق الشجر من شجرة بوهينيا فورفيكاتا أو حافر البقرة. المصدر: Penarc

موانع

بسبب وجود الأنثراكينونات ، فإن الاستهلاك المفرط لهذا النبات يمكن أن يسبب الإسهال. من ناحية أخرى ، وبحسب تأثيره السام على بعض الحيوانات مثل القشريات ، يوصى بالاعتناء بتسويقها تجنباً للتخلص منها في الطبيعة ، خاصة في مصادر المياه التي تصب في البحر.

وبالمثل ، لم يتم بعد دراسة تأثير هذه النباتات على الحالة الإنجابية للبشر.

على الرغم من أن استهلاكه يُشار إليه في علاج مرض السكري ، فإنه لا يشير إلى أن العلاج الذي يوصي به الأطباء لعلاج هذا المرض يتم استبداله باستخدام هذا النبات.

من ناحية أخرى ، نظرًا لحقيقة أن هذا النبات له خصائص مدرة للبول ، لا ينصح باستخدامه مع الأدوية لهذا الغرض ، لأنه يمكن أن يتسبب في حدوث تغييرات في النتائج المتوقعة.

كما لا ينصح باستخدام حقن ساق البقرة لتنظيف الجروح العميقة أو علاجها ، بل يجب استخدامها فقط للشفاء أو علاج الجروح السطحية.

حضاره

على الرغم من كونها شجرة موطنها أمريكا الجنوبية ، إلا أنه يمكن زراعتها في أي مكان في العالم بالظروف المناسبة.

تتكاثر ساق البقرة من خلال البذور (في الربيع) والتي يجب معالجتها قبل البذر لتليين الخصيتين.

في المقابل ، يمكن أن يتكاثر هذا النبات أيضًا من خلال الطبقات والعقل (في أواخر الصيف). في هذه الحالة ، يتم تجذير القصاصات ثم نقلها إلى ظروف الحضانة حتى تصل إلى مرحلة التطور التي تتيح لها البقاء على قيد الحياة في الحقل وزرعها.

يزرع هذا النبات بمعزل عن الزينة في الحدائق أو في الشوارع الضيقة. يجب أن يكون موقع هذه النباتات تحت أشعة الشمس الكاملة ، ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، ولكن يجب الحفاظ عليه في مناخ معتدل.

يجب أن تكون التربة اللازمة لنمو ساق البقرة جيدة التصريف وخفيفة وخصبة ، على الرغم من أن التسميد الطبيعي للحديقة كافٍ. يجب أن يكون الري معتدلاً لأن هذا النبات لا يحتاج إلى الكثير من الماء. بعد الإزهار ، عادة ما يتم تقليمها للحصول على أشجار أكثر سمكًا.

المراجع

1. فلورا بونيرينسي. 2014. ساق بقرة (بوهينيا فورفيكاتا). مأخوذة من: florabonaerense.blogspot.com
2. Infojardín. (2002-2017). بوهينيا فورفيكاتا لينك شجرة الأوركيد. مأخوذة من: infojardin.com
3. انظر النباتات. 2019. بوهينيا فورفيكاتا أو ساق بقرة ، رعاية. مأخوذة من: Consultaplantas.com
4. مونيوز ، أو. ، مونتيس ، إم ، ويلكوميرسكي. 1999. النباتات الطبية للاستخدام في شيلي: الكيميائية والصيدلانية. دار النشر الجامعية. سانتياغو دي تشيلي. 315 ص. مأخوذة من: books.google.co.ve
5. Carvalho ، R. ، Moreira da Silva ، S. دراسة كيميائية نباتية من Bauhinia forficata (Fabaceae). بيوتا أمازونيا 5 (1): 27-31.
6. المناطق المدارية. 2019. Bauhinia forficata Link. مأخوذة من: tropicos.org
7. كتالوج الحياة: قائمة المراجعة السنوية 2019. Bauhinia forficata Link. مأخوذة من: indexueoflife.org
8. علم الأعشاب. 2019. حافر بقرة ، قدم ثور. مأخوذة من: herbotecnia.com.ar
9. ماتشادو ، آر ، دي ماتوس ، إيه ، جيديس ، جي البنية المجهرية وشبه المجهري لبوهينيا فورفيكاتا لينك (Leg. Caes.) 1966. رودريغيزيا: Revista do Jardim Botanico do Rio de Janeiro 25 (37): 313-334. مأخوذة من: biologylibrary.org
10. نبات مقدس. 2016. الاستخدامات الطبية وموانع استعمال ساق البقرة مأخوذة من: plantasagrada.com
11. Hernández، X.، Gabarra، J. 2016. دليل الجيب لأشجار برشلونة: أكثر 60 شجرة متكررة في حدائقنا وشوارعنا. طبعات موندي برينسا. 199 ص. مأخوذة من: الكتب. google.com.ve